Metabolismo Celular

Conjunto de todas as reaes qumicas que ocorrem ao nvel das clulas, e que so
essenciais vida.
Os principais tipos de metabolismo so:
! Catabolismo " no catabolismo, #$ de%radao de compostos or%&nicos comple'os em
compostos or%&nicos mais simples, com libertao de ()*. +o reaes e'oener%ticas.
,': di%esto, renovao celular
-! (nabolismo " no anabolismo, #$ .ormao de subst&ncias mais comple'as a partir de
subst&ncias mais simples. /$ consumo de ()*, que se libertou pelo catabolismo e que
no .oi usado. +o reaes endoener%ticas.
,': crescimento, sntese de protenas
Mobili0ao de ()* na clula
(s principais vias catab1licas que permitem obter ()* a partir da de%radao de
matria or%&nica so:
! 2espirao Celular " a de%radao .a03se na presena de O- e completa.
,': animais, plantas, al%umas bactrias
-! 2espirao (naer1bia 45ermentao! " a de%radao no se .a0 na presena de O-,
como tal no completa.
,': al%umas bactrias e leveduras, clulas musculares do /omem
5ermentao
6ia catab1lica de obteno de ()*, a partir a %licose e na aus7ncia de O-.
)ipos de .ermentao:
3 Alcolica " produ03se CO- e etanol " produo de vin#o, cerveja e po
3 lctica " produ03se $cido l$ctico " produo de queijos e io%urtes
3 (ctica " produ03se $cido actico " produo de vina%re
3 8utrica " produ03se $cido butrico " alterao da mantei%a
9ndependentemente do tipo de .ermentao, e'istem sempre duas .ases comuns:
! :lic1lise " .ase em que #$ a trans.ormao da %licose em $cido pir;vico 4C</=O<!
-! 2eduo do $cido
:lic1lise
5ase comum .ermentao e respirao celular.
:licose 4>C!
()* (?* @ *
:licose3.os.ato 4>C*!
()* (?* @ *
5rutose3di.os.ato 4*>C*!
(ldeido .os.o%licrico 4<C*! (ldeido .os.o%licrico
4<C*!
A(?@ A(?@
A(?/ @ /@ A(?/ @ /@

- (?* - (?*
-* -*
- ()* - ()*
Bcido *ir;vico 4<C! C</=O< Bcido *ir;vico 4<C! C</=O<
Ao .inal da %lic1lise ocorreu:
3 consumo de - molculas de ()*
3 .ormao de - A(?/ @ -/@
3 .ormao de = molculas de ()* 4- .oram %astas no incio, lo%o, no .im #$ apenas -!
3 .ormao de - molculas de $cido pir;vico
2eduo do Bcido *ir;vico 4nas .ermentaes alco1lica e l$ctica!
! 5ermentao (lco1lica
- $cido pir;vico 4<C!

- CO-
- aldeido actico 4-C!
- A(?/ @ -/@ - A(?@
- $lcool etlico ou etanol 4-C! C-/CO/
,quao %eral: :licose @ - (?* @ -* - CO- @ - etanol @ - ()*
-! 5ermentao l$ctica
- $cido pir;vico 4<C!
- A(?/ @ -/@ - A(?@
- $cido l$ctico 4<C! C</>O<
2espirao Celular
(s principais .ases da respirao celular so:
! :lic1lise " .ase comum .ermentao, ocorre no #ialoplasma 4citosol!.
-! 5ormao de (ctetil3Coen0ima ( " .ase curta, ocorre na matri0 mitocondrial. Aesta
.ase, cada molcula de $cido pir;vico so.re descarbo'ilao 4retira3se uma molcula de
CO-!, bem como so.re o'idao 4so3l#es retirados -e3 @ -/@!. Os eletres e /@ vo
redu0ir o A(?@, que passa a A(?/ @ /@. ,m suma, nesta .ase .ormam3se: -
molculas de CO-, - molculas de A(?/ @ -/@ e - molculas de (cetil3Co(.
<! Ciclo de Drebs " ciclo que ocorre na matri0 e que permite a o'idao total da %licose.
