ANLISE SOCIOECONMICA DA NDUSTRIA DE LEOS E GORDURAS VEGETAIS E ANIMAIS: UM COMPARATIVO ENTRE AS MESORREGIES PARANAENSES NOS ANOS DE 2006 A 2008

JACINTO, Francielle Cataneo, IC, Cincias Econmicas Fecilcam, f_cataneo@hotmail.com LOPES, Janete Leige (OR), Fecilcam, j_llopes@yahoo.com.br DENKER, Nelson (CO-OR), Fecilcam, n.denker@yahoo.com.br INTRODUO

A partir da dcada de 1990, o Brasil foi palco de mudanas significativas, caracterizado por um processo de abertura comercial abrangente e de estabilizao monetria, emergindo um novo contexto para industrializao brasileira atravs da reestruturao do setor industrial. A indstria de transformao despontou de forma significativa no avano da modernizao e diversificao transformando e incorporando um elevado padro de tecnologia, o que promoveu o desenvolvimento e um ambiente competitivo aquelas que conseguiram permanecer no mercado. A indstria de alimentos o bero da industrializao brasileira e de parte expressiva do empresariado nacional de grande porte, alm do alto consumo interno, os produtos dos alimentcios so exportados para vrios pases, o que melhora o poder aquisitivo do pas, principalmente aps o Plano Real a qual ocorreu investimentos, aquisies e fuses no setor. Nesse contexto, a Indstria de leos e Gorduras Vegetais e Animais, destacam-se com um dos segmentos mais importantes da indstria de alimentos, devido sua contribuio na exportao. A regio Sul do pas destaca-se pela quantidade produzida de gros, o que torna o ambiente propcio ao desenvolvimento desse tipo de indstria, principalmente no Estado do Paran, principal produtor do pas de oleaginosa. O presente trabalho tem objetivo de analisar socioeconomicamente a Indstria de leos e Gorduras Vegetais e Animais no perodo de 2006 a 2008 demonstrando a performance e dinmica desse segmento , alm de apresentar as mudanas e impactos ocorridos no setor industrial a partir da dcada de 1990 atravs da abertura comercial e da insero brasileira no mercado mundial. Diante desse aspecto ser realizada uma analise de estatstica descritiva nesse setor nas Mesorregies Paranaenses, atravs do Banco de Dados da RAIS.

AS MUDANAS ESTRUTURAIS DA DCADA DE 1990 E A INDSTRIA DE LEO E GORDURA VEGETAL E ANIMAL Sandroni (1994) define as Indstrias de Transformao como um setor da produo industrial voltado para a transformao de matrias-primas de bens, distinguindo-se por tanto da produo agrcola e da indstria extrativa vegetal e mineral. Abrange todos os momentos da produo industrial: matrias-primas elaboradas (ao) e bens de consumo (automveis roupas). Inclui-se nessa categoria a produo agroindustrial, como acar, sucos e beneficiamento de produtos agrcolas. Com a estagnao ocorrida a partir do incio da dcada 1980, devido crise do petrleo e ao montante da divida externa dos ltimos anos, o novo cenrio caracterizou-se de alta inflao, crise externa e recesso por toda dcada (MORALES, 1999). Para esse perodo, a indstria de transformao brasileira interrompeu a longa trajetria de expanso de sua participao no Produto Interno Bruto (PIB) e na ocupao total do pas (IPEA, 2008). No final da dcada dessa dcada, o pas passa a necessitar de um novo paradigma que modificasse essa realidade. Ento, no incio de 1990, o cenrio industrial brasileiro comea a sofrer transformaes evidenciadas atravs do processo de abertura comercial, quando a indstria nacional foi submetida concorrncia externa. As empresas com alta tecnologia conseguiram maior insero no comrcio internacional, mas as empresas mais defasadas tecnologicamente foram eliminadas ou adotaram uma poltica de modernizao, adquirindo mquinas e equipamentos importados (COELHO, 2009). A inovao passa a ter grande importncia estratgica para as empresas do pas, devido elevar a produtividade e capacidade competitiva das mesmas. Isso refletiu em um rol de novos instrumentos que buscavam incentivar a adoo de estratgicas empresariais de inovao (ARRUDA et.al., 2006). Neste contexto, a indstria alimentcia o bero da industrializao brasileira e de parte expressiva do empresariado nacional de grande porte. Estes fatos demonstram a importncia desta indstria para a economia brasileira, mas a evoluo deste negcio ilustrativa da experincia capitalista e empresarial no Brasil no sculo XX (BIRCHAL, 2004). Com isso, o pas passou a ter presena do capital estrangeiro realizando suas transaes via investimento estrangeiro direto (IED), destacando na indstria de alimentos o total das Fuses e Aquisies. A Fuso ocorre quando duas ou mais empresas so combinadas e a empresa resultante mantm a identidade de uma delas, j a Aquisio ocorre com a compra de um nmero suficiente de participaes de aes e a empresa adquirida tratada como um investimento pela empresa adquirente.

