Enegep2013 TN STP 177 014 22077

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ANLISE DAS APLICAES DA
ENGENHARIA DE MTODOS: UM
ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA
DO SETOR DE SERVIOS

LORENA VIEIRA BRAZ SANTOS (UFCG )
lorena_vbs@hotmail.com
SAMARA DE LIMA SILVA (UFCG )
samara_delima@hotmail.com
Doris Fernanda Alves Correia da Silva (UFCG )
doris.facs@hotmail.com
Ramon Swell Gomes Rodrigues Casado (UFCG )
ramonswell.grc@gmail.com

notvel que a ampliao da produtividade o foco pelo qual as
empresas vem buscando de forma mais acentuada. E nesse sentido,
fazendo meno as empresas prestadoras de servios, essa ampliao
se faz pela eficcia no atendimento seus cclientes. Com isso, o
presente artigo tem por objetivo principal identificar e avaliar os
mtodos aplicados na execuo de tarefas em uma empresa do setor de
servios contbeis, atravs de mecanismos da Engenharia de Mtodos,
nos quais podem ser empregadas no apenas para processos
produtivos manufatureiros. Para tanto, o trabalho foi realizado em
uma empresa da cidade de Campina Grande - PB, atravs da
aplicao de um mapeamento do processo produtivo, onde foram
analisados alguns aspectos como o fluxograma, o mapofluxograma,
alm do arranjo fsico. A metodologia utilizada, neste caso envolveu
desde visitas in loco e aplicao de questionrios. Por fim, foram
apresentadas algumas solues e sugestes para os pontos analisados
que no estavam de acordo com o que a Engenharia de Mtodos
estabelece.

Palavras-chaves: Engenharia de Mtodos; Servios; Arranjo Fsico.
XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
A Gesto dos Processos de Produo e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentvel dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.


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1. Introduo
No intuito de manter um patamar competitivo no mercado, cada vez mais, as organizaes da
rea de prestao de servios vm aperfeioando seus processos de produo. Nesse sentido,
surge o uso de ferramentas da Engenharia de Mtodos para atingir tal objetivo, como o estudo
de tempos e movimentos, a fim de determinar a eficincia no trabalho atravs da
determinao de padres para os programas de produo e reduo de custos.
Onde Frank B. Gilbreth (1868-1924) foi o engenheiro americano que junto a Taylor, no
esforo de aumentar a produtividade, introduziu o estudo dos tempos e movimentos dos
operrios como tcnica administrativa para a racionalizao do trabalho.
Nesse sentido, atrelado a esse tipo de estudo, percebe-se que com a intensificao dos
trabalhos em ambientes de escritrios e pelo fato dos trabalhadores passarem mais tempo
nestes locais, o rendimento das atividades realizadas vai estar diretamente relacionado com o
mtodo aplicado na execuo das mesmas.
Diante disso o objetivo deste trabalho verificar o processo produtivo utilizado na execuo
das tarefas na empresa objeto de estudo e analisar pontos como, fluxograma de processos,
mapofluxograma, arranjo fsico, alm de aspectos gerias da organizao do trabalho, para
comprovar, embasado com o que a Engenharia de Mtodos estabelece, que o processo pode
ser aprimorado.
Portanto, este artigo busca propor melhorias para tornar o processo contbil mais adequado e
satisfatrio, a fim de que as condies de trabalho sejam aprimoradas, tornando assim mais
atraente aos clientes e gerando um diferencial competitivo diante de seus concorrentes.

2. Aspectos Metodolgicos
O referido trabalho, trata-se de um estudo realizado um escritrio de contabilidade na cidade
de Campina Grande-PB. Primeiramente, partiu-se de uma reviso da literatura a partir de
material j publicado, constitudo principalmente de livros e artigos de peridicos, e a partir
dessa base terica puderam-se melhor comprovar os resultados obtidos


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Foram realizadas visita in loco, onde atravs de anlises visuais e entrevistas, por meio da
aplicao de questionrios com a direo e funcionrios, foram obtidos os dados necessrios
para fosse possvel indicar melhorias no processo produtivo.
Diante disso, a pesquisa se insere como um estudo de caso, e a abordagem utilizada envolve
levantamentos qualitativos, sendo a prpria empresa a fonte direta para a coleta de dados,
atravs de observaes da execuo das tarefas e do layout.
O trabalho dito aplicado, visto que gera conhecimentos para aplicaes prticas dirigidas
melhoria das atividades desenvolvidas no local de estudo. Quanto aos seus objetivos, a
pesquisa pode ser considerada descritivo-exploratria, assumindo assim, a forma de pesquisa
bibliogrfica e estudo de caso.

