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SUMRIO

Introduo............................................................................................................... 4
Etapa 1 Planejamento Da Ao Empresarial............................................................5
Passo1. Gestor de Sucesso...................................................................................5
Passo 2. Entendimento De Cada Integrante do Grupo:............................................6
Passo 3. Cafeteria................................................................................................. 7
Etapa 2 Organizao da Ao Empresarial..............................................................8
Passo 1.Velocidade da Informao........................................................................8
Passo 2. Definio de Pblico Alvo........................................................................9
Passo 3 Entrevista........................................................................................... 10
Etapa 3 Direo Da Ao Empresarial...................................................................13
Passo 1. Processos AdministraoDireo E Ao Empresarial..........................13
Passo 2 Colocando As Estratgias Em Ao......................................................15
(Aes relatadas no Passo III da Etapa II).............................................................15
Passo 3 Estratgias De Responsabilidade Social E Ambiental............................16
Etapa 4 Controle De Ao Empresarial E Administrao Da Ao Empresarial........18
Passo 1 Resultados A Serem Adotados Pela Cafeteria.......................................18
Passo 2 Valores criados referente s estratgias propostas...............................19
CONCLUSO......................................................................................................... 20
REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS..........................................................................21

Introduo
Analisando o estado atual da cafeteria facilmente conseguimos identificar
alguns dos sintomas em que esto levando esta empresa ao declnio, a consultoria
Mais Mais Mais sugeriu a mesma a melhor forma de corrigir certos erros, que seria
dificuldade na rea de vendes, caixa negativo, falta de capital de giro, insatisfao
dos clientes, desmotivao dos funcionrios. Portanto aplica-se nos processos de
melhoria da empresa as principais ferramentas administrativas planejar, organizar,
dirigir e controlar para que assim haja um bom desenvolvimento.

Etapa 1 Planejamento Da Ao Empresarial


Passo1. Gestor de Sucesso
Para um gestor ter sucesso em uma organizao necessrio possuir
diversas habilidades sendo algumas delas tcnicas e humanas, podendo assim lidar
com inmeros desafios, e automaticamente seus funcionrios (Lideres) saber gerir
uma equipe, motivando-os e traando rotas de crescimento. Um bom lder tem uma
boa adaptabilidade no importando o ramo do negcio ele sempre saber o que
deve ser feito, sabe-se tambm que a presso faz parte do jogo e que excesso de
trabalho no traz estresse, pois tem plena convico de que tudo ir passar
mantendo sempre o foco e sabendo jogar, tendo uma viso sistmica sobre a
empresa que atua para que possa substituir qualquer gestor. Para desenvolvimento
das tarefas um bom gestor deve entender que toda entidade constituda sobre
qualquer forma jurdica para explorao de uma atividade econmica, seja ela
mercantil, industrial, agrcola ou de prestao de servios. Considera-se gestor
apessoa responsvel por gerir ou administrar determinado local, empresa ou
qualquer ramo de negcio que exija um cargo de direo secundria, ou seja,
aquela que tem competncia para substituir o dono da empresa caso este precise
ausentar-se. Um Empresrio o que exerce profissionalmente atividade econmica
organizada para a produo ou circulao de bens e servios dentro de uma
organizao que formada pela interao e intercambio da organizao com o
ambiente, se adaptando sempre de acordo com as mudanas do ambiente externo
mudando assim seus produtos, tcnicas e estrutura, tendo assim um dinmico
relacionamento, recebendo vrios insumos (entradas) transformando esses insumos
e diversas maneiras (procedimento ou converso) e exportando resultados na forma
de produtos ou servios (Sada), as empresas so consideradas sistemas abertos
do incio ao fim.
- Conceito de Misso, Viso e Valores.
Entende misso como um detalhamento da razo de ser da empresa, ou seja,
o porqu da empresa. Na Misso acentuasse o que a empresa produz sua
previso de conquistas futuras e como espera ser reconhecida pelos clientes os
demais colaboradores.

