20/10/2006

Mtodos de Separao de Misturas

6. Mtodos de Separao de Misturas

6.1. Introduo
Mistura: associao de duas ou mais substncias em pores arbitrrias, separveis por meios
mecnicos ou fsicos e em que cada um dos componentes guarda em si todas as propriedades que
lhe so inerentes.
Misturas homogneas so misturas onde no final do processo de misturar substncias, estas j no
podem ser identificadas como no incio, tais substncias sofrem dissoluo, ou seja, a mistura dessas
substncias somente produz uma fase.
Exemplo:

gua com lcool

aps misturar essas duas substncias
impossvel distinguir o lcool da gua.

Se lquidos formam misturas homogneas podem ser chamados de miscveis.

Gases normalmente formam misturas homogneas exceto se as densidades forem muito diferentes,
como, por exemplo, hexafluoreto de urnio (UF6) com Hlio (He).
Misturas heterogneas so misturas onde no final do processo de misturar substncias, estas sero
identificadas visualmente, ou seja, apresenta mais de uma fase.
Exemplo:

gua com leo

aps misturar essas duas substncias o leo
fica sobre a gua.

A partir disso, podemos concluir que para saber se um composto uma mistura ou apenas um
componente, basta utilizar mtodos de separao de misturas para verificar. Estes mtodos so
chamados de anlise imediata, sendo como dito, no alteram a natureza das substncias. E para
cada tipo de mistura existem vrios mtodos diferentes.
Tipo de mistura
slido-lquido
lquido-lquido
slido-lquido
slido-lquido
slido-gasso
slido-slido

slido-lquido
lquido-lquido
slido-lquido
slido-slido
slido-lquido
lquido-lquido

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heterognea /
homognea
heterognea
(imiscvel)
heterognea
heterognea
heterognea
heterognea

homognea
homognea
homognea

Mtodo
decantao
centrifugao
filtrao (a vcuo)
extrao
catao
peneirao
ventilao
levigao
separao magntica
destilao (fracionada)
evaporao
cristalizao
cromatografia

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6.2. Decantao
Usado para separar os componentes de misturas heterogneas, constitudas de um
componente slido e outro lquido ou de dois componentes lquidos, estes lquidos devem ser
imiscveis. Esse mtodo consiste em deixar a mistura em repouso e o componente mais denso, sob a
ao da fora da gravidade, formar a fase inferior e o menos denso ocupar a fase superior. Quando
a mistura a ser separada constituda de dois lquidos imiscveis, pode se utilizar um funil de vidro,
conhecido como Funil de Decantao ou Funil de Bromo. A decantao usada nas estaes de
tratamento de gua, para precipitar os componentes slidos que esto misturados com a gua.

6.2.1. Mistura heterognea slido-lquido

Exemplo: gua barrenta

Se deixarmos um balde com gua barrenta em repouso por um determinado tempo,

observaremos que o barro precipitar, ou seja, ir para o fundo do balde, isso devido ao fato dele
ser mais denso que a gua. A gua ento pode ser retirada facilmente.

6.2.2. Mistura heterognea lquido-lquido

Exemplo: gua e leo (ou qualquer outre solvente orgnico que imiscivel com gua)

Utilizando o funil de separao, podemos fazer o mesmo com a mistura de gua e leo, que
com o passar do tempo, o lquido mais denso, neste caso a gua, vai para o fundo e o lquido menos
denso, no caso o leo, fica em cima. Sendo possvel a retirada da gua e separando os dois lquidos
da mistura.

6.3. Centrifugao
Centrifugao usada para acelerar a decantao da fase mais densa de uma mistura
heterognea constituda de um componente slido e outro lquido. Esse mtodo consiste em
submeter a mistura a um movimento de rotao intenso de tal forma que o componente mais denso
se deposite no fundo do recipiente.

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Girando a manivela da centrfuga manual, os tubos de ensaio contendo a amostra, se inclinam

fazendo com que a parte mais densa da amostra v para o fundo do tubo, separando-se da
menos densa.

Um exemplo de mistura que pode ser separada por este mtodo a gua barrenta, em
pequena escala, a separao da nata do leite, ou substncias precipitadas de uma soluo.

