Monitoramento dos efluentes de despesca de tanques de piscicultura em diferentes nveis de desgue

Jos Carlos Azzolini* Felipe Zardo** Clovis Agostinho Segalin*** Resumo Este trabalho apresenta um estudo experimental relacionado com o monitoramento dos efluentes de despesca de tanques de piscicultura em diferentes nveis de desgue. A partir das anlises dos parmetros slidos sedimentveis, nitrognio total, fsforo total, DBO e DQO, procura-se verificar a qualidade dos efluentes dos tanques de piscicultura comercial lanados em corpos receptores. O desenvolvimento do trabalho foi realizado nos municpios de Joaaba, Ouro e Lacerdpolis, nas propriedades onde se pratica o cultivo intensivo de peixes. As amostras foram coletadas diretamente na boca da tubulao de dreno, seguindo os nveis de 0%, 50% e 70% de desgue do tanque. Aps a coleta dos peixes, os piscicultores devem deixar decantar no prprio tanque 30% final da gua para depois elimin-la aos corpos receptores. Os resultados das anlises constatam que os parmetros DBO5, nitrognio total e slidos sedimentveis esto de acordo com a legislao de Santa Catarina, Decreto Estadual n. 14.250 e Resoluo Conama n. 357, porm a legislao no estipula padres de lanamento para os parmetros DQO e slidos (totais, fixos e volteis). Os elevados valores de fsforo total podem ser justificados pela coleta das amostras aps a passagem de rede para a captura dos peixes, o que deve ter provocado grande suspenso de matria orgnica do fundo do tanque. Com base nos resultados, pode-se afirmar que os efluentes de despesca, geralmente, esto entre os padres permitidos para o lanamento nos corpos receptores; portanto, no causam degradao ambiental. Palavras-chave: Piscicultura. Lanamento. Efluentes. 1 INTRODUO Conforme Segalin (2007), a piscicultura teve um crescimento expressivo de 275% entre 1996 e 2005, porm a atividade tambm enfrenta problemas ambientais, principalmente no que se refere emisso de seus efluentes ao meio ambiente. Na regio da Associao de Municpios do Meio-Oeste Catarinense (AMMOC), a piscicultura conta com 1.240 piscicultores, classificados como coloniais e comerciais, com um universo de 1.800 tanques de diferentes tamanhos para a engorda de peixes e uma rea alagada de 470 hectares; separa-se em dois sistemas o processo de produo de peixes. O primeiro o sistema semi-intensivo, adotado pelos produtores coloniais, no qual os animais so alimentados exclusivamente com resduos da agropecuria; o segundo o sistema intensivo, adotado pelos produtores comerciais, em que o principal peixe na engorda a tilpia (Oreochromis niloticus), cultivada em densidades de 1,5 peixes/m2 de rea alagada; esses peixes so arraoados com raes balanceadas comerciais do tipo extrusada, na proporo de 2% do peso vivo/dia. No primeiro sistema, a produtividade anual no ultrapassa 3.500 kg/ha/safra; no segundo, a produtividade mdia de 7.000 kg/ha/safra. O sistema intensivo gera grande quantidade de materiais sedimentveis;
Universidade do Oeste de Santa Catarina; jose.azzolini@unoesc.edu.br Universidade do Oeste de Santa Catarina; felipejba@hotmail.com *** Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina; sesegalin@epagri.sc.gov.br
* **