(s reaes que ocorrem so catali0adas por en0imas espec.icas. ,m suma, no .inal de
um ciclo, .ormam3se: - molculas de CO-, < molculas de A(?/ @ </@, molcula
de 5(?/-, molcula de ()*.
AO)(: Eembrar que para de%radar na totalidade uma molcula de %licose,
necess$rio reali0arem3se ?O9+ ciclos.
=! Cadeia transportadora de eletres e .or.orilao o'idativa " nesta .ase, os A(?/ e os
5(?/- vo ceder os seus eletres e /@. (o nvel da crista mitocondrial, e
nomeadamente ao nvel da sua membrana, e'istem molculas transportadoras de
eletres que os vo receber. Os /@ .icam na pr1pria matri0. ,m consequ7ncia do
transporte de eletres, %era3se ener%ia que vai ser canali0ada para .ormar ()*, a partir
do (?* @ * presente na clula. Como o ()* .ormado proveniente de eletres
libertados durante reaes de o'irreduo, desi%na3se de .os.orilao o'idativa. *or
norma, por cada molcula de A(?/ .ormam3se < de ()* e por cada molcula de
5(?/- .ormam3se - de ()*. O balano ener%tico desta .ase varia entre <- e <=
molculas de ()*. O A(?/ da %lic1lise no conse%ue transpor a matri0 mitcondrial,
lo%o tem de ceder os seus eletres. +e o A(?/ ceder os seus eletres a uma molcula
de A(?@ da matri0, .ormam3se < molculas de ()* por cada uma de A(?/. +e o
A(?/ ceder os seus eletres a uma molcula de 5(?@ da matri0, s1 se .ormam -
molculas de ()* por cada uma de A(?/.
,quao da 2espirao Celular ou (er1bia
:licose @ > O- > CO- @ > /-O @ <>F<G ()* @ Calor
8alano ,ner%tico da 2espirao Celular
,tapas da
respirao
A(?/ 5(?/- ()* %asto ()*
produ0ido
+aldo de
()*
:lic1lise - 3 - = -
5ormao
de (cetil3
Co(
- 3 3 3 3
4-! Ciclo de
Drebs
> - 3 - -
5os.orilao
O'idativa
3 3 3 <= <=
)O)(E H - - =H <G
2espirao Celular e 5ermentao: (spetos Comparativos
! ?i.erenas:
3 Aa .ermentao .ormam3se menos molculas de ()* do que na respirao.
3 ( .ermentao ocorre na aus7ncia de O-, enquanto que a respirao celular
ocorre na presena de O-.
3 Os produtos .ormados na .ermentao t7m um potencial de ener%ia elevado
4$lcool etlico e $cido l$ctico!. ,m contrapartida a $%ua e o CO- .ormados na respirao
t7m um potencial de ener%ia bai'o.
3 ( .ermentao ocorre toda no #ialoplasma. ( respirao ocorre
maioritariamente na mitocIndria.
-! +emel#anas:
3 ,m ambos os processos se obtm ener%ia sob a .orma de ()*.
3 ,m ambos e'iste uma J .ase comum, a %lic1lise.
3 ,m ambos ocorrem de uma .orma contnua v$rias reaes de o'irreduo.
3 (mbos so processos catab1licos.
)rocas :asosas nas *lantas
(s trocas %asosas nas plantas ocorrem ao nvel dos estomas. (s plantas reali0am v$rios
processos que implicam troca de %ases com o ambiente. ( .otossntese e a respirao
celular so os principais processos.
5atores ,'trnsecos que Condicionam a (berturaF,ncerramento dos ,stomas
! Eu0 " maior luminosidade, maior ta'a .otossinttica. ( planta, em consequ7ncia
desse .acto, produ0 O-, que ter$ de ser libertado, lo%o estomas abertos.
-! KCO-L " Muando a KCO-L bai'a no interior da planta, esta tem necessidade de abrir
os estomas para capt$3lo do e'terior. O CO- .undamental para a reali0ao da
.otossnteseN por essa ra0o, tal sucede.
<! /umidade do solo " maior quantidade de $%ua no solo maior absoro maior
transpirao estomas abertos.
=! /umidade atmos.rica " Maior #umidade no ar estomas .ec#ados
C! )emperatura " por norma, maior temperatura maior transpirao estomas
abertos
>! (umento da K L de solutos " quanto maior a K L de solutos na planta maior
quantidade de $%ua para a planta maior presso de tur%esc7ncia estomas abertos.
