10/3/2014

Carne de Canguru saudvel e faz bem ao meio ambiente | Geekness

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CARNE DE CANGURU SAUDVEL E FAZ BEM AO MEIO AMBIENTE

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November 12, 2013 - Destaque, Gastronomia, Lifestyle, News - Tagged: austrlia, canguru, carne, carne de
canguru, carne de canguru saudvel, efeito estufa - nenhum comentrio

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Voc sabia que os pratos feitos com a carne de canguru so vendidos em mais de 900
restaurantes, desde pizzarias at servios de quarto em hotis cinco estrelas? Pois !
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A carne do canguru uma rica fonte de protena magra, tendo apenas 2% de gordura. O gosto
comparado ao da carne de avestruz, sendo uma carne vermelha bem forte e levemente
adocicada.
O hbito de comer cangurus comeou com os nativos australianos, que cortavam o animal em
diversas partes e mandavam ver. Hoje em dia, a carne do bicho picada e cozida em vapor,
com a adio de bacon, sal e pimenta. No sobra nada: at o rabo aproveitado para fazer
sopa.

LTIMAS PUBLICAES
Dark Souls II e Titanfall chegam s
lojas
Dois games de peso so lanados

As tatuagens realistas de Dmitriy

Samohin
Imagens impressionantes estampadas
na pele

Mulheres incrveis da cultura pop

Mulheres inspiradores para representar
o poder feminino neste Dia da Mulher

Simpsons no trao de Sylvain

Chomet
Famosos personagens so recriados
por francs

Lisa Moran desenha meiasmscaras no rosto

O efeito bem bonito e super colorido

Imagens inspiradas em memrias e fantasias

onricas por Caras Ionut
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Anjinhos, O Laboratrio de Dexter

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ilegal comer carne de Canguru?

Ao contrrio. O governo australiano incentiva o consumo de cangurus para ajudar contra o
aquecimento global. Pesquisadores so a favor do consumo da carne, pois os cangurus tm um
aparelho digestivo menos agressivo ao meio ambiente do que bois e carneiros que so
alimentos muito consumidos no pas.
A flatulncia emitida por bovinos e ovinos representam uma parte significativa das emisses dos
gases causadores do efeito estufa. Durante a maior parte da histria humana da Austrlia
aproximadamente 60 mil anos o canguru foi a principal carne. Ele pode muito bem voltar a
ser, indicou o professor Ross Garnaut, Folha de S. Paulo.

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cair na tentao dos lanches rpidos

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Veja a carne do canguru sendo preparada no vdeo abaixo.

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super preocupadas com seus

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Um filme recomendado para quem
gosta de sutilezas

Jogue Flappy Bird

no Warframe

Star Wars verso

Call Me Maybe

Fernanda Takai
lana msica com
a cantora Pitty

Terra Mdia vista

do espao

Oua Avril Lavigne

e Marilyn Manson
em parceria

Territrio Fantasma Crtica

Mistrios, dvidas, tecnologias e
mirabolncias de personagens
marcantes

Linkwithin

47 Ronins Crtica
Lealdade, dever, coragem, disciplina,

SOBRE O AUTOR
Victor Croffi

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sacrifcio, honra

MOTIVOS PARA...
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Carne de Canguru saudvel e faz bem ao meio ambiente | Geekness

Victor Croffi administrador, mas j cursou histria e jornalismo. Alm de dividir o seu
tempo livre entre o videogame e seu filho Gabriel, colunista especial no Geekness.

5 Motivos para assistir House of

Cards
Segunda temporada j est disponvel

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5 Motivos para jogar Dead Rising 3

Listamos cinco motivos para te

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Manso X em forma de LEGO

5 Motivos para assistir House of Cards

1 comentrio um ms atrs

1 comentrio 24 dias atrs

jamile pereira eu pensei em comear a

Heriston Excelete serie. Se assistir o

guardar dinheiro pra casa dos simpsons em

lego, mas agora...

primeiro episodio esta perdido, vai acabar

assistindo todos. Recomendo!!

Fotgrafo registra cenas romnticas entre

casais homossexuais

Conhea o caf da manh de 50 pases

diferentes

2 comentrios 20 dias atrs

1 comentrio 14 dias atrs

Rafael Rafic Perfect

Rick N Roll kd a legenda pra definir qual

caf de qual pas ?

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