BO360-Anatomia Vegetal

Docente responsvel
Prof
a
Dr
a
Emilia Arruda
Monitoras
Luana Maria Cavalcanti Teixeira
Maryana Roberta Pedrosa Dias
Silvia Roberta Santos Silva
Site da disciplina
http://anatoveg.webnode.com.br/
O site
1. Objetivos do curso
Caracterizar anatomicamente os rgos vegetativos e reprodutivos das
plantas, destacando aspectos ontogenticos (desenvolvimento vegetal), ecolgicos
e evolutivos, alm de entender algumas das principais metodologias utilizadas na
preparao de material botnico para anlises de clulas e tecidos vegetais.
2. Da estrutura do curso
2.1. Das aulas
Sextas-feiras das 8h s 12h
Tericas (T) sala 03 das 8:00 s 10:00
Prticas (P) Laboratrios de aulas prticas das 10:00 s 12:00
Nas aulas prticas o aluno ter a oportunidade de analisar lminas
histolgicas prontas para observao de estruturas que devero ser representadas
por meio de desenhos e descries auxiliando na sua capacidade de observao
bem como na identificao de caracteres especficos de cada tecido/rgo/planta.
2 momentos
Observao e desenhos de lminas prontas
Cortes anatmicos e anlise do material do aluno
Aulas prticas: Esquemas e desenhos detalhados
Aulas prticas: Esquemas e desenhos detalhados
2.2. Material necessrio para realizao das aulas prticas
Cada aluno dever possuir, individualmente, os seguintes materiais
1 Pina histolgica de ponta fina
2 Pincis com plo macio (ex. Tigre 266)
2 Estiletes de ponta fina (ou agulha de seringa colada em palitos de churrasco)
1 Caixa de giletes (tipo lmina de barbear)
1 Lpis ou grafite para desenho
1 Borracha para desenho
1 Caderno para desenho e anotaes
1 Jaleco
2 Recipientes de vidro/plstico com tampa plstica (ex. Pote de maionese,
nescaf, etc.)
2.3. Avaliaes e nota
3 Avaliaes terico-prticas:
2 provas
1 Trabalho = texto + apresentao oral
Mdia Final = [(AT1 + AP1).P4 + (AT2 + AP2).P3 + A3.P3]
10
Legendas
AT1=Avaliao terica 1; AP1=Avaliao prtica 1;
AT2=Avaliao terica 2; AP2=Avaliao prtica 2;
A3=Trabalho;
P3=Peso 3;
P4=Peso 4.
2.3. Do trabalho
Trabalho terico-prtico
Em grupo (5 grupos de 9 pessoas)
Parte escrita referente ao material analisado pelo grupo, incluindo: introduo,
material e mtodos, resultados, discusso e referncias bibliogrficas
Parte prtica a ser feita nos laboratrios de aula prtica ao longo das aulas
Apresentao oral: 15 a 20min
Sites de busca (links de interesse)
Portal da Capes de Peridicos (www.periodicos.capes.gov.br/)
Web of Science (http://apps.webofknowledge.com/)
Google Acadmico (http://scholar.google.com.br/)
APGWeb (http://www.mobot.org/mobot/research/APweb/)
Alguns temas sugeridos
Aquticas (raiz, caule e folha)
Eudicotiledneas arbreas (caule e folha)
Eudicoteiledneas herbceas (raiz, caule e folha)
Monocotiledneas (raiz, caule e folha)
Epfitas (raiz, caule e folha)
Coletar no mnimo duas espcies
Portal Capes de Peridicos
ISI Web of Knowledge Web of Science
Google Acadmico
Paper modelo
Paper modelo
3. Bibliografia Bsica
Raven, Evert & Eichorn
3.1. Apostila
4. Cronograma
O Lab. de Anatomia Vegetal da UFPE
A CLULA VEGETAL
PROF
a
. EMILIA ARRUDA
Aula 01
Tcnicas usuais em anatomia vegetal
A clula vegetal
Estrutura e caractersticas principais
O MICROSCPIO
O MICROSCPIO
Lamnula
Lmina
Lamnula
Lmina
Corados e
Lavados
Vidro de relgio
Desidratao
Preparaes
semi-permanentes
Preparaes
permanentes
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
Infiltrao
e emblocamento
Seccionamento
e montagem
Seccionamento
Montagem de
lminas
Micrtomo rotativo Material
Fresco
Cortes
+
Fixao
Colorao
e montagem
Gilete
Coleta
ANLISES
Microscpio de Luz

p
e
r
o
l
a
s
d
a
b
i
o
m
e
d
i
c
i
n
a
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
Lminas histolgicas
Resoluo: 500-700x

