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Massa de Chocolate
5 ovos grandes
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2/3 xícara (chá) de água (fervente)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
1/4 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Fazer
Recheio
Calda
Modo de Fazer
Decoração
Montagem
Monte o bolo em um aro redondo de 25cm de diâmetro, iniciando com uma camada
de massa, regue com a calda, faça uma camada de chantilly de chocolate, uma de
raspas de chocolate, uma de morangos picados, ponha outra camada de massa
regada com a calda, chantilly branco, raspas de chocolate, cerejas e finalize com a
massa regada. Leve o bolo para a geladeira por algumas horas ou até o dia
seguinte. Desenforme e decore a gosto.