Manual de Portaria 11

Universidade Ffederal do Rio Grande do Sul
Instituto de Cincia e Ttecnologia de Alimentos
Manual de Portaria do ICTA
Organizao:
Gerente Administrativo: Cherllen Sady Sardenberg Arajo
Bolsistas:
Rafael Silveira da Silva
Stefani Gabriele Benvegn de Souza
Colaboradores da Empresa ELLO SERVIOS LTDA:
Elizamar Fonseca de Moraes
Cleber Carvalho da Rosa
Elaborado na gesto:
Diretor do ICTA: Prof. Dr. Vitor Manfroi
Vice-Diretor do ICTA: Prof. Dr. Jean Philippe Rvillion
Endereo: Av. Bento Gonalves, 9500 Prdio 43212 - Agronomia - Porto Alegre RS- Cep: 91540-000
Site: WWW.UFRGS.BR/ICTA
E-mail: icta@ufrgs.br
Tel: (051) 3308-6681
1

Carta ao Porteiro do ICTA,
Este manual ir orient-lo no seu dia-a-dia no Instituto de Cincia e

Tecnologia de Alimentos (ICTA), ao receb-lo voc compreender o tipo de trabalho
que dever desempenhar. importante frisar que dever ser adotada uma conduta
para atendimento ao pblico, bem como, o compromisso com sua atividade na
portaria.
O manual tem por objetivo reunir um conjunto de regras, que nortearo seu
trabalho. Desta maneira, a prtica existente foi registrada neste manual, para
esclarecer as dvidas mais freqentes que possa haver sobre suas funes.
Cherllen Sady Sardenberg Araujo

Gerente do ICTA
Tel: (051) 3308-6681
2

A funo do Porteiro
Voc um profissional e, para tanto, fundamental que mantenha uma
determinada postura dentro do Instituto. imprescindvel no seu trabalho
apresentar-se: com uniforme, no caso dos homens barba feita, mulheres com o
cabelo preso.
Adote a postura padro, esperada pelo Instituto; cuide da pontualidade, da
educao e da discrio que so indispensveis. Evite grias, assuntos conflitantes
(futebol, poltica, religio...), fumar, toda e qualquer atividade que no se adquue ao
seu servio. Em hiptese alguma abandone a portaria, a no ser para se dirigir ao
toalete ou por indisposio.
Habitue-se a chamar as pessoas sempre pelo seu nome, pois elas gostam
disto, precedidas de Senhor ou Senhora quando forem pessoas mais velhas ou de
cargos superiores. Trate todos com muito respeito, da mesma forma como voc
gostaria de ser tratado, assim voc ser estimado dentro do quadro de funcionrios.
Possua controle visual, ou seja, esteja atento ao que ocorre nas proximidades
de sua Portaria.
A portaria o local em que voc passar a maior parte do dia, portanto,
preserve-a limpa e organizada para o colega do prximo turno. Esta ponto
principal do Instituto, por ela circulam pessoas da comunidade do ICTA e
entregadores de produtos, entre outros. A funo do Porteiro essencialmente
identificar as pessoas, receber os entregadores, contatar os responsveis pelos
pedidos.
,
depois
encaminh-los
at
destinatrio.
Lembramos
que
responsabilidade pela mercadoria no sua, voc no poder mant-la. Tambm

sua funo ao trmino de seudo expediente, averiguar se todas as janelas e as
portas esto devidamente fechadas. No desligue nenhum aparelho dos laboratrios
sem autorizao prvia.
Tel: (051) 3308-6681
3

