Bolm lnst. oceanogr., S.

Paulo, 29 (2), 283289,1980

''STANDING CROP" NA REA ESTUARlNA SW DA BAfA DE TODOS OS SANTOS

VERA MARIA CARVALHO PEIXINHO.

JORGE FALCO PAREDES

e
ELIANA MARIA PALMASIMAS
Instituto de Biologia. Universidade Federal da Bahia. Salvador. BA, Brasil

SYNOPSIS

The present stuay IS mtended to evaluate the potential oJ an estuarine area su"ounded by mangrove at Todos os Santos Bay (Bahia Sta
te . Brazil). for supporting aquaculture activities. From October 1977 to July 1978 samples were collected monthly on altemate tides for de
te rmination of Darticulate organic. carbon and tota I Droteins . The folia wing en vironmen t(1l para meter.' were also considered: salinity. temf)f! ratu
re. pH. tranrparence. dissolved oxygen. silicates. ammonia. nitrites. nitrates. phorphates and precipitation. Although the area p!'esented low cet1
density and low photossinthetic activity. high values for lhe standing crop were found. demonstrating the importance of detritic material for
the particulate organic matter.

Introduo

f amplamente difundido o conceito de que as guas estuarinas so mais produtivas qUe o mar aberto, sendo capazes de
uma produo de matria orgnica a uma taxa anual de 10 a 100
vezes.maior aue as lJruas ocenicas (Perkins. 1974)
A Baa de Todos os Santos (13 0 00'S I: 38 0 30'W) com
800 Jan2 de extenso, representa uma bacia naturalmente relevante em termos de produo, embora muito pouco explorada
quanto a~ conhecimento do seu real potencial. Nela desembocam 5 esturios, jodos eles marginados por extensas reas de manguesais que contribuem naturalmente com elevados teores de
matria orgnica detrtica para as guas estuarinas.
Nossos estudos concentrarn~e nos estuarios aos nos
Jaguaripe e Jacuruna, localizados sudoestes da Baa de Todos
os Santos, rea de elevada precipitao pluviomtrica (2000/2300
mm anuais), onde se desenvolvem estudos de biologia bsica e
prtica de cultivo da ostra nativa do mangue Crassostrea rizophorae.
A quantificao sazonal da biomassa em termos de carbono e protenas particulados analisada e discutida, relacionada parmetros ambientais fsico-qumicos e meteorolgicos.
Metodologia
1 - Amostragens - Foram

realizadas mensalmente no perodo de outubro de 1977 a julho de 1975, nos cursos da

enchente e da vazante, em 4 estaes, sendo 2 situadas
no Rio J acuruna, uma no Rio J aguaripe e uma no Canal
de Itaparica, onde desembocam os dois esturios (Fig. 1).
As tomadas de guas foram feitas por bomba eltrica submersvel, em superfcie e fundo, ou simplesmente profundidade do disco de Secchi para carbono e protenas.
Nas "~'taes de pouca profuncltoade (U e 1) essas amoS'tragens realizaram-se em apenas 1 nvel.
2
Solin.Uklde e lP..mperatura - Dada por salinmetro - termmlmO condutvmetro n1::lckman.
3
pH - Determinaes potenciomtricas com medidor Heilige Lilliput modo 750.
4
Transparncia - Dada por disco de Secchi (30 cm).
5
Oxignio dissolvido - Mtodo titulomtrico de Winlder
de acordo com a padronizaco de Magliocca (1966).
6
Amnia - Anlise cOlorimtrica segundo mtodo modificado e descrito em Stricldand & Parsons (1972).
7
Nitratos e nitritos - Mtodo colorimtrico da reduo
dos nitratos a nitritos em coluna de cobre e cadmio de
acordo com a descrio de Strickland & Parsons (1972).
8
FOlfatos - Mtodos de Murphy e Riley de acordo com
as modutcaes de Koroleff (Grasshof, 1976).
9
SiliCtltos - De acordo com o mtodo colorimtnco descrito em Stricldand & Parsons (1972) .
10
Matria orgriniCtl e inorgniCtl em suspens4'o - Detritos
concentrados em membrana GF de 47 mm ti> e oxidados
em 5000 C; fraes orgnicas e inorgnicas calculadas por
diferena de peso seco.
11 - Carbono particulado - Por oxidao mida segundo o
mtodo descrito por Johnson e referido em Strickland
& Parsons (1972).
; 12 - Proteinas da matria particulada - Concentrao da matria em membrana GF de 25 mm ti> e protenas quantificadas pelo mtodo de Lowry, modificado por Price (1965).
13 - Correntes de IlUperffcie - Medidas com flutuador "tipo
cogumelo" cronometrado em percurso padro.