3. Referencial Terico
3.1. Arranjo fsico
O arranjo fsico o estudo da distribuio espacial ou do posicionamento relativo dos
diversos elementos que compem o posto de trabalho. Ou, em outras palavras, como sero
posicionados os diversos instrumentos de informao e controle existentes no posto de
trabalho. (IIDA, 2005).
J para Muther (1986) o arranjo fsico ou layout pode ser definido como o estudo do
posicionamento relativo dos recursos produtivos, homens, mquinas e materiais, ou seja, a
combinao dos diversos equipamentos/mquinas, reas ou atividades funcionais dispostas
adequadamente.
A definio ou locao de um layout de uma planta em empresas que prestam servios, como
escritrios, uma tarefa que tem um menor grau de complexidade comparada a uma planta
fabril, mas envolve importantes aspectos que devem ser analisados. Embora, a elaborao de
um estudo para melhorar o arranjo fsico de um setor de servios requer do projetista um
conhecimento aprimorado dos processos, das necessidades dos funcionrios e de todas as
pessoas que venham a ocupar o ambiente, caso contrrio, pode levar insatisfao do cliente
ou perdas na execuo das tarefas.
Contudo, para promover o melhoramento de um arranjo fsico existente, segundo Olivrio
(1985), o estudo deve estar calcado no atendimento de alguns princpios bsicos. Desta forma,


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o procedimento inicial procurar encontrar as possveis deficincias ou descumprimento
destes princpios, para em seguida, munido das informaes, procurar corrigi-los quando da
elaborao de uma nova proposio de disposio do espao fsico. Assim, procura-se com
uma nova proposio de espaamento eliminar as perdas e incrementar a produtividade.
Para que o ambiente funcione de forma eficiente, os espaos entre os funcionrios devem ser
adequados para que haja uma boa comunicao e interligao entre os mesmos e reduzam ao
mnimo a movimentao de pessoas, materiais e informaes.

3.2. Fluxograma
De acordo com Peinado e Graeml (2007) fluxogramas so formas de representar, atravs de
smbolos grficos, a srie dos passos de um trabalho com o intuito de facilitar sua anlise.
J para Oliveira (2009), o fluxograma uma tcnica de representao grfica que se utiliza de
smbolos previamente convencionados, permitindo a descrio clara e precisa do fluxo de um
processo, bem como sua analise e redesenho.
Para a construo do Fluxograma necessrio que exista uma seqncia lgica das atividades
constituintes do processo. O conjunto de processos deve ser apresentada no fluxograma
listando-se os smbolos, segundo o quadro 1, identificadores segundo a ordem de ocorrncia
e ligando-os por segmentos de reta, que representam o fluxo do item.
Quadro 1: Descrio da simbologia usada nos diagramas de processos e mapofluxogramas
Simbologia Atividade
Processamento
Transporte
Inspeo
Espera
Estocagem
Fonte: Adaptado de Batista et al. (2006)
Os aspectos e vantagens principais de um fluxograma, segundo Oliveira (2002) so os
seguintes:


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Facilitar a leitura e o entendimento;
Facilitar a localizao e a identificao dos aspectos mais importantes;
Maior flexibilidade e melhor grau de anlise;
Maior rapidez na descrio dos mtodos administrativos;
Padronizar a representao dos mtodos e os procedimentos administrativos.
3.3. Mapofluxograma
O mapofluxograma a representao do seqenciamento das atividades apresentadas no
diagrama de processo em uma forma espacial (layout ou croquis), e permite uma maior
transparncia da visualizao de movimentao de materiais (SALES at al., 2004).
De acordo com Batista et al. (2006), o objetivo principal deste recurso permitir estudar, em
conjunto com o fluxograma, as condies de movimentao fsica que se segue num
determinado processo produtivo, bem como os espaos disponveis ou necessrios e as
localizaes relativas dos centros de trabalho.
A utilizao dos mapofluxogramas em organizao trs diversos benefcios, tais quais:
A facilidade de detectar atividades desnecessrias;
Analisar a possibilidades de reunir e combinar diversas atividades;
Detectar e corrigir os movimentos longos que existem entre as atividades;
Verificar modificaes de direo do fluxo;
Visualizar os pontos que hajam congestionamento de trfego de pessoas e materiais.
Para construir um mapofluxograma necessrio elaborar previamente o fluxograma e ter em
mos a planta baixa, na qual dever ser desenhado o arranjo fsico do ambiente a ser
analisado.