NDICE
Procedimentos Profissionais de Atendimento...................................................05
Atendimento ao telefone....................................................................................06
Localizao........................................................................................................07
Planta do ICTA...................................................................................................08
Procedimentos especficos para orientao referentes entrega de mercadorias no
prdio.......................................................................................11
Informaes Adicionais......................................................................................13
Procedimentos especficos para Entrada..........................................................14
Entrada e sada de visitantes
Tipos de visitantes
Procedimentos especficos para Entrada-Sada nos
Laboratrios.......................................................................................................16
Autorizaes para utilizao..............................................................................20
Procedimentos de Conexo do Sistema de
Acesso...............................................................................................................23
Procedimento de Cadastro................................................................................26
Cadastro de Visitantes.......................................................................................34
Procedimento para cadastro permanente..........................................................39
Ramais do ICTA.................................................................................................43
Contatos Gerais.................................................................................................44
Tel: (051) 3308-6681
4

Procedimentos profissionais de atendimento
ATENDIMENTO AO PBLICO
Quais os princpios bsicos para o atendimento?
O atendimento requer de quem pratica muita responsabilidade e um estado de
esprito baseado na competncia. Portanto, o porteiro do ICTA reflete a primeira
impresso dos servios prestados no Instituto e precisa utilizar diariamente os
princpios bsicos abaixo:
Ateno - Acompanhar a movimentao de pessoas e os acontecimentos ao
redor da porta de entrada do ICTA;
Ouvir - Escutar e interpretar o pedido da pessoa e encaminh-lo

corretamente;
Localizao - Conhecer as dependncias do ICTA e do Campus do Vale;
Cordialidade - Deixar a pessoa falar;
Humildade - Aceitar a objeo, escutar a pessoa com interesse;
Assertividade - Ser direto, dominar emoes e buscar a soluo para os

problemas aparentes;
Disponibilidade - Caso seja necessrio, oferea o formulrio de pesquisa de

opinio para o registro do elogio ou reclamao do usurio.
Identificao Verificar se existe no sistema o registro da pessoa, caso

contrrio providenciar autorizao de acesso.
Tel: (051) 3308-6681
5

ATENDIMENTO AO TELEFONE
Atender ao telefone da portaria da seguinte forma, exemplo:

- Portaria ICTA Bom Dia (de acordo com o perodo) Maria/Jos falando!
Quando precisar que uma pessoa aguarde ao telefone, para que voc atenda
a outra linha, pea permisso e espere por seu consentimento.
Exemplo: O senhor se incomoda de esperar um minuto, enquanto eu atendo

a outra linha?
Caso a pessoa procurada no se encontrar em seu local de trabalho, informe

apenas a sua ausncia no momento e oferea ajuda.
Exemplo: Ele no se encontra, mas voc gostaria de deixar seu telefone ou e
mail para contato.

Se a ligao for transferida para um ramal e este estiver ocupado, anote o
telefone e o nome da pessoa para retorno;
Em qualquer situao no deixe a pessoa esperando mais de 1 minuto;
Tel: (051) 3308-6681
6

LOCALIZAO DO ICTA
O prdio do Instituto localiza-se num dos principais acessos do Campus do
Vale, oportunizando que o pblico se dirija a sua portaria para solicitar informaes,
sobre a localizao das demais dependncias da universidade, portanto,
fundamental que voc conhea o mapa do Campus.
O referido mapa est
disponvel no endereo eletrnico: http://www.ufrgs.br/ufrgs/localize/localize. htm.

(figura 1.1)
Essas informaes devem estar disponveis para consulta em seu
computador.
Figura 1.1
Planta do ICTA
Tel: (051) 3308-6681
7

ACESSO RESTRITO
PLANTA DO ICTA
O Anexo da planta fornecer informaes sobre a infraestrutura. Alm de
auxili-lo no reconhecimento dos espaos que o Instituto dispe, facilitando a
identificao dos responsveis pelos laboratrios, seus respectivos nomes, e alunos.
Tel: (051) 3308-6681
8

