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13.Processo de fabricao de Acar e lcool 13.1 Aspectos Gerais Quais so os procedimentos e processos utilizados na fabricao desses produtos?

A safra da cana-de-acar sazonal iniciando em maio e terminando em novembro. Neste perodo ocorre o amadurecimento da cana devido a fatores climticos como falta de umidade, luminosidade e frio. Com o amadurecimento, as canas passam a ser cortadas de forma planejada.

13.2 Corte da cana Atravs do controle e planejamento dos canaviais, montado um programa de corte baseado na maturao da cana. Dessa forma, tem-se reas com cana plantada que vo estar prprias para o corte em momentos diferentes, o que permite seu manejo. O corte feito manualmente representa 50% da cana colhida. Os outros 50% so colhidos por colhedeiras. 13.3Transporte O transporte da lavoura at a unidade industrial feito por caminhes. Cada carga transportada, pesa aproximadamente 16 toneladas. Hoje h caminhes com capacidade de at trs ou quatro carrocerias em conjunto, aumentando muito a capacidade do transporte. Depois de cortada e transportada para a Usina, a cana-de-acar enviada para a moagem, onde se inicia o processo de fabricao do acar e do lcool.

14 Petrleo
Como funciona o refino de petrleo 1. Introduo 2. Petrleo bruto 3. Produtos derivados do petrleo bruto 4. O processo 5. Destilao fracionada 6. Processamento qumico 7.Tratando e misturando as fraes obtidas no refino de petrleo 14.1Introduo Vrios filmes - como "Assim Caminha a humanidade", "Armageddon" e "A Famlia Buscap" - mostram imagens do petrleo como um lquido espesso e escuro jorrando para o alto ou fluindo de uma plataforma de perfurao. Mas quando voc coloca gasolina no carro, j deve ter percebido que ela clara. Alm disso, h muitos outros produtos que derivam do petrleo, incluindo giz de cera, plsticos, leo para aquecimento, combustvel de jato, querosene, fibras sintticas e pneus. Como possvel obter gasolina e todos esses outros produtos a partir do petrleo bruto?

14.2 Petrleo bruto Petrleo bruto o termo para o

Em mdia, o petrleo bruto contm os seguintes elementos ou compostos: carbono - 84% hidrognio - 14% enxofre - de 1 a 3% (sulfeto de hidrognio, sulfetos, dissulfetos, enxofre elementar) nitrognio - menos de 1% (compostos bsicos com grupos amina) oxignio - menos de 1% (encontrado em compostos orgnicos como o dixido de carbono, fenis, cetonas e cidos carboxlicos) metais - menos de 1% (nquel, ferro, vandio, cobre, arsnio) sais - menos de 1% (cloreto de sdio, cloreto de magnsio, cloreto de clcio) leo no processado. Ele tambm conhecido apenas como petrleo. O petrleo bruto um combustvel fssil, o que significa que ele formado pelo processo de decomposio de matria orgnica, restos vegetais, algas, alguns tipos de plncton e restos de animais marinhos - ocorrido durante centenas de milhes de anos na histria geolgica da Terra. Os tipos de petrleo bruto podem apresentar cores diferentes, de claros a negro, assim como viscosidades diferentes, que podem ser semelhantes gua ou quase slidas. O petrleo bruto o ponto de partida para muitas substncias diferentes porque contm hidrocarbonetos. Os hidrocarbonetos so molculas que contm hidrognio e carbono e existem em diferentes tamanhos e estruturas, com cadeias ramificadas e no ramificadas e anis. Duas caractersticas so importantes nos hidrocarbonetos:

eles contm muita energia. Muitos dos produtos derivados de petrleo bruto como a gasolina, leo diesel, parafina slida e assim por diante so teis graa a essa energia; eles podem ter formas diferentes. O menor hidrocarboneto o metano (CH4), um gs mais leve do que o ar. Cadeias mais longas contm cinco carbonos ou mais e so lquidos; j nas cadeias muito longas h hidrocarbonetos slidos, como a cera. Ao ligar quimicamente cadeias de hidrocarbonetos artificialmente, obtemos vrios produtos, que vo da borracha sinttica at o nilon e o plstico de potes para alimentos.

As principais classes de hidrocarbonetos em petrleo bruto incluem:

Parafinas frmula geral: CnH2n+2 (n um nmero inteiro, geralmente de 1 a 20) as molculas so cadeias ramificadas ou no em temperatura ambiente podem ser gases ou lquidos, dependendo da molcula exemplos: metano, etano, propano, butano, isobutano, pentano, hexano Aromticos frmula geral: C6H5 - Y (Y uma molcula mais longa e no ramificada que se conecta a anis benznicos) estruturas em anel, com um ou mais anis os anis contm seis tomos de carbono, com ligaes duplas e simples alternando-se entre os carbonos gralmente so lquidos exemplos: benzeno, naftaleno Naftenos ou cicloalcanos

frmula geral: CnH2n (n um nmero inteiro, geralmente de 1 a 20) estruturas em anel, com um ou mais anis os anis contm apenas ligaes simples entre os tomos de carbono em temperatura ambiente, geralmente so lquidos exemplos: ciclohexano, metilciclopentano Outros hidrocarbonetos Alcenos frmula geral: CnH2n (n um nmero inteiro, geralmente de 1 a 20) molculas de cadeias ramificadas ou no que contm uma ligao dupla carbono-carbono podem apresentar-se nos estados lquido ou gasoso exemplos: etileno, buteno, isobuteno

Dienos e Alcinos frmula geral: CnH2n-2 (n um nmero inteiro, geralmente de 1 a 20) molculas de cadeias ramificadas ou no que contm duas ligaes duplas carbono-carbono podem apresentar-se nos estados lquido ou gasoso exemplos: acetileno, butadieno

14.3 Produtos derivados do petrleo bruto O petrleo bruto contm centenas de diferentes tipos de hidrocarbonetos misturados e, para separ-los, necessrio refinar o petrleo As cadeias de hidrocarbonetos de diferentes tamanhos tm pontos de ebulio que vo aumentando progressivamente, o que possibilita separlas atravs do processo de destilao. isso o que acontece em uma refinaria de petrleo. Na etapa inicial do refino, o petrleo bruto aquecido e as diferentes cadeias so separadas de acordo com suas temperaturas de evaporao. Cada comprimento de cadeia diferente tem uma propriedade diferente que a torna til de uma maneira especfica. Para entender a diversidade contida no petrleo bruto e o motivo pelo qual o seu refino to importante, veja uma lista de produtos que obtemos a partir do petrleo bruto:

gs de petrleo: usado para aquecer, cozinhar, fabricar plsticos alcanos com cadeias curtas (de 1 a 4 tomos de carbono) normalmente conhecidos pelos nomes de metano, etano, propano, butano faixa de ebulio: menos de 40C so liquefeitos sob presso para criar o GLP (gs liquefeito de petrleo) nafta: intermedirio que ir passar por mais processamento para produzir gasolina mistura de alcanos de 5 a 9 tomos de carbono faixa de ebulio: de 60 a 100C

gasolina: combustvel de motores lquido mistura de alcanos e cicloalcanos (de 5 a 12 tomos de carbono) faixa de ebulio: de 40 a 205C querosene: combustvel para motores de jatos e tratores, alm de ser material inicial para a fabricao de outros produtos lquido mistura de alcanos (de 10 a 18 carbonos) e aromticos faixa de ebulio: de 175 a 325C gasleo ou diesel destilado: usado como diesel e leo combustvel, alm de ser um intermedirio para fabricao de outros produtos lquido alcanos contendo 12 ou mais tomos de carbono faixa de ebulio: de 250 a 350C leo lubrificante: usado para leo de motor, graxa e outros lubrificantes lquido alcanos, cicloalnos e aromticos de cadeias longas (de 20 a 50 tomos de carbono) faixa de ebulio: de 300 a 370C petrleo pesado ou leo combustvel: usado como combustvel industrial, tambm serve como intermedirio na fabricao de outros produtos lquido alcanos, cicloalcanos e aromticos de cadeia longa (de 20 a 70 tomos de carbono) faixa de ebulio: de 370 a 600C resduos: coque, asfalto, alcatro, breu, ceras, alm de ser material inicial para fabricao de outros produtos slido compostos com vrios anis com 70 tomos de carbono ou mais faixa de ebulio: mais de 600C Voc pode ter notado que todos esses produtos tm tamanhos e faixas de ebulio diferentes. Os qumicos tiram vantagem dessas propriedades ao refinar o petrleo. O Processo

Como j mencionamos, um barril de petrleo bruto composto por diversos tipos de hidrocarbonetos. O refino de petrleo separa tudo isso em vrias substncias teis. Para isso, os qumicos seguem algumas etapas. 1. A maneira mais antiga e comum de separar os vrios componentes (chamados de fraes) usar as diferenas entre as temperaturas de ebulio. Isso chamado de destilao fracionada. Basicamente, esquenta-se o petrleo bruto deixando-o evaporar e depois condensa-se este vapor. 2. Tcnicas mais novas usam o processamento qumico, trmico ou cataltico em algumas das fraes para criar outras, em um processo chamado de converso. O processamento qumico, por exemplo, pode quebrar cadeias longas em outras menores. Isso permite que uma refinaria transforme leo diesel em gasolina, de acordo com a demanda por gasolina. 3. As refinarias devem tratar as fraes para remover as impurezas.

4.

As refinarias combinam as vrias fraes (processadas e no processadas) em misturas para fabricar os produtos desejados. Por exemplo, as diferentes misturas de cadeias podem criar gasolinas com diferentes ndices de octanagem.

Refinaria de petrleo Os produtos so armazenados no local at que sejam entregues aos diferentes compradores, como postos de gasolina, aeroportos e fbricas de produtos qumicos. Alm de fazer produtos baseados no petrleo, as refinarias tambm devem tratar os dejetos envolvidos nos processos para

Colunas de destilao em uma refinaria de petrleo minimizar a poluio do ar e da gua.

14.4 Destilao fracionada Os vrios componentes do petrleo bruto tm tamanhos, pesos e temperaturas de ebulio diferentes. Por isso, o primeiro passo separar esses componentes. E devido diferena de suas temperaturas de ebulio, eles podem ser facilmente separados por um processo chamado de destilao fracionada. Veja abaixo as etapas. 1. Aquecer a mistura de duas ou mais substncias (lquidos) de diferentes pontos de ebulio a alta temperatura. O aquecimento costuma ser feito com vapor de alta presso para temperaturas de cerca de 600C.

2. 3.

2. 3. 4.

5. 6.

A mistura entra em ebulio formando vapor (gases). A maior parte das substncias passam para a fase de vapor. O vapor entra no fundo de uma coluna longa ( coluna de destilao fracionada) cheia de bandejas ou placas. 1. ela possuem muitos orifcios ou protees para bolhas a fim de permitir a passagem do vapor 2. as placas aumentam o tempo de contato entre o vapor e os lquidos na coluna 3. elas ajudam a coletar os lquidos que se formam nos diferentes pontos da coluna 4. h uma diferena de temperatura pela coluna (mais quente embaixo, mais frio em cima) O vapor sobe pela coluna. Conforme o vapor sobe pelas placas da coluna, ele esfria. Quando uma substncia na forma de vapor atinge uma altura em que a temperatura da coluna igual ao ponto de ebulio da substncia, ela condensa e forma um lquido. A substncia com o menor ponto de ebulio ir se condensar no ponto mais alto da coluna. J as substncias com pontos de ebulio maiores condensaro em partes inferiores da coluna. As placas recolhem as diferentes fraes lquidas. As fraes lquidas recolhidas podem: 1. passar por condensadores, onde sero resfriadas ainda mais, e depois ir para tanques de armazenamento; 2. ir para outras reas para passar por outros processos qumicos, trmicos ou catalticos.

A destilao fracionada til para separar uma mistura de substncias com diferenas pequenas em seus pontos de ebulio sendo uma etapa muito importante no processo de refino. O processo de refino de petrleo comea em uma coluna de destilao fracionada. direita, podemos ver vrios processadores qumicos que sero descritos na prxima seo. Poucos compostos j saem da coluna de destilao prontos para serem comercializados. Muitos deles devem ser processados quimicamente para criar outras fraes. Por exemplo, apenas 40% do petrleo bruto destilado gasolina. No entanto, a gasolina um dos principais produtos fabricados pelas empresas de petrleo. Em vez de destilar continuamente grandes quantidades de petrleo bruto, essas empresas utilizam processos qumicos para produzir gasolina a partir de outras fraes que saem da coluna de destilao. este processo que garante uma poro maior de gasolina em cada barril de petrleo bruto. 14.4 Processamento qumico Pode-se transformar uma frao em outra usando um destes trs mtodos: dividindo grandes cadeias de hidrocarbonetos em pedaos menores (craqueamento); combinando pedaos menores para criar outros maiores (reforma); rearranjando vrios pedaos para fazer os hidrocarbonetos desejados (alquilao).

Craqueamento O craqueamento divide grandes cadeias de hidrocarbonetos em pedaos menores.

O craqueamento divide cadeias grandes em outras menores H vrios tipos de craqueamento.

Trmico: grandes cadeias de hidrocarbonetos so aquecidas a altas temperaturas (e algumas vezes a altas presses tambm) at que elas se quebrem (craqueiem). vapor: vapor de alta temperatura (816C) usado para craquear etano, butano e nafta em etileno e benzeno, que so usados para fabricar produtos qumicos; viscorreduo: os resduos da torre de destilao so aquecidos (482C), resfriados com gasleo e rapidamente colocados em uma torre de destilao. Este processo reduz a viscosidade de leos pesados e produz o alcatro; coqueamento: os resduos da torre de destilao so aquecidos a temperaturas acima de 482C at que se quebrem em leo pesado, gasolina e nafta. Ao final do processo, sobra um resduo pesado, quase puro, de carbono (coque). O coque limpo e vendido.

Catalisadores usados no craqueamento ou reforma cataltica Cataltico: usa um catalisasor para aumentar a velocidade da reao de craqueamento. Os catalisadores incluem a zelita, hidrossilicato de alumnio, bauxita e alumino-silicatos. craqueamento cataltico fluido ("fluid cracking catalysis", FCC): um catalisador fluido aquecido (538C) craqueia gasleo pesado em leo diesel e gasolina; hidrocraqueamento: semelhante ao craqueamento cataltico fludo, mas usa um catalisador diferente, temperaturas menores, presso maior e gs hidrognio. Ele craqueia o leo pesado em gasolina e querosene (combustvel de aviao). Aps vrios hidrocarbonetos terem sido craqueados em outros menores, os produtos passam por mais uma coluna de destilao fracionada para separ-los.