14 - Precipitao - Determinada por pluvimetro instalado nas

proximidades da estao 1.
Resultados
I - Parmetros meteorolgicos e ffsico-qufmicos - A rea
estudada situa-se na faixa de mais alta pluviosidade de recncavo da Bahia, com totais anuais de 2200 a 2300 mm
normalmente concentrados no perodo compreendido
entre maro e agosto, defmindo uma poca chuvosa e uma
poca seca compreendendo o perodo de setembro a fevereiro. Na Figura 2 a pluviosidade registrada na estao 1,
de maro 77 a maro de 78, evidencia esta situao com
um pico excepcional em outubro.
O pH apresenta grandes flutuaes mais evidentes nas estaes do rio Jacuruna onde atinge valores de at 5,2 nas
pocas de maior pluviosidade, quando a intensa drenagem
do solo do manguesal carreando cidos hmicos e tnicos
provoca uma acidificao das guas.
Nas estaes 2A e 4, que sofrem a maior influncia marinha, este parmetro se ap~ta bem mais estvel (Tab. 1).
As temperaturas registradas nesse perodo (rab. lI) mostraram pequenas variaes relativamente s 4 estaes ma.. revelam uma variao sazonal com valores mnimos registrados nas
pocas de maior pluviosidade. As estaes mais rasas (O e 1) apresentam maiores flutuaes, por serem mais sensveis s variaes
de insolao e precipitao. Nas estaes mais profundas (2A e 4)
a amplitude de variao sazonal menor e no se observa estratifi.caco

J a salImdade revela ligeinl. estratiticaco na estao 4.

mais evidente no ms de outubro (Fig. 3). Este parmetro apresenta-se como varivel de pequena amplitude nas estaes 2A
e 4 com mdias anuais em tomo de 30 a 28 0 /00, respectivamente,
conftrmando a maior influncia marinha nessas duas estaes.
A ausncia de estratificao na estao 2A, evidencia o alto grau
de mistura nas guas do Canal de Itaparica. Nas estaes O e I
a salinidade mostra variaes de grande amplitude, sazonais e
entre-mars, com valores mdios de 10 a 25 0 /00, respectivamente.
A taxa de saturao do DO nas estaes 1, 2A e 4, raramente decaiu abaixo de 70% (Fig. 4). No entanto, na estao O
esta taxa ocorreu com certa freqncia abaixo de 70%, principalmente durante a vazante. Idntica situao foi constatada em
duas observaes na estao 1 e, em uma nica, na estao 4.
As situaes mais crticas tm sua ocorrncia nos meses de fevereiro (estao O e 1) e em maio, com reflexos em todas as 4
estaes. No entanto estes resultados so admissveis em reas
estuarinas tropicais e subtropicais onde ocorrem fermentaes
em quantidade para imporem elevaes temporrias do BOD.
A velocidade mdia das correntes em perodos de enchente e vazante mostra situaes diferentes quando se compara os
rios Jacuruna e Jaguaripe (Tab. ln) .
Nas estaes do Rio Jacuruna a velOCldaOe mdia das correntes maior na vazante, significando que as causas aqui geradas teriam os seus efeitos deslocados na ilireo do Canal; e como
principal causa teramos a considerar a drenagem de matria orgnica detrital para as guas do rio nas pocas de intensa pluviosidade. No Rio Jaguaripe, observamos uma situao inversa com
velocidade mdia maior na enchente, o que nos leva a admitir
a pouca influncia das guas interiores na estao 4, fato confumado pelas altas salinidades normalmente registradas e que situam esta.p.<taco em condies semelhantes estao 2A.
' * Trabalho subsidiado pela Financiadcmt de Estudos e Projeto
(FINEP).