Tel: (051) 3308-6681
9

Tel: (051) 3308-6681
10

Procedimentos
especficos
para
orientao
referentes
entrega
de
mercadorias no prdio
Em sua portaria voc receber os entregadores de mercadorias, mas em
hiptese alguma estas devero ficar com voc, siga apenas as seguintes regras
estabelecidas pelo ICTA:
Quando os entregadores dirigirem-se a sua portaria, primeiramente, identifique a
Nota Fiscal/ DANFE ou o Recibo de Entrega que dar informaes sobre o
responsvel pela mercadoria que pode ser um professorprofessor, um aluno do
laboratrio ou
o responsvel pelo Setor de Compras e Contabilidade do ICTA
(no caso daquando a
nota estiverar em nome da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul)
. Aps isso, efetue contato com o Laboratrio/Sala ou Setor de Compras e
Contabilidade do ICTA do destinatrio para autorizar o ingresso do entregador
nas dependncias do Instituto.
Caso o responsvel pela mercadoria no esteja, e se tratando de mercadoria
para o Setor de Compras e Contabilidade do ICTA, contate a Gerncia
Administrativa. Em caso de mercadoria para professor ou para aluno de
llaboratrio everifique se h tampouco que haja algum no laboratrio para
receb-la, caso negativoe se no houver entre em contato com o Chefe do
Departamento (vide a pgina 131) no qual a pessoa est vinculada para
obter instrues sobre recebimento da mercadoria.
Se o Chefe de Departamento no estiver para disponibilizar orientaes,
recuse a mercadoria e pea ao entregador para contatar o responsvel do
Laboratrio/Sala; fornea o telefone do laboratrio deste.
Tel: (051) 3308-6681
11

Em ltima estncia, antes de dispens-lo, verifique com a Gerncia/Direo

se a mercadoria pode ser recebida por eles.eles.
Exceo: Caso se trate de uma compra em nome da UFRGS; entre em

contato com o Setor de Compras da Secretaria para que recebam a
mercadoria.
REITERAMOS:
VOC APENAS VERIFICAR AS NOTAS E FAR CONTATO COM OS
RESPONSVEIS PELAS MERCADORIAS E NO DEVER MANT-LAS COM
VOC. SIGA O PROCEDIMENTO DESCRITO.
Tel: (051) 3308-6681
12

Chefes de Departamentos 2011

NOME
Plinho Francisco
RGO
Hertz
Erna Vogt de Jong
Julio Alberto
Nitzke
Roberta Thys
RAMAL
FUNO
ITA 01
7094
Chefe
ITA 01
6676
Chefe Substituto
ITA 02
6245
Chefe
ITA 02
7789
Chefe Substituto
Gerncia Administrativa
Setor de Compras e Contabilidade
Tel: (051) 3308-6681
13

PProcedimentos especficos para Entrada- Sada

Diariamente, passaro pela sua portaria professores, alunos, visitantes,
funcionrios, bolsistas e as operadoras de limpeza. Lembre-se: todos, sem exceo,
precisam passar o carto na catraca para que voc os identifique e tenha o controle
de entrada e sada das pessoas no Instituto.
No permita que o carto UFRGS seja passado, mais de uma vez, para
pessoas diferentes.
Procedimentos de Entrada- Sada de Visitantes:

O Instituto costuma receber diferentes tipos de visitantes para cada um deles
voc dever adotar procedimentos de comunicao e controle, alm de gerenciar a
entrada e a sada do prdio (descrito nas prximas pginas). Para desempenhar
essas funes siga a leitura abaixo:
Tipos de visitantes recebidos pelo ICTA:

a.
Visitante permanente: estes so cadastrados com tempo de durabilidade
maior pr-estabelecida pelos responsveis que iro receb-los;

b.
Visitante comum: tem acesso ao Instituto para utilizarem os sanitrios,
laboratrio de anlise sensorial em dia de avaliao dos alimentos; no evento Portas

