Silvicultura

Armazenamento de sementes florestais

Eduardo Pagel Floriano

SANTA MARIA 2007

Sementes
SEMENTES SO: rgos somticos (2n); de disseminao; de resistncia e conservao.

Funo biolgica das sementes

Renovar as populaes de plantas superiores, suportando os extremos ambientais onde a espcie se originou e evoluiu.

Objetivos do armazenamento
Manter o embrio vivo e pronto para germinar em condies favorveis; Preservar as qualidades fsicas, fisiolgicas e sanitrias, para obteno de plantas sadias e vigorosas.

Objetivos das sementes armazenadas

Alimentao; Indstrial; Plantao; Bancos genticos.

Constituio das sementes

Dois tipos de tecidos: Tecidos indiferenciados:
embrio (parte essencial da semente)

Tecidos diferenciados:
de resistncia (tegumento); e nutrio (colildones).

Longevidade das sementes

De alguns dias at dcadas. Espcies pioneiras:
1. Mantm viabilidade por perodo longo com 8-12% de umidade; 2. Suportam baixas temperatura e umidade do ar.

Espcies clmax:
1. Mantm-se viveis por curto perodo com alto teor de umidade (30 a 40%); 2. No suportam baixas temperatura e umidade do ar.

Classificaes de longevidade
Ewart, 1908 Ambiente natural:
1. Microbiticas: 2. Mesobiticas: 3. Macrobiticas: < 3 anos; 3 a 15 anos; >15 anos.

Roberts, 1973 Ambiente de armazenamento:

1. Ortodoxas; 2. Recalcitrantes.

Ellis et al., 1990:

1. Intermedirias.

Sementes Ortodoxas

Podem ser armazenadas com menos de 10% de teor de umidade.

Sementes Recalcitrantes
No podem ser desidratadas para teor de umidade abaixo de 25% a 50%; Geralmente no suportam perdas superiores a 5% da umidade inicial; H espcies recalcitrantes que necessitam de boa aerao.

Sementes Intermedirias
Tm longevidade crescente quanto menor o teor de umidade da semente, at um teor de umidade crtico relativamente alto; A partir do ponto crtico, a reduo do teor de umidade implica em reduo da longevidade.

Intermedirias tropicais*temperadas
Espcies intermedirias tropicais, com baixo teor de umidade, mantm-se viveis por mais tempo em temperaturas acima de 5C; Espcies intermedirias temperadas, com baixo teor de umidade, mantm-se viveis por mais tempo a temperaturas abaixo de 5C.

Fatores que afetam a longevidade

Ambientais:
1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. 4. Umidade; Temperatura; Luminosidade; Aerao; Tempo de estocagem. Qualidade inicial das sementes; Estabilidade do DNA embrionrio; Quantidade de substncias de reserva; Teor de leo das sementes.

Internos:

Deteriorao das sementes

Processo natural ininterrupto; Acelera com altas: luminosidade, temperatura e umidade; Pode ser provocada por: danos mecnicos, pragas e doenas; Pode ser parcialmente controlada por mtodos adequados de produo, colheita, secagem, beneficiamento e armazenamento.

Princpios do armazenamento
Sementes armazenadas sempre se deterioram; No melhora a qualidade das sementes; > temperatura e umidade implicam em > atividade fisiolgica e deteriorao + rpida; A umidade mais importante do que a temperatura ; A umidade da semente funo da umidade relativa do ar e em menor escala da temperatura; Sementes imaturas e danificadas no resistem bem ao armazenamento; O potencial de armazenamento varia com a espcie.

Condies para o armazenamento

Quatro condies principais: Baixa umidade e temperatura; Alta umidade e baixa temperatura; Umidade e temperatura ambientes; Criopreservao: abaixo de -80C.

Baixa umidade e temperatura

Adequado para sementes ortodoxas; Obtm-se atravs de cmaras frias e desumidificadores; 3C a 5C - ortodoxas temperadas; 10C a 20C - ortodoxas tropicais; Umidade relativa do ar em torno de 45%.

Alta umidade e baixa temperatura

Sementes recalcitrantes; Obtm-se atravs de cmaras frigorficas ou refrigeradores; -3C a 5C - recalcitrantes temperadas; 7C a 17C - recalcitrantes tropicais; Umidade relativa entre 98 e 99%; A maioria necessita de boa aerao; Ex.: Araucaria angustifolia.

Umidade e temperatura ambiente

Espcies de tegumento duro; necessrio embalagens adequadas (semipermeveis ou impermeveis); recomendvel para curto perodo de tempo; Ex: bracatinga, guapuruvu, flamboyant .

Criopreservao
Sementes ortodoxas a longo prazo; Conservao de germoplasma; -80 C a -196 C, obtidas com nitrognio lquido; Ex.: Pinus, Pseudotsuga menziesii, Thuja plicata e Tsuga heterophylla, Aegiphilla lhostzkiana, Albizia lebbek, Anadenanthera macrocarpa, Bauhinia sp., Cassia ferruginea, Chlorisia speciosa, Hymenaea stignocarpa, Mimosa setosa, Platipodium elegans, Qualea parviflora, Roupala montana, Sclerobium aureum, Tabebuia umbellata.

Embalagens para armazenamento

Permeveis e semipermeveis
Papel, tecido, rfia e plstico fino; Sementes ortodoxas de tegumento duro; Recalcitrantes que necessitam de aerao; Permitem troca de gases e umidade.

Impermeveis
Metal, vidro, plstico grosso; Sementes ortodoxas; Longo perodo ; temperatura de 0 a 10 C; Umidade de 8 a 10%.

Tratamentos para armazenamento

Secagem Liofilizao Peletizao

Secagem de sementes
Sementes ortodoxas; Sementes intermedirias at certo grau; Ar livre (sob cobertura e boa ventilao), ou em estufa; Aumenta o vigor e a longevidade das sementes; Tolerncia desidratao diminui se submetidas previamente a condies prprias para a germinao; A secagem evita a degradao e alteraes qumicas; A secagem em estufa causa mudanas bioqumicas.

Liofilizao de sementes
A liofilizao a vcuo mantm a maioria das propriedades bioqumicas dos tecidos vegetais; Proporciona desidratao a teores de umidade muito baixos, sem alterao da composio qumica; Proporciona longo perodo de armazenagem; Material liofilizado se deteriora quando iluminado; O processo realizado com liofilizador.

Peletizao de sementes
o recobrimento de sementes com material inerte; P de fosfato de rocha, ou de calcrio e adesivo; Homogeneizao da forma e aumento do tamanho; Sementes pequenas ou forma que dificulta o plantio; Ex.: Eucalyptus (0,5mm de dimetro).