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seus efluentes podem aumentar a quantidade de slidos em suspenso e promover o enriquecimento de nitrognio e fsforo nos ecossistemas aquticos. As despescas so tradicionalmente realizadas com o desgue total do viveiro e coleta de peixes com redes de arrasto, com a produo concentrada em pequeno volume de gua. De acordo com Tomazelli Jnior e Casaca (1998, p. 19), em razo desse tipo de manejo, um fator que chama bastante a ateno a grande concentrao de solo em suspenso na gua. Nesse momento, a preocupao que existe saber se esses efluentes obedecem aos padres citados pela legislao em vigor, para a emisso de efluentes lquidos. 2 REVISO BIBLIOGRFICA 2.1 A PISCICULTURA De acordo com Epagri (2005, p. 172), a maior parte da piscicultura em Santa Catarina praticada em pequena escala em propriedades de mbito familiar e exercida como fonte de renda complementar por, aproximadamente, 16.370 produtores coloniais e por cerca de 3.500 produtores comerciais. Conforme Resende (2003 apud ROTTA; QUEIROZ, 2003, p. 6), em decorrncia do significativo crescimento da aquicultura, um dos principais problemas ambientais encontrados nos ecossistemas aquticos a poluio das guas, causada pelo acmulo de substncias contidas nos efluentes. Como a qualidade ambiental atualmente um dos componentes fundamentais da competitividade no mercado internacional, o setor produtivo tem sido induzido a adotar prticas de cultivo que no prejudiquem o meio ambiente. 2.2 TIPOS E SISTEMAS DE CULTIVO Segundo Pgina do Piscicultor ([200-?]), o cultivo pode ser de dois tipos: monocultivo ou policultivo. O monocultivo consiste na criao de uma nica espcie em um viveiro, como a criao de trutas em alta densidade. Geralmente utilizado em guas correntes, onde existe limitao de alimento natural e em locais onde no existe oferta de alevinos de espcies diferentes. O policultivo a criao de diferentes espcies em um mesmo ambiente, porm todas com hbitos alimentares distintos. Nesse caso, ocorre melhor aproveitamento dos alimentos naturais disponveis nos diversos estratos, aumentando a produtividade. 2.3 VIVEIROS PARA A CRIAO DE PEIXES Conforme Okumura (2005), o viveiro deve ser o mais adequado possvel para a espcie que nele ser criada, pois o animal retirado de seu ambiente natural para viver em um ambiente artificial criado pelo homem. De acordo com Murnyak e Murnyak (2005), os viveiros devem ser construdos de maneira que possam ser cheios facilmente e esvaziados completamente. Os viveiros podem ser cavados ou nivelados. 2.4 ALIMENTAO DOS PEIXES Para Okumura (2005), a qualidade da rao indispensvel para um bom desempenho do plantel, pois a carncia de vitaminas, aminocidos, minerais e outros elementos proporciona o aparecimento de deformidades, diminuio do crescimento e do ganho de peso, acarretando prejuzos ao produtor. Conforme Rotta e Queiroz (2003, p. 14-16), os restos da rao no consumida somada aos dejetos dos peixes cultivados causam uma srie de alteraes na qualidade da gua e no equilbrio ecolgico dos viveiros e, tambm, na rea de influncia do cultivo.
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2.5 ADUBAO DOS VIVEIROS Segundo Pgina do Piscicultor ([200-?]), a adubao dos viveiros pode ser orgnica ou inorgnica. Quando se aduba a gua, h um maior crescimento do plncton, que serve de alimento para a maioria das espcies. A principal adubao dos viveiros deve ser a orgnica; os adubos de melhor qualidade so os estercos de aves e sunos; contudo, tambm se utilizam os estercos de bovinos e de outros animais. Os estercos curtidos surtem efeitos superiores que os frescos. A adubao inorgnica (qumica) deve ser feita de forma complementar. 2.6 QUALIDADE DA GUA NA AQUICULTURA Os efluentes gerados pela piscicultura no devem conferir aos corpos receptores que recebem a gua proveniente do cultivo de peixes caractersticas fsico-qumicas e microbiolgicas em desacordo com o estabelecido pela legislao estadual de Santa Catarina, Decreto n. 14.250, de 5 de junho de 1981, que classifica as guas conforme sua utilizao e, tambm, estabelece padres para a emisso de efluentes lquidos (TOMAZELLI JNIOR; CASACA; DITTRICH, 1997). A Resoluo do Conama n. 357, de 17 de maro de 2005, que dispe da classificao e diretrizes ambientais para enquadramento dos corpos de gua, bem como estabelece as condies e padres de lanamento de efluentes, cita a aquicultura e a atividade de pesca amadora como de uso preponderante para as guas de classes 2 e 3 (BRASIL, 2005); tal resoluo utilizada como referencial. As tabelas 1 e 2 apresentam, respectivamente, os padres de emisso de efluentes lquidos e os padres de qualidade das guas para alguns parmetros, conforme a Resoluo Conama n. 357 e o Decreto Estadual de Santa Catarina n. 14.250.
Tabela 1: Padres de emisso de efluentes lquidos

