Editorial

no novo, vida nova, como diz o ditado. O perodo do vero, sempre movimentado para os refrigeristas, um bom momento para colocar em prtica o ensinamento contido na frase acima. Que tal investir em capacitao em 2012? Buscar novos conhecimentos, relembrar outros que esto meio enferrujados, trocar ideias e experincias com gente que entende do assunto so sempre atitudes teis, que podem levar a uma vida nova, inclusive em termos de sucesso prossional. Leia a matria sobre esse tema e reita se o ditado acima no se aplica a voc. A matria de capa desta edio parece no ter nada a ver com o tema acima, mas tem. Ao mostrar a mais recente inovao da Embraco, estamos dando um exemplo claro de como a tecnologia no para de evoluir. Se os avanos continuam acontecendo, o bom prossional precisa estar informado sobre eles e, mais do que isso, capacitado para trabalhar com eles. Da mesma forma, vrias outras matrias mostram o que est acontecendo de novo no mercado, com reexos diretos na vida dos refrigeristas, que precisam estar atentos s mudanas e preparados para agir sob novas condies. o caso, por exemplo, do artigo sobre os componentes eltricos, na seo Pergunte Embraco, e tambm da matria sobre as adegas refrigeradas que utilizam os compressores de velocidade varivel Embraco VCC. Neste ms de maro, parabenizamos a Embraco pelos seus 41 anos de histria. Junte-se a ns nesta comemorao e siga o exemplo de buscar sempre o melhor. Um abrao, Fabio Humberg

Nesta
Capa

Edio 10

Mostrando novamente a sua vocao para a inovao e sua liderana tecnolgica no setor, a Embraco cria mais um pg. produto indito, que ter forte impacto no mercado. o primeiro compressor bivolt (110V e 220V) desenvolvido no mundo.

Fique de Olho
Com os avanos da tecnologia e as transformaes no comportamento do consumidor, o refrigerista de hoje pg. precisa ter conhecimentos mais variados e profundos. Alm disso, deve desenvolver habilidades e atitudes diferentes, para garantir seu espao no mercado.

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Pergunte Embraco
Os componentes eltricos evoluram muito nos ltimos anos e preciso se manter atualizado sobre eles e a forma pg. de mont-los. Esse o tema de uma das matrias desta seo, que traz tambm informaes sobre as variadas solues oferecidas pela Embraco para aplicaes em refrigerao comercial.

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Gente do Frio
Principal fabricante de adegas refrigeradas, atividade em que foi pioneira no Brasil, a Art des Caves mostra mais uma vez seu lado inovador. Foi a primeira empresa dessa especialidade a utilizar o compressor de velocidade varivel, o Embraco VCC.
pg.

ndice
Cartas Gente do Frio Prossional de Destaque Crescimento Prossional Capa Fique de Olho Segredos Pergunte Embraco 4 5 7 8 10 12 17 18

Capa: Joo Carlos Porto, sobre arte criada para outdoor da Embraco

N 109 Maro/2012

Cartas

Leitores is
Tenho a coleo da revista Bola Preta desde a primeira edio e acho um trabalho fantstico, sempre informando e esclarecendo temas tcnicos de maneira simples. Victor Hugo Ettmller Roca Osasco (SP) H 30 anos, trabalho com refrigerao. No conheo empresa de melhores produtos e informaes que a Embraco. Tenho todas as revistas Bola Preta e, sempre que estou com dvidas, recorro a vocs. Mudei de endereo e quero continuar a receb-la. Antonio Eduardo Castro Mogi-Mirim (SP) Recebo a revista desde 1994, quando ainda era estudante no Senai. As matrias, com seus contedos atualizados, ajudaram na minha carreira prossional. Ela um importante instrumento para os prossionais de refrigerao. Mudei de endereo e peo que continuem a envi-la. Davi Silvano de Matos Sabar (MG) Agradecemos a vocs pelos comentrios favorveis e por sua delidade revista. muito bom saber que continuamos agradando aos leitores que nos acompanham h tantos anos. Os novos endereos de Antonio Eduardo e Davi j esto cadastrados.

Sou refrigerista h 42 anos e considero a revista Bola Preta de extrema relevncia no mercado de refrigerao. Ela muito til aos refrigeristas porque recicla e informa, de forma bem atual, a aplicao das novas tcnicas. Luiz Alberto da Silva Petrpolis (RJ) A revista traz informaes sobre as novidades e nos atualiza o que muito importante para ns, prossionais de refrigerao. Valeu, Bola Preta, por esta oportunidade. Gilson Aparecido da Silva Rodrigues Bauru (SP) Achei muito bom ter conhecido a publicao e estou satisfeito em ter acesso a mais uma ferramenta de informao que abrange a minha rea de atuao. Lus Carlos Arago da Mota Silveira Campina Grande (PB) Agradecemos a todos vocs que nos escreveram elogiando o contedo da revista Bola Preta. Anal, uma forma de sabermos se estamos atingindo o nosso objetivo, de informar e atualizar sempre todos os nossos refrigeristas.

j atua e quem deseja atuar como refrigerista. Wallace Cristiano Ribeiro Rio de Janeiro (RJ) Gostaria de receber a revista para car informado sobre cursos e palestras e tambm para conhecer as novas tecnologias que surgem a todo momento. muito importante para pessoas como eu, que buscam um plano de carreira. Sidnei Simes Junqueira Salvador (BA) Sejam bem-vindos todos os novos refrigeristas que nos escreveram solicitando assinatura. Esperamos que a revista contribua para o desenvolvimento de todos vocs.

