UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE UFS CENTRO DE CINCIAS BIOLGICAS E DA SADE CCBS NCLEO DE ENGENHARIA DE PESCA NEP

SELETIVIDADE E EFICINCIAS DAS ARTES DE PESCA UTILIZADAS NA CAPTURA DE Ucides cordatus (LINNAEUS, 1763), NO MUNICPIO DE INDIAROBA, POVOADO PONTAL, SERGIPE, BRASIL

RSULA MORGANA GOMES DE SANTA F Trabalho de concluso de curso apresentado ao Ncleo de Engenharia de Pesca, Universidade Federal de Sergipe, como requisito parcial para obteno do ttulo de Engenheira de Pesca. Orientadora: Ana Rosa da Rocha Arajo.

SO CRISTVO SE 2013

Sumrio LISTA DE FIGURAS................................................................................................................. 2 LISTA DE TABELAS ................................................................................................................ 3 RESUMO .................................................................................................................................. 5 1. 2. INTRODUO................................................................................................................... 6 METODOLOGIA .............................................................................................................. 10 2.1. LEVANTAMENTO BIBLIOGRFICO .................................................................................... 11 2.2. ELABORAO DE PLANO DE TRABALHO .......................................................................... 11 2.3. TRABALHO DE CAMPO .................................................................................................. 11 2.3.1. Travessia fotogrfica .......................................................................................... 11 2.3.2. Elaborao de formulrio para entrevistas semiestruturadas .............................. 11 2.3.3. Elaborao de formulrio de anlise das pescarias ............................................ 12 2.3.4. Elaborao de formulrio para acompanhamento da dinmica do estoque de caranguejo-u capturado ................................................................................................ 12 2.3.5. Acompanhamento das capturas ......................................................................... 12 3. RESULTADOS E DISCUSSO ....................................................................................... 13 3.1. VISO DO PESCADOR ................................................................................................... 20 3.1.1. Ambientalmente ..................................................................................................... 20 3.1.2. Economicamente.................................................................................................... 21 3.1.3. Socialmente ........................................................................................................... 21 3.2. VISO DO PESQUISADOR (QUAL A TCNICA/SISTEMA MAIS EFICIENTE?) ........................... 22 3.2.1. Ambientalmente ..................................................................................................... 22 3.2.2. Economicamente.................................................................................................... 22 3.2.3. Socialmente ........................................................................................................... 23 4. 5. 6. CONCLUSO .................................................................................................................. 25 REFERNCIAS ............................................................................................................... 27 ANEXOS ......................................................................................................................... 32

LISTA DE FIGURAS
FIGURA 1 MAPA INDICANDO O LITORAL SUL DO ESTADO DE SERGIPE, ONDE SE ENCONTRA MUNICPIO DE INDIAROBA E POVOADO PONTAL. FONTE: ESTA PESQUISA. ...................................................... 10 FIGURA 2 TRAVESSIA FOTOGRFICA MOSTRANDO O DIA A DIA DOS PESCADORES DE CARANGUEJO DO PONTAL, SERGIPE, BRASIL. .............................................................................................................. 15 FIGURA 3 NVEL DE ESCOLARIDADE DOS PESCADORES DE CARANGUEJO-U ENTREVISTADOS NO PONTAL, 2012. ............................................................................................................................... 16 FIGURA 4 PASSO A PASSO DA COLETA DO CARANGUEJO-U UTILIZANDO O TAPADO-BRACEAMENTO. . 19 FIGURA 5 PASSO A PASSO DA COLETA DO CARANGUEJO-U UTILIZANDO A REDINHA. ....................... 20

LISTA DE TABELAS
TABELA 1: ETAPAS REALIZADAS PELO PESCADOR DE CARANGUEJO-U PARA CAPTURA UTILIZANDO AS TCNICAS DE TAPAGEM E REDINHA. ...................................................................................... 17 TABELA 2: PORCENTAGENS DE CAPTURA, FMEAS CAPTURADAS, INDIVDUOS PEQUENOS, TOCAS VAZIAS E TOCAS NO ENCONTRADAS UTILIZANDO A TCNICA DA REDINHA PARA CAPTURA DE U. CORDATUS, SERGIPE, BRASIL, 2012. ..................................................................................................... 18 TABELA 3: PORCENTAGENS DE CAPTURA, FMEAS CAPTURADAS, INDIVDUOS PEQUENOS, TOCAS VAZIAS E TOCAS NO ENCONTRADAS UTILIZANDO A TCNICA DA TAPAGEM PARA CAPTURA DE U. CORDATUS, SERGIPE, BRASIL, 2012. ..................................................................................................... 18

RESUMO Os manguezais so ecossistemas costeiros encontrados nas regies tropicais e subtropicais do mundo, em uma faixa estreita climtica compreendida entre os trpicos de Cncer e de Capricrnio. Ocorre em quase todo o litoral brasileiro tendo lugar de destaque entre os crustceos de valor comercial que habitam as zonas de mangue. Em todo o Brasil destacam-se, na produo de caranguejos, a regio do Salgado, no Par; o delta do Parnaba, entre Maranho e Piau; todo o estado de Sergipe; as baas de Guanabara e de Sepetiba, no Rio de Janeiro; e o manguezal de Iguape e Canania, no litoral sul do estado de So Paulo. A captura realizada durante o ano todo de diferentes formas: braceamento, tapado, redinha, armadilha e lao. Se a inovao de tcnicas de capturas implica em melhorar a eficincia nas capturas a sua proibio deveria implicar em estudos de seletividade e os resultados discutidos de forma participativa com os pescadores. Pois a sobrevivncia dos estoques pesqueiros e da famlia do pescador est ameaada. Portanto, o objetivo principal desse estudo foi analisar a seletividade e eficincia das capturas de Ucides utilizando duas artes de pesca (tapado e redinha) na regio sul de Sergipe. Os resultados mostraram que considerando a seletividade relacionada ao sexo e tamanho do indivduo, o resultado obtido que ambas as tcnicas so seletivas. E quanto eficincia, a redinha mais eficiente, pois cerca de 90% das redinhas so encontradas pelo pescador. Os resultados obtidos so pontuais, no podendo ser aplicados a outras regies. Palavras-chave: artes de Pesca, redinha, tapado e braceamento, seletividade e eficincia.