J viso pode ser percebida como direo desejada, o

caminho que pretende percorrer, uma proposta do que a empresa deseja ser a

mdio e longo prazo e, ainda, de como ela espera ser vista por todos. Valor
responde ser caracterizado como princpios que guiam a vida da organizao, tendo
um papel tanto de atender seus objetivos quanto de atender as necessidades de
todos aqueles a sua volta.
Passo 2. Entendimento De CadaIntegrante do Grupo:
Antes de se construir uma empresa importante realizar um relatrio detalhado
com as algumas anotaes sendo elas:

Qual direo a empresa ir percorrer;


Quais seus princpios;
Os objetivos;
Quem poder assumir o cargo de empresrio, scio entre outros.
Construir estratgias uma ferramenta essencial para uma organizao

independente do ramo, pois conseguimos alcanar todas as metas estabelecidas.


Todo integrante de uma organizao deve estar por dentro de alguns conceitos,
tornando o trabalho eficiente e automaticamente gerando timos resultados.
As empresas devem modernizar a comunicao tanto interna como externa, no
se prender a paradigmas e quando necessrio efetuar mudanas, visando
lucratividade e o inter-relacionamento. Os cargos de liderana devem ser ocupados
por pessoas qualificadas, e no ter s o critrio de tempo colaborado dentro da
organizao. Para que haja evoluo contnua, misso, viso e valores precisam
estar fixados aos processos, e seus funcionrios buscando continuamente
conhecimento tcito e explicito. Analisando o estado atual da cafeteria foi possvel
identificar os principais problemas, possibilitando o processamento de uma
estratgia a ser discutida em debate.

Passo 3. Cafeteria
Misso: Oferecer aos nossos clientes atendimento e produtos de alta
qualidade. A cafeteria tem como prioridade atrair, satisfazer e manter clientes
com um atendimento cordial e simptico, fazendo do nosso ambiente um lugar
agradvel de modo que clientes e funcionrios sintam conforto e acolhimento ao
serem recebidos.
Viso: Ser referncia no ramo de cafeterias, com inovao e qualidade no
atendimento aos clientes criando um padro, para tornarmos a maior rede de
franquias do pas no seguimento.
Valores: Transparncia e valorizao das pessoas, sendo elas clientes e/ou
colaboradores. Busca continua pela excelncia e qualidade!

Figura 1 - Misso, Viso e Valores

Etapa 2 Organizao da Ao Empresarial


Passo 1.Velocidade da Informao

O vdeo decises rpidas ou apressadas de Alexandre Freire mostra o


quanto velocidade da informao evoluiu, como o exemplo citado pelo autor,
antes uma carta que saia do Brasil demorava doze dias para chegar aos Estados
Unidos da Amrica.

Atualmente leva-se em certa de 12 segundos para serem

transmitidas para outra pessoa atravs de um dos meios de comunicao mais


utilizado no mundo, as redes sociais.

Nessa nova era torna-se possvel adquirir

informaes e transform-las em conhecimento com maior facilidade gerando


escolhas sbias, para um processo produtivo sendo ela uma deciso de curto ou
longo prazo. Nota-se que algumas empresas encontra-se em declnio por falta de
conhecimentos, habilidades e atitudes, pois preferem manter uma conduta que aps
algum tempo passa a no trazer o resultado esperado.

Em uma empresa seus

funcionrios devem estar abertos a mudanas, pois ela necessria em alguns


casos, deve-se ter uma equipe totalmente voltada para a rea de planejamento em
geral.