Reforma Algumas vezes, preciso combinar hidrocarbonetos menores para fazer outros maiores. Este processo chamado de reforma. O principal processo a reforma cataltica, que utiliza um catalisador (platina, mistura platinarnio) para transformar nafta de baixo peso molecular em compostos aromticos, usados na fabricao de produtos qumicos e para misturar na gasolina. Um subproduto importante dessa reao o gs hidrognio, usado para o hidrocraqueamento ou vendido.

Um reformador combina cadeias de hidrocarbonetos Alquilao s vezes, as estruturas de molculas em uma frao so rearranjadas para produzir outra. Isso normalmente feito por meio de um processo chamado alquilao. Na alquilao, compostos de baixo peso molecular, como o propileno e o buteno, so misturados na presena de um catalisador como o cido fluordrico ou cido sulfrico (um subproduto da remoo de impureza de muitos produtos do petrleo). Os produtos da alquilao so hidrocarbonetos ricos em octanas, usados em tipos de gasolina para reduzir o poder de detonao (consulte O que octano para mais detalhes).

Reorganizando cadeias Agora que vimos como as diferentes fraes so alteradas, vamos discutir como elas so tratadas e misturadas para fabricar os produtos que so comercializados.

Uma refinaria de petrleo uma combinao de todas essas unidades. 14.6 Tratando e misturando as fraes obtidas no refino de petrleo Fraes destiladas e processadas quimicamente so tratadas para que as impurezas como compostos orgnicos contendo enxofre, nitrognio, oxignio, gua, metais dissolvidos e sais inorgnicos sejam removidas. O tratamento costuma ser feito ao passar as fraes pelas seguintes etapas:

Plsticos produzidos a partir de fraes de petrleo refinado uma coluna de cido sulfrico remove hidrocarbonetos insaturados (os que possuem ligaes duplas carbono-carbono), compostos de nitrognio, compostos de oxignio e slidos residuais (alcatro, asfalto) uma coluna de absoro preenchida com agentes secantes para remover a gua tratamento para remover o enxofre e compostos de enxofre

Aps o tratamento das fraes, elas so resfriadas e misturadas para formar vrios produtos, tais como: gasolina de vrios tipos, com ou sem aditivos leos lubrificantes de diferentes pesos moleculares e tipos (por exemplo, 10W-40, 5W-30)

querosene de vrios tipos combustvel de aviao leo diesel leo combustvel diferentes tipos de produtos qumicos para a produo de plsticos e outros polmeros

15.Gs
15.1 O que o Gs Natural? O Gs Natural uma mistura de gases, extremamente leve, com aproximadamente 90 % de metano. encontrado em abundncia na natureza, na maioria das vezes associado ao petrleo, existindo tambm poos apenas de gs natural. Antes de ser distribudo por gasodutos, o gs passa por uma unidade industrial denominada Unidade de Processamento de Gs Natural (UPGN), na qual so retirados componentes condensveis e mais pesados. O resultado desse processamento um combustvel seco, limpo e extremamente leve, com excelentes qualidades energticas para consumo em veculos e indstrias.

GS NO ASSOCIADO aquele que, no reservatrio, est livre ou em presena de quantidades muito pequenas de leo. Neste caso, s se justifica comercialmente produzir o gs O Gs Natural uma mistura de gases, extremamente leve, com aproximadamente 90 % de metano. encontrado em abundncia na natureza, na maioria das vezes associado ao petrleo, existindo tambm poos apenas de gs natural. Antes de ser distribudo por gasodutos, o gs passa por uma unidade industrial denominada Unidade de Processamento de Gs Natural (UPGN), na qual so retirados componentes condensveis e mais pesados. O resultado desse processamento um combustvel seco, limpo e extremamente leve, com excelentes qualidades energticas para consumo em veculos e indstrias. 15.2 Os DIVERSOS MERCADOS PARA O GS NATURAL

O gs natural usado como combustvel para fornecimento de calor, gerao e cogerao de eletricidade e de fora motriz; como matria-prima nas indstrias siderrgica, qumica, petroqumica e de fertilizantes. Na rea de transportes utilizado como substituto do leo diesel, gasolina e lcool. Gs domiciliar - No uso em residncias, o gs natural chamado de "gs domiciliar". um mercado em franca expanso, especialmente nos grandes centros urbanos de todo Pas. As companhias distribuidoras estaduais tm planos de grande ampliao de suas redes, e o aumento do consumo de gs domiciliar demanda investimentos expressivos em converses e em recebimento e adaptaes nas residncias. Gs veicular - No uso em automveis, nibus e caminhes, o gs natural recebe o nome de "gs veicular", oferecendo vantagem no custo por quilmetro rodado. Como seco, o gs natural no provoca resduos de carbono nas partes internas do motor, o que, de um lado, aumenta a vida til do motor e o intervalo de troca de leo e, do outro, reduz significativamente os custos de manuteno. Indstria - Utilizado como combustvel, o gs natural proporciona uma combusto limpa, isenta de agentes poluidores, ideal para processos que exigem a queima em contato direto com o produto final, como, por exemplo, a indstria de cermica e a fabricao de vidro e cimento. O gs natural tambm pode ser utilizado como redutor siderrgico na fabricao de ao e, de formas variadas, como matria-prima: na indstria petroqumica, principalmente para a produo de metanol, e na indstria de fertilizantes, para a produo de amnia e uria. Termeltricas - A participao em projetos de usinas termeltricas uma prioridade da Gaspetro e se insere na estratgia de ao definida para o Sistema Petrobras, pelo Governo Federal, atravs do Ministrio de Minas e Energia, com o objetivo de contribuir para assegurar o suprimento de energia eltrica nos prximos anos. Em turbinas termeltricas, combinado com caldeiras recuperadoras de calor, o gs pode ter dupla funo: gerao de energia eltrica e produo de vapor. Esse processo tem o nome de cogerao e, por sua segurana operacional e economia, vem sendo utilizado por diversas indstrias no Pas e no mundo. 15.3QUAIS AS VANTAGENS DO GS NATURAL PARA O VECULO? ECONOMIA Alm de economizar em combustvel voc economiza na manuteno do veculo. Exemplo prtico de economia com a utilizao do Gs natural: Um carro Omega/gasolina, rodando em mdia 200 km por dia, faz 7,4 km/litro de combustvel, com uma despesa mensal de R$ 444,00. O mesmo carro com gs natural faz uma mdia de 11 km por m, com uma despesa de R$ 170,00 por ms. O que eqivale a economia mdia mensal de R$ 275,00 , ou seja, 62%. O gs Natural um combustvel seco e por isso no dilui o leo lubrificante no motor do veculo. Sua queima no produz depsitos de carbono nas partes internas do motor, o que aumenta a vida til e o intervalo da troca de leo. Diminuio da freqncia na troca do escapamento do veculo , pois a queima do gs natural no provoca formao de compostos de enxofre, diminuindo a corroso.

SEGURANA o mais seguro de todos os combustveis Por ser mais leve que o ar, o gs natural, em caso de vazamentos, se dissipa na atmosfera, reduzindo o risco de exploses e incndios. Todo o abastecimento realizado sem que o produto entre em contato com o ar, evitando-se assim qualquer possibilidade de combusto. Os cilindros e componentes do Kit de converso carregados no veculo so projetados para suportar a alta presso em que o gs armazenado. Estes cilindros possuem a capacidade de resistir a choques, colises e at mesmo ao impacto de projteis de armas de fogo. Baixa emisso de poluentes Combustvel ecologicamente correto A queima do gs natural muito mais completa do que a da gasolina, lcool ou diesel. Por isso, os veculos que a utilizam emitem menos poluentes, tais como xidos nitrosos (NOX), dixido de Carbono ( CO2) e principalmente monxido de carbono (CO). Assim, o gs natural uma grande opo de combustvel nos grandes centros urbanos, ajudando no controle dos nveis de poluio e melhorando a qualidade de vida das pessoas. COMO CONVERTER OS VECULOS PARA A UTILIZAO DO GS NATURAL? Para utilizao do gs natural veicular necessrio que voc converta seu carro em uma das empresas credenciadas pelo Inmetro. Somente elas fornecem o "Certificado de Homologao de Montagem" do kit. Este documento atesta que todas as normas tcnicas estabelecidas pela ABNT foram cumpridas permitindo que o veculo seja legalizado junto do Departamento de trnsito local. Kit e Distribuidoras: Os veculos originalmente projetados para rodar com gasolina ou lcool recebem um kit especial que os torna bi-combustvel, ou seja, os carros podem rodar com gs natural ou com o combustvel original. O kit consiste de diversos equipamentos incluindo um ou mais cilindros de gs. O motorista escolhe o combustvel acionando um simples boto instalado no painel do veculo (chave comutadora).

15.4 A industria Petroqumica A indstria petroqumica uma subdiviso da indstria qumica. Ela utiliza a nafta (derivado do petrleo, obtido atravs do refino) ou gs natural, como matria-prima bsica. Maranho (1998) define a indstria petroqumica como a indstria qumica que utiliza o petrleo como matria-prima. A partir de processos sofisticados, as molculas originais dos hidrocarbonetos, existentes no petrleo ou gs, so quebradas, recombinadas ou modificadas, dando origem a uma srie de produtos, que, por sua vez, sero a base qumica de outras indstrias caladista, de tecidos, plsticos, pneus, tintas, alimentos, embalagens etc. (DVILA, 2000) Alguns produtos podem ser obtidos tanto atravs de processos petroqumicos quanto a partir de outras matrias-primas, que no o gs natural e o petrleo, a exemplo do polietileno, cuja base o carvo vegetal

ou lcool. Alm disso, muitas empresas que fabricam produtos qumicos, tambm fabricam petroqumicos, o que dificulta a obteno de dados separados de uma ou outra indstria e de seus produtos finais. So trs os estgios, ou geraes, da atividade petroqumica : a) as indstrias de 1 gerao, petroqumica bsica (Copesul, Unio e Braskem), responsveis pela produo dos insumos principais: eteno (cuja produo brasileira, segundo Dvila [2002], representa 3% da mundial), propeno, butadieno etc.; b) as indstrias de 2 gerao que transformam os produtos bsicos, atravs de processos de purificao e adio de outros materiais em produtos petroqumicos finais, a exemplo do polipropileno, polivinicloreto, polisteres etc.; c) e as indstrias de 3 gerao, onde os produtos resultantes da indstria de 2 gerao so quimicamente ou fisicamente modificados, dando origem a produtos de consumo. O eteno pode ser produzido tanto atravs da nafta quanto do etano, derivado do gs natural. Entretanto, o custo de aquisio da nafta superior ao do etano. Para Rodrigues (2000), a indstria petroqumica caracterizada por uma situao de oligoplio e de baixa integrao vertical na cadeia de produo, situao diferente nos EUA, onde grande parte das unidades fabris produz o eteno, matria-prima necessria para o seu processo.

16. Polmero
16.1 Definio Os polmeros so compostos qumicos de elevada massa molecular, resultantes de reaes qumicas de polimerizao. Os polmeros so macromolculas formadas a partir de unidades estruturais menores (os monmeros). O nmero de unidades estruturais repetidas numa macromolcula chamado grau de polimerizao. Em geral, os polmeros contm os mesmos elementos nas mesmas propores relativas que seus monmeros, mas em maior quantidade absoluta. Polmeros os Polmeros so compostos orgnicos e tambm reaes de difcil execuo em laboratrio, tanto que, at a primeira metade do sculo XIX acreditava-se na chamada Teoria da Fora Vital enunciada por Berzelius. At o sculo XIX somente era possvel utilizar polmeros produzidos naturalmente, pois no havia tecnologia disponvel para promover reaes entre os compostos de carbono. Isso caracteriza a 1 fase da histria dos polmeros. Na 2 fase Friedrich Whler, discpulo de Berzelius, derruba a teoria da Fora Vital. Com essa derrubada as pesquisas sobre qumica orgnica se multiplicam. Em 1883 Charles Goodyear descobre a vulcanizao da borracha natural. Por volta de 1860 j havia a moldagem industrial de plsticos naturais reforados com fibras, como a goma-laca e a guttapercha. Em 1910 comea a funcionar a primeira fbrica de rayon nos EUA e em 1924 surgem as fibras de acetato de celulose.

Na 3 Fase, Henri Victor Regnault polimeriza o cloreto de vinila com auxlio da luz do sol, EINHORN & BISCHOFF descobrem o policarbonato. Esse material s voltou a ser desenvolvido em 1950 e finalmente em [1970], BAEKELAND sintetiza resinas de fenol-formaldedo. o primeiro plstico totalmente sinttico que surge em escala comercial. O perodo entre 1920 e 1950 foi decisivo para o surgimento dos polmeros modernos. Durante a dcada de 1960 surgem os plsticos de engenharia. Na dcada de 1980 observa-se um certo amadurecimento da Tecnologia dos Polmeros: o ritmo dos desenvolvimentos diminui, enquanto se procura aumentar a escala comercial dos avanos conseguidos. Finalmente na dcada de 1990 os catalisadores de metaloceno, reciclagem em grande escala de garrafas de PE e PET, biopolmeros, uso em larga escala dos elastmeros termoplsticos e plsticos de engenharia. A preocupao com a reciclagem torna-se quase uma obsesso, pois dela depende a viabilizao comercial dos polmeros. A partir do final da dcada de 1990, novas tcnicas de polimerizao comeam a ser investigadas, onde se consegue ter um grande controle da massa molecular e do ndice de polidispersividade do polmero. Assim, comeam a ser conhecidas as tcnicas de polimerizao radicalar controlada, como a RAFT, a NMP e a ATRP. 16.2 Reaes Polimerizao A polimerizao uma reao em que as molculas menores (monmeros) se combinam quimicamente (por valncias principais) para formar molculas longas, mais ou menos ramificadas com a mesma composio centesimal. Estes podem formar-se por reao em cadeia ou por meio de reaes de poliadio ou policondensao. A polimerizao pode ser reversvel ou no e pode ser espontnea ou provocada (por calor ou reagentes).[1] Exemplo: O etileno um gs que pode polimerizar-se por reao em cadeia, a temperatura e presso elevadas e em presena de pequenas quantidades de oxignio gasoso resultando uma substncia slida, o polietileno. A polimerizao do etileno e outros monmeros pode efetuar-se presso normal e baixa temperatura mediante catalisadores. Assim, possvel obter polmeros com cadeias moleculares de estrutura muito uniforme. Na indstria qumica, muitos polmeros so produzidos atravs de reaes em cadeia. Nestas reaes de polimerizao, os radicais livres necessrios para iniciar a reao so produzidos por um iniciador que uma molcula capaz de formar radicais livres a temperaturas relativamente baixas. Um exemplo de um iniciador o perxido de benzola que se decompe com facilidade em radicais fenilo. Os radicais assim formados vo atacar as molculas do monmero dando origem reao de polimerizao.. 16.3 Caractersticas Uma das principais e mais importantes caractersticas dos polmeros so as mecnicas. Segundo ela os polmeros podem ser divididos em termoplsticos, termoendurecveis (termofixos) e elastmeros (borrachas). 16.4 Termoplsticos Termoplstico um dos tipos de plsticos mais encontrados no mercado. Pode ser fundido diversas vezes, alguns podem at dissolver-se em vrios solventes. Logo, sua reciclagem possvel, caracterstica bastante desejvel atualmente.