1. INTRODUO Os manguezais so ecossistemas costeiros encontrados nas regies tropicais e subtropicais do mundo, em uma faixa estreita climtica compreendida entre os trpicos de Cncer e de Capricrnio. No Brasil aproximadamente 20.000 km2 de extenso, so reas de manguezais, ocorrendo desde o Amap (2 de latitude Norte) at o litoral sul de Santa Catarina, na foz do rio Ararangu (29 de latitude Sul) (SCHAEFFER-NOVELLI et al. 1990, FAO 1992; KJERVE AND LACERDA 1993, MELO 1996). Nos estados do Maranho e do Par encontram-se as mais extensas reas do ecossistema manguezal (SCHAEFFER-NOVELLI et al. 1990, CINTRONMOLERO e SCHAEFFER-NOVELLI 1992). Identificados como uma unidade ecolgica da qual dependem dois teros da populao pesqueira do mundo, constituem, consequentemente, o ponto de partida para o sustento nutricional de uma enorme diversidade de animais (PANNIER E PANNIER, 1980; CANESTRI e RIUZ, 1973), muitos dos quais de grande importncia econmica e alimentar para vrios grupos sociais. Dentre os crustceos, o caranguejo-u (Ucides cordatus) considerado um dos componentes mais importantes da fauna dos manguezais (COSTA, 1979 e MELO, 1996). Ocorre em quase todo o litoral brasileiro tendo lugar de destaque entre os crustceos de valor comercial que habitam as zonas de mangue. No Brasil,destacam-se na produo de caranguejos a regio do Salgado, no Par; o delta do Parnaba, entre Maranho e Piau; todo o estado de Sergipe; as baas de Guanabara e de Sepetiba, no Rio de Janeiro; e o manguezal de Iguape e Canania, no litoral sul do estado de So Paulo. A captura realizada durante o ano todo, de diferentes formas: braceamento, tapado, redinha, armadilha e lao. O mtodo do braceamento a nica forma de captura permitida por lei, sendo praticada por catadores tradicionais (NORDI, 1994; PINHEIRO & FISCARELLI, 2001; ALVES et al., 2005). Na captura definida como braceamento, a coleta feita de forma manual, com os catadores introduzindo o brao nas galerias, onde os animais se abrigam, para retir-los aps serem imobilizados. No estado do Par esta tcnica realizada com o auxlio de um gancho, que introduzido dentro da toca para movimentar o caranguejo do fundo da toca at a margem, facilitando a captura, principalmente quando as razes so muito densas na rea de captura (ARAJO, 2006). O tapamento consiste na obstruo das tocas com sedimentos do mangue que so
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empurrados para o seu interior com o auxlio dos ps. A tcnica do tapamento realizada em conjunto com o braceamento uma vez que o pescador retorna s tocas tapadas para coleta dos caranguejos. A ratoeira consiste em armadilhas construdas com latas de leo de cozinha ou similares, das quais se retira uma das tampas que, reforada com pedaos de madeira, novamente fixada lata por meio de um pedao de borracha, que funciona como dobradia. As armadilhas so colocadas nas bordas das tocas dos caranguejos. A redinha e o lao consistem em uma armadilha formada por fios de sacos plsticos amarrados, que so colocadas nas aberturas das tocas, fixadas com o auxlio de uma ou de duas metades de raiz do mangue; ao tentarem sair, os caranguejos ficam presos, sendo ento capturados (SANTA F et al., 2012; NASCIMENTO et al., 2011). As diferentes tcnicas de captura desenvolvidas e adotadas pelos pescadores, ao longo dos anos, no so permitidas por lei, porm, no existe uma fiscalizao eficiente para inibir essas prticas. A tcnica de utilizao da redinha foi criada, provavelmente, no Rio de Janeiro, no incio da dcada de 1980 (NUNES & SAMAIN, 2004), e comeou a ser difundida nos estados do Nordeste do Brasil ainda nos anos 80 (NASCIMENTO, 2007). A adoo de tcnicas de captura inovadoras, geralmente eficiente e exige menos esforo fsico para explorar um determinado recurso natural (BOTELHO et al., 2000). Se a inovao de tcnicas de capturas implica em melhorar a eficincia nas capturas a sua proibio deveria implicar em estudos de seletividade e os resultados discutidos de forma participativa com os pescadores, pois a sobrevivncia dos estoques pesqueiros e da famlia do pescador est ameaada. A seletividade de pesca definida como a habilidade de selecionar e capturar o pescado por espcie, tamanho ou sexo (ou pela combinao desses fatores) durante as operaes de busca e captura (ALVERSON et al., 1994; DECLARATION OF CANCUN, 1992). A seletividade entre espcies pode ser considerada principalmente em funo do comportamento apresentado por cada uma diante do apetrecho, abundncia e distribuio geogrfica. Em contrapartida, no caso da seletividade entre indivduos de uma mesma espcie, a seletividade se torna mais dependente de fatores caractersticos, como idade, comprimento, largura e altura (HOLST et al., 1995). Segundo Nordi (1994), os rgos ambientais que regulamentam a captura da espcie U. cordatusdesconsideram a realidade da comunidade envolvida e o seu
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conjunto de conhecimentos sobre o recurso e o ambiente de coleta, fator que possivelmente contribui para a baixa eficincia das normas de regulamentao de captura. As comunidades tradicionais que vivem prximas aos manguezais e dependem de recursos oriundos desse ambiente, apresentam um amplo conhecimento acerca dos componentes biticos e abiticos integradores desse ecossistema. De acordo com Poizat e Baran (1997), este tipo de conhecimento pode ser usado como um estgio preliminar da investigao ecolgica. O saber tradicional pode ainda subsidiar planos de manejo, visando uma explorao sustentvel, sobretudo daqueles recursos mais fortemente explorados. Para Johannes (1981, 1989), observaes dirias de pescadores sobre os recursos e o ambiente de pesca, junto com o conhecimento aprendido dos mais idosos, poderiam beneficiar estudos ecolgicos. Posey (1984), Sillitoe (1998), e Morin-Labatut e Akhtar (1992) ressaltam que os saberes e tcnicas tradicionais complementam o conhecimento cientfico em pesquisas bsicas e sobre avaliao de impactos ambientais, manejo de recurso e desenvolvimento sustentvel. A captura de caranguejos representa uma importante fonte de renda para populaes costeiras do estado de Sergipe, o qual corrobora com aproximadamente 5% da produo total do Brasil. Essa atividade realizada por trabalhadores conhecidos como catadores ou caranguejeiros que utilizam as tcnicas de tapagem, braceamento, redinha e armadilhas durante as capturas. Segundo relato dos pescadores de Sergipe, a tcnica da redinha foi intensificada durante o perodo da doena do caranguejo letrgico (DCL). A pesca do caranguejo uma atividade cujos indicadores profissionais so considerados pssimos, visto que menos de 10% dos atores so usurios (1,69%) do INSS (Instituto Nacional do Seguro Social), e somente poucos so colonizados (SILVA, 2004). Estudos de gesto e sustentabilidade econmica devem ser priorizados para que as tcnicas de captura no diminuam os estoques de caranguejo-u em Sergipe. Paiva (1997) apontou algumas das caractersticas que permitem a possibilidade de manuteno de taxas relativamente altas de explotao, sem que se atinjam condies de sobrepesca, tais como: fcil identificao das fmeas, que, por terem um comprimento de carapaa 10% menor que os machos, geralmente so devolvidas ao meio ambiente; e, rejeio pelo sistema de comercializao de indivduos de pequeno porte, favorecendo a estabilidade dos estoques a despeito das altas taxas de explotao. No entanto, a disseminao da redinha como
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tcnica de captura do caranguejo, em substituio coleta manual (braceamento), pode estar alterando esse quadro, medida que reduz a seletividade da captura (IBAMA, 2000). A administrao dos recursos pesqueiros fundamenta-se em estudos sobre os padres e nveis de explorao ao qual esto submetidos os estoques de pescado. Um conhecimento mais aprofundado das caractersticas da pesca e de suas relaes com a sociedade se fazem necessrios para contribuir para a formulao de polticas pblicas e para o ordenamento da pesca (FONTELES-FILHO,1989). Portanto, o objetivo principal desse estudo foi analisar a seletividade e eficincia das capturas de Ucides utilizando duas artes de pesca (tapado e redinha) na regio sul de Sergipe, no municpio de Indiaroba, povoado Pontal.