R
a
y

E
v
e
r
t
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
Microscpio
eletrnico
de varredura
Microscpio
eletrnico de
transmisso
M
E
T

d
a
U
N
E
S
P
-
B
o
t
u
c
a
t
u
-
S
P
Preparaes
especficas
Resoluo: at 300.000x
Resoluo: 40.000x >
que o microscpio de luz

b
i
o
m
a
n
i
a
.
c
o
m
.
b
r

A
r
r
u
d
a
ANLISES
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
Lamnula
Lmina
DISSOCIAO/ MACERAO
Utilizada para anlise de clulas e outras estruturas isoladas
cido actico + perxido de hidrognio 1:1 (Franklin 1945) ou gua sanitria
Elemento de vaso
+
Lavagem
Colorao e
Montagemde
lminas
Estufa 60C
Material +
soluo de
dissociao
+
Material
fresco ou
fixado

A
r
r
u
d
a
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
FIXADORES
FAA50 ou FAA70 = Formaldedo, cido actico, lcool 50% ou 70% (mais
utilizado)
Karnovisky = Paraformaldedo, glutaraldedo, soluo tampo (Ruzin
1999). Para materiais delicados, custo elevado, altamente cancergeno
Allen-Bouin = cido crmico, cido actico glacial, cido pcrico,
formaldedo, gua destilada
CRAF = cido crmico, cido actico glacial, formaldedo, gua destilada
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
L
a
b
o
r
a
t

r
i
o
d
e

A
n
a
t
o
m
i
a
V
e
g
e
t
a
l

d
a
U
n
i
v
e
r
s
i
d
a
d
e
d
e

S

o

P
a
u
l
o

-
U
S
P
CAPELA
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
PRESERVAO
Etanol 70%
SRIE DE DESIDRATAO
Etanol: sequncia gradual de 50 a 100%
Etanol butanol: sequncia gradual de 50 a 100%
BOMBA VCUO
Remoo de ar dos tecidos, melhor penetrao do
fixador nos tecidos

m
o
g
i
g
l
a
s
s
.
c
o
m
.
b
r
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
MEIOS DE INCLUSO
Parafina
Paraplast
Historresina
Polietilenoglicol

t
o
c
a
-
d
a
s
-
c
i
e
n
c
i
a
s
6
b
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
COLORAO
Permanentes
Azul de astra + safranina = azul + vermelho
Azul de Toluidina = preparaes em historresina (azul-roxo)
Violeta cristal (violeta)
Semi-permanentes e temporrias
(reagentes): deteco de substncias
Cloreto frrico = compostos fenlicos
Cloreto de zinco iodado = amido
Lugol = amido
Floroglucinol = lignina
Sudan III e IV = lipdeos (ex. Cutina
presente na cutcula epidrmica)
Lugol: amido

R
a
y

E
v
e
r
t

w
w
w
3
.
u
n
i
l
e
o
n
.
e
s
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
Lamnula
Lmina histolgica

p
r
o
f
2
0
0
0
.
p
t
MEIOS DE MONTAGEM
Semipermanentes
Glicerina 50%
Vantagem = rpidas obteno de material para anlise
Desvantagem = baixa durabilidade
Permanentes
Entellan ou Blsamo do Canad
Vantagem = alta durabilidade
Desvantagem = tempo de obteno
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
Microscpio de Luz
Corte mo
(com gilete)
ou em micrtomo rotativo
Microscopia
Eletrnica
de Varredura
(MEV)
Microscopia
Eletrnica
de Transmisso
(MET)
Microscpio
de Luz
Dissociao
TCNICAS USUAIS EM ANATOMIA VEGETAL
A CLULA VEGETAL
Um breve histrico
A CLULA
Um breve histrico
A CLULA
Um breve histrico
A CLULA
CLULA PROCARITICA X CLULA EUCARITICA

s
i
m
b
i
o
t
i
c
a
.
o
r
g
Clula procaritica Clula eucaritica
Envoltrio nuclear Ausente Presente
DNA Circular no nucleide Linear no ncleo
Organelas Ausentes Presentes
Citoesqueleto Ausente Presente
PROCARITICA EUCARITICA
Um breve histrico
Clula eucaritica se diversificou a partir de uma clula procaritica

p
r
o
f
h
u
g
o
b
i
o
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
A CLULA

a
c
c
e
l
e
r
a
t
i
o
n
w
a
t
c
h
.
c
o
m
Um breve histrico
Clula eucaritica se diversificou a partir de uma clula procaritica
Teoria da endossimbiose
A CLULA

a
c
c
e
l
e
r
a
t
i
o
n
w
a
t
c
h
.
c
o
m
Um breve histrico
Clula eucaritica se diversificou a partir de uma clula procaritica
Teoria da endossimbiose
A CLULA
Um breve histrico
Teoria da
Endossimbiose
A CLULA
PARTES FUNDAMENTAIS DA CLULA
Membrana celular
Citoplasma
Ncleo
A CLULA
COMPONENTES QUMICOS
gua
Sais minerais
Lipdios
Protenas
cidos nuclicos (DNA e RNA)
Adenosina trifostafo (ATP), etc.
A CLULA
CLULA VEGETAL X CLULA ANIMAL