Passo 2.Definio de Pblico Alvo


Definir Pblico Alvo ideal para a empresa:
Realizamos uma entrevista com trs cafeterias mais prximas do bairro e todas
relataram que seu pblico alvo so Jovens, e pessoas de idade de 20 a 40 anos,
classe mdia alta
Elaborar o organograma da empresa:
Diretor (proprietrio):Compras e desenvolvimento estratgico da cafeteria.
Gerente: gerenciar a Cafeteria
Atendentes: atendimento no balco.
Caixa: recebimento de valores e fechamento do caixa.
Faxineira: manter o ambiente limpo e organizado tornando o local mais agradvel;

Organograma

Diretor
(Compras /Desen. Estratgico)

Gerente
(Gerenciamento
cafeteria)

Atendentes

Caixa

Faxineira

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Implantao de Tecnologia
E-mail: Oferecer servio para empresas como, por exemplo: Coffee Break
para reunies, cestas para caf da manh, locao e venda de mquinas de caf
entre outros.
Face book/ Blog: Uma pgina ser criada com intuito de divulgar os produtos
e fortificar a marca.
WhatsApp: Para sugestes de melhoria ser criado um grupo nesse
aplicativo.
Ser desenvolvido um aplicativo interativo App. Mais MaisMais Cafeteria:
Este ter registrado todos os produtos, preos e complementos, indicar e
responder ao cliente os valores de cada produto, e o prprio aplicativo
deixa disponvel a conta. Apontar e detalhar o uso de tecnologias para
auxiliar a empresa de maneira estratgica.
Divulgar nas redes sociais o nome da Cafeteria e as promoes da semana, criar
degustao com produtos inovadores feitos na prpria Cafeteria, agregando ideias
que iro gerar um diferencial para a cafeteria, adicionar o uso da rede social para
fazer pedidos.
Passo 3 Entrevista
I - Em uma entrevista com a Senhora Carolina Bonfim em um bairro de classe
mdia prximo a cafeteira que nos relatou:
- Um grande diferencial seria ter produtos de qualidades frescos, poderiam tambm
mudar o cardpio, cada dia da semana um produto diferente, com um timo
atendimento, junto disso o ambiente poderia ter uma entrada e uma sada, ar
condicionado, uma msica ambiente, com funcionrios alegres, afinal no h nada
melhor que logo de manh ir tomar um excelente caf em um ambiente alegre.

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II. Ideias para melhorar a Cafeteria


Para a implantao de uma nova filosofia de trabalho e ideias para que
possamos transformar a situao atual da cafeteria, fizemos uma pesquisa com a
finalidade de analisar o que as grandes cafeterias do pas esto oferecendo aos
seus clientes. Sendo assim conseguimos estabelecer um padro de atendimento e
estrutura que o seguimento oferece para que possamos atribuir acafeteria.
Foi feito tambm uma pesquisa com os principais clientes da cafeteria com a
finalidade de identificar os principais motivos de insatisfaes dos clientes e
identificar o que tem de bom a cafeteria, pois mesmo com os problemas
apresentados ainda existem clientes que frequentam a cafeteria.

Veja a seguir o desenvolvimento de algumas entrevistas com clientes:


Entrevistado: 1
Entrevistador: Consultorias Mais Mais Mais
1- Bom dia, sendo voc um ilustre cliente o qual respeitamos muito a sua opinio
referente aos nossos produtos e servios prestados. O que mais gosta de nossa
Cafeteria e o que no gosta?
R: Gosto do caf e dos pes doces, mas no gosto muito do ambiente, gosto de
entrar em um local e ser bem atendida a falta de funcionrios nessa cafeteria acaba
me deixando triste.
2- O que poderamos mudar para satisfazer ainda mais a suas expectativas?
R: Primeiramente poder mudar o visual da cafeteria, contratar mais funcionrios
para que cada um ficasse responsvel por uma rea, arrumar a parte de entrada dos
clientes, em outras cafeterias que eu fui existe uma porta de entrada e outra de
sada.
3- Quais produtos poderamos atribuir ao nosso cardpio para que possamos trazer
mais variedades a voc e aos nossos clientes?