16.5 Termorrgidos (Termofixos) So rgidos e frgeis, sendo muito estveis a variaes de temperatura. Uma vez prontos, no mais se fundem. O aquecimento do polmero acabado promove decomposio do material antes de sua fuso, tornando sua reciclagem complicada.

16.6 Elastmeros (Borrachas) Classe intermediria entre os termoplsticos e os termorrgidos: no so fusveis, mas apresentam alta elasticidade, no sendo rgidos como os termofixos. Reciclagem complicada pela incapacidade de fuso. 16.7 Aplicaes O plstico um dos materiais que pertence famlia dos polmeros, e provavelmente o mais popular. um material cada vez mais dominante em nossa era e o encontramos frequentemente em nosso dia a dia. Por exemplo Na maioria das vezes no se faz uma polimerizao direta, mas com terminais de extremidades para a descaregao de energia total. Mesmo que o polmero no se decomponha facilmente ( geralmente levam dcadas para isso), os polmeros so bastante usados nos afazeres de casa, nas construes, nas indstrias e etc. Por que h balde em plstico e no de chapa metlica ou madeira, como antigamente? Resposta: O plstico mais leve que os outros materiais. Os compsitos polimricos so usados em aplicaes estruturais devido a uma combinao favorvel de baixa massa especfica e desempenho mecnico elevado. Para que carregar um pesado balde metlico se o plstico torna o balde leve e estvel o suficiente para transportar gua? Por que os fios eltricos so revestidos de plstico e no mais de porcelana ou tecido isolante, como antigamente? Resposta: O revestimento plstico mais flexvel que a porcelana. Tambm bem mais robusto e resistente s intempries do que os tecidos. E tudo isso sem prejudicar o isolamento eltrico que absolutamente vital neste caso. Por que as geladeiras so revestidas internamente com plstico? Resposta: O plstico robusto o suficiente e um timo isolante trmico, exigindo menor esforo do compressor para manter os alimentos congelados. Por que o CD feito de plstico? Resposta: O plstico utilizado neste caso policarbonato (ou, abreviadamente, PC) - to transparente quanto o vidro, ao mesmo tempo que mais leve e bem menos frgil. 16.8 Exemplos Polmeros termoplsticos (Polmeros de adiao) PC - Policarbonato Aplicaes: Cds, garrafas, recipientes para filtros, componentes de interiores de avies, coberturas translcidas, divisrias, vitrines, etc. PU Poliuretano Aplicaes: Esquadrias, chapas, revestimentos, molduras, filmes, estofamento de automveis, em mveis, isolamento trmico em roupas impermeveis, isolamento em refrigeradores industriais e domsticos, polias e correias. PVC - Policloreto de vinila ou cloreto de polivinila Aplicaes: Telhas translcidas, portas sanfonadas, divisrias, persianas, perfis, tubos e conexes para gua, esgoto e ventilao, esquadrias, molduras para teto e parede.

PS - Poliestireno Aplicaes: Grades de ar condicionado, gaitas de barcos (imitao de vidro), peas de mquinas e de automveis, fabricao de gavetas de geladeira, brinquedos, isolante trmico, matria prima do isopor. PP - Polipropileno Aplicaes: brinquedos, recipientes para alimentos, remdios, produtos qumicos, carcaas para eletrodomsticos, fibras, sacarias (rfia), filmes orientados, tubos para cargas de canetas esferogrficas, carpetes, seringas de injeo, material hospitalar esterilizvel, autopeas (pra-choques, pedais, carcaas de baterias, lanternas, ventoinhas, ventiladores, peas diversas no habitculo), peas para mquinas de lavar.

Polietileno Tereftalato (PET) Aplicaes: Embalagens para bebidas, refrigerantes, gua mineral, alimentos, produtos de limpeza, condimentos; reciclado, presta-se a inmeras finalidades: tecidos, fios, sacarias, vassouras. Plexiglas - conhecido como vidro plstico.

Polmeros termoendureciveis (termofixos) (polimeros de condensaao) Baquelite: usada em tomadas, telefones antigos e no embutimento de amostras metalogrficas. Polister: usado em carrocerias, caixas d'gua, piscinas, dentre outros, na forma de plstico reforado (fiberglass). Elastmeros (borrachas)(Copolmeros) Poliisopreno - borracha semelhante natural Buna S Aplicaes: pneus, cmaras de ar, vedaes, mangueiras de borracha. Buna N ou perbunan Neopreno ou policloropreno 16.9 Reciclagem Alguns polmeros, como termofixos e borrachas, no podem ser reciclados de forma direta, pois no existe uma forma de refund-los ou depolimerizlos. Na maioria das vezes a reciclagem de termoplsticos no economicamente vivel devido ao seu baixo preo e baixa densidade. Somente plsticos consumidos em massa, como o PE e PET, apresentam bom potencial econmico. Outro problema o fato de os plsticos reciclados serem encarados como material de segunda classe. Quando a reciclagem no possvel a alternativa queimar os plsticos, transformando-os em energia. Porm os que apresentam halognio, como o PVC e o PTFE, geram gases txicos na queima. Para que isso no ocorra esse material deve ser encaminhado para dehalogenao antes da queima. 16.10 Polmeros so molculas gigantes que apresentam unidades que se repetem. A substncia inicial chamada de monmero e sua repetio 2x, 3x .... nx d origem ao: ( 2x ) dmero, ......... ( 3x ) trmero ......... ( nx ) polmero - mais de 100 unidades,

Exemplo de dmero: repetio de duas molculas do etino (acetileno) produz o butenino.

Exemplo de trmero: repetio de trs molculas do etino (acetileno) produz o benzeno.

Exemplo de polmero: repetio de n molculas do eteno (etileno) produz o polietileno.

16.1 Classificao dos Polmeros 1. Quanto ocorrncia: a) polmeros naturais (os que existem na natureza). Ex.: protena, celulose, amido, borracha, etc... b) polmeros artificiais (obtidos em laboratrio). Ex.: polietileno, isopor (poliestireno insuflado com ar quente), etc ... 2. Quanto ao mtodo de obteno: a) polmeros de adio: obtidos pela adio de um nico monmero.

Ex.:

b) copolmeros: obtidos pela adio de dois monmeros diferentes

c) condensao: obtidos pela adio de dois monmeros diferentes com eliminao de substncia inorgnica (geralmente gua ou gs amonaco). Ex.:

16.12 Outros polmeros Polmeros naturais:. Borracha natural: polmero de adio do isopreno (metil-butadieno-1,3). Amido: polmero de condensao da alfa-glicose (com eliminao de gua). Celulose: polmero de condensao da beta-glicose (com eliminao de gua). Proteina: polmero de condensao de alfa-aminocidos (com eliminao de gua). Polmeros artificiais:

Plsticos: Isopor (poliestireno): polmero de adio do estireno / vinil-benzeno (insuflado com ar). Isolante trmico. Quando no expandido utilizado na fabricao de pratos, copos, etc... PVC (cloreto de polivinila): polmero de adio do cloreto de vinila / cloroeteno. Isolante trmico e material usado em estofamentos. Teflon: polmero de adio do tetraflor-eteno. Material usado em revestimento de utenslios domsticos. Plsticos: Poliisobutileno: polmero de adio do isobutileno (metil-propeno ou isobuteno). Empregado na fabricao de cmaras de ar. Buna-N: copolmero do acrilonitrila(o) e butadieno-1,3 (eritreno). Empregado na fabricao de pneus. Fibras: Polister: copolmero de cidos dicarboxlicos. Empregado na fabricao de tecidos. Nylon: copolmero de diaminas com cidos dicarboxlicos. Empregado na fabricao. Dacron: polmero de condensao entre ster de cido orgnico com polilcool do tipo glicol. Empregado na fabricao de velas de embarcaes, etc... 16.13 Quanto s aplicaes industriais: a) elastmeros: possuem propriedades elsticas. Ex.: borrachas (naturais ou sintticas). b) plsticos: so slidos mais ou menos rgidos. Ex.: PVC, poliuretano, polietileno, etc... c) fibras: quando se prestam fabricao de fios. Ex.: nylon, polister, etc... OBS.: Os plsticos que sofrem fuso sem decomposio, so chamados de termoplsticos, isto , podem ser remoldados sucessivamente. Ex.: poletileno, etc ... Os plsticos que sofrem decomposio por aquecimento, antes que ocorra a fuso, so chamados de termoestveis (termofixos), isto , no podem ser

remoldados. Ex.: epxidos, etc... 16.14 Quanto estrutura: a) polmeros lineares: so, geralmente, termoplsticos.

Os polmeros lineares podem ser transformados em tridimensionais pelo aquecimento. b) polmeros tridimensionais: so, geralmente, termoestveis (termofixos).

17 Borracha
17. 1 Generalidades O que, voc pergunta, de borracha? um pegajoso, elstico slidos produzidos a partir de um lquido leitoso chamado de "ltex", que tem propriedades diferentes dos encontrados em seiva das rvores. Apesar de ltex encontrada na casca, razes e caule, galhos, folhas e frutos de mais de 400 diferentes plantas e rvores, a maioria encontrada e extrada a partir da casca dos ramos e do tronco, da seringueira. Muito simplesmente, no seria rentvel para extrair o ltex da borracha produo de plantas, como o leo, a serralha, e sagebrush. Apenas visualize alguma alma pobre trabalhando sobre um destes com uma seringa! A borracha, derivado da goma de uma rvore, tem existido desde tempos pr-histricos. Por exemplo, fsseis de plantas produtoras de borracha datam de quase 3000 mil anos. bolas de borracha bruta, descobertos em runas de antigos incas e maias na Amrica Central e na Amrica do Sul, so, no mnimo, 900 anos de idade. Nativos da sia do sudeste borracha usada, preparada a partir de "sumo" de rvores para impermeabilizar suas cestas e jarros. Mesmo Colombo, em sua segunda viagem ao Novo Mundo, observaram os nativos do Haiti brincando com bolas feitas de "a goma de uma rvore."

Ltex composto por pequenas partculas de material lquido, slido ou semi-lquido, que aparece sob a forma de um licor aquoso, para no ficar bbado! A repartio deste lquido aquoso s borracha de cerca de 33%, sendo o restante, no surpreendentemente, a gua! Quando as partculas de borracha no ltex se juntam, eles formam uma bola de borracha. plantas crescem melhor produo de borracha no prazo de 10 graus do equador, onde o clima quente e mido eo solo profundo e rico. Por esta razo, a rea de cerca de 700 milhas em cada lado do Equador conhecido como o "Cinturo de borracha." Brasil, de onde o melhor, e seringueira de alta produo vem, est firmemente plantada na correia de borracha. Esta rvore Latino com um nome latino, Hevea brasiliensis, produz cerca de 96% do suprimento mundial de borracha natural e, agora, cultivada em outros pases Rubber Belt. Provavelmente, o francs, antes de 1800, foram os primeiros homens brancos para aproveitar a elasticidade borrachas. Eles fabricaram bandas de borracha "para uso com suas ligas e seus suspensrios, para ajudar a manter as suas calas. correias de borracha no existia naquela poca. Voc j viajou em um carro hoje? Ento, sua vida tem sido sobre a linha. E o que foi que te impediu de um encontro desastroso com a superfcie da estrada. Voc adivinhou - borracha! No formulrio de pneus, a borracha deve suportar cargas enorme na forma de frico e choque. Se ele no consegue lidar com esse stress, ento voc e eu estamos com alguns problemas graves. Ento, o que voc sabe sobre esse material que voc est colocando suas mos em cada vez que voc viajar na estrada? Sempre que ela vem? E por que a melhor opo para nossos veculos. A cada ano o mundo produz cerca de 4 milhes de toneladas de borracha natural a longo e 7 milhes de toneladas de borracha muito homem. Cerca de 70% desta borracha vai para a indstria automvel. Mas de borracha tem muitos usos mais do que isso. As solas e saltos de nossos sapatos so fabricados a partir borracha. O apoio do seu tapete feito de borracha. Impermeveis e gumboots so feitos de borracha. Adicione a isso elsticos, bolas de borracha, borrachas, borracha e adesivo de borracha e voc pode comear a ver o quanto ns dependemos de borracha. No total, mais de 50.000 produtos so feitos de borracha. A borracha natural tem origem com um nmero de rvores tropicais e subtropicais da Amaznia, Sudeste da sia e frica, que produz um leite como o ltex lquido chamado. Estas rvores contm borracha em forma de tubos de ltex. As molculas da borracha dentro destes minsculos tubos de carbono composto de 5 a 8 tomos de hidrognio. Um grande nmero dessas molculas ligadas entre si forma longa, as molculas de cadeia, chamado polmeros. esta formao que d a liga de borracha a elasticidade. Centenas de milhares de trabalhadores passam longos dias extrao da borracha a partir de suas rvores. De l, a valiosa carga transportada de um agente, onde ele pesado, classificados e remunerados. Durante as duas guerras, a demanda por borracha para uso automotivo disparou. No possvel atender a esta demanda atravs de fontes naturais, os cientistas comearam a busca por uma alternativa sinttica. Hoje, a borracha feita