Com relao ao Paran, Loureno (2005) apud Migliorini (2006), afirmam que o desenvolvimento da economia do estado tem sido impulsionado pelo crescimento das atividades industriais, atravs fatores relacionados localizao geogrfica privilegiada, a proximidade com o Mercosul e com os maiores centros do Pas (especialmente So Paulo), alm de ofertar infra-estrutura e mecanismos institucionais adequados para a viabilizao da expanso e implantao da indstria. A forte expanso da demanda por alimentos, em virtude do intenso crescimento econmico e da pronunciada expanso urbana permitia a ampliao do leque de oportunidades de diversificao alimentar (IPARDES, 1999). A indstria alimentar paranaense vem buscando o aproveitamento de novos espaos no mercado, propiciados desde a estabilizao monetria e pelo crescimento prospectivo do mercado regional instaurado pelo Mercosul, ampliando seus esforos no desenvolvimento de produtos e adequao gerencial em todo o setor de alimentos (GUILHEM, 2009). Inserido ao setor de alimentos, Moretto & Fett (1998), definem leos e gorduras como substncias insolveis em gua (hidrofbicas), de origem animal, vegetal ou mesmo microbianas, formadas de produtos de condensao entre glicerol e cido graxos chamados de triglicerdeos. As principais fontes de leos e gorduras vegetais e animais so extrados da soja, amendoim, oliva, gergelim, algodo, canola, babau, milho, azeite de dend, palma, animais terrestres (sunos, bovinos, ovinos) e de animais aquticos (sardinhas, arenques e das baleias), cita Moretto & Fett (1998). H uma gama de mercados que utiliza os leos e gorduras vegetais e animais segmentados pelo Mercado Farmacutico; Mercado Qumico; Mercado Alimentcio e Mercado Energtico. Nos ltimos quinze anos tem surgido um crescente interesse na tecnologia de modificao dos leos e gorduras. Esta tendncia pode ser atribuda principalmente ao fato desses materiais serem obtidos de fontes naturais e empregados como importantes matrias-primas para as indstrias qumicas, farmacuticas e alimentcias. Mundialmente estimada uma produo anual de leos e gorduras de aproximadamente 100 milhes de toneladas (CASTRO et. al, 2004). Essa busca de eficincia torna-se mais relevante quando se trata de produtos competitivos como os derivados ou originados desse setor, que tem apresentado um percentual significativo do total de divisas que o Brasil adquire nas exportaes (ABIOVE, 2002). Para contribuio da expanso desse setor, a Industria de leos e gorduras Vegetais e Animais recebem incentivos ficais e ainda que as certas companhias podem negociar

impostos

outros

subsdios.

Normalmente,

os

Estados

isentam

ou

diminuem

consideravelmente os impostos durante os anos iniciais da empresa, para gerar empregos e trazer desenvolvimento regio, afirmam que Shwedel et al. (2005) apud Antes e Massuquetti (2009). Segundo a Associao Brasileira das Indstrias de leos Vegetais, (ABIOVE, 2009), 90% do leo vegetal produzido no pas so oriundos da soja e o Paran o Estado que possui a maior capacidade de processamento, refino e envase deste produto, devido possuir condies de solo e clima para a produo da Oleaginosa proporciona atrao ao desenvolvimento industrias de leos e gorduras vegetal. Costa e Rossi (p.531,1999) designa que o Estado do Paran o maior produtor de soja do Brasil, sendo responsvel por 23% da produo nacional de acordo com a projeo de 7,14 mil toneladas para a safra 98/99. Dada esta disponibilidade, o processamento de alimentos a nvel industrial geralmente realizado com leo de soja e, em menor extenso, com gordura vegetal hidrogenada e outros tipos de leos vegetais.