Parmetro DQO DBO5 Fsforo total Nitrognio total SS

Resoluo Conama n. 357

(1) (2) (2) (2)

Decreto Estadual n. 14.250

(1)

1,0

60,0(3) 1,0 10,0 1,0

Unidade mg/l mg/l mg/l mg/l ml/l

Fonte: Brasil (2005) e Santa Catarina (1981). Legenda: (1) A Resoluo Conama n. 357 e o Decreto Estadual n. 14.250 no estipulam concentraes mximas de DQO que podem ser lanadas em corpos receptores. (2) A Resoluo Conama n. 357 no estipula concentraes mximas, para esses parmetros, que podem ser lanadas em corpos receptores. (3) Esse limite somente poder ser ultrapassado no caso de efluente de sistema de tratamento de gua residuria que reduza a carga poluidora em termos de DBO5, 20 C do despejo em no mnimo 80%.

Tabela 2: Padres de qualidade das guas

Parmetro DBO5 Fsforo total (ambiente lntico) Fsforo total (ambiente intermedirio, com tempo de residncia entre 2 e 40 dias, e tributrios diretos de ambiente lntico) Fsforo total (ambiente ltico e tributrios de ambientes intermedirios)

Resoluo Conama n. 357 Decreto Estadual n. 14.250 Classe 2 Classe 3 Classe 2 Classe 3 5,0 10,0 5,0(1) 10,0(1) (2) (2) 0,03 0,05 (2) (2) 0,050 0,075

Unidade mg/l mg/l mg/l

0,10

0,15

(2)

(2)

mg/l

Fonte: Brasil (2005) e Santa Catarina (1981). Legenda: (1) Os limites de DBO, estabelecidos para as classes 2 e 3, podero ser elevados, caso o estudo da capacidade de autodepurao do corpo receptor demonstrar que os teores mnimos de OD previstos no sero desobedecidos em nenhum ponto deste nas condies crticas de vazo. (2) O Decreto Estadual n. 14.250 no estipula concentraes mximas para esses parmetros, que podem ser lanadas em corpos receptores.

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3 MATERIAIS E MTODOS O desenvolvimento do trabalho foi realizado em Joaaba, Ouro e Lacerdpolis (municpios da regio da AMMOC), nas propriedades que realizam o cultivo intensivo de peixes, mais precisamente em tanques onde se pratica a piscicultura comercial de tilpias (Oreochromis niloticus), em policultivo com carpas e bagres, em densidades de 1,5 peixes/m2, alimentadas com rao balanceada, extrusada, comercial. As propriedades e tanques com as caractersticas citadas foram selecionados a partir do banco de dados da Epagri de Joaaba. O Mapa 1 apresenta os municpios da AMMOC.

Mapa 1: Municpios da AMMOC

Fonte: Epagri (2005, p. 248).

As amostras foram coletadas entre os meses de abril e dezembro de 2007. Para a realizao das coletas, utilizaram-se garrafas PET de 2 litros; o ponto de coleta foi na superfcie dos tanques seguindo os nveis de 0%, 50% e 70% de desgue do tanque, como mostram as fotografias 1, 2 e 3.

Fotografia 1: Tanque com 0% de desgue

Fonte: Segalin (2007).

Fotografia 2: Tanque com 50% de desgue

Fonte: Segalin (2007).

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Fotografia 3: Tanque com 70% de desgue

Fonte: Segalin (2007).

Primeiramente, coletou-se uma amostra inicial com nvel 0% de desgue em 33 tanques; em seguida, duas amostras (50% e 70%) por ocasio do desgue durante as despescas em 19 tanques. A quantidade de tanques reduziu em razo do descumprimento por parte de alguns aquicultores. O tamanho dos tanques variou entre 400 e 10.000 m2. Os parmetros analisados foram os seguintes: nitrognio total, fsforo total, DQO, DBO, slidos (totais, fixos, volteis e sedimentveis). As anlises qumicas para a determinao dos parmetros foram realizadas no laboratrio de guas e saneamento da Unoesc Campus de Joaaba, de acordo com as normas do Standard Methods for Examination of Water and Wastewater (AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION, 1992). Em relao s tcnicas de anlises experimentais, foram utilizados os seguintes mtodos: titulomtricos, gravimtricos extrao em Soxhlet fotomtricos. 4 RESULTADOS As tabelas 3, 4 e 5 representam, respectivamente, os resultados experimentais das anlises dos parmetros das amostras com nvel 0%, 50% e 70% de desgue.
Tabela 3: Resultados das anlises dos parmetros das amostras com nvel 0% de desgue
(continua)