f
p
s
l
i
v
r
o
a
b
e
r
t
o
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
CLULAS EUCARITICAS
CLULA VEGETAL X CLULA ANIMAL

f
p
s
l
i
v
r
o
a
b
e
r
t
o
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
CLULAS EUCARITICAS
A CLULA VEGETAL
COMPONENTES
Componentes protoplsmicos
Citoplasma
Ncleo
Componentes no protoplsmicos
Parede celular
Vacolos
Susbtnicas ergsticas
A CLULA VEGETAL
COMPONENTES
Parede celular
Ncleo
Citoplasma
(Organelas)
Componentes
protoplsmicos
Vacolo
Componentes
no protoplsmicos
A CLULA VEGETAL
Parede celular: proteo
Citoplasma
Organelas
Retculo endoplasmtico: sntese de lipdios e protenas
Ribossomos: sntese de protenas, RNA
Complexo de Golgi: sntese, armazenamento e metabolismo de
substncias
Mitocndrias: respirao celular
Lisossomos: digesto celular
Peroxissomos: fotorrespirao e degradao de lipdios
Plastdeos: sntese e armazenamento de substncias
Vacolo: metabolismo celular
Ncleo: regular as reaes qumicas e armazenar a informao gentica
A CLULA VEGETAL
COMPONENTES
Vacolo
Plastdeos
Parede celular
PLASTDEOS

m
u
s
i
k
e
i
r
o
.
c
o
m
.
a
r
CLOROPLASTOS

p
r
o
f
e
s
s
o
r
m
a
r
c
a
o
.
c
o
m
.
b
r
CARACTERSTICAS GERAIS
Fotossntese
Dupla membrana
Estroma = matriz homognea
Sistema de membranas = tilacides
Grana = conjunto de tilacides
Pigmentos: clorofilas

k
a
t
h
e
r
i
n
b
r
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m

c
i
e
n
c
i
a
e
h
u
m
a
n
i
d
a
d
e
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
CLOROPLASTOS
LEUCOPLASTOS
Amiloplastos reserva amido
Elaioplastos reserva leo
Proteoplastos ou protenoplastos reserva protena
AMILOPLASTOS

p
r
o
f
e
s
s
o
r
m
a
r
c
a
o
.
c
o
m
.
b
r

f
l
i
c
k
r
i
v
e
r
.
c
o
m
Raven et al. (2005)
LEUCOPLASTOS
Estatlitos (amiloplastos)
Gravitropismo
TROPISMOS
Estatlitos (amiloplastos)
Gravitropismo

p
s
b
.
u
g
e
n
t
.
b
e
CROMOPLASTOS
Pequenos
Contm outros
pigmentos alm das
clorofilas como ex.
carotenides

p
r
o
f
e
s
s
o
r
m
a
r
c
a
o
.
c
o
m
.
b
r
VACOLO
CARACTERSTICAS GERAIS
Originado a partir da fuso de pequenos vacolos
nica membrana denominada tonoplasto
Contm inmeras substncias dissolvidas
Funo: processos metablicos, armazenamento de substncias (ergsticas: amido,
cristais, leos, ceras, protenas etc.)

p
r
o
f
e
s
s
o
r
m
a
r
c
a
o
.
c
o
m
.
b
r

O
l
i
v
e
i
r
a

e
t

a
l
.

(
2
0
0
9
)

M
e
l
o
-
d
e
-
P
i
m
a

O
l
i
v
e
i
r
a

e
t

a
l
.

(
2
0
0
9
)
VACOLO
A CLULA VEGETAL
COMPONENTES
Vacolo
Plastdeos
Parede celular
PAREDE CELULAR
FORMAO

c
h
e
s
h
i
r
e
.
k
1
2
.
c
t
.
u
s
Interfase Prfase Metfase Anfase Telfase
Mitose na clula vegetal
Telfase
Citocinese
Fragmoplasto
Placa celular
PAREDE CELULAR
FORMAO

c
h
e
s
h
i
r
e
.
k
1
2
.
c
t
.
u
s
Interfase Prfase Metfase Anfase Telfase
Mitose na clula vegetal
Telfase
Citocinese
Fragmoplasto
Placa celular
PAREDE CELULAR
FORMAO

d
i
v
i
d
o
u
g
.
h
p
g
.
i
g
.
c
o
m
.
b
r
Diviso celular
Placa celular
Telfase
PAREDE CELULAR
FORMAO

d
i
v
i
d
o
u
g
.
h
p
g
.
i
g
.
c
o
m
.
b
r
Diviso celular
Placa celular
Telfase
PAREDE CELULAR
FORMAO
Placa celular
Telfase
Fragmoplasto: microtbulos + vesculas de Golgi
Lamela mdia/mediana

b
i
o
n
o
v
a
.
o
r
g
.
e
s

o
m
o
d
e
o
.
a
n
i
s
n
.
i
t
PAREDE CELULAR
FORMAO
PAREDE CELULAR
FORMAO
Sntese dos componentes estruturais no interior da clula e deposio sobre a
membrana plasmtica: celulose, hemicelulose, pectinas

R
a
v
e
n

e
t

a
l
.