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R: Bolos de sabores diferentes, pes doces e salgados, salgados, doces variados


como mousse, tortas, etc.
4- Quanto a qualidade dos produtos o que no te agrada e o que agrada?
R: Os produtos so de boa qualidade, porm no h variedades o cardpio o
mesmo de segunda a segunda.
5- Quanto a qualidade do atendimento o que no te agrada e o que agrada?
R: Dois funcionrios para atender clientes, receber os pagamentos, fazer a limpeza
do local, acho que isso deve ser melhorado o mais rpido possvel!
6- De uma nota para os nossos produtos e aos nossos servios?
R: Dou nota 4 h muitas coisas que devem ser melhoradas nessa cafeteria, no sei
como ainda est aberta!
7- O que podemos fazer para alcanar a nota Dez?
R: Contrataes de funcionrios, cardpio variados, organizao na entrada e sada
de clientes, poderiam colocar uma mquina de caf, ar condicionado o local muito
quente, poderiam por uma msica ambiente, pois a cafeteira um pouco vazia no
tem animao. No meu ponto de vista mudando essas coisas j ir fazer uma
grande diferena.

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Etapa 3 Direo Da Ao Empresarial


Passo 1. Processos AdministraoDireo E Ao Empresarial.
Sabe-se

que

uma

empresa

deve

ter

colaboradores

motivados

comprometidos, caractersticas que no esto ocorrendo na cafeteria, pois os


funcionrios se encontram desmotivados afetando assim o comprometimento dos
mesmos com a cafeteria. A desmotivao dos funcionrios vem da falta de
planejamento da prpria empresa que vem passando algumas dificuldades como:
queda de vendas, caixa negativo, falta de capital de giro, insatisfao dos clientes
quanto a qualidade dos produtos. de extrema necessidade a presena de um lder
no caso o proprietrio que no costuma participar das atividades dirias se
encontrando ausente, se importando mais com a rea administrativa e deixando de
lado a rea organizacional. necessrio um interesse maior da parte do proprietrio
ou at mesmo de um gerente contratado para que influencie seus funcionrios,
tornando o ambiente organizacional um clima favorvel para o prprio crescimento
da empresa e do mesmo, trazendo satisfao, produo, comprometimento, cliente
satisfeito, bons lucros e resultados positivos.
Comandar e guiar pessoas utilizando a influncia positiva, proporcionando um
clima organizacional agradvel, como se entende liderana.
O surgimento da liderana pode ocorrer de maneira informal quando o lder se
destaca por si mesmo, sem que haja imposio de um cargo. Ou de maneira formal,
se houver um cargo de autoridade imposto pela organizao.
O lder possui habilidades em lidar com pessoas, seu foco est no
comportamento organizacional, fato que o diferencia do chefe que tem o foco nos
documentos. O chefe autoritrio, impe e influncia atravs do medo. J o lder
humilde, aponta uma direo, influencia por meio de motivao. Oque pode ser
observado na seguinte frase: "A liderana a capacidade de conseguir que as
pessoas faam o que no querem fazer e gostem de o fazer"- Harry Truman.
Uma pessoa que possui caractersticas de um lder tem habilidades que
envolvem carisma, respeito, atitude, responsabilidade, pacincia e capacidade de
influenciar de maneira saudvel seus subordinados, atraindo seguidores.

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A liderana de fundamental importncia, pois o sucesso da equipe est em


grande parte nas mos do lder. Qualquer equipe pode ter um bom desempenho se
possuir um bom lder.
"H diversos padres por onde avaliar a importncia de uma organizao. Um dos
mais importantes o calibre de sua liderana" - Nelson Mandela.(Carta a Andrew
Hunter, 1989)
O Estilo de liderana do proprietrio da cafeteria est influenciando e muito
para o quadro em que se encontra, a falta de interesse na rea organizacional vem
causando todas as dificuldades encontradas, fazendo com que o proprietrio no
tenha uma viso sistmica.
Nota-se que ser necessria a admisso de um gerente que possa liderar a
equipe,

compartilhando

assim

das

mesmas

ideias,

encontrando

melhores

resultados, tendo pacincia, disciplina, respeito, humildade e compromisso, sendo


orientado para que assim focalize o trabalho, enfatize o cumprimento dos prazos, a
qualidade dos produtos, cumprindo metas, superando a concorrncia ou o prprio
desempenho anterior, esclarecendo tambm as responsabilidades de cada
funcionrio, separando as tarefas de cada um e sempre ouvindo e apoiando-os.
Esta relao instvel entre lder e liderado necessria para que se tenha um
ambiente agradvel onde a necessidade dos mesmos seja atendida, levando assim
a colaborarem em prol dos objetivos da empresa. Acaba se tornando um grande
desafio para esse lder mudar o comportamento dos funcionrios da cafeteria em
relao motivao e comprometimento, mas tendo um bom planejamento grande
parte do problema ser solucionado.