2. METODOLOGIA O estudo foi realizado no municpio de Indiaroba (11 31 10 Sul, 37 30 47 Oeste) regio Sul de Sergipe, situada aproximadamente a 76 km da Capital Aracaju. Tal municpio banhado pelo Rio Real e Piau que fazem divisa com o norte da Bahia (Figura 1). As atividades de campo foram executadas na rea de manguezal localizado no entorno do povoado de Pontal.

Figura 1 Mapa indicando o litoral Sul do estado de Sergipe, onde se encontra municpio de Indiaroba e povoado Pontal. Fonte: esta pesquisa.

Inicialmente foi realizada uma visita tcnica de reconhecimento da rea com o objetivo de identificar os pescadores e as reas de captura de caranguejo-u. A definio da metodologia e do povoado estudado foi feita baseada no desenvolvimento das atividades locais como, por exemplo, a importncia da pesca e a definio de uma possvel Unidade de Conservao (Reserva Extrativista Marinha do Litoral Sul). Toda a pesquisa foi realizada no perodo de maro a dezembro de 2012. As atividades realizadas foram divididas em: levantamento bibliogrfico, elaborao de plano de trabalho, trabalho de campo: travessia fotogrfica, elaborao de formulrio para entrevistas semiestruturadas, elaborao de formulrio de anlise das pescarias, elaborao de formulrio para acompanhamento da dinmica do estoque
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de caranguejo-u capturado e acompanhamento dos pescadores durante as pescarias. 2.1. Levantamento bibliogrfico Toda a bibliografia publicada e disponibilizada na biblioteca da UFS e pginas da internet foram consultadas e analisadas.

2.2.

Elaborao de plano de trabalho Para compreender as aes a serem realizadas e alcanar os objetivos da

pesquisa foi elaborado um calendrio de atividades e planejada todas as aes necessrias para a concluso da pesquisa.

2.3.

Trabalho de Campo O trabalho de campo foi uma atividade desenvolvida mensalmente,

objetivando a coleta de informaes durante as pescariasin loco de caranguejo-u. 2.3.1. Travessia fotogrfica Esta tcnica foi aplicada durante a primeira visita a comunidade, permitindo obter informaes e registrar instantaneamente, por imagens, os diversos aspectos da realidade, como o uso e a disponibilidade de recursos naturais, a vida econmica, as moradias, as caractersticas de solo, da gua, condies de pesca, equipamentos da infraestrutura da pesca, etc. Registros fotogrficos foram feitos em todas as situaes das atividades de campo inclusive com um vdeo mostrando as capturas e suas tcnicas. 2.3.2. Elaborao de formulrio para entrevistas semiestruturadas Com o objetivo de conhecer a situao socioeconmica dos pescadores de caranguejo-u do Povoado Pontal, foi elaborado um formulrio com perguntas fechadas e abertas feitas aos pescadores. Esta ferramenta ajuda a criar um ambiente aberto ao dilogo, na medida em que permite ao entrevistado se expressar livremente, sem a mediao de outras lideranas. O que deixa o ambiente livre de presses e ameaas por parte das lideranas locais.

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2.3.3. Elaborao de formulrio de anlise das pescarias Para acompanhamento e anlise das pescarias foi elaborado um formulrio que continha as seguintes informaes: dia, mar, local de captura, quantas tocas tapadas ou colocada redinha, quantas foram encontradas, quantos indivduos pequenos, quantas fmeas, etc.

2.3.4. Elaborao de formulrio para acompanhamento da dinmica do estoque de caranguejo-u capturado Compreender como se encontra o estoque de caranguejo-u alvo da pesca, necessrio acompanhar os desembarques e realizar biometria. Eram tomadas as anotaes por tipo de pescaria: caranguejo capturado com redinha e caranguejo capturado tapado. Todo o trabalho de campo foi realizado com o apoio e aceite dos pescadores de caranguejo, todas as etapas eram explicadas e definidas previamente. No final s participava quem estivesse de acordo. A metodologia participativa, bastante utilizada na extenso pesqueira, alm de apresentar uma fotografia mais precisa da realidade, contempla a reflexo sobre esta e estabelece uma sinergia entre as pessoas envolvidas. Possibilita um espao precioso para compartilhar atravs de palavras, histrias, fatos ou por meio de desenhos, poesias, cantos e contos, os sonhos e esperanas de pessoas, comunidades ou mesmo organizaes comunitrias e produtivas.

