Massa unica cup cake

Ingredients

2 + xcaras (de ch) de farinha de trigo 1 xcara (de ch) de manteiga 2 xcaras (de ch) de acar 1 xcara (de ch) de leite 1 colher (de sopa) de fermento em p 1 colher (de ch) de essncia de baunilha 4 ovos grandes

Instrues - Modo de preparo

Coloque a manteiga na batedeira e bata at ficar cremosa. Acrescente o acar aos poucos com a batedeira ligada at que fique uma mistura fofa. Acrescente os ovos um por um sem parar de bater. Tire a mistura da batedeira e acrescente a farinha peneirada, intercalando com o leite. Acrescente a essncia de baunilha e por ltimo o fermento. Misture levemente. Pr-aquea o forno a 180C. Coloque a massa nas forminhas. Asse por aproximadamente 20-25 min. Recheie e ponha a cobertura que mais te agrada!!!

RECHEIOS :

Marshamellow:

Ingredientes

04 claras 1. 1/2 xcara de acar 1/2 xcara de gua essncia a gosto

Instrues Em uma panela, misture o acar com a gua e leve para ferver, sem mexer, at dar ponto de fio. Enquanto a calda se forma, bata as claras em neve. No desligue a batedeira e despeje a calda em fio, quando estiver no ponto. Bata de 10 a 15 minutos. Pode colorir a gosto com corante comestvel.

Cobertura de Merengue Ingredientes: 50 ml de gua 200 gramas de acar 3 claras confeitos. Modo de preparo: Numa panela faa uma calda usando a gua e o acar Leve ao fogo at ficar em ponto de fio grosso. Bata 3 claras em neve e acrescente a calda aos poucos, batendo sempre.

Espere esfriar, coloque em um saco para confeitar e enfeite o cupcake.

Cobertura de Nutella Ingredientes: 200 gramas de Nutella 150 gramas de creme de leite. Confeitos Modo de preparo: Misture a Nutella com o creme de leite. Leve geladeira por 1 hora antes de decorar o cupcake. Decore com confeitos.

Cobertura de Cheesecake de Limo Ingredientes: 200 gramas de chocolate branco 60 gramas de cream cheese 15 gramas de suco de limo 4 bolachas maria trituradas raspas de limo. Modo de preparo: Derreta o chocolate branco. Acrescente o cream cheese Philadelphia at ficar homogneo. Coloque o suco de limo e por ltimo as bolachas Maria. Leve geladeira por 1hora antes de usar. Coloque nos cupcakes e por ltimo enfeite com raspas de limo.

Cobertura de Ganache Ingredientes: 250 ml de creme de leite fresco 200 gramas de chocolate meio amargo picado Modo de preparo: Numa panela, esquente o creme de leite fresco, sem ferver. Tire do fogo, e acrescente o chocolate meio amargo picado e mexa at dissolver. Deixe esfriar e decore os cupcakes.

Cobertura de Creme de Chocolate Ingredientes: 6 colheres (de sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (de cha) de essncia de baunilha 3 xcaras de acar de confeiteiro peneirado de xcara de chocolate em p peneirado 1/3 xcara de leite Modo de preparo: Bata a manteiga sem sal com a essncia de baunilha. Acrescente o acar de confeiteiro com o chocolate em p. Misture at conseguir um creme homogneo. Adicione aos poucos o leite e bata at conseguir o ponto de creme.