Elogios ao site
Sempre consulto o site da revista, que agora cou bom mesmo. Parabns! Walter Batista Araras (SP) Gostei muito do novo site. E gostaria de receber a revista em casa. Anderson Campos Venncio Aires (RS) Estamos constantemente aprimorando o site da revista, que mais uma ferramenta para disseminar informaes ao refrigerista. Faam como Anderson e Walter, acessando www.bolapreta. com.br e, especialmente, enviando sugestes e comentrios.

Professores e colegas indicam

Estou cursando refrigerao, e o meu professor s usa materiais da Embraco. Ele me aconselhou a sempre ler a revista Bola Preta, pois s aborda bons assuntos. Cleverson Fernandes Vita So Joo de Meriti (RJ) Curso refrigerao e me encantei com a prosso. Algumas pessoas disseram que essa revista perfeita para quem

Fonte de consulta
A revista , sem sombra de dvida, a melhor dentre todas que leio, analiso e vejo. Indico a todos os meus colegas da rea. Marcos Antonio Santos Costa Macei (AL)

Os nmeros do trimestre
Cartas recebidas E-mails recebidos Telefonemas recebidos 8 295 37

Filiada

Publicao trimestral da Embraco, dirigida aos prossionais da refrigerao, editada pela Editora CLA Cultural Ltda. Rua Coronel Jaime Americano 30 sala 12 CEP 05351-060 So Paulo SP Brasil. Tel: (11) 3766-9015. E-mail: bolapreta@bolapreta.com.br. Diretor: Fabio Humberg. Reportagem: Alberto Uribe e Cristina Bragato. Projeto Grco: Solues Comunicao e Marketing. Diagramao: Joo Carlos Porto. Conselho Editorial: Alini Garcia, Caroline Souza, Cheryl T. Camargo, Christian Berretta, Claudine Nunes, Fbio Venncio, Fernanda dos Santos, Gabriela Werner, Gilmar Pirovano, Iago Santos Muraro, James T. Busse, Jos Camargo, Mauro R. dos Santos, Michel Moreira, Rafael E. Leandro, Stela Cardoso, Tuane Roldo e Valter Gamba. Tiragem: 52.000 exemplares (40.000 em portugus e 12.000 em espanhol). Impresso: Prol. Entre em contato: Escreva para: Bola Preta R. Cel. Jaime Americano 30 sala 12 05351-060 So Paulo (SP). Ou envie um fax para (11) 3714-8989 ou e-mail para: bolapreta@bolapreta.com.br. Acesse: www.bolapreta.com.br Para falar com a Redao: envie e-mail para redacao@bolapreta.com.br Informaes sobre anncios: tel. (11) 3766-9015 ou e-mail: comercial@bolapreta.com.br A graa desta publicao est atualizada segundo o Acordo Ortogrco da Lngua Portuguesa de 1990, que entrou em vigor no Brasil em 1 de janeiro de 2009.

www.bolapreta.com.br

Gente do Frio

Art des Caves, pioneira

no uso de compressor de velocidade varivel, o Embraco VCC
Empresa foi a primeira a fabricar adegas climatizadas no Brasil. Agora, inova mais uma vez, usando o compressor inteligente da Embraco. Fundada em 1997 por Marco Antonio Fernandes e Alcir Penna Vidigal, a Art des Caves lder nacional na fabricao de adegas climatizadas, atividade na qual foi pioneira no pas. Com sede e fbrica na capital paulista onde so desenvolvidas adegas de linha, alm de projetos de climatizao sob medida para a residncia ou estabelecimento do cliente , a Art des Caves possui atualmente 10 unidades da boutique Maison des Caves, especializada na venda de vinhos, adegas e acessrios, muitos de importao prpria. As lojas esto localizadas em So Paulo, So Caetano do Sul, Rio de Janeiro, Braslia, Curitiba e Goinia. Oferecendo cerca de 30 modelos, a Art des Caves tem as linhas Basique, Avant-Garde e Sophistiqu como destaques. Enfatizando a inovao e a preservao do meio ambiente, a empresa optou pelos compressores Embraco desde 1998. Priorizamos a questo ambiental. Prova disso que utilizamos somente madeira certicada para fabricar as nossas adegas. Tambm s usamos compressores da Embraco, que no agridem a camada de oznio, explica Marco Antonio Fernandes, diretor executivo da Art des Caves. Ao longo destes anos, a Embraco tem sido no somente um fornecedor, mas um parceiro presente no desenvolvimento da maioria dos nossos novos produtos, principalmente no auxilio tcnico sempre que necessitamos. Inovao e qualidade Em fevereiro deste ano, a empresa anunciou mais uma deciso pioneira no mercado: a utilizao do compressor inteligente de
Foto: Divulgao

A partir deste ano, adegas da empresa utilizaro o Embraco VCC

velocidade varivel Embraco VCC. Ele mais silencioso e possibilita que a adega alcance a temperatura interna ideal rapidamente e a mantenha estvel, fato que ajuda a preservar melhor as propriedades do vinho, diz Marco Antonio. Outro diferencial do compressor que ele traz uma economia de energia de 30% em relao a outros modelos. Ou seja, supera em ecincia e qualidade outros sistemas existentes, complementa. Para marcar esse lanamento, a Embraco e a Art des Caves criaram um selo para destacar, na porta da adega, a presena e importncia do compressor de alta tecnologia. Queremos reforar nossa posio de liderana em solues inteligentes e de alta ecincia energtica, explica o diretor corporativo de Marketing da Embraco, Natanael Kaminski.
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N 109 Maro/2012