6.4. Filtrao
Filtrao usada para separao de misturas heterogneas, constitudas de um componente
slido e outro lquido ou de um componente slido e outro gasoso. A mistura deve passar atravs de
um filtro, que constitudo de um material poroso, e as partculas de maior dimetro ficam retidas no
filtro. Para um material poder ser utilizado como filtro seus poros devem ter um dimetro muitssimo
pequeno. O processo de filtrao consiste em: um filtro reter as partculas maiores e deixar passar as
menores que os poros do filtro.

Exemplos de misturas que so separveis por filtrao so: filtrao de caf e a utilizao de
aspirador de p.

6.4.1. Filtrao a vcuo

Filtrao a vcuo o mtodo utilizado para separar misturas heterogneas do tipo slidolquido, em que a filtrao simples no muito eficiente, ou seja, muito lenta. A filtrao a vcuo
acelera o processo de filtrao.

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A gua que entra pela trompa de gua arrasta o ar do interior do frasco, diminuindo a presso
interna do kitassato, o que torna a filtrao mais rpida.

6.5. Extrao
A Extrao um mtodo utilizado para separar misturas heterogneas de slido-slido.
Exemplo de mistura sal + areia.
Neste mtodo, um dos slidos dissolvido em um solvente e depois pode ser feito filtrao
para separar o slido insolvel e a soluo do outro slido.
No exemplo dado, de uma mistura de sal + areia, pode-se utilizar gua para dissolver o sal e
retirar a areia. O sal dissolvido pode ser retirado atravs de outro mtodo de separao, como por
destilao simples (evaporao).

6.6. Catao, Ventilao, Levigao, Peneirao, Separao Magntica e

Flotao
Estes mtodos so utilizados na separao de misturas heterogneas constitudas de dois
componentes slidos.
Catao
Ventilao
Levigao
Separao magntica
Peneirao
Flotao

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os gros ou fragmentos de um dos componentes so catados

com as mos ou com uma pina.
passa-se pela mistura uma corrente de ar e este arrasta o mais
leve.
passa-se pela mistura uma corrente de gua e esta arrasta o
mais leve.
passa-se pela mistura um im, se um dos componentes possuir
propriedades magnticas, ser atrado pelo im.
usada quando os gros que formam os componentes tem
tamanhos diferentes.
um processo de separao onde esto envolvidos os trs
estados da matria - slido, lquido e gasoso. As partculas
slidas desejadas acumulam-se nas bolhas gasosas introduzidas
no lquido. As bolhas tm densidade menor que a da fase lquida
e migram para superfcie arrastando as partculas seletivamente
aderidas. O produto no desejvel retirado pela parte inferior
do recipiente.

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6.7. destilao
6.7.1. Destilao simples ou Evaporao
Destilao simples usada para separar misturas homogneas quando um dos componentes
slido e o outro lquido. A destilao simples utilizada quando h interesse nas duas fases.

Este processo consiste em aquecer a mistura em uma aparelhagem apropriada, como a

esquematizada acima, at que o lquido entre em ebulio. Como o vapor do lquido menos denso,
sair pela parte superior do balo de destilao chegando ao condensador, que refrigerado com
gua, entra em contato com as paredes frias, se condensa, voltando novamente ao estado lquido.
Em seguida, recolhido em um recipiente adequado, e o slido permanece no balo de destilao.

6.7.2. Destilao fracionada

Destilao fracionada utilizada na separao de misturas homogneas quando os
componentes da mistura so lquidos. A destilao fracionada baseada nos diferentes pontos de
ebulio dos componentes da mistura.
A tcnica e a aparelhagem utilizada na destilao fracionada so as mesmas utilizadas na
destilao simples, apenas deve ser colocado um termmetro no balo de destilao, para que se
possa saber o trmino da destilao do lquido de menor ponto de ebulio. O trmino da destilao
do lquido de menor ponto de ebulio ocorrer quando a temperatura voltar a se elevar rapidamente.

