Apostila Química Experimental 2014

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA
PROF. DRA. EDUARDA DE MAGALHES DIAS FRINHANI
INTRODUO AO LABORATRIO DE QUMICA
JOAABA SC
DEZEMBRO DE 2013
1
SUMRIO
SEGURANA E NORMAS DE TRABALHO NO LABORATRIO DE QUMICA ......................................... 3

PROCEDIMENTO NAS AULAS DE INTRODUO AO LABORATRIO DE QUMICA ............................. 6
DESCRIO E USO DAS PRINCIPAIS VIDRARIAS UTILIZADAS.............................................................. 7
SMBOLOS DE RISCO PICTOGRAMAS ............................................................................................ 11
AULA PRTICA No 01 - MEDIDAS DE MASSA, VOLUME E TEMPERATURA ...................................... 13
AULA PRTICA No 02 - DETERMINAO DA TEMPERATURA DE FUSO DO NAFTALENO ............... 21
AULA PRTICA No 03 - SOLUBILIDADE E POLARIDADE ..................................................................... 27
AULA PRTICA No04 - REAES QUMICAS E ENERGIA .................................................................. 51
AULA PRTICA No05 - REAES DE OXI-REDUO .......................................................................... 35
AULA PRTICA No06 - PREPARO DE SOLUO E TITULAO CIDO-BASE ...................................... 43
REVISO DO CONTDO LISTA DE EXERCICIOS .............................................................................. 62
REFERENCIAS .................................................................................................................................... 73
SEGURANA E NORMAS DE TRABALHO NO LABORATRIO DE QUMICA
O primeiro passo para se evitar um acidente saber reconhecer as situaes que podem
desencade-lo e a partir da aplicar uma srie de regras bsicas de proteo individual e coletiva.
Nas pginas seguintes voc encontrar algumas recomendaes; segui-las no somente
contribuir para seu bem estar pessoal como tambm para sua formao profissional.
Embora no seja possvel enumerar aqui todas as causas de possveis acidentes num
laboratrio, existem certos cuidados bsicos, decorrentes do uso de bom senso, que devem ser
observados:
1)
Consulte o professor antes de fazer qualquer modificao no andamento da experincia e
na quantidade de reagentes a serem usados.

2)
Utilize sempre JALECO DE MANGAS COMPRIDAS, SAPATOS FECHADOS, CALAS
COMPRIDAS e quando necessrio culos de proteo. No recomendado o uso de lentes de

contato durante o trabalho em laboratrio.
3)
Caso tenha cabelo comprido, mantenha-o preso durante a realizao dos experimentos.
4)
No brinque em servio; lembre-se que o laboratrio lugar de trabalho srio.
5)
No fume, no coma ou beba no laboratrio.
6)
No prove, cheire, nem molhe as mos com produtos qumicos.
7)
MANTENHA SUA BANCADA ORGANIZADA. No coloque sobre a bancada de laboratrio
bolsas, agasalhos ou qualquer material estranho ao trabalho que estiver realizando. O professor
indicar um local apropriado para guardar esse material.
8)
Nunca trabalhe sozinho no laboratrio: conveniente faz-lo durante o perodo de aulas
e ou na presena de outra pessoa.

9)
Leia atentamente os rtulos dos frascos dos reagentes; antes de utiliz-los. Faa a leitura,
pelo menos duas vezes, a fim de evitar enganos e troca de reagentes.
10)
Nunca utilize vidrarias trincadas. Solicite a troca ao professor.
11)
No jogue vidro quebrado no lixo comum. O professor indicar um recipiente especifico
para descarte de fragmentos de vidro.

12)
No descarte nas pias nenhum tipo de material slido ou lquido que possa contaminar o
meio ambiente. O professor indicar um local apropriado para descartar esse material.
13)
Se alguma soluo ou reagente respingar na pele ou nos olhos, ou derramar na bancada
ou cho COMUNIQUE IMEDIATAMENTE AO PROFESSOR.

14)
Para evitar contaminao dos reagentes, nunca devolva reagentes para o frasco de
origem, mesmo quando no foi usado. EVITE DESPERDICIOS!!!

