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Exercícios de Revisão (prova 1) Pós-Graduando: Gianni Mancini

Proteínas 1. O que são proteínas, como elas são formadas, aonde são encontradas e de exemplos de funções biológicas. 2. Dê acordo com a estrutura das proteínas, responda (V) para verdadeiro e (F) para falso, e justifique sua resposta quando falso. a. ( ) A estrutura primaria é a sequência de aminoácidos

determinado pelo código genético e específica para cada proteína; b. ( ) A troca de apenas um aminoácido na estrutura primaria não altera a função final da proteína; c. ( ) Os aminoácidos numa cadeia polipeptídica são numerados a partir da extremidade N-terminal; d. ( ) A estrutura secundaria em alfa hélice é estabilizada por pontes de hidrogênios, que são perpendiculares ao eixo da cadeia polipeptídica; e. ( ) A estrutura secundaria em alfa hélice as cadeias laterais ficam para fora do eixo da cadeia polipeptídica; f. ( ) A estrutura secundaria em conformação beta são estabilizadas por pontes de hidrogênio que são paralelo ao eixo da cadeia polipeptídica; g. ( ) A estrutura secundaria em conformação beta as cadeias

laterais ficam para cima e para baixo do plano da cadeia polipeptídica;

( ) As proteínas possuem ponto isoelétrico. b. 8. e justifique sua resposta quando falso. ( ) Na estrutura terciaria. responda (V) para verdadeiro e (F) para falso. ( ) Toda proteína ativa precisa de uma estrutura quaternária com mais de uma subunidade de cadeias polipeptídicas. 5. no qual os fatores intrínsecos depende da quantidade de pontes de H que os seus grupos polares podem formar com a água 7. ( ) As interações entre as cadeias laterais são responsáveis pelo dobramento final da cadeia polipeptídica. que é determinado pela média aritmética dos pontos isoelétrico dos seus respectivos resíduos de aminoácidos. 3. i. ela pode se renaturar? Dê um exemplo e explique. a. Como se comporta uma proteína num meio aquoso com relação a posição dos resíduos de aminoácidos polares e apolares? 4. Explique com exemplos 5 funções protéicas.h. Descreva o processo de enovelamento das proteínas quais proteínas tem essa função e quais as características dessas proteínas. ( ) O dobramento de uma proteína busca sempre a conformação de menor energia e adaptação ao meio fisiológico. Explique a diferença entre SALTING IN e SALTING OUT. j. Quando uma proteína é desnaturada. pontes de dissulfeto. ou seja. 6. ( ) A solubilidade de uma proteína depende de fatores intrínsecos e extrínsecos. a estrutura terciária. ligações iônicas e interações hidrofóbicas. k. . Dê acordo com as propriedades das proteínas. as forças que as estabilizam são pontes de hidrogênio entre as cadeias laterais.

O que pode acontecer quando ocorre um dobramento inadequado de uma proteína? Qual o destino final dessa proteína? Dê um exemplo de patologia. . 10. Redução de tamanho 14. transporte e expressão genica. Qual é o princípio da eletroforese? 12. O que são amiloidoses? Qual patologia está envolvida? pq? 11. Explique cada modificação pós-traducionais que ocorrem com as proteínas e dê exemplos: a. ( ) Uma das funções do colágeno é dar estrutura a vasos e órgãos. são insolúveis em água e participam de diversas funções biológicas como catalisadoras. Comente sobre a anemia falciforme. ( ) As proteínas globulares são aquelas que a forma é semelhante a uma esfera. que possuem como principal integrante o colágeno. De que forma podemos controlar os níveis de glicose em pacientes diabéticos através da determinação da hemoglobina glicada? 15. Hidroxilação b. responda (V) para verdadeiro e (F) para falso. Dê acordo com a classificação das proteínas. ( ) As proteínas fibrosas são aquelas de forma cilíndrica. ( ) Escorbuto é causado pela falta de ascorbato. d. 13. que é fundamental para que ocorra a fosforilação da prolina e lisina. Fosforilação c. b.9. e justifique sua resposta quando falso. a. c.

( ) A mioglobina possui como grupo prostético o grupamento HEME g. . f. Explique o efeito Bohr o transporte de O2 e CO2. i. Porque o transporte de O2 e CO2 é diferente nos pulmões e nos tecidos? 4. 2. h.e. ( ) Os aminoácidos apolares geralmente se encontram no interior de uma proteína globulares e os aminoácidos polares geralmente se localizam na superfície da proteína.3-Bifosfoglicerato (BFG) em eritrócitos? 5. Qual a função de 2. Qual o efeito do monóxido de carbono na respiração. j. 3. ( ) A hemoglobina possui maior afinidade ao oxigênio a nível pulmonar e menor afinidade ao oxigênio a nível celular. ( ) A mioglobina é responsável pelo armazenamento de oxigênio que será utilizado durante um exercício físico. ( ) A eletroforese é uma técnica de separação de proteinase somente e serve como diagnóstico de exames laboratoriais. ( ) A cromatografia é uma forma de separar proteínas de acordo com a sua solubilidade.