3.4. Fatores que influenciam o ambiente de trabalho
Conforto um estado de harmonia fsica e mental com o meio ambiente, baseado na ausncia
de qualquer sensao de incmodo. Para Coutinho Filho et al. (2007), um conjunto de
fatores interdependentes, materiais ou abstratos, que atua direta e indiretamente na qualidade
de vida das pessoas e nos resultados dos seus trabalhos.


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Em relao ao ambiente de trabalho, Coutinho Filho et al. (2007) afirma que vrios estudos j
constataram que a produtividade e a qualidade do trabalho realizado esto diretamente
relacionadas com as boas condies do ambiente em que se desenvolvem as atividades. O
ideal que o ambiente seja sadio e apresente condies agradveis, capazes de proporcionar
satisfao em tal lugar.
Para isso, necessrio um investimento no to alto, mas que trar um retorno imediato,
percebido, no apenas na produtividade e qualidade, como tambm, no aumento da produo
e na reduo de faltas por doenas.
No entanto, obrigao do empregador investir no s no conforto, mas tambm na
segurana que o estado, a qualidade ou as condies de seguro, isto daquele ou daquilo em
que pode confiar. Em relao ao ambiente de trabalho, pode-se definir, a Segurana do
Trabalho como a cincia que atua na preveno dos acidentes do trabalho decorrentes dos
fatores de risco operacional (SALIBA, 2010).
Segundo Arajo et. al. (2008), a Segurana no Trabalho influencia diretamente na qualidade
de vida do trabalho e conseqentemente na qualidade das atividades realizadas no ambiente
de trabalho; ela pode ser caracterizada como um tipo de medida preventiva contra acidente de
trabalho e doenas ocupacionais.
A higiene tambm um aspecto fundamental em um ambiente de trabalho, visto que uma
cincia que visa preservao da sade e a preveno da doena. Segundo Pereira (2006), a
Higiene no Trabalho engloba um plano organizado, os servios mdicos adequados, a
preveno de riscos a sade e servios adicionais e tem como objetivo evitar que os
colaboradores se ausentem da empresa por motivos de doenas profissionais, prevenir
doenas e leses e buscar uma maior manuteno a sade dos trabalhadores, para que haja
uma maior produtividade.
Dessa forma, os aspectos relacionados ao conforto, segurana e higiene do ambiente de
trabalho, fazem parte de outros fatores a serem interligados quanto ao estudo aplicado pela
Engenharia de Mtodos na busca pela eficincia produtiva.

4. Resultados e Discusses
4.1. Descrio da empresa


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O estudo aqui apresentado se desenvolve em uma empresa de prestao de servios: um
escritrio de contabilidade. O proprietrio atua tambm como contador da empresa e
profissional liberal desde 1981. Em 2006, o proprietrio constituiu uma sociedade empresarial
que atua no segmento de prestao de servios contbeis incluindo auditoria e pericia contbil
e hoje atende aproximadamente 40 empresas que inclui comrcios, indstrias, servios e
construes civis. A empresa possui 9 (nove) funcionrios, dentre eles, 5 (cinco) mulheres e 4
(quatro) homens com faixa etria de 20 a 70 anos de idade.
A empresa tem como misso a execuo de servios de informaes no sentido de indicar a
posio econmica, financeira e patrimonial das empresas dando suporte ao empresrio para
tomada de deciso e tem como viso profissional do trabalho obedecer s normas legais e d a
exata posio da situao das empresas. Os principais servios oferecidos s
empresas/clientes vo desde as escrituraes fiscais, escrituraes contbeis at o setor de
servios do departamento de recursos humanos.

4.1.1. Descrio do processo de produo
Pelo fato de a empresa estar inserida no ramo de servios, no h um processo produtivo para
fabricao de produtos tangveis. Na realidade, a empresa trabalha com produtos intangveis.
Neste caso, nessa abordagem de estudo, o foca ser a situao do setor pessoal do escritrio,
que responsvel pelas atividades ligadas aos recursos humanos das empresas. No entanto,
ser descrito o processo produtivo de apenas uma atividade executada por tal setor, que a
admisso de funcionrios.
Neste caso, o processo produtivo de admisso de funcionrios ocorre da seguinte forma:
1 Passo: O funcionrio da empresa cliente vai ao escritrio e adquire as informaes
necessrias (documentos exigidos) para a admisso de seu funcionrio.
2 Passo: O funcionrio da empresa cliente volta para sua empresa e recolhe os
documentos exigidos.
3 Passo: Aps aproximadamente dois dias teis, o funcionrio da empresa cliente
volta ao escritrio e faz a entrega da documentao.