Gente do Frio

Temperfrio,
com nova casa e novos planos
Empresa inaugurou nova sede em janeiro. Com a perspectiva de crescimento, os planos atuais envolvem parcerias com fornecedores internacionais.
Foto: Divulgao

Fundada em 2007, a Temperfrio se dedica ao comrcio atacadista de peas do setor de refrigerao. A empresa nasceu a partir do sucesso da Refriel, que atua no varejo de peas para refrigerao, levando seus diretores a ampliar os negcios para o atacado. Com sede em Maring (PR), a Temperfrio mudou-se em janeiro de 2012 para um novo espao, com rea de 1.500 m. Alm disso, possui uma lial em Vila Velha, no Esprito Santo. Somando os dois locais, a empresa conta com 31 funcionrios. A Temperfrio atende a quase todo o Brasil, vendendo peas para equipamentos de refrigerao (industrial, comercial e domstica) e lavadoras de roupas, alm de condicionadores de ar Split. O sistema de televendas responsvel por 90% dos negcios.

A nova matriz da Temperfrio, com 1.500 m2, inaugurada em janeiro deste ano

Hoje a refrigerao comercial e industrial corresponde a 40% de nossas vendas. Outros 40% so de condicionadores de ar e 20% de peas de reposio para linha branca, relata Rone Aparecido Grilo, scioadministrador da Temperfrio, que acredita que a empresa seja a lder de mercado no interior do Paran. Competitividade e atendimento gil Os planos futuros da Temperfrio envolvem a busca de parcerias com fornecedores internacionais. A inteno aumentar a competitividade e prestar um servio diferenciado.

Outro plano a preservao da agilidade no atendimento e qualidade dos produtos, que atualmente o forte da empresa. Com essas medidas, a expectativa de um crescimento de 25% nos negcios em 2012. Desde a sua fundao, a Temperfrio revende produtos da Embraco, a marca preferida por seus clientes. Buscamos atender com excelncia as necessidades de nossos clientes. Para isso, indispensvel a parceria que temos com a Embraco. Temos um grande respaldo da rea comercial e da engenharia da empresa, o que fortalece ainda mais nossa relao, garante Rone.

Prossional de Destaque Instrutor

Foto: Divulgao

Nome
Alberto Di Beo

O que mais importante na prosso de refrigerista?

Honestidade, lealdade com a empresa, pontualidade, relacionamento pessoal e conhecimento tcnico. Tenho como lema a seguinte frase: Uma mquina pode ser construda em pouco tempo; porm, um homem, para ter seu carter bem formado, leva 20 anos!.

Idade
67 anos

rea de atuao
Ministro cursos tcnicos de instalao e manuteno em refrigerao e climatizao na Escola Senai Antonio Souza Noschese, em Santos. Comecei a ministrar as aulas aps a minha aposentadoria.

Fez cursos de refrigerao?

Participei como aluno ouvinte do curso de refrigerao comercial no IECAT, ligado Faculdade de Engenharia Industrial (FEI). Tambm z cursos rpidos para instaladores e mecnicos, que abordavam equipamentos residenciais e comerciais.

H quanto tempo se dedica refrigerao?

Trabalho na rea desde 1995, com empresa prpria.

Por que escolheu a rea de treinamento?

Aps anos trabalhando em diversas empresas, surgiu uma oportunidade de estabelecer um negcio prprio na rea de servios tcnicos. E escolhi a rea de refrigerao e climatizao.

Prossional de Destaque
Nome:
Irivelto Montanucci Cherman frigorcas e resfriadores de leite. Aprendi muito l e em uma empresa de Foz do Iguau que fazia manuteno em aparelhos de refrigerao. E tambm participei de muitas palestras e treinamentos.
Foto: Divulgao

Idade:
47

Local de atuao:
Maring, Paran

rea de atuao:
Refrigerao industrial e comercial.

Tempo de prosso:
31 anos

Como aprendeu a prosso:

Quando morei em Londrina com a minha tia, trabalhei na manuteno em uma fbrica de cmaras

Tenho uma empresa, a Refrigerao Alvorada. Trabalhamos com venda e manuteno de cmaras frigorcas e tneis de congelamento.

O mais importante na prosso:

O capricho. Atravs dele, o refrigerista consegue fazer um trabalho bem feito e agradar o cliente.
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Forma de trabalho:

Crescimento Prossional

Na Baixada Santista,
Associao e Centro de Treinamento
A Associao dos Tcnicos em Refrigerao e Eletrodomsticos da Baixada Santista (ATREDBS) conta hoje com aproximadamente 800 associados. Segundo seu presidente, Antonio Brito, a ideia da sua criao partiu da necessidade de moralizar a prosso e de aperfeioar, treinar e esclarecer dvidas, fazendo com que os associados tenham qualicao prossional. Todas as sextas-feiras, realizamos uma reunio na associao, para resolver dvidas. O suporte tcnico que damos permanente. Muitas vezes, o assunto resolvido por telefone, diz Brito. O CTA, centro de treinamento da associao, ministra cursos regularmente aos interessados em aprender a prosso. O curso gratuito para associados, sendo cobrada uma taxa dos demais alunos.
Mais informaes
Tel: (13) 3019-3016 professorbrito448@globomail.com.br Antonio Brito: preocupao com a qualidade prossional
Foto: Cristina Bragato

ASBRAV oferece curso

tcnico de trs meses
No primeiro semestre, a ASBRAV (Associao Sul Brasileira de Refrigerao, Ar Condicionado, Aquecimento e Ventilao) promove um curso de mecnico de refrigerao e ar condicionado em sua sede, em Porto Alegre. As aulas se iniciam no dia 16/04, com trmino previsto em 16/07. O curso dirigido a prossionais que atuam em fbricas, ocinas de assistncia tcnica e como instaladores. A programao envolve temas essenciais como dimensionamento eltrico e mecnico, anlise do ciclo de refrigerao, identicao de falhas e sua correo, manuteno preventiva, substituio e seleo de componentes. Para participar, preciso ter o primeiro grau completo ou experincia comprovada na rea.