Abertas (realizado anualmente em Maio) que libera os prdios da Universidade para
visitao; visitas aos professores feitas por vendedores, familiares no podem ser
liberadas sem que a pessoa esteja presente;
c.
Mestre: este carto utilizado pelos responsveis pelo sistema de acesso da
catraca, tendo prazo de durabilidade superior a todos os cartes;
Tel: (051) 3308-6681
14

d.
Em servio: recebem este carto empresas terceirizadas que prestam
servios ao ICTA;
e.
Estagirio: possui cadastro autorizado de acordo com o tempo de durao
do estgio, estes utilizam o carto permanente;

f.
Empresa: utilizado pelos representantes de empresas;
g.
Aluno: utilizam o carto de visitante comum datado conforme o perodo de
permanncia no Instituto;
ATENO:
No permita que os visitantes acessem o prdio sem antes contatar o

responsvel que ir receb-lo.
Biblioteca- O acesso a biblioteca se dar mediante o registro no sistema de
acesso, independente da autorizao do responsvel.
Tel: (051) 3308-6681
15

Procedimentos especficos para Entrada-Sada nos Laboratrios de Pesquisa

Na seguinte tabela constam os nomes, os nmeros das salas e os ramais dos
responsveis pelos Laboratrios de Pesquisa. Esteja com esta sempre disponvel
em sua portaria para que voc reconhea os laboratrios do Instituto.
Salas
4
Laboratrio
Responsvel
Atribuio
Laboratrio de
Prof. Vitor
Diretor do
Vinhos
Manfroi
ICTA
Biotrio
10
(controle
biolgico)
Prof. Erna Vogt

de Jong
Ramal
7792
Docente do
Departamento
6676
de Alimentos
Vice-
116
Eng. e Proc. De
Prof. Caciano
Alimentos
Zapata Norea
Coordenador
da Comisso
6673
de PsGraduao
117
118
Operaes
Prof. Rosane
Unitrias
Rech
Docente do
Departamento
Prof. Isa Beatriz
Docente do
Noll
Departamento
Toxicologia
6683
7242
Chefe do
119
Planta Vegetal
Prof. Julio
Departamento
Nitzke
de Tecnologia
6242
dos Alimentos
120
Padaria
Prof. Roberta
Representante
Thys
do
7789
Departamento
de Tecnologia
Tel: (051) 3308-6681
16

dos Alimentos
Prof. Jean
121
Laticnios
Phillipe Palma
Vice-Diretor
7792
Revillion
Docente do
122
Desidratao
Prof. Caciano
Departamento
Zapata Norea
de Tecnologia
6673
de Alimentos
123
Embutidos
Prof. Pascual
Isoldi Pinkoski
Coordenador
da Comisso
7374
de Extenso
Coordenador
203
Higiene
Prof. Jos Maria
da Comisso
Wiest
de Ps-
7107
Graduao
Docente do
205
Microbiologia
Prof. Eduardo
Departamento
Csar Tondo
de Cincia de
6677
Alimentos
Docente do
207
Microbiologia
Prof. Eduardo
Departamento
Csar Tondo
de Cincia de
6684
Alimentos
Chefe do
210
Enzimologia
Prof. Plinho
Departamento
Francisco Hertz
de Cincia
7094
dos Alimentos
211
Anlise de
Prof.
Docente do
Alimentos
Alessandro de
Departamento
6676
Tel: (051) 3308-6681
17

Oliveira Rios
de Cincia de
Alimentos
Representante
212
Biotecnologia I
Prof. Marco
Antnio Ayub
do
Departamento
6685
de Tecnologia
dos Alimentos
213
Prest. De
Servios
214
Equipamentos
Especiais
216
Biotecnologia II
Tcnica Helosa Representante

Helena
dos
Carvalho
Servidores
Tcnica Helosa Representante

Helena
dos
Carvalho
Servidores
Prof. Marco
Representante
Antnio Ayub
do
7107
7107
6685
Departamento
de Tecnologia
dos Alimentos
218
Bioqumica e
Prof. Adriano
Coordenador
6249 e
Microbiologia
Brandelli
da Comisso
7139
Aplicada
de Pesquisa
ACESSO RESTRITO
Tel: (051) 3308-6681
18

