Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto

Ano Lectivo 2009/2010

Disciplina: GQT (MIEM e MIEIG) + SQFI (MIEEC)
Exame: 1 Chamada 20 de Janeiro de 20010

Durao: 2h00m

Questo 1 (25%)
A anlise dos processos um conceito central no contexto da gesto da qualidade.
Explique porqu relacionando este conceito com as noes de garantia da qualidade,
de melhoria contnua e de orientao para o cliente.

Questo 2 (50%)
Considere uma empresa industrial que se dedica comercializao, instalao e
assistncia de mquinas para a rea alimentar.
A empresa oferece no mercado um conjunto de mquinas tendo por base um catlogo
de produtos base.
Contudo, existem sempre requisitos especficos a considerar em cada encomenda
(p.e., aspectos ligados a dimenses, acessrios a incluir no equipamento de base, cor
do equipamento ou at mesmo alteraes ao nvel do comando do equipamento p.e.
linguagem de operao).
A par deste tipo de oferta comercial, cada vez mais, a empresa solicitada para
fornecer mquinas especiais (no existentes no catlogo de produtos de base).
Toda a concepo e produo das mquinas equipamento (de catlogo ou especfico)
so feitas por uma empresa externa.
O evoluir dos negcios e nomeadamente a significativa alterao ao nvel dos
requisitos especficos de cada cliente, tm vindo a originar diversos problemas quer ao
nvel do incumprimento de datas de entrega quer ao nvel da qualidade do produto
final e nomeadamente tem originado um decrscimo significativo ao nvel da
satisfao dos clientes.
Com o propsito de inverter esta situao, a administrao resolveu desenvolver e
implementar um sistema de gesto da qualidade em conformidade com um referencial
normativo internacional. Neste mbito, suponha que foi contratado pela empresa para
dirigir este sistema.
2.A.
Refira as principais normas, no mbito do referencial normativo estudado, a considerar
no desenvolvimento do sistema de gesto da qualidade (SGQ). Explique sucintamente
o mbito de cada uma.

2.B.
Apresente o conjunto de processos que considera fundamentais no mbito do negcio
da empresa. Justifique a sua resposta apresentando para cada processo considerado o
respectivo objectivo/propsito.
2.C.
Apresente uma possvel organizao assim como os principais elementos a considerar
no SGQ a implementar.
Nota: sempre que entender oportuno detalhe (poder recorrer a um exemplo) os
elementos ou documentos tipo a considerar no SGQ.

Questo 3 (25%)
3.A
No contexto do controlo estatstico de processos, o
que se entende por um dado processo estar sob
controlo?
Nestas condies (processo sob controlo) podem ser
produzidas peas defeituosas?
Justifique as suas respostas.

N da
amostra
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

N torneiras no
conformes
2
7
3
0
9
0
5
4
5
3

3.B
Num processo de fabrico de torneiras, sabe-se que o
valor mdio da taxa de no conformes de 3%.
Na tabela seguinte so apresentados os resultados
de 10 amostras dirias, cada uma das quais
constituda por 100 torneiras.
Considera que o processo estava em controlo durante o perodo em que foram
recolhidas as amostras?
Justifique a sua resposta.
Formulrio: Limites de controlo
Cartas Np

Cartas p

LSC = N p + 3 N p (1 p )

LSC = p + 3 p (1 p) N

LC = N p
LIC = N p 3 N p (1 p) .
Cartas A

LC = p
LSC = p 3 p (1 p) N
Cartas x

LSC = d 2 + 3 d 3 = (d 2 + 3 d 3 ) = D2
LC = d 2
LIC = d 2 3 d 3 = (d 2 3 d 3 ) = D1

LSC = + 3
LC =
LIC = 3