Mais informaes
Tel: (51) 3342-2964 asbrav@asbrav.org.br www.asbrav.org.br

Crescimento Prossional

Febrava Nordeste,
primeira edio em abril
O crescimento da Regio Nordeste motivou a criao de uma nova feira do setor de refrigerao e condicionamento do ar. A tradicional Febrava decidiu promover uma edio regional, que acontecer pela primeira vez este ano, entre 24 e 27 de abril, em Olinda, Pernambuco. A Febrava NE acontecer no Centro de Convenes de Pernambuco, em um espao de 1.500 m, como parte da Forind NE (IV Feira de Fornecedores Industriais). Com essa feira, refrigeristas, tcnicos, engenheiros e demais prossionais ligados ao setor tero uma grande oportunidade de estar em contato com as novidades da refrigerao. Nos estandes de importantes empresas, nas palestras tcnicas e na livraria do evento, ser possvel ter acesso a informaes e inovaes essenciais para a reciclagem e o aprimoramento de conhecimentos.

Feiras do setor, importantes

oportunidades de atualizao
Em setembro e outubro, acontecero dois eventos que interessam muito aos refrigeristas. Quem puder, deve se programar para visit-los. O segundo semestre de 2012 reserva duas timas oportunidades para quem quer conhecer as novidades do setor e adquirir novos conhecimentos. A primeira delas acontecer de 11 a 13 de setembro, em Porto Alegre. a Mercofrio 2012, organizada pela ASBRAV (Associao Sul Brasileira de Refrigerao, Ar Condicionado, Aquecimento e Calefao). O evento considerado o principal do setor na Regio Sul, incluindo a exposio e um congresso com palestras de especialistas nacionais e internacionais. Na Climario 2010, muita gente De 3 a 5 de obteve informaes e fez contatos outubro, ser a vez da Climario 2012, que se parte do evento tambm realiza no Rio de Janeiro. o Rio Energia salo de Nesta edio, o evento energias alternativas e contar com a tradicional o Frum de Climatizao, exposio de produtos Refrigerao, Meio Ambiente e servios, juntamente e Energia Alternativa. com atraes como a Rio Mais informaes: Ambiente, uma mostra de www.asbrav.org.br/conteudo/mercofrio/ equipamentos, tecnologias e mercofrio_2012.asp solues ambientais. Fazem www.climario.com.br
Foto: Cristina Bragato

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Capa

Embraco lana primeiro iro

compressor bivolt do mundo ndo
Rearmando sua vocao para a inovao tecnolgica, empresa cria soluo indita, tornando possvel a produo de equipamentos de refrigerao que funcionem nas duas tenses existentes no Brasil (127V e 220V), sem a necessidade de transformadores. No nal de 2011, a Embraco anunciou mais uma inovao de grande impacto: o primeiro compressor bivolt produzido no mundo. Foi mais uma soluo desenvolvida de forma pioneira pela empresa, que demonstra novamente a sua liderana tecnolgica no setor. Produtos que funcionam em mais de uma voltagem no so novidade em outros segmentos. Porm, na indstria de refrigerao isso nunca havia sido conseguido.
Foto: Divulgao

Para equipamentos como refrigeradores, freezers ou balces frigorcos, sempre foi preciso acoplar transformadores de tenso, no caso de diferena de voltagem entre o aparelho e a rede eltrica. Isso aumentava o custo do sistema e o espao ocupado por ele no produto nal. Mais uma vez, quem superou o desao tecnolgico representado por essa caracterstica diferenciada foi a Embraco, que apresentou uma soluo compacta, completa e comercialmente vivel. O compressor bivolt mais uma mostra da vocao tecnolgica da empresa e da sua forte ligao com a pesquisa e o desenvolvimento de ideias inovadoras, que j resultaram em muitos avanos ao longo das ltimas dcadas (veja exemplos no quadro da pgina ao lado).

* Compressor hermtico para uso em refrigerao Bivolt.

A soluo apresentada formada por um compressor desenvolvido especialmente para esse uso e por uma placa eletrnica (instalada entre a placa eletrnica do refrigerador e os componentes eletrnicos do sistema). a placa eletrnica da Embraco que realiza o chaveamento de tenso correta para a voltagem fornecida aos componentes do sistema (compressor, ventilador, resistncia de degelo e lmpada), evitando, por exemplo, os danos causados devido instalao de um equipamento 110V em uma rede de 220V. O novo produto j realidade e inicialmente ser apenas disponibilizado para a fabricao de refrigeradores que possuem placa eletrnica para o controle dos componentes do sistema. Para os sistemas que no possuem nenhum componente eletrnico (termostato eletromecnico), ou seja, sem a placa eletrnica do sistema de refrigerao, a Embraco est desenvolvendo uma soluo mais adequada. Atualmente a empresa tem capacidade para