AUTORIZAES PARA UTILIZAO DAS DEPENDNCIAS DO ICTA PELOS

ALUNOS
Em cada um dos laboratrios, existindo bolsistas, estes devero ter uma
autorizao concedida pelo professor para livre acesso. Logo, voc dever proceder
da seguinte forma:
Verifique no livro Autorizaes para Utilizao das Dependncias do ICTA
pelos Alunos, o nome do aluno, o professor responsvel e a validade da autorizao

(segue na tabela abaixo).
NOME
ALUNO
DO ESPAO
FSICO
PROFESSOR
VALIDADE
DA
RESPONSVEL
AUTORIZAO
Tel: (051) 3308-6681
19

ACESSO RESTRITO
Aps isso, fornea a chave do laboratrio para ele e registre no quadro de
chaves (figura abaixo) o nome da pessoa, data e o horrio de retirada.
Tel: (051) 3308-6681
20

ACESSO RESTRITO
Observao:
Neste quadro voc tambm registrar funcionrios, bolsistas vinculados
secretaria e as operadoras da limpeza.
No se esquea de observar o vnculo do bolsista com o Laboratrio, se tiver
expirado a autorizao, e o professor no tiver assinado o documento abaixo, o

bolsista no estar apto a utilizar o laboratrio.
Tel: (051) 3308-6681
21

ACESSO RESTRITO
Tel: (051) 3308-6681
22

Procedimentos de Conexo do Sistema de Acesso

COMO CONECTAR A CATRACA?
ACESSO RESTRITO
Funes Dirias:
Como iniciar o sistema da catraca
Acesse sua rea de trabalho (desktop), e no menu Iniciar clique em: MitReal
(figura 1.2);
Tel: (051) 3308-6681
23

Fig. 1.2
Seguido da tela MtiReal (LDAP HRY); nesta voc clicar em conectar

(fig.1.3);
Tel: (051) 3308-6681
24

Fig.1.3
Clique em avisos (fig.1.4) abrindo a tela de avisos do sistema (fig.1.5)
Fig.1.4
Mantenha a tela avisos do sistema aberta, pois com esta voc controlar a
entrada, a sada, os horrios e a data (fig.1.5);
Tel: (051) 3308-6681
25

Fig. 1.5
Tel: (051) 3308-6681
26

Procedimentos de Cadastro
COMO CADASTRAR ALUNOS?
ACESSO RESTRITO
1. Clique no menu iniciar e no cone destacado- MITAcess;

2. Clique no cone Cadastro de cartes (destacado na figura 1.2);
Tel: (051) 3308-6681
27

Fig. 1.2
3. Aps este processo, dirija o cursor at o cone Localiza (figura 1.3)

que abrir a tela localizar registro de cartes (figura 1.4);
Fig. 1.3
4. Insira no espao cdigo do crach o nmero do carto UFRGS e em

seguida clique em localizar (no cone destacado na figura 1.4).
Tel: (051) 3308-6681
28

Fig. 1.4
5. Na mesma tela no boto abaixo do localizar, constar o nmero do

carto e o nome do aluno, aps isso clique em selecionar (fig. 1.5).
Fig. 1.5
6. Efetuando este processo aparecer a seguinte tela de cadastro abaixo

(fig. 1.6);
Tel: (051) 3308-6681
29

Fig. 1.6
A PARTIR DA FIGURA 1.6, SIGA AS SEGUINTES INSTRUES:
7. Selecione o tipo de carto do aluno, ou seja, seu vnculo com o Instituto

ou com a Universidade (Fig.1.7);
Fig. 1.7
8. Selecione no campo departamento o lugar que o aluno ir (Fig. 1.8);
Tel: (051) 3308-6681
30