2.3.5. Acompanhamento das capturas O trabalho teve como objetivo acompanhar 10 catadores de caranguejo que utilizam a tcnica da redinha e 10 que utilizam a tcnica da tapagem. Durante o acompanhamento foi observada a quantidade de redinhas colocadas nas tocas e quantas so capturadas, assim como, a quantidade de tocas tapadas e quantas so encontradas. Em seguida, ao retornar para o local de repasse/venda do caranguejo, foi realizada a biometria dos indivduos capturados por tcnica. Todos os dados foram digitalizados em planilha excel e analisados de forma estatstica.

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3. RESULTADOS E DISCUSSO Os resultados obtidos, atravs da travessia fotogrfica (Figura 2), mostraram o cotidiano da comunidade, como se d a relao entre o trabalho da pesca e a comercializao, e o convvio familiar. Acompanhando os pescadores no dia a dia deles, observamos que a ida e chegada ao manguezal so de difcil acesso. Os pescadores caminham longos percursos para chegarem at o porto, onde esto ancoradas as embarcaes, e, em seguida, percorrem remando certa distncia at o manguezal que iro explorar. Observamos ainda que, antes de irem para a captura do caranguejo-u, alguns pescadores vo para a mar capturar siri e s depois que voltam para casa, alimentam-se e voltam ao manguezal, para trabalhar na captura do caranguejo. Outros vo colocar redes de pesca para despescarem aps a captura do caranguejo-u. O alvo principal das pescarias desses profissionais o caranguejo-u, entretanto eles exploram todas as possibilidades da mar para poderem sustentar suas famlias. Faz parte da cultura local dos pescadores acreditarem que seres inanimados vivem no manguezal como a caipora e, por esse motivo, os pescadores de caranguejo da rea em estudo, antes de iniciarem seus trabalhos, deixam sempre um pedao de fumo nas rvores, para que ela v l, fume, e no pregue nenhuma peripcia com os pescadores. Foi dito por eles, que quando no se deixa o fumo nas rvores, a caipora prega peas e os pescadores acabam se perdendo no caminho, perdem o rastro da pescaria e o rastro de volta para a embarcao. Em outras regies do Brasil, so atribudos outros nomes esses seres inanimados. Analisando as entrevistas semiestruturadas, identificamos que 90% dos entrevistados nasceram na sede do municpio de Indiaroba e somente 10% na comunidade do Pontal. Iniciaram a atividade de pescaria quando criana (aproximadamente com 11 anos de idade), acompanhando os pais e avs. Observamos ainda que 50% dos pescadores entrevistados no possui registro na colnia de pescadores, justificaram declarando que nunca se interessaram em se cadastrar na Colnia, outros j tiveram trabalho com carteira assinada e outros acreditam que podem perder os benefcios oferecidos pelo governo (Bolsa Famlia, por exemplo) caso cadastrem-se na colnia. Os benefcios adquiridos pelos pescadores so o seguro defeso e o financiamento via PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar), no entanto somente 33% deles
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conseguem o seguro defeso por terem a carteira de pescador. Os outros que no possuem documento de pescador, consequentemente, no recebem nenhum seguro defeso. Em relao ao nvel de educao formal, 67% no concluram o ensino fundamental e 33% no estudaram, mas sabem assinar o nome (Figura 3). Existe em todo o Brasil uma alta taxa de analfabetismo nas comunidades de pescadores de caranguejo, observada tambm na regio do Mamanguape 60,4%, em So Loureno 58,3%, em Catuama 62,5%, Pontas de Pedra 57,5%, Barra de Catuama 26%, Goiana com 62,5%, Ilhus 37,5% todas essas comunidades localizadas no Nordeste brasileiro (NASCIMENTO et al. 2011; VASCONCELOS, 2008; BARBOZA et al., 2008; BATISTA-LEITE, 2005; CPRH, 2001; LIMA & QUINAMO, 2000). O estado civil dos entrevistados de 50% casados (embora no no papel, mas convivem com a companheira e tem filhos) e 50% so solteiros. Todos possuem casa prpria, com energia eltrica, gua de poo, fossa (j que no h rede de tratamento de esgoto na regio). Em mdia o nmero de pessoas por residncia de seis (06), e trs (03) possuem renda (o pescador, a esposa e um filho ou filha). O local possui rede de coleta de lixo, porm existem algumas famlias que queimam o lixo em seus terrenos. A renda dos pescadores considerando somente a captura do caranguejo-u varia entre R$ 200,00 a R$ 700,00 por ms (em mdia um (01) salrio mnimo por ms). O valor mais baixo registrado justificado pelo fato desses pescadores realizarem outras atividades de extrativismo para complementar a renda. Os que realmente vivem da pesca do caranguejo alcanam um salrio mnimo. Durante o inverno, o rendimento mais baixo, pelo fato deles irem pescar poucas vezes na semana (2 a 3 vezes). Os pescadores da rea de estudo capturam em mdia oito (08) cordas de caranguejo grande/dia e trs (03) cordas de caranguejo pequeno/dia, em ambos os casos o tamanho do caranguejo est acima ou igual a seis (06) cm de largura de carapaa. Situao semelhante ocorre no litoral Norte de Pernambuco (renda inferior a um (01) salrio mnimo: 69,23% em So Loureno e 62,50% em Catuama valores variveis no vero, devido maior comercializao do caranguejo (BARBOZA et al. 2008).

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Figura 2 Travessia fotogrfica mostrando o dia a dia dos pescadores de caranguejo do Pontal, Sergipe, Brasil.

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Figura 3 Nvel de escolaridade dos pescadores de caranguejo-u entrevistados no Pontal, 2012.

