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Ouro Branco MG
Outubro/2013
1. Introduo
Para que haja uma boa realizao dos experimentos em um laboratrio, faz-se necessrio
a compreenso dos equipamentos nos quais sero utilizados para a aferio dos reagentes e
produtos que sero manipulados na prtica. Sendo assim, importante que se estude as
vidrarias volumtricas para que seja efetuado de maneira adequada a medio dos volumes
que sero utilizados.
Existem diversas vidrarias para auxiliar na medio de volumes dos lquidos, dentre elas
temos: proveta, pipeta, bureta, balo volumtrico, bquer, erlenmeyer e outros. Essas vidrarias
podem ser classificadas como TD ou TC. As vidrarias TC (to contain) so aquelas que tm
por finalidade conter um volume determinado e que verificam com maior exatido o
contedo, como exemplo tem-se o balo volumtrico. Por sua vez, as vidrarias TD (to deliver)
so utilizadas para transferir determinados volumes como provetas e buretas, que possuem
maior preciso. [2]
Alm disso, a boa leitura das vidrarias no andamento do experimento contribui para a
eficcia do mesmo e devem ser feitas na altura dos olhos. Assim, quando colocamos um
lquido em um recipiente, utiliza-se como referncia para a medio a linha divisria entre o
ar e o lquido, que se denomina menisco. Caso, o lquido seja transparente a leitura do
menisco deve ser realizada no ponto de mnimo. No entanto, se o lquido possuir colorao
utiliza-se
a
parte
superior
do
menisco.
A converso de reagentes em produtos no obtida de maneira integral em reaes na
qumica analtica. Estas caminham para um estado de equilbrio qumico, no qual a razo das
concentraes de reagentes e produtos constante. [3] O equilbrio da dissociao cido-base
permite mensurar a intensidade da acidez de uma determinada substncia, devido a sua
dissociao em ons. Para isso, pode-se realizar uma medida quantitativa atravs de uma
expresso da constante de equilbrio qumico. Esta expresso dada por[1]:
Ka = [H+].[A-]/[H]
Kb = [OH-].[B-]/[BOH]
(Equao 1)
(Equao 2)
3. Procedimento:
a) Mediu-se 50 mL de gua em um bquer e depois a transferiu para o erlenmeyer de 50 mL e
sucessivamente para a proveta graduada de 50 mL.
b) Mediu-se 50 mL de gua na proveta. Aps isso, fez-se a transferncia para o erlenmeyer de
50 mL e sucessivamente para o bquer de 50 mL.
c) Pipetou-se 50 mL de gua usando pipeta graduada e transferiu o lquido para a proveta de
10 mL.
d) Pipetou-se 1 mL, 2 mL, 6,5 mL e 8,6 mL com uma pipeta graduada para tubos de ensaio.
e) Encheu-se uma bureta de 25 mL com gua e depois transferiu o volume para o erlenmeyer.
2. Objetivo
- Determinar as constantes de dissociao de cidos e bases e constantes de hidrlises de sais.
3. Procedimento:
Colocou-se em um bquer 40 mL de soluo de cido ascrbico 0,1 mol/L e mediu-se o
pH da soluo com o auxlio de uma fita indicadora de pH. O procedimento foi repetido para
todas as solues que se seguem: soluo de cido ascrbico 0,5 mol/L, soluo de hidrxido
de potssio 0,1 mol/L, soluo de cido clordrico 0,1 mol/L, soluo de cloreto de potssio
0,1 mol/L, soluo de acetato de sdio 0,1 mol/L, soluo de cloreto de amnio 0,1 mol/L,
soluo de hidrxido de amnio 0,1 mol/L. No final, realizou-se a medida no pHmetro, para
futuras comparaes com as medidas feitas pela fita indicadora de pH, de todas as solues
descritas.
4. Resultados e discusses
As constantes obtidas abaixo foram calculadas pela equao de equilbrio qumico (Eq.1) e
com o auxlio da equao abaixo:
pH + pOH = 14.