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Foto: Divulgao

Capa
produzir 2,5 milhes de compressores bivolt ao ano, que j esto chegando ao mercado, sendo dirigidos especialmente para o Brasil. O compressor bivolt inicialmente poder ser aplicado em refrigeradores e freezers. Mas os pesquisadores da Embraco esto dando sequncia ao seu trabalho, buscando rapidamente apresentar compressores bivolt para aplicaes comerciais leves, como balces frigorcos e mquinas expositoras refrigeradas. Um dos segmentos mais beneciados por essa inovao ser o varejo, ou seja, as lojas que revendem equipamentos de refrigerao. Para as redes de lojas, a vantagem mais evidente: podero dimensionar melhor seus estoques para atender pedidos em momentos de pico de consumo e tero mais facilidade na hora de planejar a logstica de distribuio e realizar promoes regionais. As montadoras de refrigeradores tambm saem ganhando, por no precisarem comprar os demais componentes com as duas voltagens e pela reduo de estoques. Tero maior agilidade para atender demanda do mercado e, alm disso, suas linhas de produo podero operar sem os ajustes necessrios para fabricar equipamentos de duas voltagens. No caso do consumidor, as principais vantagens so a convenincia e a portabilidade, com a eliminao da necessidade de usar adaptadores de voltagem. Ao mesmo tempo, reduz-se o risco de danicar o produto pelo uso da tenso incorreta. preciso lembrar que o Brasil utiliza duas tenses diferentes. Na maioria dos estados, a tenso padro de 220V, mas, em cinco deles (So Paulo, Rio de Janeiro, Paran, Minas Gerais e Bahia), a tenso padro de 127V, popularmente conhecida como 110V. Em alguns casos, existem duas voltagens diferentes dentro do mesmo estado, como ocorre em So Paulo. Soluo completa Nossa histria de inovao, juntamente com o domnio tecnolgico que temos tambm em eletrnica, tornou possvel viabilizar uma soluo simples, eciente e nica no mercado de refrigerao, explica o presidente da Embraco, Roberto Campos. Aps um ano e meio de
Foto: Marcelo Caetano

Mrcio Todescat: soluo simples, eciente e completa

pesquisas, desenvolvemos uma soluo completa, acoplando ao compressor uma placa eletrnica que integra todos os componentes do sistema de refrigerao. Desta forma, o fabricante no precisar comprar os demais componentes com duas voltagens, complementa Mrcio Todescat, vicepresidente de Pesquisa e Desenvolvimento. A inovao, que gerou cinco patentes, foi introduzida em um modelo de compressor j comercializado no mercado nacional.

Uma trajetria marcada pela inovao

1983 Criada a rea Pesquisa e Desenvolvimento, para o desenvolvimento de tecnologia prpria em compressores. 1987 Lanado o compressor EM, o primeiro com 100% de tecnologia Embraco. 1992 Iniciada, de forma pioneira, a produo de compressores para uidos refrigerantes alternativos aos CFCs. 1996 Apresentado o primeiro modelo da famlia Embraco VCC, de velocidade varivel. 2001 Lanado o compressor EG. 2004 Apresentados os primeiros prottipos de compressores para CO2. 2009 Lanado o Aerotruck, sistema de refrigerao para cabines de caminhes. 2011 Apresentada ao mercado a inovadora tecnologia do microcompressor. N 109 Maro/2012

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Fique de Olho

Saiba os conhecimentos
e competncias bsicas que um refrigerista precisa ter
O refrigerista do sculo 21 tem necessidades diferentes daquelas que existiam h algumas dcadas. O prossional deve estar sempre atento s novidades e cada vez mais preocupado em oferecer os melhores servios com um atendimento de primeira. Com a evoluo da tecnologia e as transformaes no comportamento do consumidor, o refrigerista de hoje precisa ter conhecimentos mais variados e profundos. Alm disso, precisa desenvolver habilidades e atitudes diferentes, para garantir seu espao no mercado. A complexidade dos equipamentos de refrigerao atuais torna mais difcil o trabalho para quem no fez cursos e participou de treinamentos. O antigo mtodo do aprender fazendo no suciente: preciso investir em capacitao. Sem ter aprendido ou recebido orientaes adequadas, quase impossvel fazer a manuteno
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em refrigeradores com sistemas inteligentes, circuitos eletrnicos, microprocessadores e outros dispositivos que exigem conhecimento especializado. A ampla variedade de uidos refrigerantes existente hoje no mercado outro fator complicador para quem no se preparou adequadamente. Existem procedimentos corretos para cada um deles e preciso saber o que e como fazer, para no causar problemas aos equipamentos. No preciso dar mais exemplos para comprovar que, sem capacitao, existe pouco futuro para quem quer seguir atuando com sucesso na prosso. Porm, deve ser lembrado que no basta fazer um curso e, aps a sua concluso, considerar que nada mais necessrio. Com a velocidade dos avanos tecnolgicos, ningum pode car sentado em cima do diploma. fundamental manter-se atualizado, reciclando conhecimentos e acompanhando as inovaes lanadas no mercado. Para isso, h inmeras alternativas: cursos, palestras, seminrios, visitas a feiras, folhetos e catlogos, livros, revistas como Bola

Preta, sites na internet. Todas as oportunidades possveis devem ser aproveitadas, garantindo assim o acesso ao mximo de orientaes. Servios classe A A formao adequada e o estudo constante so apenas uma parte das exigncias para o bom prossional. Pesquisas mostram que o usurio de servios valoriza o conhecimento tcnico, mas quer prossionalismo, rapidez, cortesia e bom carter de quem os atende. Deve-se ter em mente que a sobrevivncia no mercado depende do cliente. Sem ele, no adianta ter a melhor formao e dispor de todos os equipamentos e ferramentas. Por isso, preocupe-se em conquistar clientes e em mant-los. Seja educado e gentil, mantenha-se asseado, explique ao cliente o que necessrio fazer, informe-o sobre preos e prazos, d garantia do servio. Com essas dicas e procurando oferecer sempre algo mais para encantar os seus clientes, pode estar certo de que sempre haver lugar no mercado para voc.