de coisas como o petrleo eo carvo. Algumas destas borrachas sintticas so realmente melhores para usos especfica do que a variedade natural. Neoprene, por exemplo, altamente resistente a leo, gasolina, luz solar e ozono. Todos os anos o desgaste da borracha deixa cerca de 80 mil toneladas de borracha nas estradas dos Estados Unidos. Mas, surpreendentemente, trao muito pouco deste borracha fall-out podem ser encontrados. Por que isso? Parece que um grande nmero de micro-organismos que vivem na beira da estrada encontrar o produto muito saboroso e fazer um bom trabalho de limpeza da superfcie da estrada. Por que to bom de borracha para os pneus o carro? muito desgaste, resistente ao calor, elstico resistente gua, ar comprimido e resistente gua. Assim, um pneu no se desgasta rapidamente pelo contato constante com a estrada. Nem vai queimar longe do atrito constante. E, como voc se move ao longo do absorvente de choque de qualidade da borracha nos pneus mantm-amortecida do solavancos na estrada. Sim, a vida dificilmente seria o mesmo se no tivssemos de borracha como o nosso servo fiel. viados a partir dos centros industriais. 17.2 Vulcanizao Durante o ano de 1830 de muitos inventores procurou uma maneira de borracha resistente. Charles Goodyear foi um desses inventores. Falncia e preso por dvidas, ele continuou seus ensaios, mesmo atrs das grades. Em um ponto, ele pegou a residncia em um esqulido cortio onde seu cunhado, ele dissertou sobre a sua obsesso, lembrando-lhe seus filhos precisava comer, reafirmando que a borracha estava morto. Charles teria lhe disse: "Eu sou o homem para traz-lo de volta." Ento, aps anos de labuta, ocorreu um acidente que mudaria tudo. A histria diz que em uma manh fria de fevereiro, em Massachusetts, 1839, a Goodyear foi mostrando o seu mais recente mistura de goma e de enxofre na loja geral de Woburn. Ridicularizado, ele acenou com a mo no ar e um pouco da substncia voou para pousar em um hot pot -bellied fogo. Quando Goodyear raspados fora notou um elstico aro tinha formado na borda do material endurecido. Borracha vulcanizada tinham acontecido a Goodyear. Ele raciocinou enxofre e calor foram fundamentais, mas em que propores? Renovado em sua pesquisa, sua pobreza continuou a pesar sobre sua famlia. Das 12 crianas Goodyear, seis morreram na infncia, um durante este perodo. No possvel pagar um funeral, Goodyear emprestado um carro para levar seu filho recm-nascido morto ao cemitrio. Finalmente Goodyear veio sobre a chave: a aplicao de vapor de borracha sulfurados por vrias horas, sob presso, a uma temperatura de cerca de 270F (132C), resultou na impermeabilizao. Agora borracha pode ser feita em quase nada! Goodyear escreveu o seu bem-fazer cunhado, que trabalhou na indstria txtil. A primeira aplicao do que veio a ser conhecida como a borracha

vulcanizada, fez sua estria sob a forma de babados franzidos em camisas extravagantes. Infelizmente Goodyear enviou amostras de sua borracha prova de intempries para instalaes de borracha britnicos antes de obter um estrangeiro de patentes , e um homem que estava tentando fazer a borracha resistente de 20 anos viu uma das amostras. O nome do ingls foi Thomas Hancock, e notou um resduo de p amarelado indicadores sobre a superfcie da amostra. Em pouco tempo ele reinventou o processo de impermeabilizao, em 1843, quatro anos aps a Goodyear. Quando Goodyear um pedido de patente britnica, que encontrou Hancock tinha batido a ele. Goodyear processou, mas perdeu a causa. A "borracha vulcanizada termo" no vm de Goodyear, mas foi cunhado por um amigo de Hancock, que nomeou o processo aps o deus romano do fogo, Vulcano. Hoje nos Estados Unidos, a indstria da borracha emprega cerca de 300.000 pessoas e produz $ 6 bilhes em produtos por ano. Nenhum dos quais seria possvel sem a borracha vulcanizada.

18 Sabes e detergentes
18.1 Generalidades Sabes e detergentes so utilizados com freqncia em nossa vida cotidiana. Us-los para lavar as mos e limpar nossas roupas, sem realmente prestar ateno forma como eles funcionam. Abaixo da superfcie branca lisa de uma barra de sabonete Ivory encontra-se uma histria intrigante e um poderoso qumica. difcil dizer quando o sabo foi inventado. Alguns supor que mesmo o homem pr-histrico tinha uma forma primitiva de que a sua disposio. Se os caadores e rene tinha sabo discutvel, mas certo que o sabo foi ao alcance dos antigos babilnios. Sabonetes foram escavados em cilindros de argila que datam de 2800 aC Por volta de 1500 aC os egpcios rola mdicos recomendam um sabo feito a partir dos sais alcalinos e leos animais e vegetais para as condies da pele. Posteriormente, os romanos descobriram o poder de limpeza do sabo acidentalmente. No Monte Sapo, onde os animais foram sacrificados, as gorduras animais Ombrfila Mista, cinzas de madeira e argila no solo. Alis, as mulheres lavando suas roupas pelo fluxo achei que era muito mais fcil para lavar suas roupas com alguma desta mistura de argila. Legend links Monte Sapo com o processo de sabo (saponificao). Curiosamente, apesar romanos so famosos para os seus banhos, eles realmente no usar sabonete para lavar. revestido Eles se em leos e em seguida, usou uma ferramenta chamada strigil raspagem para limpar seus corpos. Entretanto, barras de sabo foram encontrados nas runas de Pompia e os arquelogos acreditam sabo foi usada para a lavanderia e, ocasionalmente, sobre o corpo.

Ao fazer o stimo sculo sabo era um ofcio estabelecidos na Europa, e os centros de fabricao de sabo floresceu na Frana, Espanha e Itlia. No Novo Mundo, os fabricantes de sabo encontrou trabalho em Jamestown to cedo quanto 1608. Entretanto, a maioria dos primeiros colonizadores fizeram sua prprio sabo fervendo cinzas e gordura animal. Como o tempo passou, a indstria de sabo continuou a crescer razoavelmente constante at o sculo 20. Em 1916, houve um avano qumico que prometia mudar o papel de sabo para os prximos anos, os alemes, sofrendo de uma escassez de materiais, recorreu ao detergente. Foi surpreendente sucesso e em 1946, detergente para a roupa se tornou disponvel a toda a populao norte-americana. Pouco depois, em 1953, as vendas de detergentes superou os de sabo. Sabes e detergentes so muito similares em suas propriedades qumicas. No entanto, existe uma diferena significativa entre eles; sabonetes so produzidos a partir de produtos naturais, e detergentes so sintticos, ou artificiais. Para fazer o sabo, o primeiro passo comear com leos e gorduras (de plantas ou animais) que so reduzidos a cidos graxos e glicerina com uma alta presso de vapor. Os cidos graxos, em seguida, combinam com qualquer sdio ou de potssio sais (um lcali ou base) para produzir gua e sabo. Este exatamente o que aconteceu quando nossos primeiros colonos americanos combinado cinzas, contendo soda custica, uma base, com gorduras animais.

Aps esse processo, o sabo possui uma extremidade hidroflica que atrado pela gua e um final hidrofbico que repelida pela gua, deixando o sabonete para romper as matrias que se dissolvem no

leo e gua. Sabes de sdio so mais difceis e aparecem como sabonetes em barra, enquanto os sabes de potssio so mais suaves e so usados em lquidos sabonetes e cremes de barbear.

Os detergentes so criadas atravs de um processo semelhante e produzir um produto quase idntico, um sal de sdio. O primeiro ingrediente usado na criao de detergentes o composto de propileno, CH 3-CH = CH 2, que costumava ser apenas queimado como resduo do petrleo indstria. molculas de propileno so manipulados para formar um composto que reage com o cido sulfrico. Em seguida, hidrxido de sdio adicionado para neutralizar o sulfrico, cido , resultando em um sal de sdio semelhante ao apresentar um de sabo. Em geral, desde sabonetes so um produto mais natural, eles so usados sobre o corpo, e detergentes so utilizados nas roupas. Mas detergentes so os mais prevalentes dos dois e so freqentemente usados em combinao com sabonetes naturais. Ambos os sabes e detergentes compartilham uma propriedade qumica crtica - eles so agentes de superfcie ativa ou surfactantes. Em outras palavras, eles reduzem a tenso superficial da gua. Normalmente, as molculas de gua tm uma atrao forte entre si, que faz a gua na esfera contadores e na roupa. Ao reduzir este efeito, as manchas de gua absorve mais facilmente em roupas e remove mais rpido. H algumas diferenas entre eles, no entanto. Sabonetes possuem uma srie de qualidades que as tornam preferveis aos detergentes. Em primeiro lugar, como mencionado anteriormente, so produtos naturais e menos nocivo para a pele humana e do ambiente. Sabonetes so biodegradveis e no criar poluio em nossos rios e crregos. Por outro lado, o sabo ir combinar com os ons de clcio e magnsio em gua dura para criar um resduo insolvel que pode entupir esgotos e furar a roupa. A dureza de uma amostra de gua pode ser medido pela quantidade de carbonato de clcio que est presente. A gua macia relativamente livre de carbonato de clcio dissolvido.

Carbonato de clcio em miligramas por litro (mg / L) macio moderadamente dura rgido muito dura 0-75 mg / L (ou 0-4,4 gros por galo) 75-150 mg / L (ou 4,4-8,8 gros por galo) 150-300 mg / L (ou 8,8-17,5 gros por galo) > 300 mg / L (ou> 17,5 gros por galo)

Uma vez que o sabo no deve lavar-se, bem como detergente, que tende a se acumular na roupa, e durante um longo perodo de tempo, faz com que o tecido comece a deteriorar-se, deixando um odor. Outra lacuna de sabo que menos poderoso do que detergente sinttico e tende a perder seu poder de limpeza ao longo do tempo. Por isso, no lave roupa com sabo! Um benefcio adicional de detergentes que eles podem ser especialmente projetados para cada tarefa de limpeza e de uso em diferentes tipos de mquinas. anilhas carregamento frontal produzir melhores resultados na limpeza das roupas greve na parede da cuba da mquina de lavar enquanto ela gira. Este tipo de mquina vai limpar sua roupa melhor se houver bolhas menos para atenuar o seu impacto. anilhas de carga superior, por outro lado, a funo melhor, com mais bolhas de uma vez as bolhas armadilha excesso de sujeira e mant-lo a partir de re-anexar a sua roupa. Muitas pessoas tambm tm uma fascinao com as cores espetaculares produzidos por bolhas. Poucos sabem que as bolhas so um aspecto importante da ao de detergentes de limpeza. 18.2 Histria de sabes e detergentes Cascata Enquanto trabalhava para a Procter & Gamble, Dennis Weatherby desenvolvida e recebeu uma patente para o detergente para lavar loua automtica conhecido pelo nome comercial Cascade. Ele recebeu seu mestrado em engenharia qumica pela Universidade de Dayton, em 1984. Cascade uma marca registrada da Procter & Gamble Company.

Ivory Soap Um fabricante de sabo na Procter and Gamble empresa no tinha idia de uma nova inovao foi sobre a superfcie, quando ele foi almoar um dia em 1879. Ele se esqueceu de desligar o misturador de sabo e muito mais do que a quantidade usual de ar foi enviado para o lote de sabo branco puro que a empresa vendeu sob o nome The Soap Branco. Temendo ficar em apuros, o fabricante de sabo manteve o erro de um segredo e embalado e enviado o sabonete cheio de ar para clientes em todo o pas. Em breve os clientes estavam pedindo mais sabo "que flutua." Quando funcionrios da empresa descobriram o que aconteceu, eles transformaram em um dos mais bem sucedidos produtos da empresa a, Ivory Soap. Lifebuoy A empresa Ingls, Lever Brothers, um sabonete Lifebuoy criado em 1895 e vendeu-o como um anti-sptico de sabo. Mais tarde, mudou seu nome para Lifebuoy Sade sabo. Lever Brothers primeiro cunhou o termo "BO" por mau cheiro, como parte da sua empresa de marketing para o sabonete. Sabonete Lquido William Shepphard primeira patente de sabo lquido em 22 de agosto de 1865. Em 1980, a Corporao Minnetonka introduziu o primeiro sabo lquido moderno chamado marca sabo mole sabonete lquido. Minnetonka conquistado o mercado de sabo lquido atravs da compra de toda a oferta das bombas de plsticos necessrios para a dispensadores de sabonete lquido. Em 1987, a empresa Colgate adquiriu o negcio de sabonete lquido Minnetonka. Sabonete Palmolive William Colgate iniciou uma vela e fazer companhia sabo em Nova Iorque em 1806. Em 1906, a empresa estava fazendo mais de 3.000 diferentes sabes, perfumes e outros produtos. Por exemplo, a Colgate, Creme Dental foi introduzido em 1877. Em 1864, Caleb Johnson fundou uma empresa de sabo chamado BJ Johnson Soap Co., em Milwaukee. Em 1898, a empresa introduziu um sabo feito de palmeira e leos de oliva, chamado Palmolive. Foi to bem sucedido que que a BJ Johnson Soap Co. mudou seu nome para Palmolive em 1917. Outra empresa que faz sabo denominado Peet Brothers Co. de Kansas City comeou em 1872. Em 1927, fundiu-se com Palmolive-los a se Palmolive Peet. Em 1928, fundiu-se com Palmolive Peet Colgate para formar Colgate-Palmolive-Peet. Em 1953, o nome foi encurtado para apenas Colgate-Palmolive. limpador Ajax foi um dos seus primeiros grandes marcas introduzida no incio dos anos 1940. Pine-Sol Chemist, Harry Cole A. de Jackson, Mississippi inventou e vendeu o produto de limpeza perfumado de pinho chamado Pine-Sol em 1929. Pinho-Sol a maior venda de casa mais limpa do mundo. Cole vendidos Pin-Sol logo aps

a sua inveno (agora propriedade da Clorox Company) e passou a criar produtos de limpeza do leo de pinho mais chamado Fyne PINE e PINE PLUS. Juntamente com seus filhos, Cole comeou a HA Cole Products Co. de fabricar e vender seus produtos. Os pinhais cercaram a rea onde viviam os Coles, fornecendo uma ampla oferta de leo de pinho. Pads SOS Novelas Em 1917, Ed Cox de San Francisco, um vendedor de panela de alumnio, inventou um bloco de pr-ensaboou com que limpar panelas. Como forma de se apresentar a potenciais novos clientes, Cox fez o sabo incrustados l pastilhas de ao como um carto telefnico. Sua esposa o nome do sabo almofadas SOS ou "Save Our panelas." Cox logo descobriu que as almofadas do SOS era um produto mais quente do que o seu panelas e frigideiras. Mar Na dcada de 1920, os americanos consumiram flocos sabo para limpar sua roupa. Os flocos fraco desempenho na gua dura, deixando um anel na mquina de lavar, embotando as cores, os brancos e virando cinza. Procter & Gamble iniciou uma ambiciosa misso de mudar a maneira como os americanos lavaram as suas roupas. Pesquisadores descobriram duas molculas parte que eles chamaram de surfactantes sintticos. Cada parte do milagre molculas "executou uma funo especfica - uma puxada de graxa e sujeira das roupas, enquanto a outra sujeira suspensa at que poderia ser lavado. Em 1933, esta descoberta foi introduzido em um detergente chamado "Dreft", mas s podia segurar muito suja empregos. A prxima meta foi criar um detergente que poderia limpar a roupa muito suja. Isso foi em detergente Tide . Criado em 1943, detergente Tide foi a combinao de surfactantes sintticos e "construtores". Os construtores ajudou os surfactantes sintticos penetrar as roupas mais profundamente para atacar gorduroso, manchas difceis. Tide foi introduzido para testar os mercados de Outubro de 1946 como primeiro do mundo detergente pesados o. Consumidor resposta foi imediata e intensa. detergente Tide superou todas as outras marcas dentro de semanas. Tornou-se to popular que os donos de lojas foram obrigadas a limitar a quantidade comprada por cada cliente. detergente Tide foi melhorada 22 vezes durante os seus primeiros 21 anos no mercado, e Procter & Gable ainda se esfora para a perfeio. Todos os anos, os pesquisadores duplicar o contedo mineral da gua de todas as partes dos Estados Unidos e 50 mil cargas de lavar roupa para testar a consistncia de detergente Tide e desempenho.