H+ + Asc[HAsc]
(mol/L)
[H+]
(mol/L)
[Asc-]
(mol/L)
Incio
0,1
Reagiu
Equlibrio
0,1-x
HAsc
[HAsc]
(mol/L)
[H+]
(mol/L)
[Asc-]
(mol/L)
Incio
0,5
Reagiu
Equlibrio
0,5-x
H+ + Cl-
[HCl]
(mol/L)
[H+]
(mol/L)
[Cl-]
(mol/L)
Incio
0,1
Reagiu
Equlibrio
0,1-x
[H+]=0,10 mol/L
Nesse caso, no possvel encontrar o K a, pois com o pH=1,0 conclui-se que para esse caso a
reao foi totalmente favorecida no sentido direto.
Utilizando o pHmetro, encontrou-se o pH=1,37.
pH=-log[H+]
Ka=[H+][Cl-] / [HCl]
[H+]=10-pH
Ka=3,04 x 10-2
+
-1,37
[H ]=10 mol/L
[H+]=4,27 x 10-2 mol/L
KOH
[KOH]
(mol/L)
[K+]
(mol/L)
[OH-]
(mol/L)
Incio
0,1
Reagiu
0,1-x
Equlibrio
Incio
NH4+ + OH[NH4OH]
(mol/L)
[NH4+]
(mol/L)
[OH-]
(mol/L)
0,1
Reagiu
Equlibrio
0,1-x
Ao se dissociar os sais de cada soluo, pode-se obter um sal neutro, bsico ou cido. O
cloreto de potssio utilizado no experimento um sal neutro, pois foi formado de um cido e
base fortes. Assim, a dissociao do KCl em gua leva a formao dos ons K + e Cl -, porm
no h alterao no pH uma vez que esses ons sofrendo hidrlise leva a formao dos
mesmos ons e gua. O resultado obtido, pH=6,36, para esse sal no foi o esperado, porque
no foi igual a 7 o que o caracterizaria um sal neutro.
O cloreto de amnio dissociado em gua leva a formao dos ons NH 4+ e Cl-. A hidrlise
desses ons forma a base fraca NH 4OH, que permanece dessa forma. Assim, resta no meio H +
caracterizando um pH<7,00. O pH obtido pelo pHmetro foi igual a 5,14. O valor foi
correspondente ao que se esperava para o experimento, uma vez que se trata de um sal cido.
O acetato de sdio dissociado em gua leva a formao dos ons Na + e CH3COO-. A
hidrlise desses ons forma o cido fraco CH3COOH, que permanece dessa forma. Assim,
resta no meio OH- caracterizando um pH>7,00. O resultado obtido para esse sal foi um
pH=6,13. Esse valor no condiz com o esperado, pois trata-se de um sal bsico.
A tabela abaixo mostra os resultados obtidos na prtica com suas respectivas constantes
cido-base calculadas de acordo com os clculos demonstrados no presente relatrio:
pH (fita)
pH (pHmetro)
Ka/Kb respectivo
da fita
Ka/Kb respectivo
da pHmetro
cido ascrbico
0,1 mol/L
2,42
1,11 x 10-3
1,50 x 10-4
cido ascrbico
0,5 mol/L
2,21
2,04 x 10-4
7,74x10-5
cido clordrico
0,1 mol/L
1,37
3,04 x 10-2
Hidrxido
de
potssio 0,1 mol/L
13
13,20
0,15 x 10-3
Hidrxido
de
amnio 0,1 mol/L
10
10,72
1,00x10-7
2,78 x 10-6
5. Concluso
Para cada instrumento de medio do pH, observa-se uma alterao significativa no valor
calculado de cada constante de equilbrio. Com o pHmetro, foi possvel obter com maior
preciso o valor do pH, concluindo que sua utilizao para experimentos envolvendo menores
concentraes mais indicado, pois ir reduzir a propagao de erros durante o experimento.
A fita, por sua vez, um indicador que confere menor preciso ao processo, sendo mais
indicada para uma anlise mais qualitativa.
6. Referncias bibliogrficas
1. VOGEL, A. I. Qumica analtica qualitativa. 5 edio, So Paulo: Editora Mestre Jou. 1981.
p.39.
2. BACCAN, N et. al. Qumica Analtica Quantitativa Elementar. 3 edio, Campinas:
Editora Edgar Blucher,2001. p.168-176.
3. SKOOG, D. A. et. al. Fundamento de Qumica Analtica. 8 edio, So Paulo: Cengage
Learning, 2011. p.219