Fique de Olho

Evento do setor
nos EUA mostra tecnologias avanadas
Na AHR Expo 2012, realizada de 23 a 25 de janeiro na cidade norte-americana de Chicago, as mais recentes e importantes inovaes relacionadas refrigerao foram apresentadas. Considerada o principal evento do setor na Amrica do Norte, esta edio teve nmeros recordes: quase 2 mil expositores, em 40 mil m2 de rea, atraindo cerca de 39 mil visitantes. Em um estande amplo e moderno, a Embraco reforou sua posio como empresa lder no fornecimento de solues de refrigerao. Focando especialmente na refrigerao comercial, mostrou produtos com as mais avanadas tecnologias e destacou seu portflio de compressores para utilizao com propano (R290), um gs refrigerante natural com excelente desempenho ambiental e baixssimo potencial de efeito estufa. Ali foi apresentada
Foto: Divulgao

Como entrar
em contato com a Embraco
rea Comercial Christian Berretta (Especialista de Vendas) Estados: RS-PR-RJ-BA-SE-AL-PE-PBRN-CE-PI-MA-PA-AM-AP-RR-TO Tel: (47) 3441-3074 christian_berretta@embraco.com.br James T. Busse (Especialista de Vendas) Estados: SC-SP-MG-ES-GO-DF-MSMT-RO-AC Tel: (47) 3441-2256 james_t_busse@embraco.com.br Assistncia Tcnica Jackson H. Krger Jos R. Camargo Tel: (47) 3441-2393 jackson_h_kruger@embraco.com.br jose_camargo@embraco.com.br

Acesse o Site: www.embraco.com.br

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N 109 Maro/2012

uma inovao da linha de compressores de velocidade varivel, o modelo VES, indicado para uso em aplicaes comerciais com R600 (isobutano), especialmente em adegas refrigeradas. Outro destaque foi o compressor NTU, que se caracteriza pela robustez e ecincia energtica, sendo uma excelente opo para mquinas de gelo. Estiveram em forte evidncia tambm a linha F de compressores, os novos modelos EM2X1121U e EM2X1125U, alm das unidades condensadoras. Uma seo especial no estande foi dedicada ainda ao mercado de reposio, onde foram expostos modelos como EM, FF, NEK, NT e NJ.

Solicitaes de material tcnico Veja no site da Embraco os catlogos e manuais de produtos. Para outros materiais: Marketing Embraco Tel: (47) 3441-2470 mktembraco@embraco.com.br Revenda / Garantia Camila Vincenzi Tel: (47) 2101-3046 camila_vincenzi@embraco.com.br Meriane K. Martins Tel: (47) 2101-2021 meriane_k_martins@embraco.com.br EECON Embraco Electronic Controls www.eecon.com.br

Fique de Olho

Reciclagem de refrigeradores
e componentes ganha fora
Nova lei e crescente conscincia ambiental esto mudando a forma de lidar com equipamentos e materiais que no tm mais possibilidade de uso. componentes inutilizados no devem ser descartados no lixo comum. O mesmo vale para equipamentos que o consumidor no quer mais e pede para o refrigerista levar. A atitude correta buscar um meio de entreglos ou mesmo vend-los para quem vai dar a eles uma destinao correta. J existem algumas empresas especializadas na reciclagem de refrigeradores e componentes, que recolhem os equipamentos antigos e os desmontam, separando os diferentes materiais (ao, alumnio, ferro, cobre, plstico etc.) para serem reaproveitados e cuidando de maneira adequada do leo e do uido refrigerante. Ao mesmo tempo, milhares de catadores em todo o pas recolhem esses materiais, revendendoos depois a sucateiros ou empresas que os utilizaro em suas atividades. Lembre-se que os resduos slidos dos equipamentos de refrigerao tm valor econmico. De acordo com um estudo encomendado pelo Ministrio do Meio Ambiente, o Brasil perde cerca de R$ 8 bilhes por ano quando deixa de reciclar o resduo que poderia

Com o estabelecimento da Poltica Nacional de Resduos Slidos, em 2010, acelerou-se um processo que j vinha mobilizando pessoas e empresas em todo o Brasil. Essa lei reete a crescente preocupao com a destinao correta do lixo e confere responsabilidade compartilhada a consumidores, distribuidores e fabricantes sobre os produtos depois de utilizados pelo consumidor. Apesar de a lei no gerar obrigaes para os refrigeristas, esta no uma questo distante do dia a dia. Primeiro porque responsabilidade de todos cuidar do planeta e garantir para as geraes futuras, no mnimo, as mesmas condies que temos hoje. Em segundo lugar, porque o refrigerista tem a oportunidade de dar um destino ambientalmente adequado aos resduos do seu trabalho. Assim, ao realizar servios em refrigeradores, as peas e os
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Top Verde: uma experincia pioneira e bem sucedida

Criada no ano 2000, muito antes de existir qualquer exigncia legal, a Campanha Top Verde da Embraco tem como objetivo recolher carcaas de compressores e dar uma destinao correta a elas. Em 2011, a campanha retirou do mercado mais de 600 mil compressores um nmero recorde, que cou 45% acima do volume do ano anterior. O ao e o ferro fundido so reaproveitados diretamente na Fundio Embraco, enquanto o cobre e o alumnio so vendidos para serem reprocessados. O leo lubricante dos compressores usados tambm reaproveitado. Alm de reduzir o desperdcio, o programa evita o risco do descarte inadequado dos compressores, que poderia gerar danos ao meio ambiente. Os compressores Embraco que j chegaram ao nal de sua vida til chegam empresa por meio de alguns distribuidores da marca, cadastrados para operar no Top Verde, e especialmente por meio de empresas especializadas em reciclagem, que os recebem de sucateiros ou catadores.