Tanque

rea (m2) 400 600 800 800 1.000 1.200 1.300 1.500 2.000 2.000 2.000 2.500 2.500

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

DQO (mg/l) 23 54 19 168 40 26 31 32 84 53 44 57 74

DBO5 (mg/l) 1,0 11 7,0

(1) (1)

0,0 11
(1) (1) (1) (1) (1)

10

Fsforo total (mg/l) 0,18 0,97 1,28 0,47 0,22 1,56 0,28 0,57 1,02 0,25 0,38 2,54 0,52

Parmetros N. total ST (mg/l) (mg/l) 1,3 680 2,5 480 2,0 360 (2) 380 (2) 320 2,4 520 2,7 220 1,7 480 (2) 400 (2) 260 3,1 500 (2) 1.160 3,8 270

SF (mg/l) SV (mg/l) 220 180 140 140 220 100 60 260 120 40 260 200 90 460 300 220 240 100 420 160 220 280 220 240 960 180

SS (ml/l) 0,6 0,4 0,2 0,4 0,2 <0,1 <0,1 <0,1 0,6 0,2 <0,1 0,8 <0,1

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Tabela 3: Resultados das anlises dos parmetros das amostras com nvel 0% de desgue

(concluso)

Tanque

rea (m2) 2.800 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.500 4.500 4.500 4.500 5.000 6.000 6.000 7.000 8.000 8.000 8.000 8.500 10.000

Parmetros DQO (mg/l) 43 40 24 74 20 8,0 28 12 66 245 20 41 44 45 103 15 19 15 90 DBO5 (mg/l) 8,0

(1)

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

10 16
(1)

5,0 11 4,0
(1) (1) (1)

7,0
(1)

12
(1)

5,0 4,0 5,0 38

Fsforo total (mg/l) 0,55 0,28 0,29 1,11 0,51 0,21 0,61 0,52 0,45 1,06 0,28 1,47 0,45 1,03 2,62 0,41 0,31 0,22 1,57

N. total (mg/l) 4,4

(2) (2)

ST (mg/l) 200 320 130 120 480 180 200 210 410 400 280 120 940 280 380 240 160 190 280

SF (mg/l) SV (mg/l) 80 60 70 80 220 70 110 90 160 160 120 40 200 110 120 100 50 80 120 120 260 60 40 260 110 90 120 250 240 160 80 740 170 260 140 110 110 160

SS (ml/l) <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 0,2 <0,1 <0,1 <0,1 0,4 <0,1 <0,1 <0,1 <0,1 0,2 0,3 0,3 <0,1 <0,1 0,2

1,8 3,1 2,0

(2)

1,0 4,3 7,2

(2)

1,1 2,3 7,4

(2)

7,2 0,7 2,1 6,2

Fonte: Laboratrio de Saneamento e guas da Unoesc Campus de Joaaba (2007). Legenda: (1) O parmetro DBO5 no foi realizado em razo da indisponibilidade da garrafa Oxitop. (2) O parmetro nitrognio total no foi realizado por falta do reagente.

Tabela 4: Resultados das anlises dos parmetros das amostras com nvel 50% de desgue

Tanque

rea (m2) 400 1.000 1.200 2.000 2.000 2.500 2.800 4.000 4.000 4.000 4.000 4.500 4.500 5.000 6.000 7.000 8.000 8.000 8.000

1 5 6 9 11 14 15 16 18 19 20 21 24 25 27 28 29 30 31

DQO (mg/l) 76 27 44 81 69 24 69 29 75 54 130 58 64 27 40 50 48 120 8,0

DBO5 (mg/l)
(1) (1)

13 15
(1)

7,0
(1)

5,0 16 13 48 14 23
(1) (1)