19 Bicombustveis

19.1 Definio Os Biocombustveis so combustveis de origem biolgica. So fabricados a partir de vegetais, tais como, milho, soja, cana-deacar, mamona, canola, babau, cnhamo, entre outros. O lixo orgnico tambm pode ser usado para a fabricao de biocombustvel. Os biocombustveis podem ser usados em veculos (carros, caminhes, tratores) integralmente ou misturados com combustveis fsseis. Aqui no Brasil, por exemplo, o diesel misturado com biocombustvel. Na gasolina tambm adicionado o etanol. A vantagem do uso dos biocombustveis a reduo significativa da emisso de gases poluentes. Tambm vantajoso, pois uma fonte de energia renovvel ao contrrio dos combustveis fsseis (leo diesel, gasolina querosene, carvo mineral). Por outro lado, a produo de biocombustveis tem diminudo a produo de alimentos no mundo. Buscando lucros maiores, muitos agricultores preferem produzir milho, soja, canola e cana-de-acar para transformar em biocombustvel. Os principais biocombustveis so: etanol (produzido a partir da cana-de-acar e milho), biogs (produzido a partir da biomassa), bioetanol, bioter, biodiesel, entre outros.

20 Laticinios
20.1 Leite 20.1.1 Definio Leite um composto nutritivo lqido, produzido pelas glndulas mamrias das fmeas dos mamferos para a alimentao dos filhotes. Em grande parte das espcies, existem duas glndulas ou dois conjuntos de glndulas, uma em cada mamilo localizado na parte frontal superior entre os seres humanos, ou nos quadrpedes na parte ventral do animal. formado por gua, uma protena principal, a casena, uma gordura especfica, a butirina e um acar tambm especfico, a lactose. 20.1.2 Importncia A principal funo do leite nutrir (alimentar) os filhotes at que sejam capazes de digerir outros alimentos. Alm disso, cumpre as funes de proteger o trato gastrointestinal das crias contra antgenos, toxinas e inflamaes e contribui para a sade metablica, regulando os processos de obteno de energia (em especial, o metabolismo da glicose e da insulina).
[6]

o nico fluido que as crias dos mamferos (ou beb de peito) ingerem at o desmame. O leite de animais domesticados forma parte da alimentao humana adulta na maioria das civilizaes: de vaca, principalmente, mas tambm de ovelha, cabra, gua, camela, etc. O homem o nico animal que continua a tomar leite depois de adulto. O leite a base de numerosos laticnios, como a manteiga, o queijo, o iogurte, entre outros.[7] muito freqente o uso de derivados do leite nas indstrias alimentcias, qumicas e farmacuticas, em produtos como o leite condensado, leite em p, soro de leite, casena ou lactose.[8] O leite dos mamferos marinhos, como, por exemplo, das baleias, muito mais rico em gorduras e nutrientes que o dos mamferos terrestres.[9]

Ordenha manual O consumo humano do leite de origem animal comeou h 11.000 anos com a domesticao do gado durante o chamado "timo climtico". Este processo se deu em especial no Oriente Mdio, impulsionando a Revoluo Neoltica.[10] O primeiro animal domesticado foi a vaca, e em seguida a cabra, aproximadamente na mesma poca; finalmente a ovelha, entre 9000 e 8000 a.C.. Existem hipteses, como a hiptese do gentipo poupador, que supe uma mudana fundamental nos hbitos alimentares das populaes de caadores-coletores, que passaram a ingeri-lo esporadicamente, a fim de receber carboidratos. Esta mudana fez com que as populaes euroasiticas se tornassem mais resistentes diabetes tipo 2 e mais tolerantes lactose, em comparao com outras populaes humanas, que s mais recentemente conheceram os produtos derivados da pecuria. Contudo, esta hiptese no pode ser confirmada, inclusive por seu prprio autor. James V. Neel a refutou, alegando que as diferenas observadas nas populaes poderiam ser atribudas a outros fatores ambientais. [11] Durante a Antiguidade e a Idade Mdia, o leite era muito difcil de se conservar e portanto era consumido fresco ou em forma de queijo. Com o tempo, foram sendo desenvolvidos outros laticnios, como a manteiga.

A Revoluo Industrial na Europa, por volta de 1830, trouxe a possibilidade de transportar o leite fresco de zonas rurais s grandes cidades, graas a melhorias no sistema de transportes. Com o tempo, apareceram novos instrumentos na indstria de processamento do leite. Um dos mais conhecidos o da pasteurizao, criada em 1864 por Louis Pasteur e depois sugerida para ser usada no leite em 1886 pelo qumico microbiologista alemo Franz von Soxhlet. Estas inovaes conseguiram que o leite ganhasse um aspecto mais saudvel, tempos de conservao mais previsveis e processamento mais higinico.

O mamfero Eomaia scansoria foi o ancestral dos mamferos placentrios e acredita-se que contava com a capacidade de produzir leite como os mamferos da atualidade. A produo de leite para nutrir as crias pode ser um salto evolutivo associado ao hormnio prolactina. Acredita-se que os mamferos procedam de um grupo prximo aos tritelodntidos, de fins do perodo trissico. H indcios de que eles j davam sinais de lactncia. Sabe-se que algumas espcies de peixes do gnero Uaru (Famlia Cichlidae) nutrem suas crias com um fluido semelhante ao leite. O Crop milk est presente em diversos grupos de aves, como as pombas, os flamingos e os pingins. Do ponto de vista biolgico, trata-se de um verdadeiro leite, secretado por glndulas especializadas. [12] Entre as muitas teorias existentes, foi proposto que a produo de leite surgiu porque os antepassados mammaliaformes tinham ovos com casca mole, como os atuais monotremados, o que provocava sua rpida desidratao. O leite seria ento uma modificao da secreo das glndulas sudorparas, destinada a transferir gua aos ovos. [13] Outros autores, numa teoria que pode ser complementar anterior, opinam que as glndulas mamrias procedem do sistema imune inato e que a lactao seria, em parte, uma resposta inflamatria ao dano nos tecidos e infeco. [14] Ainda que existam dificuldades, vrios enfoques aproximam a data de apario do leite na histria evolutiva:

A necessidade evolutiva de alimentar as crias satisfeita com a produo de leite prpria dos mamferos.

Em primeiro lugar, a casena tem uma funo, comportamento e inclusive motivos estruturais similares vitelogenina. A casena apareceu entre 200 e 310 milhes de anos atrs. Observa-se que, ainda que em monotremas ainda exista a vitelogenina, ela foi substituda progressivamente pela casena, permitindo um menor tamanho dos ovos e finalmente sua reteno intra-uterina. [15] Por outra lado, observam-se modificaes anatmicas nos cinodontos avanados que s se explicam pela apario da lactncia, como o pequeno tamanho corporal, ossos epipbicos e baixo nvel de reposio dental.[16]

O fssil mais antigo dos mamferos placentrios descoberto at o momento o do Eomaia scansoria, um pequeno animal que exteriormente se assemelhava aos roedores atuais e viveu h 125 milhes de anos durante o perodo Cretceo. quase certo que este animal produzia leite como os mamferos placentrios atuais.[17]

Preparao histolgica de uma glndula mamria humana tingida com Eag 1 A gentica do leite trata, em parte, de descrever os genes implicados em sua biossntese, assim como sua regulao e, por outra, da seleo de raas ou indivduos ou sua modificao gentica para aumentar a produo, sua qualidade ou utilidade. Disto tambm se ocupa a zootecnia. 20.1.3 Regulao A produo de leite est regulada por hormnios lactognicos (insulina, prolactina e glucocorticides), citocinas e fatores de crescimento e por substrato. Estes ativam fatores de transcrio, tais como Stat5 (ativado por prolactina). Vrias sequncias desses fatores foram identificadas, como o anterior e tambm os seguintes: BLGe-1, OCT-1, C/EBP, Gr, Ets-1, YY1, Fator 5, Ying Yang 1 e a protena de ligao ao fator CCAAT. [18]. Estes elementos situam-se geralmente a uma distncia varivel, conforme a espcie (nas casenas humanas sensveis ao clcio uma das mais distantes da origem de transcrio, a -4700/ -4550 nucletideos) e se renem em grupos (clusters) que contm tanto elementos negativos como positivos, regulandose por combinaes de fatores, de onde decorre a grande variabilidade na regulao de cada protena. Por exemplo, as casenas parecem regular-se independentemente umas das outras. (Fox e McSweenee, 2003) Os transcritores (mRNA) das protenas do leite chegam a constituir de 60 a 80% de todo o RNA presente numa clula epitelial durante a lactncia.

Genmica As redes de regulao gnica na produo de leite ainda no so bem compreendidas. A partir de um estudo realizado mediante microarrays, localizao celular, interaes interproticas e coleta de dados gnicos na literatura, foi possvel extrair algumas concluses gerais: [19]

Cerca de um tero do transcriptoma est envolvido na construo, funcionamento e desmontagem do aparelho de lactncia. Os genes envolvidos no aparelho de secreo so transcritos antes da lactncia. Todos os transcritores endgenos derivam de menos de 100 genes. Enquanto alguns genes so transcritos caracteristicamente prximo ao incio da lactncia, este incio mediado principalmente de forma ps-transcricional. A secreo de materiais durante a lactncia sucede no por sobrerregulao de funes genmicas novas, mas por uma supresso transcricional generalizada de funes como a degradao de protenas e comunicaes clula-ambiente.

20.1.4 Citologia As clulas epiteliais secretoras de leite separam ativamente os materiais procedentes dos vasos sanguneos circundantes, ao que deu o nome de "barreira mamria" (em analogia barreira hematoenceflica). Uma vez franqueada a barreira, as clulas obtm os precursores que necessitam para a fabricao de leite atravs de sua membrana basal e basolateral, que seriam: ons, glucose, cidos gordurosos e aminocidos. Em ruminantes tambm se utiliza o acetato e o -hidroxibutirato como precursores. Algumas protenas, em especial as imunoglobulinas tambm podem traspassar esta barreira.[20] O leite expulso pela membrana apical. Os lpidios do leite se sintetizam no retculo endoplsmico liso, tanto que a casena deve maturar-se no aparato de Golgi, onde tambm tem lugar a biossntese da lactose. 20.1.5 Histologia Do ponto de vista histolgico, o leite se produz nas glndulas mamrias, que so uma evoluo por hipertrofia das glndulas sudorparas apcrinas associadas ao plo, o qual ainda se evidencia nos ornitorrincos.[21] A glndula mamria ativa composto por lbulos, cada um dos quais possui numerosos alvolos e estes, por sua vez, so revestidos por clulas epiteliais cbicas altas ou baixas, dependendo do ciclo de atividade, que so as encarregadas de produzir o leite. Entre estas e a lmina basal do alvolo se encontram algumas clulas mioepiteliais estriadas. O epitlio dos dutos entre os alvolos um bom exemplo de epitlio biestratificado cbico (Bloom-Fawcet, 1999). 20.1.6 Definio e obteno

Estrutura de uma glndula mamria humana durante a lactncia: 1Gordura, 2-Lbulo do ducto lactfero, 3-Lbulo, 4-Tecido conectivo, 5-Seio lactfero, 6-Duto lactfero. Pode-se definir o leite de acordo com os seguintes aspectos:

Biolgico: uma substncia secretada pela fmea dos mamferos com a finalidade de nutrir s crias. Legal: produto da ordenha de um mamfero so e que no representa perigo para o consumo humano. Tcnico ou fsico-qumico: sistema em equilbrio, constitudo por trs sistemas dispersos: soluo, emulso e suspenso. Zootcnico: o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condies de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas.

20.1.7 Animais produtores de leite Atualmente, o leite que mais se utiliza na produo de laticnios o de vaca (devido s propriedades que possui, s quantidades que se obtm, agradvel sabor, fcil digesto, assim como a grande quantidade de derivados obtidos). Contudo, no a nico que se consome. Tambm so consumidos o leite de cabra, asna, gua, camela, entre outras. O consumo de determinados tipos de leite depende da regio e o tipo de animais disponveis. O leite de cabra ideal para fazer doce de leite e nas regies rticas se usa o leite de baleia. O leite de asna e de gua so os que contm menos gordura, enquanto o de foca contm 50% a mais.. O leite de origem humana no produzido nem distribudo em escala industrial. Contudo, pode obter-se mediante doaes. Existem bancos de leite que se encarregam de recolh-lo para proporcion-lo s crianas prematuras ou alrgicas que no podem consumi-lo de outro modo. Em nvel mundial, existem vrias espcies de animais das que se pode obter leite: a ovelha, a cabra, a gua, a burra, a camela (e outras camlidas, como a llama ou a alpaca), a eaka, a bfala, a rena e a fmea do alce. O leite proveniente da vaca (Bos taurus) o mais importante para a dieta humana e o que tem mais aplicaes industriais. [22]

O leite de vaca da raa Holstein a que se emprega com maior frequencia nas granjas leiteras. A vaca europeia e ndica (Bos taurus) comeou a ser domesticada h 11 mil anos com duas linhas maternas distintas, uma para as vacas europeias e outra para as ndicas.[23] O ancestral do atual Bos taurus se denominava Bos primigenius. Tratava-se de um bovino de chifres grandes que foi domesticado no Oriente Mdio, espalhou-se por parte da frica, e deu lugar famosa raa zebu da sia central. O zebu valorizado por seu volume de carne e por seu leite. A variante europeia do Bos primigenius tem os chifres mais curtos e adaptada para a criao em estbulos. a que deu origem ao maior conjunto de raas leiteiras tais como a Holstein, Guernsey, Jersey, etc.

O bfalo: O denominado bfalo de gua (Bubalus bubalis) foi domesticado em 3000 a. C. na Mesopotmia. Este animal muito sensvel ao calor e seu nome denota o costume que tem de meter-se na gua para proteger-se dele. Em geral, pouco conhecido no Ocidente. Os rabes trouxeram-no para o Oriente Mdio durante a Idade Mdia (700 a. C.). Seu uso em certas zonas da Europa data daquela poca. Por exemplo, na elaborao da famosa mozzarella de bfala italiana. Os produtos elaborados com leite de bfala comeam a substituir, em algumas comunidades, os produzidos com leite de vaca. O iaque:, chamado cientificamente Bos grunniens, um bovino de pelagem longa que contribui de forma fundamental na alimentao das populaes do Tibet e da sia central. Possui um leite rico em protenas e em gorduras (sua concentrao superior da de vaca). Os tibetanos elaboram com ele manteigas e diferentes laticnios fermentados. Um dos mais conhecidos o ch com manteiga salgado.

O Deus mitolgico Zeus ordenhando a cabra amalteia.