284

Bolm Inst. oreanogr., S. Paulo, 29 (2), 1980

C.R.~t

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Fig. 1 - Estaes de amostragem

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PEIXINHO, PAREDES & SIMAS: "Standing Cr.op" na Baa de Todos os Santos"

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ENCHENTE
ENCHENTE
VAZANTE
VAZANTE

J-LgP0 4 - P!
ESTAAo

SUPERFrCIE _ _
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JI

Fig.5 - FOSFATOS, Outubro 77/Julho 78

Fig . 3 - OXIGNIO , Setembro 76 /J ulho 77

Enchente.
Vazante O

j.LgN0 3 - N!I
ESTAAO

ENCHENTE SUPERFi"CIE
ENCHENTE FUNDO
O VAZANTE SUPERFI'CIE
o VAZANTE FUNDO

.....

ENCHENTE
ENCHENTE
VAZANTE
VAZANTE

SUPERFrCIE _ _
FUNDO_._._
SUPERF(CIE ____ _
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Fig.4 - SALINrDADE, Setembro 76/Julho 78

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Fig.6 -NITRATOS, Outubro 77/Julho 78

Bolm Inst. oceanogr., S. Paulo, 29 (2),1980

286

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N

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P.

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35
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25

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15

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5

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ONDJFMAMJJ

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35

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25

25

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20

15

15

10
5

10

5
O

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Fig.) - MATERIAL EM SUSPENSO, Outubro 77/Julho 78

O ' FitAAO INORGANICA .

FRAAO ORG. ENCHENTE
I!I FRAAO ORG. VAZANTE

ESTAAO 1

ESTAAo O

ESTA~OO

mg/m

~nr~r-T-~~-.--------on~r-~~m

;:'::"~~:""::;-T-"~-'---"--IT-'-IT-"'. 1: A

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S
J3

mg/m 3
2000

2000

ESTAAO 1

mg/m

1600

400

1200

300

mg/m 3
400
I

300

,
I

400

800

200

400

100

NO J F M A MJJ

ESTAAO 4

1600

1600

1200

1200

300

800

800

200

400

400

100

NOJFMAMJJ

P, -

CARBONO PARTICULADO, Novembro 77/Julho 78

~
ESTAA04

2000

N O"TI""M- A M J J

ESTAAO 2A

mgJm

Fig.

100

NOJFMAMJJ

NOJFMAMJJ

ESTAO 2A

~/

200

/~

f'olpJFMAMJJ

mg/m.3
400
300

,,

200

100
NOJFMAMJJ

Fig.9 - PROTEINAS, Novembro 77/Julho 78

287

PEIXINHO, PAREDES & SIMAS: "Standing Crop" na Baa de Todos os Santos"

