Macarro ao molho de calabresa e requeijo

Receita enviada por Giovanna Coscelli Carioca 40min 6 pores 0 opinies (opine) Tweet

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Ingredientes Massa: 1 pacote de penne (ou a massa de sua preferncia) 1 colher de sopa de leo 1 colher de ch de sal Molho: 1 calabresa cortada em pequenos cubos (ou em fatias finas, como preferir) 2 pacotes de molho de tomate pronto 1 copo de requeijo 2 a 3 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de azeite Sal e manjerico a gosto Queijo parmeso para gratinar

Modo de Preparo Massa: 1. Ferver a gua, acrescentar o leo, o sal e a massa 2. Deixar o macarro cozinhar at ficar al dente 3. Escorrer a gua e reservar 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Molho: Refogar o alho no azeite e, em seguida, acrescentar a calabresa Deixar fritar por aproximadamente 5 minutos e acrescentar os 2 pacotes de molho de tomate Espere ferver Acrescente o sal e o manjerico gosto Por ltimo, adicione o copo de requeijo e mexa bem at que a mistura fique homognea Deixe cozinhar por mais 1 ou dois minutos e o molho est pronto Em uma travessa de vidro, unte com um pouco do molho e depois despeje a massa Cubra o macarro com o restante do molho, acrescente o parmeso em cima e coloque no forno para gratinar por 20 minutos, mais ou menos

Informaes Adicionais 1. Dica: a calabresa pode ser substituda por camaro, tambm.

Macarro de Vero Tudo Gostoso

Ingredientes 300 g de espaguete integral fininho ( pode utilizar o normal) 1 colher bem cheia de margarina light sem sal 1 dente de alho picado bem miudinho 1 cebola mdia picada 2 abobrinhas pequenas picadas 7 azeitonas picadas 1 cenoura pequena ralada 600 g de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos 2 cubinhos de caldo de frango, se encontrar o com azeite de oliva fica mais saboroso. 1 cubinho de caldo de tomate, caso no encontre esse caldo utilize 3 cubos de caldo de frango e uma colher de sopa de colorau. 7 tomates mdios picados, se desejar tire a pele. pimenta - do - reino a gosto louro em p a gosto 1 colher de ch de organo 250 ml de gua

Modo de Preparo

1. Cozinhe o espague al dente 2. Cozinhe tambm al dente, de preferncia no vapor, a abobrinha e reserve 3. Coloque numa panela grande, de preferncia wok, a margarina 4. Deixe derreter e acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho 5. Ponha o frango e deixe dourar 6. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango, mexa 7. Coloque os tomates, a pimenta - do - reino, o louro e a cenora ralada 8. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos 9. Acrescente a gua e o organo, deixe ferver em fogo mdio at dar uma encorpada 10.Ento coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarro 11.Mexa bem 12.Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto 13.Desligue e sirva

Macarro de panela de presso

Ingredientes 500 g de macarro gravatinha 1 lata de creme de leite 1 lata de molho de tomate 2 caldos de galinha dissolvido Sal a gosto

Modo de Preparo 1. Coloque todos os ingredientes na panela de presso 2. Quando pegar presso espere 3 minutos e apague o fogo 3. Coloque em uma travessa e acrescente queijo fatiado ou ralado no ralo grosso Informaes Adicionais 1. Pode acrescentar milho, ervilha, frango desfiado, lingia calabresa, presunto etc.

Macarro Bolonhesa
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Object 2

Ingredientes 1 Cebola 1 Pimento Amarelo 1 Pimento Verde 5 azeitonas verdes picadas 2 Latas de molho de tomate pronto 2 Cubos de Caldo de Bacon 2 tomates picados 500g de Macarro 500g de Carne Moda

 Modo de Preparo 1. Pique a cebola, o pimento verde e o pimento amarelo, refogue por alguns minutos em uma panela com leo quente at dourar a cebola, mexendo para no queimar a cebola 2. Misture a carne moda, deixe cozinhar por alguns minutos, v mexendo aos poucos para misturar a carne cozida com a carne crua 3. Adicione o caldo de bacon, o molho e as azeitonas, mexa bem, deixe cozinhar at o macarro ficar pronto 4. Prepare o macarro, misture o molho ao macarro e sirva 5. Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado

Espaguete com almndegas

Ingredientes 250 g de carne moda de boi 250 g de carne moda de porco 1 ovo 1 cebola picada 1 colher de sobremesa de organo seco 3 colheres de sopa de farinha de rosca 250 g de queijo parmeso ralado 500 g de espaguete Sal e pimenta a gosto Molho: 1 colher de sopa de leo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de caf de acar 1 cebola mdia picadinha 1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado A mesma quantidade em gua quente 1 xcara de leite morno

Modo de Preparo Para as almndegas: 1. Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture tudo 2. Acerte o sal e faa as bolinhas Molho:

1. Em uma panela grande e funda coloque o leo, a manteiga, o acar e a cebola picadinha, deixe murchar a cebola, ento acrescente o molho de tomate triturado, a gua quente e a xcara de 2. leite 3. Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e chacoalhe a panela de leve para as almndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas 4. Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada 5. Em gua fervente cozinhe o espaguete 6. Sirva as almndegas e o molho por cima do espaguete