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Passo 2 Colocando As Estratgias Em Ao.


(Aes relatadas no Passo III da Etapa II)
Liderar no uma atividade to simples quanto aparenta, muito pelo
contrrio, pois liderar exige algumas caractersticas fundamentais, como por
exemplo, pacincia, disciplina e compromisso. Um lder deve usar sua criatividade e
inspirar seus colegas de trabalho no os deixando com que seu trabalho se torne
algo rotineiro.
A cafeteira precisa de um lder que rena sua equipe sugerindo mudanas
gerando qualidade e habilidades em suas tarefas, conduzindo-os diretamente para
suas reas, fazendo assim com que automaticamente a Cafeteria alcance seus
objetivos.
Existe vrias maneiras diferentes de motivar os colaboradores, algumas delas
compartilhando alguns elementos comuns, como feedback. A Cafeteria poderia
oferecer treinamentos para seus colaboradores em busca de acrescentar
conhecimento e habilidade que automaticamente resultar em uma tima qualidade
de servio. Poderia sugerir diversas recompensas, como por exemplo, vale
presente, folga no dia do aniversrio, bnus extras, funcionrio do ms, etc.
Lembrando tambm que a melhor motivao para um funcionrio o
reconhecimento de seu trabalho.
Atento com a comunicao interna percebe-se que a motivao tambm se
relaciona

com

transmisso

de

mudanas,

estratgias

informaes

administrativas. Correlacionadas a comunicao externa tem por objetivo fazer com


que o cliente participe do mundo da empresa, conhea seus produtos, servios e
principalmente sua histria. Por tanto, a Cafeteria deve criar reunies com seus
funcionrios para relatar os pontos positivos e negativos, o que deve ser melhorado
e como melhorar, pois a partir do momento que o funcionrio sabe o que est
acontecendo dentro da empresa, ele passar a se desempenhar mais. A mesma
poderia investir na sua imagem (marketing) a partir disso ele conquistar novos
clientes para conhecer seus produtos e servios.

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Passo 3 Estratgias De Responsabilidade Social E Ambiental

Entende-se que a sustentabilidade trabalha em torno dos aspectos


econmicos, sociais, culturais e ambientais da sociedade a mesma tem por objetivo
promover o melhor para as pessoas, para o meio ambiente e o mundo. de extrema
importncia que todos entendam o significado e a importncia da sustentabilidade,
pois a partir do momento em que trazemos o mundo verde para nossas vidas
automaticamente estamos possibilitando a sobrevivncia do mundo e contribuindo
para a existncia dos nossos recursos naturais.
Atualmente a sustentabilidade virou um tema utilizado para chamar diversos
produtos e servios, como por exemplo, existem prdios, carros e at mesmo roupas
apropriadas para o mundo verde. Esse tema passou a ser um conceito muito
utilizado pelas organizaes para mostrar aos seus clientes que o produto foi
fabricado sem prejudicar o meio ambiente. Todavia a sustentabilidade est
relacionada com uma mentalidade, atitude ou estratgia ecologicamente correta.
Durante toda trajetria buscam-se cultivar relaes ticas, verdadeiras e
transparentes com os consumidores, colaboradores e fornecedores. Procuramos
parceiros que seguem os mais elevados padres de conduta e integridade scio
ambiental.