(
2
0
0
5
)
PAREDE CELULAR
Estrutura Geral
A CLULA VEGETAL

p
r
o
f
h
u
g
o
b
i
o
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
PAREDE CELULAR
PAREDE CELULAR

w
e
b
s
t
e
r
s
-
o
n
l
i
n
e
-
d
i
c
t
i
o
n
a
r
y
.
o
r
g
PAREDE CELULAR

A
t
l
a
s

L
e
d
b
e
t
t
e
r
-
P
o
r
t
e
r

b
o
t
a
n
y
.
h
a
w
a
i
i
.
e
d
u

A
t
l
a
s

L
e
d
b
e
t
t
e
r
-
P
o
r
t
e
r
PAREDE PRIMRIA
PAREDE SECUNDRIA
PAREDE CELULAR
Plasmodesmos

p
a
s
s
e
i
w
e
b
.
c
o
m
Lamela
mdia
Parede
primria
Campo primrio
de pontoao
Clula1
Clula2
PAREDE PRIMRIA
PAREDE PRIMRIA
Externa
Permite crescimento
Composio
65% gua
31,5% Polissacardeos
Celulose
Hemicelulose
Pectina
3,5% Protenas
Ocorrncia: parnquima, colnquima,
floema, etc.
Parnquima

A
r
r
u
d
a
Caractersticas Gerais

w
w
w
.
n
a
t
u
r
e
.
c
o
m
PAREDE SECUNDRIA
Deposio de parede secundria
Lamela
mdia
Membrana de
pontoao
Parede
primria
Campo primrio
de pontoao
Clula1
Clula2
Lamela
mdia
Membrana de
pontoao
Parede
primria
Clula2
Pontoao
Parede
secundria
Clula1
Clula2
PAREDE SECUNDRIA
Deposio de parede secundria
Lamela
mdia
Membrana de
pontoao
Parede
primria
Clula2
Pontoao
Parede
secundria
Clula1
Clula2
PAREDE SECUNDRIA
Deposio de parede secundria
PONTOAES

a
n
a
t
o
m
i
a
v
e
g
e
t
a
l
.
i
b
.
u
f
u
.
b
r

p
e
l
e
t
e
i
r
o
.
e
s
PAREDE SECUNDRIA
PONTOAES
PAREDE SECUNDRIA

L
e
d
b
e
t
t
e
r
-
P
o
r
t
e
r

(
1
9
7
0
)

R
a
v
e
n

e
t

a
l
.

(
2
0
0
1
)
Opostas
Escalariformes

G
i
f
f
o
r
d

&

F
o
s
t
e
r

(
1
9
8
9
)
Alternas

K
r
a
u
s

e
t

a
l
.

(
2
0
0
3
)
Mais interna
Forma-se em clulas que j cessaram seu
crescimento
Composio
gua
65 a 85% Polissacardeos
50 a 80% Celulose
5 a 30% Hemicelulose
15 a 35% Lignina
Ocorrncia: esclernquima (fibras, escleredes),
xilema (elementos de vaso, fibras), etc.
Escleredes
Caractersticas Gerais
PAREDE SECUNDRIA

R
a
v
e
n

e
t

a
l
.

(
2
0
0
5
)
Estrutura Geral

A
t
l
a
s

L
e
d
b
e
t
t
e
r
-
P
o
r
t
e
r
PAREDE SECUNDRIA
Hormnios vegetais: etileno e giberelinas
Desenvolvimento vegetal
Orientao das microfibrilas
Expanso celular
Etileno: rgos mais curtos
Giberilinas: rgos mais alongados

R
a
v
e
n

e
t

a
l
.

(
2
0
0
1
)

n
a
t
u
r
e
.
c
o
m

a
s
t
b
u
r
y
.
l
e
e
d
s
.
a
c
.
u
k

A
t
l
a
s

L
e
d
b
e
t
t
e
r
-
P
o
r
t
e
r
PAREDE SECUNDRIA

p
r
o
f
h
u
g
o
b
i
o
.
b
l
o
g
s
p
o
t
.
c
o
m
A CLULA VEGETAL
A CLULA VEGETAL