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    BROA ESPECIAL 350g de farinha de trigo 100g de shorot de centeio 050g de fub 050g de aveia em flocos 100g de levedura

    lquida 330g de gua 012g de sal 025g de linhaa 025g de gergelim 012g de aucar 012g de azeite 003g de fermento seco 050g de uva passas Total 1120g / 4 = 280g Total 1120g / 2 = 560g (250 + 100)

    (6 + 6) X X X X

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