Fig.1.8.
9. Clique em Coletores (Fig.1.9);
Fig. 1.9.
10. Voc ser redimensionado para tela abaixo. Clique em Todos e depois
em OK (Fig.1.10);
Tel: (051) 3308-6681
31

11. Assim voc voltar para tela de cadastro (fig. 1.11);

ATENO!
Antes de clicar no cone gravar, verifique a data e a validade do carto do aluno,
se estiver expirado o sistema no liberar o acesso.
Fig.1.11
Tel: (051) 3308-6681
32

Procedimentos de cadastro expirado:

a.
b.
Para alunos formandos voc dever fazer o cadastro de visitante;

Para os alunos que so bolsistas dos laboratrios do ICTA, voc dever ligar
para o professor e comunicar a situao. Em ltimo caso, pea para o aluno se

dirigir secretaria.
c.
Para os bolsistas vinculados ao Setor Administrativo do Instituto realize o
cadastro de visitante;
12. Para finalizar o processo clique no cone gravar (Fig.1.12).
Fig.1.12.
OBERVAES SOBRE O CADASTRO DE ALUNOS
Alunos de outros cursos viro a sua portaria para utilizar as instalaes
sanitrias do ICTA. Alm disso, eles podero ser convidados a participar de

procedimentos de Anlise Sensorial no Laboratrio de aulas prticas 007.
Lembre-se de registrar a data inicial e a validade do carto dos alunos que
no pertencem ao curso de Engenharia de Alimentos.
Tel: (051) 3308-6681
33

Caso o registro do aluno no conste no sistema da Universidade, passe o
carto dele na catraca, para que seja reconhecido e registrado no sistema de

acesso.
Em ltima estncia, se a prtica descrita acima no funcionar, realize o
cadastro de visitante.
Tel: (051) 3308-6681
34

Cadastro de Visitantes
COMO CADASTRAR VISITANTES?
Fig.1.13.
1. Clique no menu Iniciar e abra o programa MITAcess;

2. Clique no cone cadastro de visitantes que abrir a tela de cadastro
(fig.1.15.);
Tel: (051) 3308-6681
35

Fig. 1.14.
Siga as instrues:
1. Clique em nova (fig.1.15);
fig. 1.15.
2.
Marque o nmero de srie do carto de visitante (fig.1.16).
Fig.1.16
3. Aps isso, registre o nome da pessoa, RG e/ou CPF. (fig. 1.17)

Tel: (051) 3308-6681
36

Fig.1.17.
Obs. Repita a mesma tarefa para o cadastro de entregadores, porm, adicione o

nome da empresa no campo nome da empresa.
4. Selecione o tipo de visitante e local a ser visitado, conforme a figura

abaixo.
Tel: (051) 3308-6681
37

fig.1.18.
5. Clique em gravar para finalizar o cadastro (fig.1.19);
fig.1.19.
6. Voc dever passar o carto para o visitante no sentido de entrada para

registr-lo, pois, se o carto for passado no sentido da sada a catraca
selecionar apenas a sada.
Observaes:
Se a catraca parar de funcionar, autorize as pessoas do Instituto a entrarem
pela porta dianteira, com exceo ao seguinte caso para no membros do ICTA:
Em dias que ocorrem procedimentos de anlise sensorial (sala 007) com o
pblico externo, pea autorizao ao Gerente Administrativo para liberar a entrada.
Tel: (051) 3308-6681
38

imprescindvel que voc registre o nome e o documento de identidade

dessas pessoas, passando os dados para uma pasta do bloco de notas salvo
em seu desktop (rea de trabalho) que intitulada: livro de ocorrncia.txt.