Hoje a retirada de leite pode ser feita mecanicamente. A ovelha: foi domesticada no levante mediterrneo, principalmente a partir da espcie Ovis aries. A partir de evidencias arqueolgicas, cinco linhas mitocondriais produzidas entre 9000 e 8000 foram identificadas a. C.[24] O leite de ovelha mais rico em contedo gorduroso que o leite de bfalo e inclusive mais rico em contedo protico. muito valorizado nas culturas mediterrneas.

A cabra: comeou a ser domesticada principalmente no vale do Eufrates e nos montes Zagros, a partir da espcie Capra hircus aproximadamente ao mesmo tempo que as vacas (10.500 anos). [25][26] Possui um leite com um sabor e aroma fortes. O leite caprino um pouco diferente do de ovelha, principalmente no sabor, contm uma maior quantidade de sais, o que lhe d o sabor levemente salgado. Alm disso, mais rica em natas (caseinatos), e apresenta maiores nveis de clcio. O leite de cabras apresenta em sua composio maior teor de -casena aliado ao tamanho das micelas de gordura serem menores quando comparado com leite de vaca, o que lhe confere caractersticas medicinais, sendo muito utilizado no controle de problemas de intolerncia a leite de outras espcies, problemas respiratrios como asma, bronquite e problemas gastrointestinais.Com a gordura deste leite se fabrica o queijo de cabra, iogurte, e atualmente cosmticos. Dentre as raas caprinas especializadas na produo de leite destacam-se as cabras: Saanen, Pardo Alpina, Toggenbourg, Alpina Americana e Anglo-Nubiana. O camelo um animal distante dos bovdeos e caprdeos (cabras e ovelhas). Foi domesticado em 2500 a. C. na sia Central. Seu leite muito apreciado nos climas ridos, nos quais algumas culturas o utilizam constantemente, por exemplo, no noroeste da frica. A llama e a alpaca: So animais comuns na Cordilheira dos Andes na Amrica do Sul. Sua produo lctea se destina principalmente ao consumo local e no tem grande projeo industrial. [27] Cervdeos: Em diversas populaes prximas ao rtico, freqente o consumo do leite de cervdeos, como a rena (Rangifer tarandus) e a fmea do alce (Alces alces). Esta ltima se comercializa na Rssia e na Sucia. Alguns estudos sugerem que pode proteger as crianas contra as doenas gastrointestinais.[28]

Equdeos: A produo de leite de gua muito importante para muitas populaes das estepes da sia central, em especial para a produo de um derivado fermentado chamado kumis, que consumido cru e tem um poderoso efeito laxante.[29] Este leite tem contedo mais elevado em hidratos de carbono que o de cabra ou vaca e, por isso, melhor para fermentados alcolicos. Estima-se que na Rssia existam 230.000 cavalos dedicados produo de Kumis. [30] O leite de asna um dos mais semelhantes ao humano quanto composio. Estudos foram realizados com xito para administr-lo como alimento a crianas alrgicas ao leite de vaca. [31] Tambm existem granjas em Blgica que producem leite de asna para usos cosmticos.[32] Uma das pessoas das chamadas "extremamente longevas", a equatoriana Maria Ester Capovilla, que faleceu com quase 117 anos, alegou que o segredo de sua longevidade era o consumo dirio deste tipo de leite.[33] O leite de zebra converteu-se em artigo de luxo demandado por milionrios excntricos. [34]

20.1.8 A ordenha

Ordenhadeira mecnica que funciona mediante suco a vcuo. Note-se que as bombas de suco chegam at a parte superior das tetas para evitar que o leite saia do recipiente metlico ou que haja dano s tetas. As tcnicas de ordenha so basicamente duas:

Manual: preciso limpar o bere do animal de maneira asctica (isto , com um sabo especial e usando sempre gua potvel) para evitar contaminar o animal com mastite. Depois, o ordenhador sempre deve mirar diretamente o ventre da vaca, posicionar a mo direita numa teta do bere, enquanto com a esquerda se agarra outros, no mesmo plano da mo, mas, no plano posterior do bere, e depois inverter constantemente. Isto significa que cada mo ordenha um par de tetas, enquanto uma agarra o anterior de um par, a outra tira o posterior de outro par. Mecnica: Utiliza uma bomba de suco que ordenha vaca na mesmo ordem da ordenha manual. Extrai o leite a vcuo. A diferencia reside em que o faz em menos tempo e sem risco de causar dano ao tecido do bere. Emprega-se nas indstrias e em algumas granjas onde o gado leiteiro muito grande. As bombas de suco devem ser limpas com uma soluo de iodo a 4%.

Ao realizar a ordenha, sempre devem realizar-se trs tarefas:

1. Desinfeco da teta : a teta deve ser limpa com gua corrente e de boa qualidade e preferencialmente tratada com hipoclorito de sdio. 2. Testes clnicos Isto se realiza com uma caneca telada com fundo preto. Os trs primeiros jatos de cada teta deve ser descartado e mais trs jatos sero lanados leite sobre caneca, deve-se observar se o leite depositado sobre a caneca forma glumos, pois a presena deles pode ser sinal de que o animal apresenta quadro de mastite. Outra forma de dianosticar a mastite atravs do exame CMT (California Mastite Test) ou teste da raquete. O diagnstico feito com uma raquete que fbricada com quatros compartimentos um para cada teto, onde vai a soluo CMT e o procedimento de coleta da amostra realizado da mesma forma da caneca, e o leite na presena da soluo CMT ir reagir com o leite e quando este estiver quadros de mastite ele ficar com aspecto de gel ou at formao de glumos dependendo do quadro de mastite, e o aspecto ser comparado com a tabela padro que vem acompanhado da soluo CMT. 3. Secar a teta: Deve ser realizada com papel toalha descartvel, afim de evitar possiveis contaminaes de uma vaca para outra. 4. Cuidado ps ordenha: Aps a ordenha os tetos devem ser desinfectados com soluo de iodo glicerinado esta soluo para fechar o duto lactfero. Desta forma se evita que a teta se infecte. Aps a ordenha a fmea deve ser mantida de p no mnimo por uma hora, para evitar contaminaes com o solo, uma vez que, os dutos ainda se encontram abertos. E consegue manter as fmeas em p oferendo alimento de boa qualidade aps a ordenha. 20.1.9 Tipos de Leite Obs.: Quem possui intolerncia lactose (acar natural do leite) apresenta alteraes abdominais como diarria, e deve substituir o leite de vaca pelo leite de soja. Leite de saquinho: integral e seu teor de gordura chega a 3%. O tipo A possui mais gordura e menos protena, enquanto o tipo B menos gordura e mais protena. Leite em p: Tratado termicamente e desidratado, um produto de boa qualidade. Leite de caixinha: Pasteurizado, envasado em processo assptico e com embalagem assptica, tem vida mais longa de armazenamento. Leite de soja: De origem vegetal, no contm colesterol nem lactose, mas apresenta a mesma quantidade de protena do leite da vaca.

Leite semi-desnatado: Tem menos gordura, de 0,6% a 2,9%. Leite desnatado: Tem no mximo 0,5% de gordura. Leite enriquecido: Funcional, contm mais vitaminas e minerais com mega 3 ou ferro.

21. Tintas
21. 1 Geral Antes de explicar o conceito de tinta importante lembrar que estamos nos referindo tintas de revestimento, e no tintas grficas. Esses tipos de tintas so bem distintos. Tanto que em outras lnguas, como o ingls, o francs e at o espanhol, usam duas palavras diferentes para definir cada uma. 21.2 Classificao Normalmente as tintas de revestimento so classificadas como:

Tintas Imobilirias/Arquitetnicas Tintas para Automveis e Veculos Automotores (tintas originais e para repintura) Tintas Industriais

21.2 Constituio A tinta uma preparao, geralmente na forma lquida, cuja finalidade a de revestir uma dada superfcie ou substrato para conferir beleza e proteo. Quando essa tinta no contm pigmentos, ela chamada de verniz . Por ter pigmentos a tinta cobre o substrato, enquanto o verniz deixa transparente. Os componentes bsicos da tinta so: Resina a parte no-voltil da tinta, que serve para aglomerar as partculas de pigmentos. A resina tambm denomina o tipo de tinta ou revestimento empregado. Assim, por exemplo, temos as tintas acrlicas, alqudicas, epoxdicas, etc.

Antigamente as resinas eram a base de compostos naturais, vegetais ou animais. Hoje em dia so obtidas atravs da indstria qumica ou petroqumica por meio de reaes complexas, originando polmeros que conferem s tintas propriedades de resistncia e durabilidade muito superior s antigas. Pigmento Material slido finamente dividido, insolvel no meio. Utilizado para conferir cor, opacidade, certas caractersticas de resistncia e outros efeitos. So divididos em pigmentos coloridos (conferem cor), no-coloridos e anticorrosivos (conferem proteo aos metais). Aditivo Ingrediente que, adicionado s tintas, proporciona caractersticas especiais s mesmas ou melhorias nas suas propriedades. Utilizado para auxiliar nas diversas fases da fabricao e conferir caractersticas necessrias aplicao. Existe uma variedade enorme de aditivos usados na indstria de tintas e vernizes, como secantes, anti-sedimentantes, niveladores, antipele, antiespumante, etc. Solventes Lquido voltil, geralmente de baixo ponto de ebulio, utilizado nas tintas e correlatos para dissolver a resina. So classificados em: solventes aditivos ou verdadeiros, latentes e inativos. 21. 3 Glossrio Ltex PVA: emulso de gua e acetato de polivinila. Seca rpido e vendido na verso fosca, que d acabamento aveludado. Ltex acrlico: composto de resina acrlica base de gua. lavvel e est disponvel nos acabamentos acetinado, semibrilho e fosco. H verses elsticas, para fachadas. Esmalte sinttico: feito de solvente ou gua. Nas verses brilhante, acetinado e fosco, seca rpido, tem alta durabilidade e risca pouco. Esmalte epxi: base de solvente ou gua, cria uma camada resistente a umidade e atrito, ideal para cozinha e banheiro A indstria de tintas para revestimentos utiliza um grande nmero de matrias-primas e produz uma e elevada gama de produtos em funo da grande variedade de produtos/ superfcies a serem aplicados, forma de aplicao, especificidade de desempenho. De modo geral, a tinta pode ser considerada como uma mistura estvel de uma parte slida (que forma a pelcula aderente superfcie a ser pintada) em um componente

voltil (gua ou solventes orgnicos). Uma terceira parte denominada aditivos, embora representando uma pequena percentagem da composio, responsvel pela obteno de propriedades importantes tanto nas tintas quanto no revestimento. A tinta uma preparao, o que significa que h uma mistura de vrios insumos na sua produo. A combinao dos elementos slidos e volteis define as propriedades de resistncia e de aspecto, bem como o tipo de aplicao e custo do produto final. As tintas podem ser classificadas de vrias formas dependendo do critrio considerado. 21.4 Classificao De acordo com o mercado atendido e tecnologias mais representativas as tintas podem ser assim classificadas: 1 - Tintas imobilirias: tintas e complementos destinados construo civil; podem ser subdivididas em: Produtos aquosos ( ltex ): ltex acrlicos, ltex vinlicos, ltex vinil-acrlicos, etc. Produtos base solvente orgnico: tintas a leo, esmaltes sintticos, etc. 2 - Tintas industriais do tipo OEM (original equipment manufacturer) As tintas e complementos utilizados como matrias primas no processo industrial de fabricao de um determinado produto; incluem, entre outros os seguintes produtos: Fundos (primers) eletroforticos Fundos (primers) base solvente Esmaltes acabamento mono-capa e bi-capa Tintas em p Tintas de cura por radiao (UV), etc.. 3 - Tintas especiais: abrange os outros tipos de tintas, como por exemplo. Tintas e complementos para repintura automotiva Tintas para demarcao de trfego Tintas e complementos para manuteno industrial Tintas martimas Tintas para madeira, etc As tintas tambm podem ser classificadas quanto formao do revestimento, isto levando-se em conta o mecanismo da formao do filme protetor e a secagem ou cura das tintas. Lacas: a pelcula se forma atravs da evaporao do solvente. Exemplos: lacas nitrocelulsicas e lacas acrlicas. Produtos ltex: a coalescncia o mecanismo de secagem. Exemplos:as tintas ltex acrlicas, vinil-acrlicas usadas na construo civil Produtos termoconvertveis: a secagem ocorre atravs da reao entre duas resinas

presentes na composio a uma temperatura adequada ( entre 100 a 230 C; os produtos utilizados na industria automotriz e em eletrodomsticos so exemplos. Sistemas de dois componentes: a formao do filme ocorre na temperatura ambiente aps a mistura dos dois componentes ( embalagens separadas ) no momento da pintura; as tintas epxi e o os produtos poliuretnicos so os exemplos mais importantes. Tintas de secagem oxidativa: a formao do filme ocorre devido ao do ar. Os esmaltes sintticos e as tintas a leo usados na construo civil so os exemplos mais marcantes. 21.5 Matrias-primas As matrias-primas bsicas para a produo de quase todos os tipos de tintas so constitudas pelas resinas, pigmentos, solventes e aditivos. 21.6 Resinas As resinas so formadoras da pelcula da tinta e so responsveis pela maioria das caractersticas fsicas e qumicas desta, pois determinam o brilho, a resistncia qumica e fsica, a secagem, a aderncia, e outras. As primeiras tintas desenvolvidas utilizavam resinas de origem natural (principalmente vegetal). Atualmente, com exceo de trabalhos artsticos, as resinas utilizadas pela indstria de tinta so sintticas e constituem compostos de alto peso molecular. As resinas mais usuais so as alqudicas, epxi, poliuretnicas, acrlicas, polister, vinlicas e nitrocelulose. Uma breve descrio de cada uma destas resinas, encontrase a seguir: Resina alqudica: polmero obtido pela esterificao de policidos e cidos graxos com polilcoois. Usadas para tintas que secam por oxidao ou polimerizao por calor. Resinas epxi: formadas na grande maioria pela reao do bisfenol A com eplicloridina; os grupos glicidila presentes na sua estrutura conferem-lhe uma grande reatividade com grupos amnicos presentes nas poliaminas e poliamidas. Resinas acrlicas: polmeros formados pela polimerizao de monmeros acrlicos e metacrlicos; por vezes o estireno copolimerizado com estes monmeros. A polimerizao destes monmeros em emulso ( base de gua ) resulta nas denominadas emulses acrlicas usadas nas tintas ltex. A polimerizao em solvente conduz a resina indicada para esmaltes termoconvertveis ( cura com resinas melamnicas ) ou em resinas hidroxiladas para cura com poliisocianatos formando os