METODOLOGIA E BASE DE DADOS

A pesquisa parte do princpio de que as Indstrias de leos e Gorduras Vegetais e Animais apresentam um dinamismo padro para todas as mesorregies paranaenses. Como se trabalhar na busca de confirmar tais hipteses, partindo-se de um contexto geral, para uma realidade particular, o mtodo a ser empregado no trabalho ser o dedutivo (SILVA, 2001). Para tanto, apresenta-se uma anlise estatstica descritiva do segmento de leos e Gorduras Vegetais e Animais das mesorregies do Paran, a qual baseando-se em resultados obtidos da anlise de uma amostra da populao, procura inferir, induzir ou estimar as leis de comportamento da populao da qual a amostra foi retirada (MARTINS e DONAIRE, 1988, p. 18). A base de dados utilizada nesse estudo foi atravs ao Banco de dados da RAIS (Relao Anual de Informaes Sociais) que tem como rgo responsvel o MTE (Ministrio do Trabalho e Emprego) e como forma de disseminao o PDET (Programa de Disseminao de Estatsticas do Trabalho). A RAIS utiliza a estrutura da CNAE Classificao Nacional de Atividades Econmicas, que consiste em uma classificao das atividades econmicas, que possibilita o ordenamento das unidades de produo do pas em categorias. Essa classificao tem a finalidade de representar estatisticamente o parque produtivo do pas, permitindo sua visibilidade, e classificar as unidades, dentro do processo produtivo, segundo a sua

atividade principal. O presente estudo apresenta as caractersticas socioeconmicas do setor de leos e Gorduras Vegetais e Animais, que faz parte da Indstria de Transformao, que conforme a classificao CNAE 2.0 apresenta-se na Seo C. Com a disponibilidade de informaes do CNAE, o presente trabalho ir apresentar a caracterizao socioeconmica da Indstria de leos e Gorduras Vegetais e Animais, no perodo de 2006 a 2008, procurando verificar a performance deste setor ocorridas entre as Mesorregies do Paran: Noroeste Paranaense, Norte Central Paranaense, Norte Pioneira Paranaense, Centro Oriental Paranaense, Centro-Sul Paranaense, Oeste Paranaense, Sudeste Paranaense, Sudoeste Paranaense e Metropolitana de Curitiba Procura-se apresentar especificamente caractersticas como a quantidade de estabelecimentos; nmero de empregados do setor; o perfil dos empregos inerente a gnero, faixa etria, grau de instruo e remunerao presente nessa Indstria. RESULTADOS FINAIS E DISCUSSES

Esta tem como objetivo apresentar o perfil socioeconmico da Indstria de leos e Gorduras Vegetais e Animais das Mesorregies do Paran, no perodo de 2006 a 2008. As Mesorregies que possuem maior nmero de estabelecimento do setor objeto de pesquisa, apresentadas na Tabela 1, foram a Oeste Paranaense, a Norte Central Paranaense e a Norte Pioneira Paranaense. As Mesorregio Sudoeste no consta nenhum registro de estabelecimento nos anos analisados e a Mesorregio Centro Ocidental no apresenta registro em 2008. O ramo de atividade dessa Indstria que agrupa o maior nmero de empresas Fabricao de leos Vegetais em Bruto, exceto leo de Milho, em que no ano de 2006 apresentava 40 estabelecimentos aumentando para 45 em 2008. Ou seja, entre os anos de 2006 e 2008 estimou-se um crescimento de 12,5% no nmero de estabelecimentos desse ramo, principalmente nas Mesorregio Oeste Paranaense, a Norte Central Paranaense e a Norte Pioneira. Alm desse ramo avaliado, temos Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Milho e a Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos NoComestveis de Animais. Ressalta-se que esses ramos, tm-se o mesmo nmero de estabelecimentos e de variaes para o perodo analisado. Ou seja, cada ramo possua um total de 3 empresas em 2006, mantendo-se constante em 2007 e adquirindo o quarto estabelecimentos em 2008, registrando uma variao percentual positiva de 33,33%. As indstrias de Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Milho localiza-se nas