14 14 29
(1)

Fsforo total (mg/l) 0,34 0,58 1,39 1,33 0,54 0,6 3,19 0,23 0,5 0,53 0,24 0,46 0,75 0,95 0,52 1,39 0,77 1,18 0,11

Parmetros N. total ST (mg/l) (mg/l) 1,1 340 7,4 240 0,8 130 (2) 740 3,1 220 0,7 120 6,2 310 1,6 140 1,0 260 3,4 210 1,6 160 3,3 500 1,1 280 8,4 360 1,1 180 4,0 120 (2) 290 6,5 290 <0,5 180

SF (mg/l) SV (mg/l) 120 90 30 410 40 40 140 40 80 130 40 200 150 210 60 40 150 110 40 220 150 100 330 180 80 170 100 180 80 120 300 130 150 120 80 140 180 140

SS (ml/l) 0,2 0,2 <0,1 1,0 0,3 0,3 0,3 <0,1 0,3 0,3 <0,1 0,7 0,2 0,3 <0,1 0,2 0,3 0,3 <0,1

Fonte: Laboratrio de Saneamento e guas da Unoesc Campus de Joaaba (2007). Legenda: (1) O parmetro DBO5 no foi realizado em virtude da indisponibilidade da garrafa Oxitop. (2) O parmetro nitrognio total no foi realizado por falta do reagente. 64
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Tabela 5: Resultados das anlises dos parmetros das amostras com nvel 70% de desgue

Tanque

rea (m2) 400 1.000 1.200 2.000 2.000 2.500 2.800 4.000 4.000 4.000 4.000 4.500 4.500 5.000 6.000 7.000 8.000 8.000 8.000

DQO (mg/l) 38 42 80 93 35 36 69 33 173 65 93 62 64 15 72 72 100 220 12

DBO5 (mg/l)
(1) (1)

Fsforo total (mg/l) 0,11 0,7 1,53 1,27 0,53 2,02 1,1 0,27 3,74 0,91 1,23 1,16 1,12 0,28 1,34 2,67 1,03 4,86 0,62

Parmetros N. total ST (mg/l) (mg/l) 1,0 7,3 2,3

(2)

SF (mg/l) SV (mg/l) 80 240 310 310 70 110 140 90 1100 170 20 260 280 140 230 60 220 740 60 120 130 150 340 110 80 160 60 250 220 180 280 110 200 270 210 140 290 50

SS (ml/l) 0,2 0,3 2,1 1,0 0,3 0,4 0,3 <0,1 5,0 0,5 0,3 0,8 0,5 0,3 0,7 0,3 0,5 2,0 <0,1

1 5 6 9 11 14 15 16 18 19 20 21 24 25 27 28 29 30 31

15 17
(1)

10
(1)

26 27 24 40 10 21
(1) (1)

16 32 15
(1)

2,1 1,1 6,4 1,6 3,7 3,7 1,5 7,4 1,1 7,7 1,7 4,4 6,0 6,6 <0,5

200 370 460 650 180 190 300 150 1350 390 220 540 390 340 500 270 360 1030 110

Fonte: Laboratrio de Saneamento e guas da Unoesc Campus de Joaaba (2007). Legenda: (1) O parmetro DBO5 no foi realizado em razo da indisponibilidade da garrafa Oxitop. (2) O parmetro nitrognio total no foi realizado por falta do reagente.