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Na destilao fracionada, utilizando uma coluna de fracionamento como a da figura acima,

necessrio levar alguns fatores em considerao. Nesta aparelhagem s h uma passagem para o
vapor passar, quando ele formado no balo volumtrico, ele passa pelo condensador reto,
condensando, ou seja, transformando em lquido que recolhido no erlenmeyer.
No momento da destilao necessrio observar e anotar a temperatura do sistema de
tempo em tempo, isso feito para saber quando o vapor estiver sendo formado em um ponto de
ebulio. No ponto de ebulio a temperatura ficar constante at que aquele lquido todo passe para
o estado gasoso, aps este ponto a temperatura voltar a aumentar at atingir o segundo ponto de
ebulio, onde o segundo lquido passar para o estado gasoso, e assim sucessivamente, at o
ltimo componente lquido da mistura passar para o estado gasoso.
Como dito, de tempo em tempo necessrio fazer uma leitura de temperatura, assim como
necessrio fazer a troca do erlenmeyer receptor do lquido de tempo em tempo, para que a separao
no seja frustrada, ou seja, em cada ponto de ebulio teremos um componente lquido se separando
da mistura, neste momento, ento necessrio trocar o frasco receptor.
Destilao fracionada utilizada na separao dos componentes do petrleo. O petrleo
uma substncia oleosa, menos densa que a gua, formado por uma mistura de substncias. O
petrleo bruto extrado do subsolo da crosta terrestre e pode estar misturado com gua salgada,
areia e argila. Por decantao separa-se a gua salgada, por filtrao a areia e a argila. Aps este
tratamento, o petrleo, submetido a um fracionamento para separao de seus componentes, por
destilao fracionada. As principais fraes obtidas na destilao do petrleo so: frao gasosa, na
qual se encontra o gs de cozinha; frao da gasolina e da benzina; frao do leo diesel e leos
lubrificantes, e resduos como a vaselina, asfalto e pixe.
A destilao fracionada tambm utilizada na separao dos componentes de uma mistura
gasosa. Primeiro, a mistura gasosa deve ser liquefeita atravs da diminuio da temperatura e
aumento da presso. Aps a liquefao, submete-se a mistura a uma destilao fracionada: o gs de
menor ponto de ebulio volta para o estado gasoso. Esse processo utilizado para separao do
oxignio do ar atmosfrico, que constitudo de aproximadamente 79% de nitrognio e 20% de
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oxignio e 1% de outros gases. No caso desta mistura o gs de menor ponto de ebulio o

nitrognio.

6.8. Cristalizao
Na cristalizao separe-se um slido cristalino de uma soluo. A cristalizao uma operao
unitria que normalmente utilizada para os seguintes propsitos: purificao de substncias slidas
e separao de compostos que s (ou praticamente) se podem dissolver a quente.

p.ex.:
-

evaporao do solvente de uma soluo provocando o aparecimento de cristais do soluto. Ex:

o aparecimento do sal nas salinas.
mudana na temperatura de uma soluo:
Um composto solvel em um solvente a temperaturas elevadas. Se a mistura volta a
temperatura ambiente este composto cristaliza da soluo.

6.9. Cromatografia
Cromatografia utilizada para separar substncias com diferentes solubilidades num
determinado soluto. Na cromatografia uma mistura arrastada (por um solvente apropriado) num
meio poroso e absorvente. Como diferentes substncias tm diferentes velocidades de arrastamento
num determinado solvente, ao fim de algum tempo h uma separao dos constituintes da mistura.
Este processo normalmente usado para pequenas quantidades de amostra. Ex: separao dos
componentes de uma tinta.

6.10. Referncias
http://www.quiprocura.net/separa_mistura.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Mistura
http://educar.sc.usp.br/ciencias/quimica/qm1-2.htm

6.11. Exerccios
1. Uma mistura constituda de gua lquida, gelo, sal de cozinha, gasolina e areia possui
quantas fases e quantos componentes?

2. Proponha um procedimento para separar uma mistura de areia e sulfato de cobre.

3. O sal de cozinha, o acetato de etila e a gua formam uma mistura lquida de trs
componentes e duas fases. O sal de cozinha se dissolve em gua e a mistura obtida
imiscvel ao acetato de etila. Proponha um procedimento para separar o sal de cozinha, a
gua e o tetracloreto de carbono.

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