Mesorregies Norte Central Paranaense, Centro Oriental Paranaense e Oeste Paranaense. Em relao as empresas da Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos No-Comestveis de Animais, h estabelecimentos localizados apenas na Noroestes Paranaense, Oeste Paranaense, Sudoeste Paranaense e Metropolitana de Curitiba, em 2008. Observa-se que a soma dos estabelecimentos das trs classes de leos e Gorduras Vegetais e Animais distribudas nas Mesorregies do Paran, no perodo de 2006 para 2008, aumentaram em 15,21%, sendo que no primeiro ano contavam com 46 empresas e j em 2008 esse nmero elevou-se para 53 estabelecimentos no Estado. Em relao ao nmero de empregados gerado no setor, observado na Tabela 2, a Fabricao de leos e Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho registra 1569 empregados formais em 2006 e 1591 trabalhadores em 2008. Nessa classe, o maior nmero de empregados concentra-se nas Mesorregies Centro Oriental Paranaense com 571 funcionrios em 2006 e 564 em 2008, na Oeste que apresenta crescimento no quadro de trabalhadores, onde pertenciam a esse setor 461 empregados no primeiro perodo e 564 no ltimo ano analisado e a Mesorregio Norte Central com 421 em 2006 e 344 empregados em 2008. J a Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Milho, v-se que este relata o menor nmero de empregados do perodo em estudo. Em 2006 contavam com o total de 262 funcionrios e em 2008 passa para 268. Percebe-se ainda, que a Mesorregio Norte Central Paranaense concentra a maior quantidade de empregados da segunda classe em estudo, sendo que em 2006 continha 205 empregados e em 2008 este nmero de 189 e a Oeste Paranaense para o mesmo perodo apresentava 56 trabalhadores umentando para 78 o quadro de funcionrios. Em relao a ultima classe, a de Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos No-Comestveis de Animais, nota-se que houve aumento no nmero de empregados em todos os anos, alterando de 641 em 2006 para 759 em 2008, estimando um crescimento de 18,40% no quadro de empregados. Neste ramo, mais de 95% dos empregados concentra-se na mesorregio Metropolitana de Curitiba para os trs anos em nfase. De modo geral, na mesma Tabela, verifica-se que a Fabricao de leos e Gorduras Vegetais e Animais apresentavam um total 2472 empregados formais em 2006 e em 2008 atingiu 2618 trabalhadores. interessante advertir que, nem sempre o nmero crescente estabelecimento gera maior nmero de empregos.

Tabela 1 Quantidade de estabelecimentos do setor de leos e Gorduras Vegetais e Animais no perodo de 2006 a 2008.
MESORREGIES 1041-4 Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho 2007 0 1 11 11 5 13 1 1 3 46 2008 0 11 11 5 13 1 1 3 45 1042-2 Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Milho 2006 0 0 2 0 1 0 0 0 0 3 2007 0 0 2 0 1 0 0 0 0 3 2008 0 2 0 1 1 0 0 0 4 1043-1 Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos NoComestveis de Animais 2006 2007 2008 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 1 1 3 3 4

2006 Noroeste Paranaense 1 Centro Ocidental Paranaense 1 Norte Central Paranaense 11 Norte Pioneiro Paranaense 4 Centro Oriental Paranaense 5 Oeste Paranaense 12 Sudoeste Paranaense 1 Centro-Sul Paranaense 1 Sudeste Paranaense Metropolitana de Curitiba 4 TOTAL 40 Fonte: Elaborado a partir de dados da RAIS, 2010.

Tabela 2 - Quantidade de empregos gerados na Fabricao de leos e Gorduras Vegetais e Animais, no perodo de 2006 a 2008.
MESORREGIES 1041-4 Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho 2007 0 1 431 106 604 657 11 9 17 1836 2008 3 344 30 564 593 10 6 41 1591 1042-2 Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Milho 2006 0 0 206 0 56 0 0 0 0 262 2007 0 0 205 0 70 0 0 0 0 275 2008 0 189 0 78 1 0 0 0 268 1043-1 Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos NoComestveis de Animais 2006 2007 2008 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1 0 0 18 0 0 0 638 738 739 641 740 759

2006 Noroeste Paranaense 6 Centro Ocidental Paranaense 4 Norte Central Paranaense 421 Norte Pioneiro Paranaense 70 Centro Oriental Paranaense 571 Oeste Paranaense 461 Sudoeste Paranaense 11 Centro-Sul Paranaense 8 Sudeste Paranaense Metropolitana de Curitiba 17 TOTAL 1569 Fonte: Elaborado a partir de dados da RAIS, 2010.