Tabela I - pH nas estaOes de coleta

~~

MARe

MAIlli
ENCHENTE

:t8

VAZANTE

ESTAO O

NVEL
SUPERFCIE
FUNDO
SUPERFfcIE

ESTAO

ENCHENTE

SUPERFCIE

6,9

VAZANTE

SUPERFCIE

7,3

8,0
8,0

7 ,9

FUNDO
JUNHO

ENCHENTE

SUPERFCIE
FUNDO

78
VAZANTE

SUPERFCIE

8,0

5, 2

6,7

5 ,9

7,3

FUNDO
JULHO

ENCHENTE

SUPERFCIE
FUNDO

78

VAZANTE

SUPERFCIE

5 ,6

8,1

FUNDO

Tabela

Ms
OUTUBRO
77

MAllli
ENCHENTE
VAZANTE

JANEIRO
78
FEVEREIRO
78
MARO

ESTAO

SUPERFCIE
FUNDO

26.10

SUPERFCIE
FUNDO

27 60
0

26 00
0

SUPERFCIE
FUNDO

29000

30 030

SUPERFCIE
FUNDO

31.30

VAZANTE

SUPERFCIE
FUNDO

ENCHENTE
VAZANTE
ENCHENTE
VAZANTE
~NCHENTE

8,1

7,9

7,9

8,0

8,0

8,1

8,O

8,1

8,1

8,1

8,1

8,1

8,0

8,5

8,3

8,4

ESTAO 1 ESTAO 2A

31010

DEZEMBRO ENCHENTE
77

NlVEL

26 050

VAZANTE

8.1

n - Temperatura nas estaes de coleta

SUPERFCIE
FUNDO

NOVEMBRO ENCHENTE
77

8,0

8,2

7,7

FUNDO
78

8,1

8,0

FUNDO
MAIO

8,2

8,1

7,9

6,1

ESTACO 4

ESTAO 2A

26.60 2~.W- -

ESTAO 4
26,,-00
-2&~-OO

27 .20
27 ~40 -

27.20 .

29.10

28.20
28.00

28~60

27~30

29.00
28 60
0

30 00
28 20

31 18
0

29.00
29 006

29 002
29 uOO

32.70

3L70

30 020
30 000

SUPERFCIE
FUNDO

28.44

29 60

29.20
29.00

28.80

SUPERFCIE
FUNDO

28.54

29 80

29.11
29~12

28 060
28,,61

SUBERFCIE
FUNDO

32.20

29 90

29 u30
28 70

28.90
28 30

SUPERFCIE
FUNDO

28 040

SUPERFCIE
FUNDO

26.50

29 010

29.24
29 40
0

29 u30

29.50
29.50

Bolm Inst. oceanogr., S. Paulo, 29 (2), 1980

288

Tabefa 11 (contnuaa:o)

78
MAIO
78
JUNHO
78
JULHO
78

VAZANTE
IENCHENTE
VAZANTE

SUPERFfcIE
.FUNDO

28.70

SUPERFfcIE
FUNDO

27.90

28.32

SUPERF!CIE
FUNDO

26.10

26.90

29.60

!ENCHENTE

SUPERFCIE
FUNDO

IVAZANTE

SUPERFfcIE
FUNDO

24 "12

25.12

ENCHENTE

SUPERFCIE
FUNDO

23 60

26 20

VAZANTE

ESTAES
O

2A

23.50

FUNDO

Dire~o

25 46

SUPERFI~IE

Tabela 111 .-

30.20
29 80

25.90

27 050
27 ~ 44

27 80
27 080
Q

25.06
25 ~ 38

DIREO
E-+W

600

VAZANTE

W-+ E

865

ENCHENTE

E-+W

. 666

VAZANTE

W-+E

1004

ENCHENTE

S-+N

1003

VAZANTE

N -+ S*

1663

ENCHENTE

E-+W

1004

VAZANTE

W-+E

813

25.26
25 042

26 00
0

26 000
25.80

26~50

26.40

26~00

26.40

VELOCIDADE
t-mDIA (m/h)

ENCHENTE

e velocidade mdia de correntes de superfcie

MAR

Para o clculo de velocidade mdia da estao 2A na va

zante , utilizaram-se os dados de direo N -+ S por ser a direo
que predomina durante a vazante ; entretanto comum verificar-se no Canal, uma inverso da corrente aps a 3a hora da vazante
para a direo S -+ N.