chamado poliuretnicos acrlicos. Resina polister: steres so produtos da reao de cidos com lcoois. Quando ela modificada com leo, recebe o nome de alqudica. As resinas polister so usadas na fabricao de primers e acabamentos de cura estufa, combinadas com resinas amnicas, epoxdicas ou com poliisocianatos bloqueados e no bloqueados. Emulses vinlcas: so polmeros obtidos na copolimerizao em emulso ( base gua) de acetato de vinila com diferentes monmeros: acrilato de butila, di-butil maleato, etc. Estas emulses so usadas nas tintas ltex vinlicas e vinil acrlicas. Resina nitrocelulose: Produzida pela reao de celulose, altamente purificada, com cido ntrico, na presena de cido sulfrico. A nitrocelulose possui grande uso na obteno de lacas, cujo sistema de cura por evaporao de solventes. So usados em composies de secagem rpida para pintura de automveis, objetos industriais, mveis de madeira, avies, brinquedos e papel celofane. 21.7 Pigmentos Os pigmentos so substncias insolveis no meio em que so utilizados (orgnico ou aquoso) e tm como finalidades principais conferir cor ou cobertura s tintas. Os corantes so substncias geralmente solveis em gua e so utilizados para conferir cor a um determinado produto ou superfcie. Os corantes se fixam na superfcie que vo colorir atravs de mecanismos de adsoro, ou ligaes inicas e covalentes enquanto que os pigmentos so dispersos no meio (tinta) formando uma disperso relativamente estvel. Os corantes so muito utilizados na indstria txtil e os pigmentos so fundamentais em tintas para revestimento. H trs grandes categorias de pigmentos: pigmentos inorgnicos, pigmentos orgnicos e pigmentos de efeito. Pigmentos inorgnicos: dixido de titnio, amarelo xido de ferro, vermelho xido de ferro, cromatos e molibidatos de chumbo, negro de fumo, azul da Prssia, etc. Pigmentos orgnicos: azul ftalocianinas azul e verde, quinacridona violeta e vermelha, perilenos vermelhos, toluidina vermelha, aril amdicos amarelos, , etc. Pigmentos de efeito: alumnio metlico, mica, etc. 21.8 Cargas As cargas so minerais industriais com caractersticas adequadas de brancura e granulometria sendo as propriedades fsicas e qumicas tambm importantes. Elas

so importantes na produo de tintas ltex e seus complementos, esmaltes sintticos foscos e acetinados, tintas a leo, tintas de fundo, etc, Os minerais mais utilizados so: carbonato de clcio, agalmatolito, caulim, barita , etc. Tambm so importantes os produtos de sntese ( cargas sintticas ) como por exemplo: carbonato de clcio precipitado, sulfato de brio, slica, silico-aluminato de sdio, etc. As cargas alm de baratearem uma tinta tambm colaboram para a melhoria de certas propriedades: cobertura, resistncia s intempries, etc. 21. 8 Solventes So compostos (orgnicos ou gua) responsveis pelo aspecto lquido da tinta com uma determinada viscosidade. Aps a aplicao da tinta, o solvente evapora deixando uma camada de filme seco sobre o substrato. Os solventes orgnicos so geralmente divididos em dois grupos: os hidrocarbonetos e os oxigenados. Por sua vez, os hidrocarbonetos podem ser subdivididos em dois tipos: alifticos e aromticos, enquanto que os oxigenados englobam os lcoois, acetatos, cetonas, teres, etc. As tintas de base aquosa utilizam como fase voltil gua adicionada de uma pequena quantidade de lquidos orgnicos compatveis. A escolha de um solvente em uma tinta deve ser feita de acordo com a solubilidade das resinas respectivas da tinta, viscosidade e da forma de aplicao. Uma exceo importante so as tintas ltex, onde a gua a fase dispersora e no solubilizadora do polmero responsvel pelo revestimento. Atualmente existe um esforo mundial no sentido de diminuir o uso de solventes orgnicos em tintas,com iniciativas tais como: substituio por gua, aumento do teor de slidos, desenvolvimento de tintas em p, desenvolvimento do sistema de cura por ultra-violeta dentre outras. 21.9 Aditivos Este grupo de produtos qumicos envolve uma vasta gama de componentes que so empregados em baixas concentraes (geralmente <5%), que tm funes especficas como conferir importantes propriedades s tintas e aos revestimentos respectivos, tais como: aumento da proteo anticorrosiva, bloqueadores dos raios UV, catalisadores de reaes, dispersantes e umectantes de pigmentos e cargas, melhoria de nivelamento,

preservantes e antiespumantes. A tabela a seguir relaciona alguns aditivos com a funo respectiva. 21.10 Processo de Fabricao A indstria de tintas caracterizada pela produo em lotes, o que facilita o ajuste da cor e o acerto final das propriedades da tinta. Nas etapas de fabricao predominam as operaes fsicas (mistura, disperso, completagem, filtrao e envase), sendo que as converses qumicas acontecem na produo dos componentes (matriasprimas) da tinta e na secagem do filme aps aplicao. 21.11 Tintas para Revestimentos - Base Solvente O processo de produo deste tipo de tinta, geralmente abrange as seguintes operaes unitrias: pr-mistura, disperso (moagem), completao, filtrao e envase. A determinao das quantidades dos insumos deve ser feita atravs de pesagem e medio volumtrica com acuracidade adequada para tintas com as propriedades desejadas. Pr-mistura Os insumos so adicionados a um tanque (aberto ou fechado) provido de agitao adequado na ordem indicada na frmula (documento bsico para a produo de uma tinta). O contedo agitado durante um perodo de tempo prdeterminado afim de se conseguir uma relativa homogeneizao. Disperso (Moagem) O produto pr-disperso submetido disperso em moinhos adequados. Normalmente so utilizados moinhos horizontais ou verticais, dotados de diferentes meios de moagem: areia, zirconita, etc. Esta operao contnua, o que significa, que h transferncia do produto de um tanque de pr-mistura para o tanque de completagem. Durante esta operao ocorre o desagregamento dos pigmentos e cargas e ao mesmo tempo h a formao de uma disperso maximizada e estabilizada desses slidos. A disperso maximizada e estabilizada permite a otimizao do poder de cobertura e da tonalidade da tinta durante um perodo de tempo correspondente a validade da mesma. Completagem - Em um tanque provido com agitao so misturados de acordo com a frmula, o produto de disperso e os restantes componentes da tinta. Nesta fase so feitos os acertos finais para que a tinta apresente parmetros e propriedades desejados;

assim feito o acerto da cor e da viscosidade, a correo do teor de slidos, etc. Filtrao - Aps a completagem e aprovao, a tinta filtrada e imediatamente aps envasada. Envase - A tinta envasada em embalagens pr-determinadas. O processo deve garantir a quantidade de tinta em cada embalagem. O fluxograma a seguir ilustra o proce sso de fabricao:

21.12 Produo de vernizes O verniz uma disperso coloidal no pigmentada, ou soluo de resinas sintticas/ naturais em leos dissolvidos em solventes. So usados como pelculas protetoras ou revestimento decorativo em vrios substratos. Mistura A produo de verniz simples e no exige as etapas de disperso e moagem. O produto feito em apenas uma etapa: a mistura. So homogeneizados em tanques ou tachos, as resinas, solventes e aditivos. Disperso Alguns tipos de vernizes necessitam, tambm desta etapa. Quando algumas das matrias-primas so difceis de serem incorporadas, necessrio aplicar maior fora de cisalhamento a fim de evitar grumos. Filtrao Concluda a mistura, o lote filtrado para remover qualquer partcula do tamanho acima do mximo permitido. Envase - Depois de aprovado pelo Laboratrio de Controle de Qualidade, o verniz

ento, envasado em latas, tambores ou containeres, rotulado, embalado e encaminhado para o estoque. 21.13 Tintas para revestimentos - Base gua Nos sistemas base de gua a parte lquida preponderantemente a gua. As tintas aquosas e os seus complementos, utilizados na construo civil, so um exemplo marcante, pois representam 80% de todas as tintas consumidas por esse segmento de mercado. Estes produtos denominados genericamente de produtos ltex so baseados em disperses aquosas polimricas (emulses) tais como: vnlicas, vinil acrlicas, acrlicas, estireno-acrlicas, etc. A parte voltil das tintas das tintas ltex constituda por 98% de gua e 2% de compostos orgnicos (valores mdios). As cargas minerais so particularmente importantes na produo de tintas ltex para a construo civil; sob o ponto de vista quantitativo representam uma parte importante da composio dessas tintas. Em tintas industriais, os sistemas aquosos esto adquirindo uma importncia crescente; o primer eletrofortico utilizado na pintura original automotiva um dos exemplos mais importantes. Algumas tintas de acabamento automotivo tambm so aquosas. importante salientar que em tintas industriais h outras tecnologias concorrentes dos sistemas aquosos na soluo de problemas ambientais, como, por exemplo, tintas em p, tintas de cura por UV, tintas de altos slidos, etc. 21.14 Processo de fabricao de tintas ltex O processo de produo desse tipo de tintas mais simples do que o usado na produo de tintas base solvente. Pr-mistura e disperso - Em um equipamento provido de agitao adequada so misturados: gua, aditivos, cargas e pigmento (dixido de titnio) A disperso feita em seqncia no mesmo equipamento. Completagem - Esta etapa feita em um tanque provido de agitao adequada onde so adicionados gua, emulso, aditivos, coalescentes e o produto da disperso. Nesta etapa so feitos o acerto da cor e as correes necessrias para que se obtenham as caractersticas especificadas da tinta. Filtrao e envase - Estas etapas ocorrem simultaneamente. A produo de tintas base

gua surge como alternativa para a reduo de COV. Sua maior aplicao no ramo imobilirio, predominando as tintas ltex. As etapas de fabricao so basicamente as mesmas da base solvente. As diferenas resumem-se a ordem de adio dos componentes da tinta.
.

21.15 Tinta em P As tintas em p so isentas de componentes lquidos em sua formulao. So produtos slidos apresentando-se na forma de p temperatura ambiente. A aplicao geralmente feita atravs de processos eletrostticos, isto , o p carregado com carga eltrica proporcionada por um revlver nebulizador especial para tal finalidade.Entre o revlver e a pea a ser pintada h a formao de um campo eltrico e de uma diferena de potencial adequada.O p fica aderido eletricamente na superfcie da pea por um perodo de tempo (alguns minutos) suficiente para que esta seja aquecida em uma estufa a uma temperatura adequada para que ocorra a fuso do p e em seguida a formao do revestimento. As tintas em p podem ser classificadas em dois grupos considerando o mecanismo da formao do revestimento: - Tintas em p termoplsticas: o p depois de aplicado aquecido a uma temperatura superior da fuso quando ento o lquido resultante recobre a superfcie; o resfriamento da pea para as condies normais de temperatura transforma esse revestimento lquido em um revestimento duro e protetor. No h qualquer transformao qumica nesse mecanismo. So exemplos: tintas em p base de nylon, tintas em p base PVC, etc. - Tintas em p termoconvertveis: ocorre uma reao entre a resina e o agente de cura aps a fuso do p. Ocorre ento, a formao de uma outra espcie qumica com um peso molecular muito grande;como conseqncia as propriedades fsicas e qumicas do revestimento so maximizadas. As tintas em p do tipo termoconvertveis so mais importantes na pintura de produtos industriais tais como, eletrodomsticos, tubos de ao para oleodutos, etc. So exemplos: tintas em p epxi, tintas em p epxi polister, tintas em p acrlicas, polister puro, etc. Processo de fabricao

Como foi dito anteriormente no h insumos lquidos na fabricao de tintas em p.O processo produtivo envolve as seguintes etapas: Pr-mistura - Os componentes da frmula so misturados em um misturador de produtos slidos at se conseguir uma relativa homogeneizao. Extruso - O produto da pr-mistura extrudado em ume extrusora cujo canho tenha zonas de diferentes temperaturas. A temperatura de sada do material ao redor de 95 C. muito importante controlar as temperaturas das diferentes partes do canho para se obter uma extruso eficiente e evitar acidentes.Na extruso ocorre a homogeneizao do material bem a disperso dos pigmentos e das cargas minerais. Resfriamento - O material extrudado resfriado em uma cinta de ao resfriadora. Granulao - O produto resfriado granulado em partculas de tamanho variando entre 2 a 3 mm. Moagem - O produto granulado modo em um micronizador dotado de sistema de classificao e possvel de ser regulado para que se obtenha uma determinada distribuio granulomtrica do p. Um perfil granulomtrico tpico apresenta partculas com tamanhos variando entre 10 e 100 micrmetros. O micronizador deve ter um sistema eficiente de dissipao do calor formado na micronizao. Classificao e envase - O processo de envasamento deve estar acoplado a um sistema de classificao granulomtrica a fim de evitar que, partculas maiores que o especificado, contamine o produto embalado. Geralmente as tintas em p so embaladas em caixas de papelo providas com um saco plstico. 21.16Tinta para impresso As tintas para impresso compem um grupo a parte dentro do setor de tintas. Os produtos se destinam a impresso de embalagens (plsticas, papel, carto, metal), publicaes diversas, material didtico, etc. Assim, temos tintas para flexogrfia, rotogravura, off-set, off-set reativas, tipografia, metalgrafia, secagem ultra violeta, litografia e silk-screen. As principais etapas de fabricao para este tipo de tinta so: Pesagem - Nas fbricas de tinta as matrias-primas so pesadas manualmente ou automaticamente. Entretanto, a automatizao mais comum quando as matriasprimas

so lquidas ou pastosas, e manuais para matrias-primas slidas. Disperso - Nesta etapa do processo os componentes sofrem uma primeira homogeneizao, este processo fsico visa reduzir as matrias primas slidas a pequenas partculas de tamanho uniforme e distribu-las por igual junto das matrias primas liquidas. Moagem - Dependendo das caractersticas tcnicas de cada produto, necessrio acrescentar mais uma etapa a moagem. Este processo tem como objetivo reduzir ainda mais o tamanho das partculas facilitando ainda mais a uniformidade do lote. Afinao/Diluio O lote enviado para tanques e/ou misturadores onde ocorre a adio de solventes, vernizes e aditivos. Filtragem Aps a diluio, a tinta filtrada para remoo de partculas no dispersas ou qualquer outro slido presente. Envase e Armazenamento A tinta transferida para latas, baldes, tambores ou containeres, rotulada, embalada e encaminhada para o estoque e/ou expedio.

As tintas grficas ou litogrficas secam por oxidao (polimerizao) do veculo e possuem caractersticas espessas e viscosas, conferindo a elas uma consistncia pastosa. J as tintas utilizadas para rotogravura e flexogrfias so mais fluidas, veculo bem menos viscoso e secam por evaporao do veculo.