15)
Nunca pipete lquidos custicos ou txicos com a boca, utilize pipetadores (peras).
16)
Ao preparar solues aquosas diludas de um cido, coloque o cido concentrado na gua,
nunca o contrrio.
17)
Lubrifique tubos de vidro, termmetros, etc., antes de inseri-los em rolhas e proteja
sempre as mos com um pano.

18)
Jamais aquea um frasco fechado. A elevao da presso interna poder causar
exploses.
19)
No manipule solventes inflamveis (acetona, lcool, ter, por exemplo) prximo chama
direta ou deixe-os expostos ao sol ou outra fonte no controlada de aquecimento.

4
20)
Quando aquecer um tubo de ensaio incline e movimente-o ligeiramente, mas nunca
aponte-o para um colega ou para si mesmo, e use sempre uma pina de madeira.
21)
Abra frascos de reagentes o mais longe possvel do rosto e evite aspirar ar naquele exato
momento.
22)
Todas as experincias que envolvem a liberao de gases e/ou vapores txicos devem ser
realizadas na cmara de exausto (capela).
23)
Dedique especial ateno a qualquer operao que necessite aquecimento prolongado ou
que libere grande quantidade de energia.

24)
Pague sempre os bicos de gs que no estiverem em uso.
25)
Transporte produtos qumicos de forma adequada.
26)
Saiba a localizao e como utilizar o chuveiro de emergncia e extintores de incndio.
27)
Ao se retirar do laboratrio, verifique se no h torneiras (gua ou gs) abertas. Desligue
todos os aparelhos, deixe todo o equipamento limpo e lave as mos.
PROCEDIMENTO NAS AULAS DE INTRODUO AO LABORATRIO DE QUMICA
1)
No ser permitido ao aluno efetuar aulas prticas em turmas diferentes daquela para a
qual esta matriculado.

2)
No ser permitido ao aluno efetuar aulas prticas sem a vestimenta apropriada.
3)
Os reagentes de uso coletivo devem ser mantidos em seus devidos lugares.
4)
Toda a requisio de material dever ser feita ao professor.
5)
Leia toda a experincia antes de execut-la, para evitar enganos.
6)
Todo o aluno, ao findar a aula, dever deixar o local de trabalho to limpo como o
encontrou. Enxgue as vidrarias com gua destilada.
7) O jaleco s dever ser utilizado dentro das dependncias dos laboratrios.
DESCRIO E USO DAS PRINCIPAIS VIDRARIAS UTILIZADAS
10
SMBOLOS DE RISCO PICTOGRAMAS
um smbolo que representa um objeto ou conceito por meio de um desenho.

Normalmente so apresentados dentro de um quadrado ou losango nos rtulos dos produtos
perigosos com o objetivo de alertar sobre os principais riscos associados a manipulao do
produto qumico. importante identificar os smbolos e conhecer as precaues que devem ser
tomadas.
Substncia que perturba ou destri as funes do

organismo. A inalao, ingesto ou contato com a
substncia txica ou seus vapores podem resultar em
dano imediato sade (distrbios no organismo,
queimaduras, ferimentos graves) e at a morte.
PRECAUES: Evite inalar, ingerir e contato com a pele

e observar cuidados especiais com produtos
cancergenos, teratognicos ou mutagnicos.
Este smbolo se refere a uma substncia que pode

desenvolver uma ao irritante sobre a pele, os olhos e
as vias respiratrias.
Em casos de intoxicao aguda (oral, dermal ou por
inalao), pode causar danos irreversveis sade.
Pode haver reao alrgica.
TXICA
IRRITANTE OU NOCIVA
PRECAUES: Evitar qualquer contato com o corpo

humano, e observar cuidados especiais com produtos
cancergenos, teratognicos ou mutagnicos.
Substncia que por contato, causa destruio e

queimaduras de tecidos vivos, bem como vesturio,
metais e outros materiais.
PRECAUO: No inalar os vapores e evitar o contato

com a pele, os olhos e vesturio.
CORROSIVA
11
Substncia que podem causar danos flora, fauna,

populao humana ou degradar o meio ambiente
quando lanados no ar, solo ou gua.
PRECAUO: no descartar em tubulaes de esgoto,

ou diretamente no corpo receptor ou solo.
Substncias que em temperatura ambiente, podem