Em Ilhus os caranguejeiros obtm em mdia uma renda entre 1 a 2 salrios mnimos (VASCONCELOS, 2008). Foi perguntado se existe um perodo do ano em que eles no praticavam a pesca do caranguejo-u, foi respondido que apenas em Outubro, pois os caranguejos encontram-se de leite (mudando a carapaa). Existem pescadores que capturam caranguejo somente pelo sistema da tapagem, outros somente pelo sistema da redinha e outros pelos dois sistemas. O tapado uma arte de pesca em que sua ferramenta principal o faco. O pescador localiza a toca, distingue se de macho ou fmea, ou ainda, se tem caranguejo morando na toca (como relatado pelos pescadores), atravs da sua percepo ambiental. Os pescadores que utilizam somente a tapagem justificaram que preferem essa tcnica por ser menos trabalhosa que a redinha (que ocorre em mais etapas), pois eles apenas identificam a toca, limpam em volta da toca quando necessrio e tapam a toca (Figura 4). Esperam cerca de 40 minutos uma hora, e iniciam a destapar a toca para retirar o caranguejo e finalmente levam o caranguejo para casa. Essa tcnica utiliza de forma conjunta tcnica da tapagem e na captura a tcnica do braceamento. As etapas na utilizao de captura com redinha mais longa. Antes de irem para o manguezal, os pescadores tm que adquiriro saco de nylon e confeccionar as redinhas (Tabela 1 e Figura 5). Os pescadores monitorados durante esse estudo levam, aproximadamente, entre 60 a 180 redinhas para serem colocadas nas tocas. As redinhas normalmente so fixadas utilizando dois pedaos de razes do mangue
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ou utilizando um nico pedao de raiz de mangue (caso utilizado por poucos pescadores e denominado localmente de lao). Segundo Jablonskiet al., 2010, os pescadores da Baa de Guanabara, no Rio de Janeiro, levam aproximadamente 130 redinhas, o que compatvel com as observaes feitas por Botelho et al., 2000, que mencionam 130 redinhas utilizadas na regio do Mamanguape/PE. Normalmente os pescadores ao chegarem a seu local de trabalho (manguezal), delimitam o local que iro explorar no caso de ir mais de um pescador fica definido qual a rota que cada um deve seguir, para que no haja invaso de rea inviabilizando boa pescaria para os dois. Os pescadores passam gs queimado no corpo para se proteger dos mosquitos, penduram nos galhos do mangue um saco com gua potvel e comida, alm do saco que levaro de volta para terra os caranguejos capturados, e em seguida iniciam os trabalhos de captura.
Tabela 1: Etapas realizadas pelo pescador de caranguejo-u para captura utilizando as tcnicas de tapagem e redinha.

ETAPAS REDINHA 1 2 3 4 5 6 7 8 Desfiar o saco Fazer redinha (8 a 12 fios) Cortar os paus razes e galhos secos do manguezal Colocar a redinha Esperam 40 minutos Despescam a toca Limpar o caranguejo Levar pra casa o caranguejo

TAPADO Tapam a toca Esperam 40 minutos Destapam a toca Leva pra casa o caranguejo

Durante o processo de tapagem e/ou colocao de redinhas, os pescadores preocupam-se o tempo todo com o rastro, pois s assim que eles conseguem localizar as tocas novamente para a despesca. Observou-se que ambas as tcnicas (redinha e tapado) so seletivas para o tamanho de captura dos machos apresentando largura de carapaa (LCDP)1 de 6,90,5 cm. Em relao s fmeas capturadas e indivduos pequenos (tamanho inferior a 6,0 cm), todos so devolvidos ao manguezal. A porcentagem de fmeas capturadas foi de 4,35% e indivduos pequenos de 0,26% na tcnica de redinha e
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LC: Tamanho da carapaa; DP: desvio padro. 17

5,80% de fmeas, 0,80% de indivduos pequenos na tcnica de tapagem (Tabela 2 e 3). Em relao aos valores de tamanho de captura dos machos, as observaes de Barboza et al. (2008) e Botelho et al. (2000) foram divergentes a esse estudo, uma vez que identificaram uma baixa seletividade da redinha no esturio do Rio Formoso, Pernambuco com captura de indivduos de largura de carapaa de aproximadamente 4,78 cm, demonstrando que nessa regio no h seletividade significante na utilizao da redinha. Botelho et al. (2000) tambm observou a baixa seletividade da redinha, em relao captura de 22,1% de indivduos jovens.
Tabela 2: Porcentagens de captura, fmeas capturadas, indivduos pequenos, tocas vazias e tocas no encontradas utilizando a tcnica da redinha para captura de U. cordatus, Sergipe, Brasil, 2012.

Fmea Captura % Mdia SD 69,43 12,75 % 4,35 1,56 Indivduos Pequenos % 0,26 0,53 Tocas Vazias % 9,52 12,49 Tocas No Encontradas % 4,30 3,18

Tabela 3: Porcentagens de captura, fmeas capturadas, indivduos pequenos, tocas vazias e tocas no encontradas utilizando a tcnica da tapagem para captura de U. cordatus, Sergipe, Brasil, 2012.

Fmea Captura % Mdia SD 63,43 11,76 % 5,80 5,37 Indivduos Pequenos % 0,80 0,78 Tocas Vazias % 23,44 10,54 Tocas No Encontradas % 6,52 6,47

Ao contrrio do que acontece em Pontal-SE, na regio do manguezal de Acupe (Santo Amaro-BA) ocorre captura de fmeas. Os pescadores justificam esse comportamento por necessitarem sobreviver e por isso capturam fmeas, alm dos machos (SOUTO, 2007) para poderem ter alimento em casa situao registrada por Nordi (1992) na Paraba. Os estudos que apontam baixa seletividade para a tcnica da redinha, por no apontarem percentualmente se h capturas de indivduos maiores utilizando outras tcnicas, no se pode afirmar que a tcnica no eficiente. Pois a captura de indivduos pequenos em ambas as tcnicas podem indicar que o estoque est diminuindo e as pescarias em geral no so mais sustentveis. O que indica,

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hipoteticamente, que naquela rea talvez existam apenas indivduos pequenos no estoque, podendo justificar a baixa seletividade. Para a anlise de eficincia de captura, as duas tcnicas tambm so bastante eficientes, uma vez que aproximadamente 95% das redinhas colocadas nas tocas so encontradas e 93% das tocas tapadas tambm so encontradas. O menor valor encontrado para a tcnica do tapado pode estar relacionada com a incerteza do pescador em memorizar o nmero de tocas tapadas, mesmo conhecendo o rastro o pescador no tem certeza de quantas tocas foram tapadas, o que diferente na redinha, ele sabe quantas levou para o manguezal e quantas colocou nas tocas.