PEiXINHO, PAREDES & SIMAS: "Standing Crop" na Baa de Todos os Santos"

Dos macronutnentes analizados, as concentraes de amnia

apresentaram grandes flutuaes sazonais, entre-mars e mesmo
entre superfcies e fundo, com valores mnimos em todas as estaes
no ms de novembro (0.3 J.J8/1) e mximos em fevereiro quando
chegaram a ultrapassar o lumte de deteco do mtodo (84 /lg/ I);
entretanto, situaram-se sempre dentro dos limites considerados
nonnais para guas no poludas e bem oxigenadas. As concentraes de nitritos so sempre baixas com pequena amplitude
de v~o sazonal e valores mximos registrados no ms de maio
(9 J-Ig/ 1) .. ) Os silicatos apresentaram grandes flutuaes sazonais
e concentraes relativamente altas, frequentemente ultrapassando o limite de detecso do mtodo (40 /lg-at/ 1).
As concentraes de P-P04 (Fig. 5) , evidenciam uma
ntida variao sazonal com um esgotamento visvel em todas
as estaes nos meses de fevereiro e maro, fun do perodo de estiagem: o que sugere ter este elemento uma origem principalmente
terrgena; uma elevao na concentrao dos fosfatos imediatamente aps o incio do perodo de chuvas, com picos em maio
(valores mximos de 32,5 f1 g/l), confIrmam esta hiptese. Apesar das variaes sazonais, as mdias anuais das concentraes
de fosfatos mantm-se equilibradas nas estaes O, J e 2A com
valores de apJ:Oximadamente 9,0 J-I g/l. J na estao 4 esse valor
mdio sobe para 12,7 jJ. g/l, onde possvel haver uma contribuio devido drenagem de fertilizantes em reas cultivadas
que margeiarn o Rio Ja,guaripe.
Com relao aos mtratos (Fig. 6), a variao sazonal
acompanha em valores mdios o que foi observado para os fosfatos, embora com flutuaes bem maiores entre-mars e entre
superfcie e fundo. Tambm aqui, a carncia maior observada
no fun do perodo de estiagem correspondente aos meses de janeiro, fevereiro e maro e picos que ultrapassaram o limite de
deteco do mtodo (280 J1 g/l) foram detectados no ms de
maio. As medidas anuais mostraram um gradiente crescente da
estao O pllIa a estao 4 com valores de 42,9 (est. O) - 51,6
(est. 1) - 52,1 (est. 2A) - 54,0 (est. 4). Esse gradiente, observado apenas para os nitratos, talvez se explique pelas diferenas
de velocidade nos fluxos de enchente e vazante no Rio Jacuruna ; uma vez que a mineralizao do N mais lenta que a do P,
a cau!la !(erada no Jacuruna teria o seu efeito deslocado para o
Canal.
As relae~ N-N03/P-P04 inorgnicos calculadas a partir desses dados e que se situa entre 10 e 20 em guas costeiras
no poludas, apresentou grandes flutuaes, apesar da correspondncia sazonal entre curvas mdias de nitratos e fosfatos; algumas vezes foram observados valores de 1;4 e mesmo < 1 O(maio
e junho), jsto , concentraes de fosfatos mais elevadas que as
de nitratos. Na estao 2A, onde essa relao se manteve menos
instvel no decorrer do ano, foram registradas variaes de 1 a 17.
As mm altas relaes foram observadas no ms de fevereiro, com
valores de 57 na estao 1 e 89 na estao 4.
A matria em suspenso analizada gravimetricamente e
decomposta em frao orgnica e inorgnica, mostra na Figura 7
uma 1i1'l.ao com a transparncia, evidencillndo o papel das chuvas no transporte de material particulado terrgeno para as guas,
rt>.duzindo a transparncia; o seston mostra-se ligeiramente mais
rele'lllllte na estao 1.
A biomassa do seston avaliada em termos de carbono particulao ~Fig. 8) mostra uma ntida variao esta.cional, com
picos excepcionais mais ou menos coincidentes, no perodo compreendido entre fevereiro e maio, determinando esse perodo
como o mais favorvel em termos de alimento disponvel quantitativamente para os consumidores primrios. Vale ressaltar as
grandes flutuaes observadas entre-mars e que esses dados estimam a matria ocgnica particulada total viva e no viva, incluindo, portanto, alm de fIto e zooplncton, bactrias e detritos
orgnicos em diferentes estgios de decomposio.
Em termos J!\ protenas (Fig. 9), esta biomassa mostra
e.~reita correspondncia com os dados de carbono quanto variao sazonal, com os valores mdios de enchente e vazante mostrando desvios menores e picos no ms de maio nas 4 estaes.