Os resultados experimentais das anlises dos parmetros das amostras foram comparados com os padres estabelecidos pela legislao estadual de Santa Catarina, Decreto n. 14.250 e pela Resoluo Conama n. 357, para verificar a qualidade dos efluentes dos tanques de piscicultura lanados em corpos receptores. Com esses resultados, foram obtidas algumas informaes. Para o parmetro slidos sedimentveis, todos os tanques esto de acordo com o Decreto Estadual n. 14.250 e com a Resoluo Conama n. 357, apesar de trs tanques com nvel 70% de desgue estarem acima de 1 mL/L permitido, fato que justificado pelo manejo inadequado durante a despesca dos tanques. Os valores mximos encontrados para os parmetros slidos (totais, fixos e volteis) foram, respectivamente, 1.160 mg/L, 260 mg/L e 960 mg/L para o nvel 0% de desgue; 740 mg/L, 410 mg/L e 330 mg/L para o nvel 50% de desgue; 1.350 mg/L, 1.100 mg/L e 340 mg/L para o nvel 70% de desgue. Entretanto, a legislao estadual de Santa Catarina, Decreto n. 14.250 e a Resoluo Conama n. 357 no estabelecem padres de emisso para esses parmetros. Para os parmetros DBO5 e nitrognio total, todos os tanques esto dentro da faixa estabelecida pelo Decreto Estadual n. 14.250, pois os mximos valores encontrados para DBO5 e nitrognio total foram, respectivamente, 48 mg/L e 8,4 mg/L. A legislao estadual de Santa Catarina, Decreto n. 14.250 e a Resoluo Conama n. 357 no estipulam concentraes mximas de DQO que podem ser lanadas em corpos receptores. A Deliberao Normativa Copam n. 10, de 16 de dezembro de 1986, estabelece normas e padres para a qualidade das guas e lanamento de efluentes; a concentrao mxima permitida de DQO 90 mg/L (MINAS GERAIS, 1987). Tomando tal deliberao como base, pode-se afirmar que a DQO apresentou concentraes elevadas, acima de 90 mg/L, em trs tanques com nvel 0%; dois tanques com nvel 50% e quatro tanques com nvel 70%. Para se ter certeza de qual valor de DQO poderia ser lanado nesses corpos receptores, deveria ser realizado um estudo avaliando a capacidade de suporte destes, pois, dependendo das condies dos corpos, essas concentraes no causaro impactos ambientais. Alm disso, antes de se propor medidas
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para reduzir as concentraes, necessrio entender melhor o comportamento desse parmetro em viveiros de piscicultura. Para o parmetro fsforo total, alguns tanques esto acima do permitido pelo Decreto Estadual n. 14.250; entretanto, presume-se que as amostras tenham sido coletadas aps algumas passagens de rede para a captura dos peixes, o que pode ter provocado grande suspenso da matria orgnica do fundo do tanque. Em virtude disso, seria necessria uma pesquisa, a fim de verificar o volume e a vazo dos corpos receptores, analisando o tempo de residncia e diluio dos materiais. Aps a coleta dos peixes, o nvel 30% final da gua do tanque deve ser decantado no prprio tanque para depois ser eliminado para os corpos receptores; essa uma regra que deve ser seguida pelos piscicultores. 5 CONCLUSO Com este estudo pode-se concluir que a qualidade da gua dos tanques de piscicultura importante e necessria para diagnosticar a qualidade dos efluentes de despesca aportados ao meio ambiente durante o cultivo de peixes. Verificou-se que os parmetros DBO5, nitrognio total e slidos sedimentveis dos tanques analisados esto de acordo com a legislao de Santa Catarina, Decreto Estadual n. 14.250 e com a Resoluo Conama n. 357. O Decreto n. 14.250 e a Resoluo Conama n. 357 no estipulam padres para os parmetros DQO e slidos (totais, fixos e volteis) que podem ser lanados em corpos receptores. Antes de se propor medidas para reduzir as concentraes de DQO, necessrio entender melhor o comportamento desse parmetro em tanques de piscicultura. Deveria ser realizado um estudo avaliando a capacidade de suporte dos corpos receptores para saber realmente qual a concentrao que poderia ser lanada, pois, dependendo das condies desses corpos, os valores encontrados no causariam impactos ambientais. Algumas amostras podem ter sido coletadas aps a passagem de rede para a captura dos peixes, o que deve ter provocado grande suspenso de matria orgnica do fundo do tanque, justificando, assim, os elevados valores de fsforo total. Por isso, recomenda-se uma pesquisa, no intuito de verificar o volume e a vazo dos corpos receptores, analisando