CALOR

Temperatura a medida do grau de agitao das molculas de um corpo e calor a energia

trmica em trnsito, isto , a energia transferida de um corpo para outro quando existe
diferena de temperatura entre eles
Nossa pele e especialmente nossas mos, distingue um corpo quente de um corpo frio
atravs do tato. Mas esse mtodo de medir temperatura muito falho. Para evitar certos
enganos usamos o termmetro, instrumento destinado a medir a temperatura dos corpos.
Existem vrios tipos de termmetros, como o clnico usado para medir febre e o de mxima
e mnima para registrar a temperatura do ar.
As mais usadas escalas termomtricas so:
- a Celsius: o ponto de fuso do gelo de 0C e a temperatura de fuso da gua de 100C.
Esta escala, facilitada pela diviso centesimal (100 partes). logo teve ampla aceitao. A
escala Ceusius a mais usada em todo o mundo, menos nos pases de lngua inglesa, onde
se usa a escala Fahrenheit.
- a Fahrenheit: o ponto de fuso do gelo 32F e a temperatura de ebulio da gua de
212F e o seu ponto zero a temperatura de uma mistura de gelo e sal. usada nos pases
de lngua inglesa e tem grande aplicao na indstria.
- Raumur: o ponto de fuso do gelo 0R e o de ebulio da gua 80R. Hoje essa escala
est em completo desuso e est ultrapassada.
- Kelvin: O ponto zero dessa escala corresponde ao zero absoluto, ou seja, -273C e segue a
mesma diviso da escala Celsius. O zero absoluto corresponde a temperatura em que a
energia cintica das molculas de um corpo nula, mas essa temperatura nunca foi
atingida.
Para converter temperaturas Fahrenheit para Celsius usa-se a seguinte frmula: C=5/9(F32) . Ex: Converter 86F em C: C=5/9.54 C=30C.
Para converter temperaturas Celsius para Fahrenheit usa-se a seguinte frmula: F=32+9/5.C
. Ex: Converter 30C em F: F=32+9/5.30 F=32+54 F=86.
Para converter Kelvin para Celsius, basta subtrair-se 273 e o caminho inverso basta somarse 273.
A quantidade de calor medida em calorias. Caloria ou pequena caloria a quantidade de
calor necessria para elevar de 1C a temperatura de 1g de gua. A principal unidade
derivada da caloria a grande caloria, quantidade de calor necessria para elevar de 1C a
temperatura de 1000g de gua. A grande caloria equivale a 1000 calorias. A caloria
indicada pela sigla cal e a grande caloria pela sigla kcal.

Observe que a caloria, por definio, a quantidade de calor que eleva 1g de gua de 1C.
Logo, podemos concluir que o calor especfico da gua de 1 cal/gC (uma caloria por
grama por graus Celsius). Estando a gua e o ferro recebendo mesma quantidade de calor, o
ferro se aquece muito mais rapidamente que a gua.
Isso significa que o ferro necessita de menos calor que a gua para elevar sua temperatura.
Logo, o ferro tem menos calor especfico que a gua. Calor especfico de uma substncia
a quantidade de calor, medida em calorias, que eleva 1grama dessa substncia de 1 grau C.
O clculo da quantidade de calor necessria para elevar a temperatura de um corpo feito
com base na frmula:
Q = m . c . t , onde m=massa do corpo em gramas, c o valor do calor especfico em
cal/gC e t a variao de temperatura que quer-se obter. Ex:
Qual a quantidade de calor que eleva de 15C para 60C a temperatura de 250g de gua?
m=250g c=1cal/gC t=60-15=45C
Q = 250.1.45 = 11250 cal