Em relao quantidade de empregados por gnero, a utilizao da mo-de-obra do trabalho masculino significativa em relao ao do gnero feminino. O alto nmero de empregados masculino a uma caracterstica desse setor. A predominncia de homens nos postos de trabalho entre os gneros ocorrem em todos os ramos do segmento de leos e Gorduras Vegetais e Animais, em todos os perodos analisados, como por exemplo, o ramo de Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho, recordando que o ramo com maior nmero de empregados, designa que em 2008, o gnero masculino incluiu 1437 empregados contra 154 do gnero feminino, ou seja, da soma total dos trabalhadores desse ramo 90,32% so homens e 9,68% so representados por mulheres. Inserido as anlises do segmento de leos e Gorduras Vegetais e Animais, em relao faixa etria dos empregados desse segmento a Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho, a maior parte dos empregados so pessoas com idade entre 30 a 49 anos. Na Mesorregio Norte Central, v-se que alm do predomnio de empregados pertencentes a essa faixa etria, muitos indivduos apresentam idade entre 50 a 64 anos. Em relao a Mesorregio Centro Oriental e Oeste, alm das pessoas com faixa etria de 39 a 49. No que diz a respeito a Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho, a grande maioria dos trabalhadores possuem faixa etria de entre 30 a 39 anos. Alem dessa faixa, nota-se que os empregados da Mesorregio Norte Central Paranaense, encontram-se com idades entre 25 a 29 anos e com 40 a 49 anos. J para a Centro Oriental Paranaense a predominncia de trabalhadores mais jovens, com faixa etria entre 25 a 29 anos, seguido dos com idade de 30 a 39 anos. Na Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos NoComestveis de Animais, permanece a maioria com idade entre 30 a 39 de pessoas. No entanto este setor caracterizado por pessoas mais jovens, como na Mesorregio Metropolitana de Curitiba, que alem da faixa etria predominante muitos indivduos possuem idade entre 18 a 29 anos. Em relao ao Grau de Instruo dos empregados desse segmento destaca-se que a maioria dos trabalhadores tem at Ensino Mdio Completo. O grau de instruo dos empregados da Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho, de modo geral em 2008, h uma predominao de trabalhadores com Ensino Mdio Completo. A Mesorregio Norte Central Paranaense, apresenta alm da predominncia de 101 pessoas com o Ensino Mdio Completo em 2008, tambm h 92 trabalhadores com faixa de escolaridade entre a 6 e o 9 ano Incompleto do Ensino Fundamental. Na Mesorregio Centro Oriental Paranaense alm da concentrao dos 230

de indivduos com Ensino Mdio Completo, destaca 97 empregados com Educao Superior Completa. J a Mesorregio Oeste Paranaense, tm-se 165 funcionrios com o Ensino Mdio Completo e 151 com o Ensino Fundamental Completo. Na Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Milho, o grau de instruo dos empregado em relao ano 2008, assim como a classe anterior estima que o maior nmero de trabalhadores possuem o Ensino Mdio Completo. A faixa de escolaridade dos empregados desse segmento, condiz que na Mesorregio Norte Paranaense deparava-se com 84 trabalhadores com Ensino Mdio Completo, 28 entre a 6 e o 9 ano Incompleto do Ensino Fundamental e 22 com Ensino Fundamental Completo, respectivamente. Na Centro Oriental Paranaense, o grau de escolaridade mais elevado que na Mesorregio anterior, destacando que 39 trabalhadores possuem o Ensino Mdio Completo, 14 com Educao Superior Incompleta e 11 com Educao Superior Completa. Com relao o grau de instruo dos empregados da Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos No-Comestveis de Animais mantm a predominncia de grande parte possuir o Ensino Mdio Completo. Com base nos dados de renda mdia dos trabalhadores pde-se fazer algumas consideraes em relao a faixa de renda mdia salarial recebida pelas pessoas que trabalhavam neste ramo de atividade, de acordo com cada segmento, onde verifica-se a predominncia de trabalhadores com faixa de renda que varia entre maior que 2 at 3 salarios mnimos. Em 2008, analisando a partir do segmento de Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho, a Mesorregio do Norte Central Paranaense tinha uma concentrao de nmero de pessoas na faixa de renda mdia de maior que 2 at 3 salrios mnimos, o nmero de trabalhadores com essa remunerao era de 115 do total de 344 no perodo, isto representa em percentuais 33,43% do total. Outros 57 trabalhadores eram remunerados com salrios de maior que 1,5 at 2 salrios mnimos, 53 deles recebiam salrios maior que 1 at um salrio e meio, e 49 dos recebiam renda de maior que 2 at 4 salrios. Na Mesorregio do Norte Pioneiro, de 2007 para 2008 o nmero de empregados no segmento caiu de 106 para 30, desses 12 recebiam renda mdia de maior que 2 at 3 salrios, e 7 eram remunerados com renda de maior que 1,5 at dois salrios mnimos.