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4 Passo: A funcionria do escritrio, do setor pessoal, abre o sistema ALTER DATA
e preenche a ficha cadastral do funcionrio admitido e salva tal ficha com todos os
dados.
5 Passo: Depois de gerada a informao do funcionrio, impressa a sua ficha, o
recibo da carteira de trabalho e o contrato de experincia.
6 Passo: O material impresso vai para a empresa cliente para ser assinada pelo
funcionrio e volta para ser arquivado no escritrio.

4.2. Fluxograma aplicado
Os smbolos grficos, representados atravs do fluxo ou seqncia de um processo de
trabalho, tm o intuito de facilitar sua anlise clara e precisa e a possibilidade de redesenho,
caso haja necessidade. Assim, o fluxograma do escritrio, com a atividade de admisso de
funcionrio em estudo pode ser observado abaixo.
Quadro 2: Fluxograma aplicado na empresa no setor de recursos humanos
Etapas Smbolos Descrio Distncias
1

Busca de informaes 3,0 m
2

Repasse de informaes -
3

Desloca-se e pega os documentos 3,0 m
4

Desloca-se e entrega os documentos 3,0 m
5

Abre o software -
6

Preenche a ficha cadastral e salva -
7

Gera a informao e imprime o material -
8

Inspeciona o material -
9

Desloca-se com o material e assina-os 3,0 m
10

Volta para o escritrio 3,0 m
11

Desloca-se para sala de arquivo 6,0 m
12

Arquiva o material -


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Fonte: Autoria Prpria
Diante da anlise feita sobre o fluxograma acima, percebe-se que no h necessidade de
redesenh-lo de maneira mais adequada, pois o que poderia ser melhorado a diminuio de
transportes durante a execuo da atividade, mas esses transportes fazem-se necessrios, no
podendo ser eliminados.

4.2.1. Aplicao do mapofluxograma na empresa
Uma empresa para funcionar de forma eficiente e trazer benefcios para si prprios e seus
funcionrios, deve ter suas instalaes previamente projetadas a fim de permitir um fluxo
ideal de pessoas, matrias e equipamentos.
O mapofluxograma usado para analisar e destacar os tipos de atividades realizadas dentro de
cada setor na empresa, por onde passam os itens em processamento, so desenhados sobre as
linhas, junto a cada centro de trabalho com os smbolos grficos que definem as atividades ali
executadas.
Figura 1: Mapofluxograma aplicado na empresa


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De acordo com o mapofluxograma construdo, pde-se perceber que grandes movimentos
existem, no entanto no podem ser eliminados, visto que envolve transportes com o


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empregador cliente do escritrio e no movimentos relacionados com os funcionrios da
empresa. O nico transporte que envolve o escritrio estudado a etapa nmero 11, de
acordo com o fluxograma, que levar os documentos para o arquivo.

4.3. Propostas de melhorias no ambiente de trabalho
4.3.1. Layout proposto
Pode-se perceber durante a visita in loco, que o layout da empresa no est projetado da forma
mais adequada para a melhor execuo de seus servios, visto que, os birs encontram-se em
forma de L, ocupando uma grande rea no ambiente de trabalho, como pode ser observado
na figura 1, que poderia ser utilizada para outros fins e para melhorar a circulao dos
funcionrios por este local. Percebe-se tambm como um problema no layout, a ausncia de
uma sala de recepo, de uma sala de reunio e um mau posicionamento da sala do
proprietrio.
Outro aspecto percebido no ambiente estudado a posio das mquinas e equipamentos que
so utilizados para melhor servir as funes exercidas pelos funcionrios. Tais equipamentos
devem estar localizados o mais prximo possvel, com base freqncia de uso, reduzindo ao
mximo a movimentao dos mesmos, o que no aplicado no escritrio com a impressora,
por exemplo, onde para sua utilizao necessita-se de um deslocamento desnecessrio,
causando perda de tempo e produtividade.
Para promover o melhoramento do arranjo fsico existente, o estudo deve estar calcado no
atendimento de alguns princpios bsico, tais quais:
A implantao de postos de trabalho de forma que os funcionrios fiquem um em
frente ao outro, com birs circulares divididos por barreiras de pequena altura
permitindo a comunicao visual e oral entre os funcionrios e com espaos
suficientes para os materiais e equipamentos necessrios durante a atividade,
aproveitando melhor a rea do ambiente;
A construo de uma sala de recepo, para melhor atender seus clientes e visitantes,
tornando o ambiente mais confortvel e agradvel e de uma sala de reunio que
possibilite discusses particulares e tomadas de deciso da empresa;


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Localizar a impressora em um ambiente central, permitindo uma melhor acessibilidade
por todos os funcionrios e/ou localiz-la prximo do funcionrio que mais a utiliza;
Mudana de posio da sala do proprietrio para a regio central do escritrio, que
permita a facilidade de comunicao e a superviso dos servios em geral.
Figura 2: Layout proposto


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4.3.2. Implantao dos 5S.
O 5S o programa da Qualidade Total que trata da arrumao, da ordem, da limpeza, do
asseio e da autodisciplina dos funcionrios de uma organizao. (REBELLO, 2005).