entrar em combusto espontaneamente em contato
com o ar ou facilitar a combusto de outras
substncias . Em geral emitem gases e vapores.
PRECAUES: Evitar contato com ar, a formao de

misturas inflamveis gs-ar e manter afastadas de
fontes de ignio e chama aberta.
Substncia ou mistura de substncias capaz de reagir e

sofrer reaes em cadeia de grande velocidade,
liberando calor e ocasionando um repentino aumento
de presso, acompanhado normalmente de forte rudo
e de aes destruidora nos arredores (exploso).
PRECAUES: evitar batida, choque, frico, fasca e calor.
Qualquer substncia que promove oxidao de outra

substncia.
Substncias instveis que reagem quimicamente com
uma grande variedade de produtos, principalmente
compostos orgnicos:
o Reaes vigorosas,
o Grandes liberaes de calor,
o Podendo acarretar fogo ou exploso.
PRECAUES: Evitar qualquer contato com agentes
redutores, compostos inflamveis ou combustveis.
Guardar ao abrigo do ar.
PERIGOSA AO MEIO AMBIENTE
INFLAMVEL
EXPLOSIVA
OXIDANTE
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AULA PRTICA No 01
MEDIDAS DE MASSA, VOLUME E TEMPERATURA
1. OBJETIVOS:
Determinar a medida de temperatura de lquidos;
Determinar a massa de slidos e lquidos;
Comparar a preciso e exatido de uma pipeta volumtrica e proveta.
2. INTRODUO
2.1. MEDIDA DE MASSA

A maior parte dos processos qumicos quantitativos depende, em algum estgio, da
medida de uma massa, um dos procedimentos mais utilizados pelo analista. Muitas anlises
qumicas baseiam-se na determinao exata da massa de uma amostra, de uma substncia slida
produzida a partir desta amostra (anlise gravimtrica) ou, ainda, da determinao do volume de
uma soluo padro (que contm uma massa de uma soluo conhecida com exatido). O
instrumento usado para medir a massa nos laboratrios a balana analtica (MENDHAM et al.
2002).
Na Figura 1 apresentada uma tpica balana analtica e uma balana semi-analitica. A
Balana Analtica, tambm conhecida como Balana de Preciso, pode pesar com preciso
mxima de at quatro casas decimais, (0,1 micrograma at 0,1 miligrama). J a Balana SemiAnaltica pesa com preciso at 0,001 g.
Figura 1 Balana analtica e balana semi-analtica
13
A balana possui ps ajustveis e um indicador de nvel de bolha, de modo que a sua

posio pode ser ajustada at que ela fique no nvel adequado (HARRIS, 2005).
O processo de pesagem em macrobalanas analticas inclui as seguintes etapas:

1. Limpe cuidadosamente o prato da balana com um pincel.
2. O objeto a ser pesado deve estar na temperatura da balana ou prximo dela. Evite
manusear o objeto com as mos, utilize um pedao de papel ou pina.
3. Ligue a balana, aguarde a concluso do sistema de auto teste, ou seja, aguarde at
aparecer os zeros.
4. Com a balana em repouso, coloque o objeto ou um recipiente limpo no prato da balana.
Se for o caso, feche o compartimento. A massa do recipiente vazio chamada tara. Na
maioria das balanas, existe um boto que desconta a tara, zerando a balana.
5. Aps este procedimento, adicione ao recipiente a substncia a ser pesada e leia a nova
massa.
6. Remova, ao terminar todas as pesagens, o objeto que foi pesado, limpe a balana, feche o
compartimento do prato. Desligue a balana (HARRIS, 2005).
Substncias qumicas nunca devem ser colocadas diretamente sobre o prato da balana.
Essa precauo protege a balana da corroso e permite recuperar toda a substncia que foi
pesada (HARRIS, 2005).
2.2. MEDIDA DE VOLUME