Fique de Olho
ter outro m, mas que encaminhado aos aterros e lixes. Ou seja, alm de ajudar o planeta, ao priorizar a reciclagem voc estar estimulando a economia, gerando renda e trabalho para quem precisa.

O que so resduos slidos

So resduos que tm potencial para reutilizao como matriaprima para a fabricao de novos produtos ou para uso na gerao de energia. Esses materiais podero retornar para virar novamente o mesmo produto ou produtos diferentes dos originais. A coleta seletiva de lixo domiciliar um exemplo de separao de resduos slidos, visando sua destinao adequada.

Inovao ser impulsionada

pela ecincia energtica
O estudo Ecincia energtica no sistema HVAC, feito pela consultoria internacional Pike Research, revelou uma importante informao para o setor. De acordo com os dados levantados e a anlise feita pelos especialistas, nos prximos cinco anos a inovao da indstria de refrigerao e condicionamento do ar ser impulsionada pelo desejo de proprietrios e construtores de reduzir os gastos com energia. Outro fator que contribuir para o desenvolvimento de solues mais ecientes a necessidade de reduzir as emisses de gases de efeito estufa. Segundo o estudo, melhorias no sistema podem gerar uma economia energtica de 50%. Isso seria possvel atravs da montagem de componentes disponveis no mercado, usando estratgias no convencionais. Outra concluso apresentada foi a de que, nos prximos anos, haver um crescimento acelerado da utilizao de tecnologias verdes. Como exemplos, so citados os sistemas de gesto de energia, armazenamento de energia trmica e distribuio do ar pelo subsolo.

Novo
presidente da Embraco
Roberto Holthausen Campos, que durante os ltimos 3 anos foi o vicepresidente de Business e Marketing da Embraco, assume a presidncia da empresa. Ele substitui Joo Carlos Brega, que passa a ter novos desaos na Whirlpool Corporation. Formado em Engenharia, Campos tem grande experincia em desenvolvimento de produtos e forte conhecimento de mercado. Na Vice-Presidncia de Business e Marketing assume Reinaldo Maykot, que desde 2009 respondia pela Diretoria de Household Business.
Saiva mais em: www.bolapreta.com.br 15

Foto: Ebner Gonalves

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Refrigerao e Climatizao para Tcnicos e Engenheiros 360 pginas R$ 85,00 Autores: Jos de Castro Silva / Ana Cristina G. Castro Silva Fonte importante de consulta, traz informaes atualizadas sobre temas como uidos refrigerantes, carga trmica, vcuo, solda e muito mais. Introduo Tecnologia da Refrigerao e da Climatizao 224 pginas R$ 65,00 Autor: Prof. Jesu Graciliano da Silva Um guia bsico, til para iniciantes e prossionais experientes. Refrigerao e Condicionamento de Ar 136 pginas R$ 48,00 Autoria: Depto. de Treinamento da Marinha dos EUA (U. S. Navy) Mostra os princpios de operao dos equipamentos de refrigerao e condicionamento do ar. Importante fonte de consulta e informao.

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Refrigerao Industrial - 2 Edio 384 pginas R$ 120,00 Autores: W. F. Stoecker e Jos Maria Siz Jabardo Uma obra indispensvel para quem quer conhecer mais profundamente a refrigerao industrial e seus princpios.

Manual de Geladeiras Residenciais, Comerciais e Industriais 678 pginas R$ 153,00 Autores: Edwin P. Anderson & Roland E. Palmquist Guia para a instalao, operao e manuteno de refrigeradores residenciais e comerciais. Refrigerao Comercial. Climatizao Industrial Autor: Jos de Castro Silva (prof. do Senai-BA) 240 pginas R$ 52,00 Resumo do funcionamento e detalhes tcnicos bsicos dos equipamentos de refrigerao comercial e climatizao industrial.

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Segredos

Investimento social
prioridade para a Embraco
Alm de ser uma referncia em qualidade, tecnologia e sustentabilidade, a Embraco se destaca pelo investimento social que realiza, mantendo polticas relacionadas a esse tema em todas as suas unidades. Os programas da empresa nessa rea tm como foco as reas de educao e sade e envolvem tanto projetos sociais prprios, quanto outros desenvolvidos por organizaes da sociedade civil e do governo, alm de patrocnios e de programas de voluntariado. No ano passado, a Embraco atingiu um novo recorde em investimento social. Foram 28.573 pessoas beneciadas no Brasil, Eslovquia, Itlia, China e Estados Unidos. Um dos destaques foi a primeira edio do Dia Global do Voluntariado, que mobilizou 343 funcionrios. Juntos, eles dedicaram mais de 4.000 horas para realizar sonhos denidos pelas comunidades, como a construo de uma quadra esportiva e a reforma de escolas pblicas. Em 2012, a meta manter esse excelente desempenho. Entre as novidades est o lanamento da 20 edio do Prmio Embraco de Ecologia no Brasil. O modelo est sendo construdo em conjunto com escolas pblicas e autoridades do governo e vai adotar o que h de mais avanado em educao ambiental. A estratgia pioneira e demonstra o compromisso da Embraco com a inovao.
Foto: Marcelo Caetano