Em caso de queda de energia, o porteiro do turno fica incumbido de religar o
sistema de acesso;
Antes de realizar o procedimento de cadastro dos visitantes entregadores

ligue para o responsvel pelo pedido para autoriz-lo a entrar nas dependncias do
Instituto.
Para maiores informaes, vide Manual Tcnico: MTACESS

Controle e Tempo Real.
ACESSO RESTRITO
Tel: (051) 3308-6681
39

Procedimento para cadastro permanente

COMO CRIAR UM CARTO PERMANENTE?
ACESSO RESTRITO
1. Clique em Localizar para encontrar o nmero de srie do carto
(fig.1.22);
Fig.1.22
2. Selecione a opo cadastro de cartes (fig. 1.20). Ex: carto 9046; na

tela de cadastro, provavelmente, estar marcado como um visitante que
j consta no sistema, portanto, clique no cone excluir (fig.1.21);
Tel: (051) 3308-6681
40

Fig.1.20
Fig.1.21
3. Clique em Selecionar (fig.1.23);
Tel: (051) 3308-6681
41

Fig.1.23
4. Na tela de cadastro de cartes selecione o tipo de carto que ser

utilizado (estagirio, visita permanente, etc.).
Fig.1.25
5. Marque a data inicial e a validade do carto;
Tel: (051) 3308-6681
42

Fig.1.26
6. Automaticamente, o sistema mostrar a tela de coletores para liberao

do IP da catraca, clique em todos para efetuar o cadastro.
Tel: (051) 3308-6681
43

Fig.1.27.
7. Terminado o prazo de uso do carto o visitante permanente ser excludo

do sistema.
8. Clique no cone incluir;
Fig.1
.24.
ANEXO DOS RAMAIS DO ICTA

Tel: (051) 3308-6681
44

Lista utilizada para, obteno e fornecimento de informaes, tanto pelo porteiro e

quanto pelos demais servidores do ICTA.
ITA01
ITA02
6249
Adriano Brandelli
6673
Caciano Pelayo Zapata Norea
9850/ 6676
Alessandro de Oliveira Rios
7792
Jean Philippe Palma Revillion
7178
Christoph Bernasiuk
6245
Julio Alberto Nitzke
6677
Eduardo Csar Tondo
6682
Jupiter Palagi de Souza
6676
Erna Vogt de Jong
6685
Marco Antonio Zachia Ayub
7789
Florencia Cladera Olivera
7374
Pascual Isoldi Pinkoski
7242
Isa Beatriz Noll
7793
Rafael Costa Rodrigues
7115
Jeverson Frazzon
7789
Roberta Silveira Thys
7107
Jose Maria Wiest
6683
Rosane Rech
7094
Plinho Francisco Hertz
7792
Vitor Manfroi
6676
Simone Hickmann Flores
Segurana UFRGS
Prefeitura Campus do Vale
Planto R: 6601 Prtico R:7341
Tel: 3308 6617 e Fax: 3308 6618
Porto Ponto (Catraca)
Protocolo VALE
Ricardo 3339 6877
3308 6833
Paulinho Motoboy
Protocolo GERAL
9126 5682
3308 3096
Jorge Rodrigo Motoboy
Pegar mais de uma ligao
Tel: (051) 3308-6681
45

9393 5321
1 + ramal
Cherllen Celular
Puxar ligao Cherllen
8445 2743
7114 + 8
ACESSO RESTRITO
GERAIS
Rama
l
Setor
Sala
6940
Ambulatrio
6675
Biblioteca (Alexandre, Lcia e Mrcio)

115
7274
DAEDA Sala 101
101
7793
Embutidos
123
7790
Equipe de Limpeza
125
7048
FAX
Tel: (051) 3308-6681
46