Trabalhando com matrias-primas selecionadas, livres de aditivos

qumicos ou elementos nocivos sade do homem e do meio ambiente. Buscamos


promover prticas operacionais que reduza o impacto ambiental e incentivamos as
inovaes que possam trazer benefcios ambientais e sociais. A cafeteria compra e
serve o caf da mais alta qualidade para ajudar a criar um futuro melhor para os
produtores e para auxiliar na conservao ambiental.
O lanamento de uma nova campanha comunica-se aos clientes que cada
vez que desfrutam dos expressos estaro comprando caf responsavelmente
cultivado e eticamente comercializado. Nessa ocasio, a companhia convida seus
clientes para desfrutar das bebidas mais sofisticadas. Por sua vez, a companhia est
comprometida em minimizar o impacto ambiental e inspirar outras pessoas a fazer o
mesmo.

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Promovendo aes de dentro para fora, conscientizando funcionrios,


expondo indiretamente atravs dos nossos produtos, informativos da importncia da
preservao da natureza e do meio ambiente. Dessa forma as xcaras so 100%
reutilizveis

ou

reciclveis,

trabalhamos

com

um

consumo

de

gua

consideravelmente reduzido como tambm de energia. Incentivamos os clientes a


trazer suas prprias xcaras ou talheres, com um desconto no valor de cada pedido.
Pois a Cafeteria tem como filosofia a promoo do desenvolvimento socioeconmico
baseado na preservao da natureza e do meio ambiente.
Ideias para Cafeteria:
Energia Renovvel: A questo da reduo do aquecimento global depende da
substituio dos combustveis fsseis por fontes renovveis, instalaes de placas
de energia solar so exemplos de negcios com boas possibilidades de crescimento
nessa rea.
Tecnologia Verde: A ideia criar negcios para prestarem servios a outras
empresas como consultorias e anlises de gastos energticos em data-centers por
exemplo. Outra forma o da reciclagem de produtos eletrnicos.
Paisagismo

Integrado:

Os

telhados

verdes

esto

em

alta

dentro

dos negcios sustentveis. Outro tipo de negcio importante o de servios de


encanador, j que ter boas instalaes evita desperdcio de gua.
Empresa socialmente responsvel aquela que possui a capacidade de ouvir
os interesses das diferentes partes (acionistas, funcionrios, prestadores de
servios, fornecedores, comunicadores, comunidade, governo e meio ambiente) e
conseguir incorpor-los no planejamento de suas atividades, buscando atender as
demandas de todos e no apenas dos acionistas e proprietrios.
Para controlar o desenvolvimento das tarefas, criamos um documento padro que
avalia o desempenho da cafeteria

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Etapa 4 Controle De Ao Empresarial E Administrao Da Ao Empresarial.


Passo 1 Resultados A Serem Adotados Pela Cafeteria.

As devem passar a estudar novas tcnicas e tecnologias visando melhoria e


agilidade nos processos para tomada de decises, fazendo assim com que todos os
integrantes da organizao se tornem mais eficiente e eficaz. Todas as organizaes
procuram ser a mais destacada no mercado pela sua forma de atendimento ao
cliente, mudanas rpidas seguindo sempre as tendncias do mercado, pois a partir
desses mtodos a empresa passar ser a mais conhecida.
Toda Empresa tem uma estrutura organizacional pela qual os deveres so
divididos, coordenados e organizados, por exemplo: humanas, financeiras,
administrativas e econmicas. Lembrando que, para uma empresa seguir de
maneira correta ela precisa trabalhar com o controle estratgico, onde o processo
administrativo ir avaliar o desempenho e tomar a ao necessria para a empresa.
Com base no levantamento histrico da cafeteria visvel a falta de estrutura
organizacional, o que por sua vez acarretou diversos pontos negativos, como citado
anteriormente uma empresa deve ter setores para que haja um bom rendimento.
Para que a cafeteria mantenha com efetividade todas as mudanas propostas pela
empresa, devem-se adotar mtodos de controle a nvel organizacional, avaliar o
desempenho geral da empresa, definindo padres de medida como lucratividade,
desenvolvimento da empresa, retorno dos investimentos aplicados, correes de
falha para atingir metas de faturamento dirias, entre outros. Com base nas
demonstraes citadas, segue exemplos prticos que sero introduzidos na
cafeteria.

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Planilha de Procedimentos.