Figura 4 Passo a passo da coleta do caranguejo-u utilizando o tapado-braceamento.

Os resultados apontados pelas duas tcnicas de captura indicam semelhana na seletividade e eficincia, no entanto, as duas so proibidas por lei. Analisando qual tcnica mais sustentvel, importante entender as questes na dimenso social, econmica e ambiental, segundo o pescador e segundo os que no so pescadores.

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Figura 5 Passo a passo da coleta do caranguejo-u utilizando a redinha.

3.1.

Viso do pescador O pescador tem o manguezal como sendo parte dele, sente-se

extremamente envolvido com o ambiente que faz parte do seu cotidiano. um lugar considerado sagrado para eles, e acreditam nas visagens seres inanimados, como a caipora que muitos deles dizem j ter visto. Alguns declararam que a pescaria do tapado mais simples e fcil que a pescaria com a redinha, pois a primeira menos trabalhosa (com uma quantidade inferior de procedimentos do incio da captura do caranguejo) que a segunda (que possui cerca de sete (07) procedimentos).

3.1.1. Ambientalmente Os pescadores entendem que a redinha gera impacto uma vez que confeccionada com material plstico deixado no manguezal aps a captura. Eles afirmam que deixam as redinhas no manguezal porque no podem trazer para terra (suas casas ou para o local de comercializao) devido proibio do IBAMA, afirmam que caso sejam encontrados com a redinha saindo do manguezal todo o seu produto da pesca apreendido, por esse motivo preferem descart-la no manguezal. A introduo dessa inovao tecnolgica nas capturas de caranguejou foi difundida e, ao mesmo tempo, proibida sem haver nenhum debate com os pescadores. No esturio do rio Mamanguape, na Paraba, os pescadores alegam que a redinha causadora de muitos impactos, como por exemplo, a poluio causada pelos fios de plstico abandonados no manguezal, tambm pela
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mortalidade de caranguejo, pois eles ficam presos s redinhas deixadas por l. (NASCIMENTO, 2007). Os pescadores que utilizam somente a tcnica da tapagem informaram que os paus deixados no manguezal os machucam enquanto eles esto pescando. Pois ao realizarem a tapagem pisam e se ferem ou mesmo quando esto somente caminhando no manguezal. Os pescadores declararam que utilizar as razes do mangue para colocar a redinha no causa impacto, pois as rvores se recompem muito rpido. Na pesca do tapado (que realizada junto com o braceamento), os pescadores percebem que ao deixarem a toca tapada, o caranguejo pode morrer, caso a toca no seja encontrada.

3.1.2. Economicamente A viso econmica dos pescadores de que ambas as tcnicas so rentveis. Eles analisam o manguezal antes de sarem para pescar, e ento decidem qual arte de pesca iro utilizar. Em mdia oito (08) cordas de caranguejo grande e trs (03) de pequenos (uma corda contm seis (06) caranguejos). Segundo Nascimento et al. (2011) e Botelho et al. (2000), as novas artes de pesca vem surgindo e sendo melhores aceitas pelos pescadores por serem menos trabalhosas e mais produtivas. Isso diminui a utilizao do tapado, fazendo com que essas artes de pesca tradicionais sejam substitudas.

3.1.3. Socialmente A redinha a arte de pesca mais utilizada entre os pescadores de caranguejo-u da regio do Pontal. Poucos so os pescadores que ainda trabalham utilizando somente o tapado arte de pesca que se utiliza dos braos e pernas do pescador para tapar a toca em conjunto com a arte de pesca braceamento durante a despesca (o pescador introduz o brao na toca para capturar manualmente o caranguejo).

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3.2.

Viso do pesquisador (Qual a tcnica/sistema mais eficiente?) 3.2.1. Ambientalmente Ambas as tcnicas so impactantes ao meio ambiente. No caso deles

utilizarem o tapado como arte de pesca, durante a busca e localizao das tocas, cortam as razes do manguezal muitas vezes esses galhos no esto secos para conseguirem melhor acesso toca. A preocupao em relao ao tapado, que os caranguejos tapados e que no so encontrados pelo pescador, morrem dentro da toca, em pouco tempo, caso a toca no seja encontrada. Apesar de o caranguejo passar um tempo dentro da toca se alimentando e protegendo-se de predadores, ele no resiste muito tempo, pois quando eles no capturam o oxignio do ar fora da toca, conseguem capturar o oxignio da gua, quando esto dentro da toca inundada respiram pelas brnquias. Isso explica sua mortalidade quando ficam tapados e presos sem conseguir sair de dentro da toca. E em relao utilizao da redinha durante a captura do caranguejo, o maior problema as tirinhas de plstico que utilizam para faz-la e os paus que so deixados para trs. Pois, durante a despesca, ao retirarem as redinhas das tocas, deixam os pedaos de madeira e as tirinhas de plstico (material no biodegradvel). Esse material pode levar vrios anos para decompor-se. Observou-se tambm a presena de lixo, garrafas plsticas, de vidro, outros materiais de plstico, o que prejudica o desenvolvimento regular dos animais daquele ambiente.

3.2.2. Economicamente A fonte de renda predominante na regio do Pontal a pesca, seja ela de caranguejo, siri, camaro ou peixe. Porm, h tambm quem trabalhe na extrao de mangaba (fruta abundante na regio). A captura de caranguejo-u na regio movimenta a renda de inmeros pescadores. Existe o atravessador, que pega a mercadoria com um pescador que compra o caranguejo, de uma boa parte dos catadores locais e revendem a um preo pouco acima do que ele compra. Essa atividade poderia ser mais lucrativa para os pescadores, se eles vendessem a um preo acima do que esto acostumados a repassar, ou se vendessem diretamente a
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quem compra do prprio atravessador. Contudo isso causaria um mal-estar entre pescadores-atravessadores. Para diminuir esses riscos e a redinha ser bastante eficiente, um trabalho de conscientizao ambiental poderia ser realizado, para minimizar o impacto gerado pela Redinha. Os pescadores recolheriam a redinha, no deixariam os fios de plstico no manguezal, minimizando assim o impacto gerado por essa arte de pesca.

