Universidade Federal do ABC

Transformaes Bioqumicas
Exerccios de pH, cidos, ases e !ampes
1) Definir cido e base segundo as teorias e dar exemplos
a) Bronsted-Lowry
b) Lewis
"# Caracterizar um sistema-tampo e indicar os fatores ue determinam a sua
efici!ncia
$# Definir p"
a
e descre#er os procedimentos experimentais para determinar o
#alor do p"
a
do cido ac$tico
%# Dar exemplos de tamp%es biol&gicos
&# ' tampo bicarbonato ()C'
*
-
+)
,
C'
*
) presente no plasma em euil-brio com
C'
,
. apresenta p"
a
/0.11 Descre#er o funcionamento do sistema. mostrando o
efeito da adi2o de )
3
e de C'
,
sobre o p) do plasma1
') 'rdenar. do mais forte para o mais fraco. os cidos de Br4nsted listados a
seguir5
subst6ncia "
a
p"
a
ac$tico 1.7x18
-9
:.;
carb<nico ;.=x18
-;
0.8x18
-11
0.1
18.:
fosf&rico ;.0x18
-*
0.*x18
-7
9.8x18
-1*
,.1
;.,
1,.*
>on am<nio 9.9x18
-18
=.*
>on metilam<nio ,.9x18
-11
18.0
1
(# ?gua e solu2%es de mesma concentra2o de @aCl. cido ac$tico ()
*
C-C''))
e metilamina ()
*
C-@)
*
3
) foram aAustadas a p)/, e para p)/= pelas adi2%es
apropriadas ()Cl ou @a'))1 B um mesmo #olume de cada solu2o foi
adcionado um #olume fixo de @a')1 's #alores de p) obtidos ap&s a adi2o do
lcali esto apresentados na tabela a seguir5
p) inicial p) final p) inicial p) final
)
,
' , ;.9 )
,
' = 11.9
@aCl , ;.9 @aCl = 11.9
Bc1 Bc$tico , ;.9 Bc1 Bc$tico = 11.9
metilamina , ;.9 metilamina = =.9
a) Comparar o comportamento das solu2%es frente C adi2o de lcali
b) Dual seria a #aria2o de p) esperada no caso de ser adicionado
)Cl Cs mesmas solu2%esE
)# Disp%e-se de solu2%es de mesma concentra2o de cido ac$tico. acetato de
s&dio. )Cl e @a')1 Fropor tr!s maneiras diferentes de preparar um tampo
acetato com p) igual ao p"
a
do cido ac$ticoE
*# Fretende-se culti#ar uma esp$cie bacteriana ue cresce entre p) 0.9 e ;.01
Fara isto de#e-se preparar um tampo de concentra2o 8.89 mol+L1 Disp%e-se
das seguintes solu2%es5 ")
,
F'
:
1 mol+L. @a') , mol+L. )Cl 1 mol+L. "
,
)F'
:
1 mol+L. cido ac$tico , mol+L e acetato de s&dio 1 mol+L1
Go conHecidos os #alores de p"
a
do cido ac$tico (:.;0) e do cido fosf&rico
(,.1:I 0.70 e 1,.:)1
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