Ainda com relao a Mesorregio Centro Oriental Paranaense dos 564 trabalhadores em 2008, cerca de 170 recebia mais que 2 at 3 salrios, 111 recebiam mais que 3 at 4 e 68 mais que 4 at 5 salrios, destaque para 33 trabalhadores situados na faixa de renda de mais que 7 at 10 salrios e 24 que recebiam mais que 10 at 15 salrios. Na Mesorregio do Oeste Paranaense dos 593 trabalhadores 222 tinha renda de mais que 2 at 3, isto

significa dizer que 37,43% desses trabalhadores recebem essa remunerao, recebiam mais que 1,5 at 2 salrios.

e 119

Em relao a faixa de renda mdia recebida pelos trabalhadores no segmento de Fabricao de leos Vegetais Refinados, Exceto leo de Molho, a Mesorregio Norte Central Paranaense em 2007 eram 205 trabalhadores, em 2008 este nmero chegou a 189, desses 189 trabalhadores, 46 tinha renda de maior que 2 at 3, salrios mnimos, 24% do total, j 41 recebiam salrios maior que 1,5 at 2 e 40 recebiam mais que 1 at 1,5. Ainda, na mesorregio Centro Oriental Paranaense que dos 78 trabalhadores no ano 2008, 47, ou seja 60,25% ganhavam mais que 2 at 3 salrios mnimos e 13 recebiam entre mais que 3 at 4 salrios. Na Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos NoComestiveis de Animais a faixa de renda mdia salarial recebida em 2008 na Mesorregio Metropolitana de Curitiba, com seus 739 empregados, cerca de 174 recebiam mais que 3 at 4 salrios mnimos, 166 eram remunerados com mais que 2 at 3 e 118 com mais que 1,5 at 2, cerca de 84 empregados tinham faixa de renda media de mais que 5 at 7 salrios e 36 de mais que 7 at 10, e 17 com renda de mais que 10 at 15 salrios mnimos CONSIDERAES FINAIS

O desenvolvimento desta pesquisa teve, por finalidade, realizar uma anlise socioeconmica da Indstria de leos e Gorduras Vegetais e Animais nas Mesorregies do Paran. Para isso, foram realizadas anlises estatsticas descritivas, a partir de dados pesquisados na RAIS (Relao Anual de Informaes Sociais), de 2006 a 2008. Portanto averiguou-se que: a) A quantidade de estabelecimentos nesse segmento, aumentou em 15,21% de 2006 para 2008, sendo que a Mesorregio com maior nmero de indstrias no ltimo ano foi a Oeste Paranaense, a qual destacava-se principalmente pela Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho; b) Observa-se que a mesorregio com maior concentrao de empregados foi a Metropolitana de Curitiba e entre as trs classes ressalta-se a Fabricao de leos Vegetais em Bruto, Exceto leo de Milho. c) No que condiz a diviso de empregados por gnero, os postos de trabalhos ocupados h grande predominncia de homens; d) Em relao faixa etria, grande parte dos empregados possui idade entre 30 a 39 anos. e) A maioria dos trabalhadores tem no mximo o Ensino Mdio Completo.

f)

E por fim, no que diz a respeito da faixa mdia de salarial, em maior parte recebe remunerao que variam de mais que dois at trs salrios mnimos. Verifica-se que o segmento Fabricao de Margarina e Outras Gorduras Vegetais e de leos NoComestveis de Animais apresenta a melhor faixa mdia salarial, destacando a mesorregio Metropolitana de Curitiba, onde em alguns dos segmentos a faixa de remunerao atinge mais que vinte salrios.

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