Projeto de Implantao de Psicultura Matrinx em Araguari

1. Analise de Mercado
1.1. Escolha da Espcie
Esta diretamente relacionada a sua capacidade de produo e adequao a regio
de cultivo. A espcie escolhida originria da acia Ama!"nica# que vem sendo
cultivada com sucesso na $egio %udeste do rasil# atendendo ao crescente mercado.
%egundo &rae' et al. ()*+,-# a espcie adequada e promissora para a
piscicultura# apresentando um enorme potencial de crescimento (,.. a )...g no
primeiro ano- e carne no/re# em condi0es de cultivo.
Possui h/ito alimentar on1voro# sua carne sa/orosa e sua reproduo em
cativeiro permite manter demanda de animais para criao comercial.
1.2. Mercado de Demanda
%egundo perspectivas da 2A3 (4..*- em vinte anos o mercado mundial
aumentar sua demanda por pescado de )5 6g7ha/7ano para 44#8 6g7ha/7ano#
aumentando a demanda mundial para aproximadamente ).. milhoes de t7ano. A
estimativa para o rasil em 4.9. de 4. milh0es de t7ano. &arantindo a necessidade de
produo de pescados e da atividade pesqueira.
4. Caractersticas ambientais
4.). Localizao
A 2a!enda Mina d:gua se locali!a no munic1pio de Araguari# Minas &erais# no
triangulo mineiro. ;ocali!ada nas coordenadas )+< 9+= 85> %# ?+< ))= )9> @# em
altitude ).)9 m# com precipitao de ).?.. mm a ).5.. mm# temperatura mdia de 4)<
A e topogra'ia de planalto ondulado.
4.9. Impacto Ambiental
9.Capacidade de produo
9.).ecursos !dricos
A 'a!enda possui uma nascente d:gua com uma va!o de 4? litros de gua por
segundo (4?;7s-. Esta va!o consegue atender a produo em 4#? Bectares (4#? h-. Cal
que a necessidade de ) ha de ).;7s.
A calagem 'icara sendo de 8.g7m
4
# pois a anlise da gua e do solo est
respectivamente /em# no entanto a calagem ser para a mantena do pB# utili!ando por
tanque a quantidade de ).. 6g de calcrio# a cada + renova0es da gua# que acontecera
a cada *4#85 dias# dando um total de ?,94 6g de calcrio para todos os tanques por ano.
Para manter a qualidade ideal da gua na produo de plDncton# necessrio que
haja uma transparEncia ideal# sendo de 4. a ?.cm# para que tenha um /om equil1/rio
eutrF'ico e presena de microorganismo e nutrientes.
A adu/ao ira in'luenciar na transparEncia e na quantidade de nutrientes# e ser
utili!ada na ordem de 4++ 6g de GH )?? 6g de PH *5 6g de IH dividido em 4? parcelas.
9.4.Capacidade de "uporte
Aada tanque iniciar com 44.. peixes juvenis# considerando uma mortalidade de
).J# e perspectiva de 4... peixes por tanque. 3s peixes entraro na 'ase juvenil# com
media de peso de 48.g7peixe# esperandoKse que tenha um ganho de ),8.g no per1odo de
)4 meses# com expectativa de ganho dirio de ?#+5g# com uma converso alimentar de
)#86g de rao para )6g de peso vivo.
A rea ser dividida em )4 tanques de ?.m de largura# 8.m de comprimento e )m de
altura (?.x8.x)-# dando um total de cada tanque com a medida de 4...m4. A
densidade ser de ) peixe por metro quadrado()m4-# totali!ando a criao com uma
populao de 4?... peixes no sistema. 3 curso da gua ser dividido para )4 tanques#
no qual cada tanque rece/era uma va!o de 4;7s# constando que a in'iltrao e de 8.J#
e a evaporao de +J.
9.9. Disponibilidade de Alimentao
Em tanquesKrede a disponi/ilidade de alimento natural limitada e os peixes esto
su/metidos a uma maior presso de produo e estresse. Portanto# recomendado que
as ra0es sejam mais concentradas em prote1nas (94 a ?.J-# energia digest1vel (4.*.. a
9.4.. 6cal EL76g- e rece/am um enriquecimento mineral e vitam1nico ainda maior.