22. Cosmticos

22.1 Definio

Cosmtico aquilo que relativo beleza humana. Alguns produtos de higiene pessoal podem ser considerados cosmticos. Substncia ou tratamento aplicado face ou a outras partes do corpo humano para alterar a aparncia, para embelezar ou realar o atractivo da pessoa. Tais preparados podem ser aplicados pele, s unhas ou ao cabelo. A palavra portuguesa cosmtico deriva da palavra grega kosmetiks, que significa hbil em adornar. H milhares de anos homens e mulheres utilizam cosmticos. Arquelogos encontraram em tmulos egpcios de aproximadamente 3.500 a.C. sinais do uso de pintura para os olhos e unguentos aromticos. O termo cosmtico designa substncias de origens diversas, usadas sobre a pele e cabelos para limpar, suavizar, encobrir imperfeies e embelezar. A moderna indstria de cosmticos fabrica uma vasta srie de produtos e compreende diversas empresas com ramificaes internacionais. Na antiga Grcia, usavam-se leos para banho e outros produtos de embelezamento, mas muitas mulheres sofriam de envenenamento por chumbo porque usavam mscaras faciais que continham esse metal. Em Roma, fabricavam-se ps para tornar a pele mais alva, carves para delinear os olhos e pintar clios e sobrancelhas, carmim para as faces, produtos abrasivos para clarear os dentes etc. Os leos consumidos eram produtos naturais, como os que se obtinham do azeite de oliva; os perfumes, usados tanto por mulheres como por homens, extraam-se de flores ou especiarias, com resinas naturais empregadas como fixadores. Cosmticos para o rosto, tinturas para o cabelo, perfumes e sais de banho j eram utilizados na Europa medieval. Atribui-se a Catarina de Medici a introduo do uso de perfumes na Frana. As civilizaes orientais faziam amplo uso dos cosmticos, bem como os povos indgenas da Amrica e da frica. No sculo XX, massificaram-se a produo e o uso de cosmticos, sobretudo graas ao aperfeioamento das embalagens e promoo publicitria desses produtos. Entre as inovaes da indstria de cosmticos destacam-se: o tubo descartvel, em fins do sculo XIX, e os produtos qumicos para ondulao dos cabelos, os xampus sem sabo, os laqus em aerossol, as tinturas de cabelo menos txicas, e a pasta de dentes com flor, no sculo XX. A fabricao de cosmticos e produtos de toalete no exige em geral cultoso investimento de capital, sendo alto o valor da mercadoria em relao ao custo de produo. Dentre os maiores produtores mundiais de cosmticos encontram-se os Estados Unidos e a Frana; esta se destaca sobretudo na produo de perfumes. A legislao varia de pas para pas, mas como norma procura atender segurana dos usurios. Os principais testes empregados so referentes irritao de tecidos, danos viso, toxicidade aguda e crnica, esta ltima mais difcil de avaliar. COSMTICOS so produtos constitudos por substncias naturais ou sintticas usadas na higienizao pessoal, proteo, odorizao ou embelezamento. 22.2 Diviso Dividem-se em categorias:

Produtos para lbios; Produtos para rea dos olhos;

Produtos anti-solares; Produtos para bronzear; Produtos para tingimento de cabelos; Produtos para clareamento de cabelos; Produtos para clareamento de plos do corpo; Produtos para alisar cabelos; Neutralizadores capilares; Produtos para modelar e assentar cabelos; Ps corporais; Cremes de Beleza; Mscara facial; Loes de Beleza; leos; Produtos para maquiagem facial; Produtos para o cuidado dos cabelos e couro cabeludo; Produtos para unhas e cutcula; Repelentes; Sabonetes; Produtos para higiene bucal e dental; Produtos desodorantes; Produtos para barbear; Produtos ps-barbear; Produtos para banho/imerso; Lenos perfumados; Extratos- alcolico e oleoso; guas perfumadas; Perfume (incluindo-se os odorizantes de ambiente);

22.3 Rotulagem: Todos os rtulos de produtos cosmticos devem conter as seguintes informaes: 1. Nome do produto; 2. Marca; 3. Nmero de registro do produto (produtos notificados- n da autorizao de funcionamento da empresa); 4. Lote ou partida; 5. Prazo de validade; 6. Contedo; 7. Pas de origem; 8. Fabricante/importador; 9. Advertncias e restries de uso; 10.Rotulagem especfica; 11.Ingredientes/composio; Os produtos aerossis, neutralizantes, para ondular ou alisar cabelos, clareadores ou tinturas com acetato de chumbo, depilatrios/epilatrios, dentifrcios e enxaguatrios bucais com flor, produtos antiperspirantes e antitranspirantes e tnicos capilares possuem rotulagem especfica, com frases de advertncia. 22,4 Um pouco da histria dos Cosmticos

A histria dos cosmticos comea muito alm da Era Escrita pois, achados pr-histricos j denunciavam o uso de leo roxo para cobrir defuntos. No

sarcfago de Tutankamon (1400 a.C.) e outras tumbas, encontradas em 1922, continham em seu interior cremes, incensos e potes de azeite usados na decorao e no tratamento do corpo. Clepatra (69 a.C./30 a.C), ltima rainha do Egito, incorporou a beleza eterna, um smbolo para a cosmetologia, devido aos seus conhecidos banhos de leite de cabra e sua maquiagem caracterstica. No ano de 458 d.C., com o Imprio Romano, na Idade Mdia, houve um perodo em que o rigor religioso do Cristianismo reprimiu o culto higiene e a exaltao da beleza e foi s no sculo XV, durante o Renascimento que houve uma redescoberta ao embelezamento por parte das mulheres, mas a falta de higiene e o odor corporal persistia e imps o desenvolvimento de perfumes. Nos sculos XVII e XVIII, a denominada Idade Moderna, em Paris era muito comum a venda de cosmticos, pomadas, azeites, guas aromticas e sabonetes e outros artigos de beleza e em 1725, Giovanni Maria Faria, estabeleceu-se em Colnia, na Alemanha, onde criou a famosa gua de colnia. J na Idade Contempornea surgem os cremes de beleza e os leites e a evoluo da cosmtica mundial notria. Em 1886 nasce em Nova York, Estados Unidos, a Califrnia Perfume Company que mais tarde, em 1939, passar a ser chamada de Avon juntamente com a ampliao para outros estados americanos. Na dcada de 50 expandiu para os cinco continentes, inclusive para o Brasil em 1959, sendo lder mundial em venda direta de cosmticos e produtos de beleza. Helena Rubinstein foi uma grande pioneira na indstria da beleza. s vsperas do sculo XX, revolucionou os conceitos de tratamentos de beleza tradicionais, criando, a partir de muita pesquisa, frmulas inovadoras, consideradas milagrosas, para combater rugas e os efeitos do vento e do sol sobre a pele. Estas frmulas seriam retomadas mais tarde por toda a indstria cosmtica mundial. Visionria, abriu em 1902 um instituto de beleza, associando pela primeira vez na histria a dermatologia cosmtica e em 1983, a marca Helena Rubinstein foi vendida para a LOreal, iniciando o processo de consolidao das marcas de luxo no Brasil. Criada h quase um sculo por um qumico, a L'Oreal se especializou em apenas uma campo: a cosmtica. Hoje a LOreal detm o mercado cosmtico com as marcas, L'Oreal Paris, Garnier, Maybelline New York, Laboratoires Vichy, La Roche-Posay, L'Oreal Professional, Redken, Kerastase, Lancme, Biotherm, Helena Rubinstein entre outras, alm dos perfumes Cacharel,

Giorgio Armani e Ralph Lauren No Brasil, em 1969, contando com um laboratrio e uma pequena loja na cidade de So Paulo, foi fundada a Natura e mais tarde, em 1974, optou pelo sistema de venda direta. Durante os anos 70 e 80 os aparelhos de laser e os cidos retinico e gliclico comeam a ser empregados no tratamento de rugas e manchas e os filtros solares comeam a tomar espao em territrio brasileiro. J nos anos 90 o tempo entre a aplicao do cosmtico e o aparecimento do efeito prometido na bula diminui de 30 dias para menos de 24 horas. Surgem os cosmticos multifuncionais, como batons com protetor solar e hidratantes que previnem o envelhecimento. Entrando no sculo XXI, fica cada vez mais claro os benefcios dos cosmticos sobre a pele, cabelos e unhas, surgem ento, a denominao cosmecutico que remete a um produto de tecnologia mais avanada e conseqente ao fisiolgica comprovada. Tudo leva a crer que o combate ao envelhecimento est sendo vencido, as pesquisas avanam na direo da descoberta de matrias-primas cada vez mais eficazes atuando na qualidade celular e do rejuvenescimento sem interveno cirrgica.

23. Adesivos
23.1 Definio 23.2 Auto adesivos Auto-Adesivos so adesivos que para serem aderidos a qualquer superfcie, necessitam que sejam pressionados. COMPOSIO formado por um frontal ou superfcie de impresso (filme ou papel de fina espessura), um adesivo auto colante (acrlico aquoso, acrlico solvente e hot melte) e um papel de proteo (liner). TIPOS DE VINIL Os vinis calandrados podem ser MONIMRICOS / POLIMRICOS. So filmes obtidos atravs do processamento de uma massa de vinil introduzido em cilindros (calandras) aquecidos. VINIL MONOMRICO: Filme formado por monmeros so molculas menores e instveis. So instveis por que produzem migrao para o adesivo ou para a superfcie. VINIL PLOMRICO: Filme formado por polmeros, so molculas maiores e mais estveis. Tem maior estabilidade e menor migrao, o material permanece flexvel por mais tempo. 23.3 TIPOS DE ADESIVO ADESIVOS ACRLICOS AQUOSOS ATOXICOS: so adesivos aquosos com teores de slidos na faixa de 55 a 60%, indicado para aderncia em

superfcies lisas e para substratos que se encontram a temperatura variando entre 60 a 120C. ADESIVOS ACRILICOS BASE SOLVENTE: so emulsionados cujo veiculo solvente, adesivos com teores de slidos entre 40 a 50%, com adeso inicial de grande agressividade. Indicados para superfcies irregulares onde a ao de elementos qumicos, tais como Desmoldantes e Plastificantes, agem com maiores intensidades. ADESIVOS HOT MELTS (POLIMERO A BASE DE SIS): Adesivos de alto teor de slido 100%, de alta coeso inicial, indicados para aderncia em substratos porosos, ondulados e principalmente aqueles que se encontram sobre presses de baixas temperaturas. Ex: Congelados. 23.4 COMPARATIVO: ADESIVOS ACRLICOS AQUOSOS: devido ao alto poder de resistncia a intempries so considerados adesivos tecnicamente perfeitos, com exceo para substratos de baixas temperaturas, mas a tendncia que os adesivos acrlicos passaro a ter teores de slidos em torno de 75% elevando assim caractersticas de adesividade, tack e shear, caractersticas quais o adesivo hot melte leva uma pequena vantagem. ADESIVOS ACRILICOS SOLVENTE: A diferena chave est nos veculos utilizados, nos adesivos emulsionados (aquoso) o veiculo utilizado gua, a qual ecologicamente mais aceito. Entretanto, nos adesivos base solvente, o desempenho em geral similar para ambos os tipos de adesivos: ADESIVOS HOT MELTS: Por terem caractersticas definidas de adesividade, tack e shear, so os mais indicados para o segmento e aplicao em substratos que esto em freqentes baixas temperaturas. Por serem adesivos com 100% de slidos, estes impregnam totalmente no substrato ao qual foram aderidos. 23.5 INDICAES ACRLICO PERMANENTE AQUOSO: Este adesivo indicado para colagem em superfcies lisas e planas. Este adesivo por conter em sua formao, polmeros de alta resistncia, est indicado para qualquer tipo de lona de PVC, chapas acrlicas e outros. Caso ocorra a necessidade de remoo, poder o mesmo perder 90% da ao de adesividade e deixar na superfcie 40% do adesivo no substrato ao qual est colado. ACRILICO PERMANENTE SOLVENTE: este adesivo indicado para colagem em superfcies lisas e planas irregulares. Este adesivo por conter em sua formao, polmeros de alta resistncia, est indicado para qualquer tipo de lona de PVC, chapas acrlicas e outros. Caso ocorra a necessidade de remoo, poder o mesmo perder 90% da ao de adesividade e deixar na superfcie 40% do adesivo no substrato ao qual estava colado. ACRILICO TRANSFER: material muito usado no segmento da comunicao visual para transferncia de textos e figuras.Estes adesivos so totalmente diferentes dos adesivos acima descritos, porque nos dois primeiros, precisamos ter caractersticas iniciais elevadas e progressivas (tack e adesividade), enquanto mo transfer de extrema necessidade termos as caractersticas teoricamente baixas e que se mantenham por tempo determinado. 23.6 CARACTERSTICAS

Resistncia: O aumento da espessura da pelcula aumenta sua resistncia a abraso. Ex: Em Quadricromia, no processo serigrfico as vrias passadas do rolo. CUIDADOS Intempries: Todo material auto-adesivo se comporta como um elemento vivo, portanto, afetado pelas variaes de temperaturas, luz, umidade, tipo de embalagem, estocagem e manuseio. Sendo assim, o material alto adesivo precisa de alguns cuidados, jamais deve-se manusear com as mos engraxadas, molhadas ou mesmo empoeiradas. Cuidados com variaes de temperaturas, local de estocagem e produtos auxiliares. Os principais inimigos do auto-adesivo so: DESMOLDANTES E PLASTIFICANTES, presentes em plsticos, caixas de papelo e lonas utilizadas na comunicao visual. Embalagens: procurar manter os materiais em sua embalagem de origem, livre das intempries como: poeiras, unidades, luzes, solares direta, estes responsveis por enrugamentos, encanoamentos, enrijecimentos e perdas totais das propriedades do auto-adesivo. Manuseio: Procurar manter alguns cuidados no manuseio do seu material. No manusear o adesivo com as mos sujas (se possvel utilizar luvas para evitar a transmisso de impurezas da pele). O autoadesivo sensvel podendo proporcionar problemas futuros. Ao de Solventes: Cuidados com aplicao de solventes, principalmente nos sistemas de impresso de serigrafia, pois estes produtos podero trazer danos irreversveis ao material. O excesso de solvente, poder causar queima do vinil e perdas das propriedades do auto-adesivo, ocasionando enrugamentos tanto no material como em sua impresso. Produtos Auxiliares: Quando da utilizao dos materiais, vital tomar cuidados importantes. 1- Limpar a superfcie a ser aplicada, no utilizar nenhum tipo de solvente a base de petrleo como auxiliar de aplicao. Tomar cuidados com lonas de PVC a serem utilizadas, pois as mesmas podem apresentar resduos de plastificantes e desmoldantes. 2- Antes da utilizao do auto-adesivo, certifique-se que o mesmo seja adequado ao trabalho e ao substrato a ser utilizado. Estocagem: O material dever ser estocado em lugar fresco (20 e 30C) e ventilado. Tomar cuidado quanto ao empilhamento do material e o seu local definido, evitando com tais procedimentos, o aparecimento de umidade e poeiras que podem afetar o desempenho final do auto-adesivo