A produtividade biolgica em ambiente aquticos principalmente funo de organismos planctnicos que constituem
a base energtica para a existncia de outros nveis trfIcos, inclusive peixes. Entretanto, a matria orgnica em suspenso na
gua do mar tem 4 componentes principais: fItoplncton, zooplncton, bactrias e detritos, estes ltimos resultantes da destruio de organismos mortos de origem animal e vegetal (Finenko & Zaika, 1973).

289

Em reas estuarinas marginadas por manguesais, devido

grande contribuio da vegetao arbrea, esses detritos podem
representar at 80% da biomassa sestnica total, desempenhando
um relevante papel na alimentao de animais mtrado<.es.
Na rea em estudo, ficou comprovada a importncia quantitativa dessa matria detrtica como componente dl\ matria particulada em suspenso, e o papel desempenhado pelas chuvas no
carreamento desses detritos.
Finenko & Zaika (1973) referem para o Azov Sea grandes
quantidades de matria orgnica particulada, chegando a atingir
no vero 1500 mgC/m 3 e atribuem esse fato intensa descarga
de rios. No rio Jacuruna encontramos concentraes de carhono de at 2600 mgjm 3 no incio do perOdo de chuvas. As protenas totais do seston acompanham a curva de variao sazonal
observada para o carbono, com picos em todas as estaes no
ms de maio. Nesse perodo, o seston tem um teor proteico de
25 a 30% o que parece conferir ao mesmo uma melhor "qualidade" como alimento para animais mtradores.
Brito & Simas (em publicao) encontraram nessa rea
uma baixa densidade celular para fItoplncton, com um valor
mdio inferior a lXI0 6 clulas/ljtro, evidenciando que o mesmo no assume na rea um papel de relevo. Paredes et ai. (em
publicao) confirmam que a taxa fotossinttica com uma produtividade mdia de 45 grCjm 3 /ano, no coloca esta rea como
'privilegiada no concernente produo com orij1;em no fItoplncton, sendo o nitrognio o fator que mais parece atuar como limitante da produo primria.
Embora os nitratos e fosfatos apresentem altas concentraes nos perodos de chuvas, as grandes flutuaes na relao
N/P podem ser altamente desfavorveis produo do fitop1nctono
As grandes flutuaes entre-mars observadas nl\ maioria
dos parmetros analizados difIculta a interpretao dos dados,
sugerindo no ser a metodologia de amostragem utilizada a mais
conveniente para esse tipo de trabalho. Em continuidade sero
realizadas monitoragens de 24 horas que permitiro melhor acompanhar as variaes diurnas no decorrer do fluxo e refluxo das
mars; tambm a introduo de anlises de clorofila a ativa e feo
pigmentos permitir urna avaliao da real contribuio do fItoplncton e da matria detrtica de origem vegetal para a matria orgnica particulada.

Agradecimentos
Os autores desejam expressar seus agradecimentos aos bilogos Welton Rocha, Mara do Carmo Soares e Ronan C. Brito,
pela valiosa colaborao nos trabalhos de campo e laboratrio e na
confeco de grfIcos.

Bibliografl3
BRITO, R.R. C. & SIM AS, E.M.P. Variao sazonal do fItoplncton na rea estuarina SW da Baa de Todos os Santos. (no
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