Embraco destaque
em congresso de compressores
Reconhecida por sua especializao na rea de refrigerao e em compressores, a Universidade de Purdue, nos Estados Unidos, promove h muitos anos um evento tcnico de alto nvel, considerado um dos mais importantes em sua rea. Trata-se do Congresso Internacional de Engenharia de Compressores, realizado ao mesmo tempo que o Congresso Internacional de Refrigerao e Ar Condicionado. A edio de 2012 ocorrer em julho e ter Marcio Luiz Todescat, vice-presidente de Pesquisa e Desenvolvimento da Embraco, como um dos palestrantes de destaque. Em uma das sesses plenrias, ele abordar o tema Refrigerao Domstica: aspectos histricos e perspectivas futuras. Alm de mostrar uma viso panormica da evoluo da refrigerao domstica especialmente dos compressores e seus sistemas , Todescat relatar como a Embraco j est se preparando para os desaos e as oportunidades do futuro. Como exemplos de tecnologias inovadoras desenvolvidas recentemente pela empresa, sero apresentados o compressor que dispensa o uso de leo e o microcompressor.
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Pergunte Embraco

Componentes eltricos:
como mont-los?
Nos ltimos anos, os dispositivos de partida evoluram muito. Inovaes presentes no mercado precisam ser conhecidas pelos refrigeristas. fornece tampas e caixas de ligao com caractersticas que agregam valor ao compressor e simplicam a sua utilizao. Essas tampas e caixas de ligao proporcionam vantagens como: Facilidade no processo de montagem e desmontagem. Acesso frontal s conexes da caixa de ligao. Eliminao de riscos, com o uso de materiais no inamveis em sua fabricao. Segurana garantida pelo atendimento das mais importantes normas internacionais. Cumprimento dos requisitos necessrios para aprovao nos mercados mais exigentes. Sempre tendo a ecincia energtica como uma de suas prioridades, a Embraco utiliza o dispositivo de partida chamado TSD (Time Starting Device) em alguns modelos de compressores. Trata-se de um controle eletrnico para partida de compressores, que elimina o consumo residual presente nas partidas tradicionais. Devido sua maior ecincia e facilidade de montagem, tem sido aplicado nos compressores mais avanados da Embraco, no Brasil e no exterior. O TSD fabricado pela EECON (Embraco Electronic Controls), uma unidade de negcios especializada em desenvolver e produzir controles eletrnicos, fornecendo tanto para os produtos Embraco, como para atender as necessidades de outros clientes.

A Embraco sempre se preocupou em atender os mais avanados requisitos de segurana eltrica em seus compressores. Um dos cuidados principais com os componentes eltricos, que so indispensveis para que o compressor funcione corretamente. Com o objetivo de isolar esses componentes e proteger o usurio nal do equipamento de choques e outros problemas, a Embraco

Exemplos de tampas dos componentes eltricos e caixas de ligao que a Embraco utiliza em seus compressores

TSD: soluo moderna e eciente

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Foto: Divulgao

Pergunte Embraco
Devem ainda ser mencionados os dispositivos de partida mais tradicionais, utilizados em vrios modelos de compressores Embraco, como o rel eletromecnico e o rel PTC.

Quais so os principais
produtos da Embraco para refrigerao comercial?
Uma linha completa de solues est disponvel para as mais variadas aplicaes. Conhea-as aqui. Seguindo o que aconteceu com seus compressores para refrigerao domstica, os produtos da Embraco para aplicaes comerciais so reconhecidos em todo o mundo como solues de alto padro, capazes de atender s exigncias mais rgidas e s mais variadas necessidades. So inmeros modelos de compressores, fabricados nas unidades Embraco do Brasil e do exterior, que so utilizados em equipamentos de refrigerao comercial de todos os tipos. A tabela ao lado traz um resumo das famlias de compressores adequados a cada aplicao. Voc pode obter informaes mais detalhadas no site da Embraco (www.embraco.com.br), na seo Produtos e Aplicaes. preciso lembrar que, a todo o momento, os especialistas da Embraco desenvolvem novas solues, muitas vezes em conjunto com as montadoras de equipamentos, que resultam em novas aplicaes para os compressores. Um exemplo recente est mostrado na matria da pgina 5 desta edio. A Embraco oferece tambm uma linha muito ampla de unidades condensadoras, cobrindo as mais variadas necessidades de aplicao, com potncias que vo de 1/6 HP at 5 HP. Alm das unidades condensadoras que fazem parte do catlogo, a empresa produz modelos customizados para atender a necessidades especcas de determinados equipamentos.

Solues para todo tipo de aplicao

Aplicao Adegas refrigeradas Bebedouros Cmaras Frigorcas Dispensers Equipamentos de supermercados e padarias Equipamentos para cozinhas prossionais Freezers horizontais Frigobar Mquinas de gelo Expositores refrigerados pequenos e mdios Vending Machines Famlia de compressores EG, EM, F e NE EM NT e NJ EM, F, NE, NT, NJ e VNEK F, NE, NT, NJ e VNEK EM, F, NE, NT e NJ EM, F e NE EM EM, F, NE e NTU EM, F, NE, NT e NJ EM, F, NE, NT e VNEK

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