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Organizar o ambiente de trabalho importante para que se possa encontrar objetos e
documentos com maior facilidade. E um local de trabalho limpo e organizado mais
estimulante e causa boa impresso, tornando mais agradvel a permanncia naquele ambiente.
Por isso, uma das medidas a serem tomadas para obter uma melhor organizao do ambiente
deixar sobre as mesas dos funcionrios apenas os materiais que sero utilizados com maior
freqncia ou em curto prazo, aqueles documentos usados raras vezes devem ser colocados
nas gavetas acopladas s mesas.
Em relao ao arquivo, a proposta que as pastas de cada empresa sejam organizadas em
ordem alfabtica e colocadas, as de maior prioridade e utilizao, nas prateleiras de mais fcil
acesso, promovendo uma melhor localizao e facilitando o trabalho.
Diante da importncia em manter um ambiente organizado, a implantao dos 5S umas das
medidas mais propcias para tal. Por isso, devem ser seguidas as seguintes etapas para tal
implantao:
a) Selecionar (SEIRI) - Fazer uma seleo, separando o que necessrio do que no
necessrio e pode ser descartado;
b) Armazenar adequadamente (SEITON) - Designar um local separado para os itens
essenciais e fazer com que este espao se torne auto explicativo, de forma que todos
saibam o que se coloca ali;
c) Fazer brilhar (SEISO) - Manter limpos os equipamentos, ferramentas e a rea de
trabalho;
d) Padronizar o estado de limpeza (SEIKETSU) - Fazer manuteno;
e) Perseverar (SHITSUKE) - Manter a disciplina como hbito dirio.
Assim, tal implementao objetiva promover a alterao do comportamento das pessoas,
proporcionando total reorganizao da empresa atravs da identificao dos materiais, tais
como documentos, livros, receitas, eliminando os obsoletos; execuo constante de limpeza
no local de trabalho, assim como a construo de um ambiente que proporcione sade fsica e
mental.

5. Consideraes finais


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Diante da anlise realizada no escritrio de contabilidade e do conhecimento sobre a
Engenharia de Mtodos, pode-se concluir que o ambiente de trabalho estudado no apresenta
problemas relacionados aos mtodos aplicados e ao estudo de movimentos. Contudo,
observam-se problemas que envolvem aspectos relacionados ao arranjo fsico e a organizao
do ambiente.
Em relao ao arranjo fsico, as principais deficincias encontradas foram a ausncia de uma
sala de reunio, sala de espera, mau posicionamento da sala do proprietrio e clulas de
trabalho que proporcionam grandes perdas, em relao rea, ocupando muito espao.
Para corrigir estes problemas foram propostos a elaborao das salas, como enumerado no
pargrafo anterior, que acarretaro um ambiente mais confortvel e reservada, bem como a
construo de clulas de tal forma que os trabalhadores fiquem um em frente ao outro,
garantindo boa interligao entre eles, reduzindo a rea utilizada e diminuindo a
movimentao de pessoas, materiais e informaes. Quanto sala do proprietrio, se a mesma
for transferida para um local mais central, proporcionar mais comunicao e superviso.
Em relao ao fluxograma e o mapofluxograma, concluiu-se que no h o que ser modificado,
afinal no existem grandes distancias e movimentaes que podem ser retirados, pois as
existentes so necessrias para a operao.
Em relao aos aspectos como higiene, conforto e organizao indica-se a implantao do 5S,
para que o ambiente se torne mais limpo, agradvel, organizado para seus usurios e gere uma
melhor impresso para os seus visitantes.
Desta forma, se as mudanas sugeridas neste trabalho forem acatadas e aplicadas pelo gestor
da empresa estudada, haver melhorias na produtividade, na racionalizao das tarefas, na
eficincia do trabalho e nas condies de trabalho.


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REFERNCIAS
ARAUJO, A. C; DAMORIM, A. R. F. F.; GOMES, M. L. B.; AYRES, K. V. Ergonomia, higiene e segurana
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SALIBA, T. M. Curso bsico de segurana e higiene ocupacional. 3 ED. So Paulo: LTr, 2010.

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