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ucesso nos anos 90, a Dieta da USP procurada

at hoje pelos brasileiros. O motivo simples: o


mtodo promete emagrecer muito em pouco tempo,
com um cardpio basicamente formado de ovos,
presunto e caf.

Apesar do nome, a origem dessa dieta duvidosa e


j foi motivo de discusso. A prpria Universidade
de So Paulo no confirma o fato de o cardpio ter
sido elaborado por seus especialistas. Mas, uma
coisa fato: quem fez garante que emagrece
mesmo.

A princpio, a dieta deve ser seguida por apenas


15 dias. "Se for mantida por um tempo maior, a
pessoa pode ter complicaes renais e alteraes
cardacas", diz a nutricionista Larissa Cohen, do
Espao Stella Torreo, no Rio de Janeiro.

No se pode deixar de levar em conta os efeitos


colaterais que a pessoa pode ter durante a dieta,

como cefalia, constipao intestinal, mau hlito,


cansao, fraqueza muscular, alteraes no sono,
estresse fsico e emocional e, como todas as dietas
de perda rpida, o risco de engordar tudo de novo.
Vai encarar?

Cintura fininha x sade


Se o objetivo perder peso e o regime for seguido
risca, ele funciona, mas com algumas ressalvas. "O
emagrecimento rpido devido perda de
lquidos, massa muscular e pouca gordura. Quando
a pessoa atingir seu objetivo e relaxar, ou seja,
voltar alimentao habitual, no conseguir
manter essa perda de peso", alerta Larissa.

Emagrecimento saudvel aquele em que no


perdemos massa muscular nem lquidos, e
sim, gordura de verdade; um emagrecimento
que no permite sacrifcios e se torna prazeroso ao
longo do tempo.

A nutrloga Flvia Pinho aconselha a sempre

procurar um mdico antes de comearqualquer


dieta com restrio calrica. "Muita doenas
como hipertenso, diabetes, colesterol elevado so
silenciosas", explica a especialista.
Primeiro dia

Manh: Caf preto sem acar, com adoante


Almoo: 2 ovos cozidos e ervas a desejar
Jantar: salada de alface com pepino e salso
vontade
Segundo dia

Manh: Caf com bolacha cream-crakers


Almoo: 1 bife grande com salada de frutas gosto
Jantar: Presunto vontade
Terceiro dia

Manh: Caf com biscoito cream-crakers


Almoo: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2
torradas
Jantar: presunto e salada
Quarto dia

Manh: Caf com biscoito


Almoo: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas
vontade
Jantar: Salada de frutas e iogurte natural
Quinto Dia

Manh: Cenoura crua espremida com limo e caf


preto
Almoo: Frango grelhado vontade
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
Sexto dia

Manh: Caf com biscoito


Almoo: Fil de peixe com tomate vontade
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
Stimo dia

Manh: Caf com limo.


Almoo: Bife grelhado e frutas vontade.
Jantar: Comer o que quiser, menos doce e bebidas
alcolicas

Observao sobre a dieta da USP :


1 - Depois de completa esta srie, comece
novamente desde o primeiro dia ao stimo dia.
Depois de 14 dias voc ter perdido 14 Kg. No 15
dia voc poder retornar a seus hbitos alimentares.
2 - Ervas permitidas: agrio, chicria, alface. Pode
beber gua, caf e ch o dia inteiro.
3 - No deve trocar os alimentos da dieta e nem
substitu-los de horrio.

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