3.2.3. Socialmente Como a renda familiar dos pescadores extremamente limitada, eles necessitam ir sempre ao manguezal para retirar seu sustento. O trabalho realizado por eles bastante rduo. Como a sada para o manguezal depende do horrio da mar, eles precisam estar atentos ao tipo da lua, qual tipo de mar (de lanamento ou de quebra) para administrar o horrio de sada. O tapado, por ser uma arte de pesca que feita em conjunto com o braceamento, os pescadores passam bastante tempo com o trax molhado, o que podedeixar o pescador debilitado, que adoece por passar tanto tempo nessa situao, alm de problemas na coluna, por passarem tanto tempo abaixados. Aos poucos, a redinha vem substituindo o tapado e braceamento, pelo fato de ser menos prejudicial ao pescador. Essas duas ltimas artes de pesca apresentam risco sade do catador de caranguejo (acidentes de trabalho, contaminao do pescador com doenas, menor eficincia durante a captura do u) dito por Nascimento et al. (2011) e Botelho et. al. (2000). Com isso a aceitao das artes de pescas tradicionais entre jovens (tapado/braceamento) vem diminuindo, devido baixa produtividade, ao contrrio do observado com novas artes de pesca (redinha). Para alguns pescadores e pesquisadores, a diminuio dos estoques pesqueiros tem sido consequncia da introduo de novas artes de pesca, como a redinha (NASCIMENTO et al., 2011), e tambm devido doena do caranguejo letrgico, que ocorreu aproximadamente no ano de 2003. Atravs da percepo ambiental, adquirida ao longo dos anos trabalhando com pesca, os catadores de caranguejo saem em busca das maiores e melhores tocas. Procuram tocas com aberturas maiores e com a abertura mais limpa
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(indicador de que naquela toca possui um provvel macho), sem muito rastro das patas de caranguejo. dessa forma que os pescadores selecionam as tocas. Segundo Alves &Nishida (2002) catadores tradicionais possuem conhecimento suficiente sobre o ciclo biolgico da espcie U.cordatus e demonstram preocupao com a conservao da espcie, pois dependem diretamente dessa espcie para sua sobrevivncia.

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4. CONCLUSO A anlise das entrevistas e conversas informais, permitem dizer que a maioria dos pescadores nasceram na regio de Indiaroba, mas mudaram-se para o Pontal buscando trabalho, mais especificamente a pesca. Por ser uma atividade de subsistncia, os pescadores no passariam fome, pois buscam seu alimento no meio ambiente e no precisam pagar imposto teoricamente para poder usufruir dos produtos que a terra oferece. Alm da pesca, a atividade de extrao da mangaba uma alternativa para melhorar a renda familiar, e uma atividade bastante realizada por moradores locais. As altas taxas de analfabetismos na comunidade so observadas tamb m em outras comunidades de pescadores e explicadas pelo histrico de descendncia desses pescadores. Geralmente descendentes de escravos, que possuam pouco ou difcil acesso ao estudo, das quais as escolas ficaram localizadas longe do local que habitavam. Os resultados observados permitem concluir que os pescadores do Pontal, utilizam a percepo ambiental para praticar a seletividade natural instintiva e involuntariamente, o que reflete na eficincia dessas artes de pesca local. Tendo em vista que essa prtica adquirida com a prtica da atividade, os pescadores mais velhos possuem mais habilidade ao exerc-la, ao contrrio dos pescadores que ainda esto iniciando nas atividades pesqueiras. De acordo com o que foi estudado na regio de Pontal, pode-se dizer que, pontualmente, as tcnicas de Tapado/Braceamento e Redinha so seletivas para tamanho de captura e sexo dos indivduos capturados, devido ao resultado encontrado. Em Pontal, os pescadores ao capturarem fmeas, imediatamente a devolvem ao ambiente natural, com a conscincia de colaborar com a conservao e desenvolvimento dos indivduos dos manguezais que exploram. Em relao eficincia, a redinha se mostra mais eficiente que o braceamento/tapado, uma vez que mais de 95% das redinhas so encontradas pelo pescador na hora da despesca. Pode-se inferir ento, que durante a despesca, o pescador sai em busca da quantidade de redinhas que ele deixou no manguezal, tendo em mente a quantidade aproximada de quantas ele despescou, para no deixar nenhuma redinha perdida no manguezal. E, ao utilizarem o tapado, perdemse na quantidade de tocas tapadas, pois no possuem controle de quantas tocas taparam ao sarem para fazer a despesca.
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E como o presente trabalho foi realizado pontualmente em um nico municpio, faz com que os resultados no possam ser estendidos e comparados para outras regies, o que pode levar concluses errneas dessas atividades em outros pontos de captura de caranguejo-u. Uma das alternativas para melhorar a eficincia das capturas, seria trabalhar a educao ambiental dos pescadores para que os mesmos pudessem colaborar com a sustentabilidade do ambiente que exploram. Tal atividade poderia ser realizada de forma estendida para outras comunidades pesqueiras. Portanto, para diminuir a margem de erro desse trabalho, seria necessrio ampliar as reas de estudo para outras regies e acompanhar outros pescadores, de outras culturas e pescadores que vivem em reas de reservas extrativistas RESEX.

