Evoluo da Disciplina Logstica Empresarial

O papel da Logstica Empresarial A flexibilidade e a Resposta Rpida (RR)

Aula 2 Global sourcing A globalizao e a nova viso da Logstica Parte I Aula 5

Aula 3

Operadores logsticos: conceitos e funes

Aula 3

Aula 1 Global sourcing A globalizao e a nova viso da Logstica Parte II Aula 6

Plataformas logsticas
Aula 4

Prof. Me. John Jackson Buettgen

Operadores Logsticos: Conceitos e Funes

Contextualizao

Atribuies do Sistema Logstico

Assegurar que os produtos (matrias-primas, insumos, produtos acabados etc.) estejam disponveis aos clientes quando e onde forem necessrios

Isso significa que a qualidade da gesto e operao do canal de distribuio tem participao ativa na capacidade competitiva de uma organizao

Funes do Canal de Distribuio

1. Manter o fluxo de informaes entre provedores e clientes 2. Organizar os sistemas logsticos para garantir o fluxo de produtos 3. Proporcionar agregao de valor aos produtos

Atividades Logsticas

Neste contexto, como fazer a logstica ser uma funo com alta capacidade contributiva para os resultados da empresa?

(BALLOU, 1993 apud RAZZOLINI FILHO, 2011, p. 86)

Instrumentalizao

Conceito de Operador Logstico

Conceito

Operador logstico um provedor terceirizado de atividades logsticas (primrias e operacionais)

Operador logstico uma empresa prestadora de servios, especializada em gerenciar e executar todas ou parte das atividades logsticas, nas vrias fases da cadeia de abastecimento de seus clientes, agregando valor aos produtos dos mesmos.
(Associao Brasileira de Movimentao e Logstica, 1999 apud RAZZOLINI FILHO, 2011, p. 89)

Funes dos Operadores Logsticos

Armazenagem Preocupa-se em armazenar adequadamente bens de seus clientes, garantindo a integridade fsica at o momento da transferncia de posse

Manuseio Manuseio de bens armazenados, com tcnicas adequadas, realizando atividades de consolidao e desconsolidao, entre outras

Processamento de pedidos o gerenciamento de informaes. Compreende conferir condies comerciais dos pedidos, checar crdito, emitir faturas e NFs, acompanhar ordem, realizar picking etc.

Transporte Disponibilizar os bens aos clientes, realizando a transferncia de posse. Inclui atividades de rastreamento e acompanhamento de cargas e garantia de entrega (quantidade e condies desejadas)

 Algumas transportadoras se intitulam operadores logsticos, fazendo apenas uma atividade (transporte), o que no configura o status mais amplo de um operador

Classificao das Atividades

A Associao Brasileira de Movimentao e Logstica (1999) sugere duas categorias de atividades: atividades bsicas demais atividades

Bsicas Controle de estoques Controlar nveis e integridade dos estoques do cliente usando tcnicas adequadas poltica de estoques da organizao Acompanhar o comportamento dos estoques para gerar informaes

Armazenagem (contar com instalaes adequadas, seguras e funcionais para recebimento, estocagem e expedio de produtos) Transporte (dispor de frota prpria ou terceirizada, que permita operaes contnuas, seguras, eficientes e dentro dos requisitos legais)

Demais atividades Atividades especficas da administrao de materiais (acompanhamento de pedidos a fornecedores, rastreamento de veculos, recebimento, conferncia quantitativa, transporte primrio, controle e pagamento de fretes, armazenagem seca, refrigerada, normal ou alfandegada paletizao e etiquetagem)

Controle de estoques (expedio, gesto de informaes logsticas, assessoria fiscal, estudos de viabilidade, prestao de contas) Atividades da administrao de materiais (apoio produo, armazenagem seca ou refrigerada, gesto de informaes logsticas, prestao de contas, medidas de desempenho)

 Atividades da distribuio fsica com a manufatura (embalagem e unitizao, armazenagem seca ou refrigerada, expedio industrial distribuio direta da fbrica, transferncia para CDs, roteirizao rastreamento de veculos, controle de pagamento de fretes)

Atividades prprias da distribuio fsica (recebimento, armazenagem seca ou refrigerada, normal ou alfandegada controle de estoques, embalagem, distribuio para CD e transferncia entre CDs, roteirizao, rastreamento, documentao, controle de pagamento de frete, gesto de informaes, estudos de viabilidade, prestao de contas, medidas de desempenho)

Atividades prprias da distribuio fsica com cliente do fornecedor (entrega de produtos, abastecimento de gndolas, retirada de devolues, prestao de contas, medidas de desempenho)

Atividades prprias da distribuio fsica ao consumidor (entrega de produtos, servios de atendimento ao consumidor, prestao de contas, medidas de desempenho)

De forma didtica, os operadores so classificados em funo de dois aspectos importantes: recursos utilizados espectro de atuao

Classificao dos Operadores Logsticos

Em Funo dos Recursos

Operadores baseados em ativos: possuem estrutura de ativos prpria Operadores baseados em informaes: detm o conhecimento e se utilizam de estruturas de terceiros ou dos clientes

Em Funo do Espectro
Operadores de amplo espectro: realizam a maioria das atividades logsticas (primrias e operacionais) Operadores de espectro limitado (realizam apenas situaes de demanda especfica do cliente)

Contexto do Case
Entes envolvidos: uma grande rede de fast food

Aplicao

um operador logstico Projeto Dar suporte ao processo de abastecimento das franquias

Atividades do Operador
Distribuio dos produtos s lanchonetes (em trs diferentes temperaturas, simultaneamente) Gerenciar todo o processo de compras de alimentos e outros itens

Vantagens

Economia para o cliente, pois os produtos comprados em grande escala tm o preo mais competitivo

Dvidas dos Franqueados

Como fazer as previses com dez dias de antecedncia? Como confiar em fornecedores situados fora do estado?

Atitude do Operador
Problemas de transio foram superados. Em algumas situaes, o operador chegou a fazer envios por avio para assegurar a operao dos franqueados

Opinio de um Franqueado
O sistema de pedidos on-line do operador facilitou em 70% o meu trabalho. E conclui: O operador conseguiu baixar o custo dos alimentos sem perder a qualidade. Sua flexibilidade que faz toda a diferena.

A Franquia Hoje
A franquia a rede de fast food que mais cresce no mundo. Hoje, so mais de 37.000. No Brasil, tambm a cadeia de lanchonetes com o maior crescimento percentual, contando, atualmente, com 900 lojas

Os operadores so responsveis diretos pelo incremento da capacidade competitiva de seus

Sntese

clientes. Isso resultado do seu alto nvel de especializao, o que permite que o cliente se concentre em seu core business

Referncias de Apoio

RAZZOLINI FILHO, Edelvino. Logstica empresarial no Brasil: tpicos especiais. 2. ed. Curitiba: Ibpex, 2011.