O! 6ento " por norma, quando a intensidade do vento elevada, a planta transpira mais.
Maior transpirao estomas abertos.
)rocas :asosas nos (nimais
(s trocas reali0am3se em super.cies respirat1rias espec.icas, e esto de acordo com a
comple'idade dos respetivos seres vivos.
)odos os seres vivos t7m super.cies respirat1rias, no entanto, nem todos t7m aparel#o
respirat1rio.
Ps trocas %asosas que ocorrem ao nvel das super.cies respirat1rias d$3se o nome de
#ematose.
(s trocas %asosas que ocorrem nas super.cies respirat1rias podem reali0ar3se por duas
vias:
! ?i.uso direta " as trocas %asosas .a0em3se diretamente entre o meio e'terior e as
clulas 4plan$ria, #idra e insetos!
-! ?i.uso indireta " as trocas %asosas entre o meio e'terior e as clulas .a0em3se
atravs de um .luido circulante 4min#oca, pei'es, an.bios, rpteis e mam.eros!.
9ndependentemente das super.cies respirat1rias, todas t7m de possuir caractersticas
comuns .undamentais, nomeadamente:
! )7m de possuir a super.cie #;mida, dado que os %ases so transportados dissolvidos.
-! )7m de possuir uma espessura .ina.
<! )7m de ser .ortemente vasculari0adas.
=! )7m de possuir uma $rea muito e'tensa.
)ipos de ?i.usoF(us7nciaF*resena de (parel#o 2espirat1rio
3 /idra di.uso direta 4te%umento! sF aparel#o respirat1rio
3 *lan$ria di.uso direta 4te%umento! sF aparel#o respirat1rio
3 Min#oca di.uso indireta 4te%umento! sF aparel#o respirat1rio
3 9nsetos di.uso direta 4traqueias! cF aparel#o respirat1rio
3 *ei'es di.uso indireta 4br&nquias! cF aparel#o respirat1rio
3 (n.bios di.uso indireta 4br&nquiasN peleFpulmes! cF aparel#o respirat1rio
3 2pteis di.uso indireta 4pulmes! cF aparel#o respirat1rio
3 (ves di.uso indireta 4pulmes! cF aparel#o respirat1rio
3 Mam.eros di.uso indireta 4pulmes! cF aparel#o respirat1rio
)rocas :asosas (travs da +uper.cie Corporal
! /idra e *lan$ria " animais aqu$ticos que reali0am as trocas %asosas atravs da
super.cie corporal 4te%umento! di.uso direta
-! Min#oca " animal terrestre, reali0a as trocas %asosas atravs da super.cie corporal
#ematose cut&nea. ( min#oca produ0 um muco que l#e permite manter a pele #;mida,
de modo a .acilitar esse processo.
)rocas :asosas (travs das 8r&nquias

3 Cada c&mara branquial
tem = br&nquias.
Aos pei'es, as super.cies respirat1rias so as br&nquias. +o 0onas .ortemente
vasculari0adas e ocupam uma $rea relativamente e'tensa.
O O- est$ dissolvido na $%ua. ,sta entra pela boca do pei'e e sai pela .enda opercular.
Aos pei'es, a $%ua circula no sentido contr$rio ao do san%ue, de modo a tornar mais
e.ica0 o processo das trocas %asosas. ,sta particularidade recebe o nome de mecanismo
de contracorrente.
)rocas :asosas (travs de )raqueias
,'terior ,spir$culo )raqueia )raquola Clulas
ar com O-
Aos insetos, a di.uso direta, porque estes t7m um sistema de traqueias que
independente do sistema circulat1rio, que l#es permite levar o O- diretamente s
clulas.
)rocas :asosas (travs de *ulmes
Aos vertebrados, as trocas %asosas ocorrem ao nvel dos pulmes.
Os an.bios apresentam pulmes mais simples, e os mam.eros mais comple'os.
Ao caso particular do /omem, os seus pulmes possuem estruturas especiali0adas
desi%nadas de alvolos pulmonares, onde ocorrem as trocas %asosas.