Geste sistema portanto# a rao deve ser completa# ou seja# deve atender as demandas
nutricionais dos peixes em suas di'erentes 'ases de desenvolvimento em 'uno do
sistema de produo e n1vel de manejo empregado. %PE$AGLI3
3s peixes sero alimentados com ra0es especi'icas# 'ornecendo a quantidade de
?J do peso total de peixes do tanque# considerando na media uma quantidade de 4...
peixes por tanque com um peso mdio de ))48g por peixe# haver um consumo mdio
de *. 6g de rao no tanque por dia# onde esta quantidade ser parcelada em 4 ve!es ao
dia.
?.Le#islao E$i#ida
?.). Adequao a ;egislao
?.4. $elatFrio de Impacto Am/iental
8. Instala%es
8.). Canque
3 tanque ser do tipo derivao# individual e paralela# ou seja# a gua que entra em
um viveiro # posteriormente# eliminada# sem que esta seja aproveitada em outro viveiro
su/seqMente. A inclinao dos taludes deve ser de proporo m1nima de )N)#8 no ponto
de a/astecimento e nas laterais do viveiro. O o talude do ponto de drenagem dever
apresentar a proporo de )N4#8. Go geral deveKse aplicar uma inclinao interna de )N9
em todos os taludes# o que ir cola/orar para evitar eros0es e 'acilitar o manejo.
8.4. %istema de A/astecimento
3 sistema de a/astecimento contar com canais que condu!iro a gua a cada
tanque# a distancia do tanque a nascente no ultrapassar uma distancia de 8. m. 3s
canais sero de alvenaria# a'im de manter a gua o mais cristalina poss1vel. A gua ira
a/astecer os viveiros# na sua poro super'icial# atravs de canos conectados aos canais
posicionados ao meio do talude a uma altura m1nima de 9. cm acima da lDmina dPgua.
3 controle da quantidade de gua poder ser e'etuado atravs de registros# que
controlaro a va!o.
8.9. %istema de Lrenagem
%ua renovao ocorrera a cada ))#8, dias. A sa1da da gua ser de 'orma su/terrDnea#
onde o ladro capturara a gua a uma altura de 4. cm do 'undo do tanque. A comporta
dever ser constru1da em concreto# e instalada ao meio da poro 'inal do viveiro. Cal
aparato ir contri/uir para regular a altura da gua no viveiro# possi/ilitando a drenagem
na poro in'erior# sem prejudicar o n1vel de pro'undidade. A gua ser despejada por
meio de canais de alvenaria que ir condu!1Kla para um ponto de despejo em n1vel
in'erior ao dos viveiros. A gua ser tratada e retornar ao cFrrego sem grandes
impactos am/ientais.
8.?. Aroquis dos Canques.
8.8. &alpo
3 galpo servir de deposito para arma!enamento de alimentao e dos equipamentos
de monitoramento da qualidade da gua# das redes de despesca e de todo material
utili!ado. Cer propor0es de 8m de largura# 5m de comprimento# 4#4m de p direito e
telhado de duas guas em telhas de 'i/rocimento.
5.&ramento de Implantao
5.). Austo materiais
5.4. Austo Mo de o/ra
5.9. Austo de ;egali!ao
$EQI%R3 I;I3&$A2IAA
&$AE2# E. @.H $E%EGLE# E. I.H PEC$S# P.H %C3$CI2I;B3# A. Policultivo de
matrinch (Brycon sp- e jaraqui (Semaprochilodus sp- em pequenas represas. Acta
Amaz'nica# Manaus# v. )57), (Tnico-# p. 99K?4# )*+,.
httpN77UUU.gppaa.minKagricultura.pt7ri73I72A37
httpN77UUU.araguari.mg.gov./r7index.phpVsecWdados
httpN77UUU.a/rappesq.com./r7materia9.htm