7114
Gerncia Administrativa (Cherllen)
106 B
6247
Informtica
109 A
7789
ITACA Empresa incubada I
Sala 008
7529
ITACA Empresa incubada II
008 C
ITACA Empresa incubada III
008 D
9852
ITACA Recepo
008 A
9937
Laboratrio de Anlise de Alimentos
211
7794
Laboratrio de Biotecnologia 2
216
7106
Laboratrio de Equipamentos Especiais
214
7378
Laboratrio de Higiene
203
6677
Laboratrio de Microbiologia (Jorge)
205
6248
NTC/Prest. De Serv. (Aline, Helosa, Letcia, Mrcia, Maringela e Roberval)
213
7791
Padaria
120
7788
Planta Vegetal
119
6674
Portaria
103
7790
Sala de Convivncia dos Servidores
128
6058
SBCTA
113
6684
Setor Acadmico (PPGCTA e COMGRAD-ITA) (Snia)
109 B
Tel: (051) 3308-6681
47

6681
Setor Administrativo e de RH (Cherllen)
106 A
7093
Setor de Compras e Contabilidade (Marco)
106 A
6246
Setor de Manuteno, Almoxarifado, Patrimnio e Espao Fsico (Edgar e Paulo)
Sala 124
Tel: (051) 3308-6681
48

Manual de Portaria 11

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Carta ao Porteiro do ICTA,

Este manual ir orient-lo no seu dia-a-dia no Instituto de Cincia e

Cherllen Sady Sardenberg Araujo

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responsabilidade pela mercadoria no sua, voc no poder mant-la. Tambm

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Procedimentos profissionais de atendimento

Ateno - Acompanhar a movimentao de pessoas e os acontecimentos ao

redor da porta de entrada do ICTA;

Ouvir - Escutar e interpretar o pedido da pessoa e encaminh-lo

Localizao - Conhecer as dependncias do ICTA e do Campus do Vale;

Cordialidade - Deixar a pessoa falar;

Humildade - Aceitar a objeo, escutar a pessoa com interesse;

Assertividade - Ser direto, dominar emoes e buscar a soluo para os

Disponibilidade - Caso seja necessrio, oferea o formulrio de pesquisa de

Identificao Verificar se existe no sistema o registro da pessoa, caso

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Atender ao telefone da portaria da seguinte forma, exemplo:

a outra linha, pea permisso e espere por seu consentimento.

Exemplo: O senhor se incomoda de esperar um minuto, enquanto eu atendo

Caso a pessoa procurada no se encontrar em seu local de trabalho, informe

mail para contato.

telefone e o nome da pessoa para retorno;

Em qualquer situao no deixe a pessoa esperando mais de 1 minuto;

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O referido mapa est

disponvel no endereo eletrnico: http://www.ufrgs.br/ufrgs/localize/localize. htm.

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o responsvel pelo Setor de Compras e Contabilidade do ICTA

(no caso daquando a

nota estiverar em nome da Universidade Federal do Rio

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Em ltima estncia, antes de dispens-lo, verifique com a Gerncia/Direo

Exceo: Caso se trate de uma compra em nome da UFRGS; entre em

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Chefes de Departamentos 2011

Setor de Compras e Contabilidade

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PProcedimentos especficos para Entrada- Sada

Procedimentos de Entrada- Sada de Visitantes:

Tipos de visitantes recebidos pelo ICTA:

Visitante permanente: estes so cadastrados com tempo de durabilidade

maior pr-estabelecida pelos responsveis que iro receb-los;

Visitante comum: tem acesso ao Instituto para utilizarem os sanitrios,

laboratrio de anlise sensorial em dia de avaliao dos alimentos; no evento Portas

Mestre: este carto utilizado pelos responsveis pelo sistema de acesso da

catraca, tendo prazo de durabilidade superior a todos os cartes;

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Em servio: recebem este carto empresas terceirizadas que prestam

Estagirio: possui cadastro autorizado de acordo com o tempo de durao

do estgio, estes utilizam o carto permanente;

Empresa: utilizado pelos representantes de empresas;

Aluno: utilizam o carto de visitante comum datado conforme o perodo de

No permita que os visitantes acessem o prdio sem antes contatar o

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Procedimentos especficos para Entrada-Sada nos Laboratrios de Pesquisa