Você está na página 1de 3

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes 3 ovos 1 lata de leite moa 1 medida da lata de leite moa de leite 3 colheres de acar Modo de Preparo 1. 2. 3. 4. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo Bata no liquidificador os ovos, o leite moa e o leite por 3 minutos Faa uma calda com o acar, deixe esfriar um pouco Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda 5. Leve ao forno, no precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos 6. Aguarde esfriar e leve geladeira 7. bom fazer de um dia para o outro Pudim de leite com calda de caramelo Ingredientes Calda

1 xcara (ch) de acar

Pudim

1 lata de Leite MOA Tradicional 2 medidas (lata) de Leite Lquido NINHO Integral 3 ovos

Modo de Preparo Calda: Em uma panela de fundo largo, derreta o acar at ficar dourado. Junte meia xcara (ch) de gua quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver at dissolver os torres de acar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de dimetro) e reserve. Pudim: Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na frma reservada. Cubra com papel-alumnio e leve ao forno mdio (180C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir. Dicas: - essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada, para atingir a textura ideal. - Para que o seu pudim no forme furinhos, verifique se a temperatura do forno est regulada conforme indicao da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.

RECEITAS DOCES Pudim de leite condensado 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 4 ovos inteiros Calda: 1 xcara de ch de acar, 1/3 de xcara de ch de gua

Modo de Preparo 1. Bata tudo no liquidificador 2. Coloque em forma untada com acar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos 3. Para a calda basta derreter o acar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a gua e mexa bem at ficar homogneo

Pois bem para realizar a receita voc vai precisar de 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 medida de leite da mesma lata 3 colheres de acar Para prepara no tem segredo, ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo, enquanto isso v batendo no liquidificador os ovos junto ao leite moa por 3 minutos, com o acar faa uma calda, onde para isso s deixar o acar dissolver em fogo baixo, essa calda dever ser colocada em uma forma com furo no meio, depois disse coloque na mesma forma o pudim que foi batido, leve tudo ao fogo, e no se preocupe pois no preciso de banho Maria, espere o pudim ficar moreninho, por volta de 40 minutos, depois tire do forno e leve para geladeira, aqui vai uma dica melhor desinform-lo de uma dia para outro, mas caso no agente esperar deixe ficar bem gelado Bolo gelado de coco 1 xcara (ch) de manteiga 1 xcara (ch) de acar 4 ovos 1 colher (ch) de fermento em p colher (ch) de bicarbonato 2 xcaras (ch) de farinha de trigo xcara (ch) de leite. Tambm so necessrios ingredientes para calda, so eles: 1 lata de leite condensado de xcara (ch) de leite 20 gramas de coco fresco ralado ou de pacote O modo de preparo 30 a 45 minutos, comece com a batedeira, batendo todos os ingredientes menos o leite, pois ele deve ser adicionado aos poucos, quando formar uma massa homognea, coloque-a em uma assadeira com 30,5 cm x 20 cm, que deve estar untada, em seguida leve para o forno preaquecido a 200C e deixe assar por 20 minutos ou o tempo necessrio at que ao enfiar um fala, por exemplo, ela saia limpa (sem massa). Depois de assado deixe esfriar e desenforme o bolo. Corte o mesmo em 21 quadrados, calcule o tamanho caso seja maior no dar 21, em uma tigela funda misture o leite condensado e o leite, passe cada quadrado do bolo em tal mistura depois passe no coco ralado embrulhe os pedaos no papel alumnio, leve para geladeira e o sirva bem gelado, prontinho agora s apreciar essa delicia http://www.guiadicas.com/receita-de-bolo-gelado-de-coco/

Você também pode gostar