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5. REFERNCIAS ALVERSON, D.L.; FREEBERG, M.H.; POPE, J.G.; MURAWSKI, S.A. 1994 A global assessment of fisheries bycatch and discards.FAO FisheriesTechnicalPaper. No. 339. Rome, FAO, 233p. ALVES, R.R.N & NISHIDA, A.K. 2002. A ecdise do caranguejo-u, Ucides cordatus (Crustacea, Decapoda, Brachyura) na viso dos caranguejeiros. Intercincia27: 110 117. ALVES, R.N.; NISHIDA, A.; HERNNDEZ, M.I.M. Environmental perception of gatherers of the crab caranguejo-u (Ucides cordatus, Decapoda, Brachyura) affecting their collection attitudes.J. Ethnobiol. Ethnomed., v. 1, p. 1-10, 2005. ARAJO, ANA ROSA DA ROCHA. Fishery statistics and commercialization of the mangrove crab, Ucides cordatus (L.), in Bragana Par Brazil. Universityof Bremen. 2006. BARBOZA, ROBERTA S LEITO; NEUMANN-LEITO, SIGRID; BARBOZA, MYRIAN S LEITO; BATISTA-LEITE, LUCIANA DE MATOS ANDRADE; FUI NO MANGUE CATAR LIXO, PEGAR CARANGUEJO, CONVERSAR COM O URUBU: ESTUDO SOCIOECONMICO DOS CATADORES DE CARANGUEJO NO LITORAL NORTE DE PERNAMBUCO. Rev. Bras. Enga. Pesca 3(2), jul. 2008. BATISTA-LEITE, L. De M. A. (2005) Estudo etnocarcinolgico dos catadores de CardisomaguanhumiLatreille, 129p. BOTELHO, EMANUEL ROBERTO DE OLIVEIRA; SANTOS, MARIA DO CARMO FERRO; PONTES, ANTNIO CLERTON DE PAULA. Algumas Consideraes Sobre O Uso Da Redinha Na Captura Do Caranguejo-U, Ucides Cordatus (Linnaeus, 1763) No Litoral Sul De Pernambuco BRASIL. Boletim Tcnico Cientfico CEPENE. 2000. CANESTRI, V; RIUZ, O. (1973) Destructionof mangroves. Mar. Pollut; 4: 183-185.
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1825

(Crustacea,

Brachyura,

Gecarcinidae)

do

esturio do rio Goiana, Pernambuco, Brasil.Tese (Universidade Federal da Paraba).

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VASCONCELOS, JUSSIARA LOPES DE ALMEIDA. Biologia do caranguejo-u e perfis scio-econmico e etnobiolgico dos coletores em duas reas de manguezais em Ilhus-BA / Jussiara Lopes de Almeida. Ilhus, BA: UESC/PRODEMA, 2008. xiii, 103 f. : il. ; Anexos.

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6. ANEXOS Anexo I: Formulrio de Cadastro de Pescadores Dados Gerais. CENSO ESTRUTURAL DA AQUICULTURA E PESCA Cadastro de Pescadores Dados Gerais DATA: _______________________ ENTREVISTADOR:__________________________ PONTO DE DESCARGA /LOCALIDADE:___________________________________ Registro de Pescador: ( ) Profissional ( ) Amador ( )Esportivo ( ) Colnia ( ) Associao ( ) IBAMA ( ) MAPA ( ) SEAP/MPA ( ) Capitania ( ) Previdncia Artes de Pesca queutiliza:________________________________________________ Quais espcies:________________________________________________________ NOME: _______________________________________________ APELIDO:________________ ENDEREO:_____________________________________________________ BAIRRO:____________________________ MUNICPIO:_________________________________ ENDEREO: ( ) temporrio ( ) permanente Endereo:_______________________________________________________ ( ) no RESIDE NA LOCALIDADE ONDE TRABALHA: ( ) sim TEMPO NO LOCAL: __________________________ ANO DO NASCIMENTO: _______________ ANO DE INCIO NA PESCA:________ LOCAL DE NASCIMENTO: ______________________________ ESTADO:_______ DOCUMENTOS: R.G. n: ________________________CPF n:__________________ ESTADO CIVIL: ( ) Solteiro ( ) Casado ( ) Vivo ( ) Amasiado ( ) Separado ESCOLARIDADE:_____________________________________________________ _ N. de pessoas que moram na residncia: ______________ N. de pessoas da residncia que tem renda (inclusive o entrevistado):_______________ HABITAO: ( ) prpria ( ) alugada ( )emprestada SANEAMENTO: - gua: ( ) tratada ( ) poo( ) cisterna - E. Eltrica: ( ) convencional ( ) solar ( ) gerador - Esgoto: ( ) rede de coleta ( ) fossa ( ) sem - Lixo: ( ) rede de coleta ( ) seletiva ( ) sem ( ) parente ( ) cachoeira ( ) sem

RENDA MENSAL MDIA COM A ATIVIDADE PESQUEIRA (salrio mnimo nacional): ( ) < 1 salrio ( ) 1 a 2 salrios ( ) 2 a 3 salrios ( ) 3 a 5 salrios
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( ) > 5 salrios: Valor Aproximado - R$ ______________________________ Qual percentagem que a pesca contribui com a renda do pescador ? ____________ % ATIVIDADES PARALELAS (Porcentagem (%) de contribuio na renda mensal): ( %) prestao de servios gerais ( %) construo civil ( %) comrcio ( %) Funcionrio Pblico ( %) caseiro ( %) piloteiro ( %) outros: ______________________________________ Existe alguma poca do ano que no pratica a pesca? ( ) sim ( ) no Qual?__________________________________________________________ Porque?________________________________________________________ BENEFCIOS Tem acesso a: ( ) sim Seguro-defeso PRONAF ( ) sim Subsdio do diesel ( ) sim Outros ( ) sim ( ( ( ( ) no Qual?________________________ ) no ) no ) no Qual?_________________________

FORMAS DE COMERCIALIZAO: ( ) individual ( ) intermedirio ( ) cooperativismo PONTOS DE ESCOAMENTO: ( )indstria:_____________________________________________________ ( )peixaria:______________________________________________________ ( ) intermedirio:_________________________________________________ ( ) turista:_______________________________________________________ ( ) consumo:____________________________________________________ PROBLEMAS:____________________________________________________ ANSEIOS:_______________________________________________________

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Anexo II: Formulrio de Acompanhamento das Pescarias. TRABALHO DE TCC CARANGUEJO-U FORMULRIO DE CAMPO DATA LOCAL: PESCADOR: MAR: Nmero de Redinhas: TOCA 1 TOCA 2 TOCA 3 TOCA 4 TOCA 5 TOCA 6 TOCA 7 TOCA 8 TOCA 9 TOCA 10 TOCA 11 TOCA 12 TOCA 13 TOCA 14 TOCA 15 TOCA 16 TOCA 17 TOCA 18 TOCA 19 TOCA 20 TOCA 21 TOCA 22 TOCA 23 TOCA 24 TOCA 25 TOCA 26 TOCA 27 TOCA 28 TOCA 29 TOCA 30 SITUAO DO MANGUE: COLOCADAS: COLETADAS: HORRIO COORDENADAS INCIO T RMINO S W LUA: / /

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