o tempo de residncia e diluio dos materiais nos corpos. Os efluentes dos tanques de piscicultura comercial, geralmente, esto entre os padres permitidos para o lanamento nos corpos receptores; portanto, no causam degradao ambiental. Os resultados da pesquisa podero ser utilizados para a tomada de novas aes do poder pblico e dos criadores de peixe da regio, em relao ao destino final dos efluentes originrios da piscicultura comercial. Aps a coleta dos peixes, os piscicultores devem deixar decantar no prprio tanque o nvel 30% final da gua, para depois elimin-lo aos corpos receptores. Abstract This work presents an experimental study whit respect to monitoring of the harvest effluents of fish farming tanks in different drainage levels. From the analyses of the solid subsided parameters, total nitrogen, total match, DBO5 and DQO attempt to verify the quality of the tanks effluents of commercial fish farming delivered in receiving rivers. The development of the work was accomplished in the municipal districts of Joaaba, Ouro and Lacerdpolis, in the properties where is practiced the intensive cultivation of fish. The samples were collected directly in the mouth of the drain piping following the levels of 0%, 50% and 70% drainage. After the collection of the fish, the fish farmers should let to decant 30% of water in the tank, for later to eliminate the same for the receiving rivers. The results of the analyses verify that the parameters DBO5, total nitrogen and solids subsided are in agreement with the legislation of Santa Catarina, ordinance state n. 14.250 and with the resolution CONAMA n. 357, however, the same ones dont stipulate release patterns for the parameters DQO and solids (total, fixed and vo66
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latile). The high values of total match can be justified through the collection of the samples after the net passage for capture of the fish, what must have provoked a great suspension of organic matter coming of the bottom tank. With base in the results can be affirmed that the harvest effluents, usually, are among the patterns allowed for the release in the receiving rivers, and, therefore, they dont cause environmental degradation. Keywords: Fish farming. Releasing. Effluents. REFERNCIAS AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater. 14. ed. Washington: AWW-WPCF, 1992. AQICULTURA. Revista da Terra, [200-?]. Disponvel em: <http://www.revistadaterra.com.br/aquicultura1. asp>. Acesso em: 6 mar. 2007. BRASIL. Resoluo Conama n. 357, de 17 de maro de 2005. Dispe sobre a classificao dos corpos de gua e diretrizes ambientais para o seu enquadramento, bem como estabelece as condies e padres de lanamento de efluentes, e d outras providncias. Dirio Oficial da Unio, Braslia, DF, 18 mar. 2005. Disponvel em: <http://www.mma.gov.br/port/conama/legipesq.cfm?tipo=3&numero=357&ano=2005&text o=>. Acesso em: 2 ago. 2007. CRIAR E PLANTAR. Aqicultura. Criar e Plantar, Osasco, [200-?]. Disponvel em: <http://www.criareplantar. com.br/aquicultura/piscicultura/index.php>. Acesso em: 8 mar. 2007. EPAGRI. Centro de Desenvolvimento em Aqicultura e Pesca. Sntese Anual da Agricultura de Santa Catarina: pesca e aqicultura. Florianpolis: Epagri; Cepa, 2005. Disponvel em: <http://cepa.epagri.sc.gov.br/ Publicacoes/sintese_2006/sintese_2006.pdf>. Acesso em: 5 mar. 2007. MINAS GERAIS (Estado). Deliberao Normativa Copam n. 10, de 16 de dezembro de 1986. Estabelece normas e padres para qualidade das guas, lanamento de efluentes nas colees de gua e d outras providncias. Dirio do Executivo, Belo Horizonte, 10 jan. 1987. Disponvel em: <http://www.paas.uff.br/ legisla/copam10_86.pdf>. Acesso em: 2 ago. 2007. MURNYAK, Dennis F.; MURNYAK, Meredith O. Construo de viveiros. Tearfund International Learning Zone, 6 dez. 2005. Disponvel em: <http://tilz.tearfund.org/Portugues/Passo+a+Passo+21-30/ Passo+a+Passo+25/Constru%C3%A7%C3%A3o+de+viveiros.html>. Acesso em: 9 mar. 2007. OKUMURA, Maria Paula Martinez. A gua onde o peixe vive. Bicho on line, So Paulo, 2005. Disponvel em: <http://www.bichoonline.com.br/artigos/Xmp0001.html>. Acesso em: 5 mar. 2007. PGINA DO PISCICULTOR. Piscicultura. [200-?]. Apostila. Disponvel em: <http://www.pescar.com.br/ piscicultor/apostila.htm>. Acesso em: 7 mar. 2007.

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