Passo 2 Valores criados referente s estratgias propostas.


Diante das estratgias de melhorias que a empresa de consultoria props
para a cafeteria, ela sofreu um crescente nos aspectos de vendas, como uma das
conseqncias o aumento no caixa passando para positivo onde antes era negativo,
o capital de giro logo passa a existir fazendo com que a estabilidade em compras de
matria prima, por exemplo, seja feita com sucesso sem interferir no caixa ou nos
lucros que causava antes instabilidade, estando tudo dentro dos conformes
financeiramente, a qualidade dos produtos comprados pela cafeteria passa a ser de
alta qualidade, os funcionrios esto recebendo sua remunerao dentro dos
conformes, programas de motivao criado e como retorno os clientes ficam
satisfeitos.

CONCLUSO

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Reconhecendo
estrategicamente,

definindo

introduzir

problemas,

modificaes

no

equacionar
processo

solues,
produtivo,

pensar
atuar

preventivamente, transferir e generalizar conhecimentos e exercer, em diferentes


graus de complexidade, o processo da tomada de decises que influencia para
melhoria do atendimento e se faz necessrio regularizar todos os problemas
financeiros com funcionrios e assim reconhecer os valores da empresa, resgatando
a motivao e o orgulho do funcionrio de vestir a camisa dessa conceituada
empresa.
O organograma estabelece funes e direcionamento de responsabilidades.
Com a inteno de minimizar o processo e no ter necessariamente um funcionrio
para tirar pedidos de mesa em mesa, ou WIFI ser aberto para os clientes
possibilitando que os pedidos sejam feitos pelo aplicativo da cafeteria. Firmando a
cada dia os conceitos de misso viso e valores e com um padro de estrutura fsica
e organizacional definido a cafeteria ter o que precisa para expanso da sua rede.
Com a implantao dos tpicos citados, tratando de cada problema por vez,
temos convico de que a realidade da empresa dentro de um curto espao de
tempo ser outro.
Conclui-se que o empresrio no desfruta de algumas habilidades tidas como
essenciais para o mundo empresarial tais como: adaptabilidade, polivalncia,
ponderao e interao.

Para que a falta dessas sejam supridas de imediato, ser

necessria a contratao de um gerente com essas atribuies e para mdio longo


prazo, orientamos a buscar conhecimento atravs de cursos e palestras para que
possa desenvolver essas habilidades.

REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS

21

CHIAVENATO,

Idalberto

Administrao:

teoria,

processo

prtica/Idalberto

Chiavenato.5. Ed.Barueri, SP: Manole, 2014


Sites:
Citao Nelson Mandela
http://www.citador.pt/frases/ha-diversos-padroes-por-onde-avaliar-a-importancinelson-mandela-21943
Data: 25. 05.2015

Benchmarking
http://www.significados.com.br/benchmarking/
Data: 23.04.2015

Estilos de Liderana
https://www.youtube.com/watch?v=Ds5HD74uzlQ
Data: 09.04.2015
Tipos de liderana e sua Influncia no Clima Organizacional
https://www.administradores.com.br/producao-academica/os-diferentes-tipos-delideranca-e-sua-influencia-no-clima-organizacional/5220/
Data: 09.04.2015
Quais habilidades de sucesso um gestor precisa ter. Encontrado em:
http://exame.abril.com.br/negocios/noticias/5-habilidades-essenciais-de-um-bomlider
Data: 16.03.2015

22

Empresa, empresrio e empreendedor: Aspectos bsicos na divergncia e


convergncia desses conceitos. Encontrado em:
http://www.ambito-juridico.com.br/site/index.php?
n_link=revista_artigos_leitura&artigo_id=9282
Data: 13.03.2015
Misso, viso e valores: Os Princpios essenciais. Encontrado em:
http://www.infoescola.com/administracao_/missao-visao-e-valores-os-principiosessenciais/
Data: 09.03.2015

Decises Rpidas ou Apressadas?


https://www.youtube.com/watch?v=Xgs7Nw_SieM
Data: 05.03.2015