Para fins analticos, a unidade conveniente nas medidas de volume razoavelmente
grandes o litro e nas medidas de volumes menores, o centmetro cbico (1 cm3 = 1 mL).
As aparelhagens mais comumente usadas na anlise volumtrica so os bales
volumtricos, buretas e pipetas.
Toda a vidraria deve estar perfeitamente limpa e livre de gordura porque, seno, os
resultados obtidos no sero confiveis. Um teste simples de limpeza de uma aparelhagem de
vidro consiste em ench-la com gua destilada e esvaziar imediatamente. A gua restante na
aparelhagem deve formar uma pelcula continua. Se a gua se agrupar em gotculas, a
aparelhagem esta suja e deve ser limpa cuidadosamente.
Na leitura do volume da maioria dos lquidos em um frasco cilndrico como uma proveta,
bureta, pipeta ou gargalo do balo volumtrico, voc notar que a superfcie do liquido no
plana e forma um menisco cncavo. Leia sempre o ponto mais baixo do menisco. Observe na
Figura 2, a forma correta de acertar o menisco na dosagem de solues incolores e coloridas.
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Figura 2 Representao da forma correta para acertar o menisco na dosagem de solues incolores e
coloridas. Fonte: LABTEST, 2010
Para se evitarem erros na leitura do volume, em razo do efeito de paralaxe, sempre

necessrio que a leitura seja feita com o aparelho na posio vertical e na altura dos olhos do
observador (HARRIS, 2005), isso vale para medida de volume e temperatura.
2.3. PRECISO E EXATIDO

Os nmeros podem ser exatos ou aproximados. Nmeros exatos so aqueles com
nenhuma incerteza. Por exemplo: um nmero de pessoas numa sala de aula, e uma dzia de ovos
so nmeros exatos. Por outro lado, a maioria dos nmeros obtidos numa medida no exata
(RUSSELL, 2004).
Nmeros aproximados no so comuns, resultam de medidas diretas ou indiretas e
apresentam algum grau de incerteza. Suponha a medida de temperatura indicada no termmetro
esquerda Figura 3. Existe a certeza de que a temperatura maior do que 25C e menor do que
26C, mas o ltimo algarismo duvidoso. voc poderia escrever 25,6 ou 25,7. Na tentativa de
medir a temperatura com preciso at uma casa depois da vrgula estimou-se esse ltimo
algarismo. O valor da temperatura medida com esse termmetro possui, portanto trs algarismos
significativos e incorreto acrescentar um quarto algarismo, como em 25,63, pois se o algarismo
seis j duvidoso no faz sentido o acrscimo do algarismo trs (RUSSELL, 2004).
Com um termmetro mais preciso uma medida com maior nmero de algarismos pode
ser obtida. O termmetro direita da Figura 3 possui divises do 0,1C, assim voc poder obter
o valor da temperatura com quatro algarismos significativos, 25,67C ou 25,68C sendo o ltimo
algarismo duvidoso (RUSSELL, 2004).
15
Figura 3 Nmero de algarismos significativos na leitura de uma escala
Dois so os termos que descrevem a confiana de uma medida numrica: a exatido e a

preciso. EXATIDO refere-se to prxima uma medida concorda com o valor correto (ou mais
correto). PRECISO refere-se to prximo diversos valores de uma medida esto entre si (ou
seja, menor o desvio mdio, maior a reprodutibilidade, maior a preciso). O ideal que as
medidas sejam exatas e precisas (RUSSELL, 2004).
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. REAGENTES E MATERIAIS
Pisseta com gua destilada

bquer de 50, 100, 500 mL
termmetro de mercrio
vidro de relgio (frasco de pesagem).
basto de vidro
rolha de borracha
cadinho de porcelana
conta-gotas
proveta 20 ou 25mL
pipeta volumtrica 20 mL
pera (auxiliar de suco)
cloreto de sdio (NaCl)
acetona P.A.
cubos de gelo
balana semi-analtica
3.2. PROCEDIMENTO
3.2.1. Medidas de Temperaturas:
1)
Coloque cerca de 200 mL de gua destilada em um bquer de 500 mL. Insira o
termmetro de mercrio. Durante a medida mantenha o bulbo do termmetro totalmente

imerso na gua, porm no tocando o vidro.
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Mea a temperatura utilizando o termmetro de mercrio.

Posicione o termmetro na altura dos olhos, sem tira-lo de dentro do liquido. Faa a
leitura e anote o valor da temperatura como nmero mximo de algarismos significativos que for
possvel.___________oC.
Transforme o valor de temperatura obtida de graus Celsius para Kelvin
T (K) = t (oC) + 273,16
________________ K
2)
Pese 5,0 g de cloreto de sdio (NaCl) na balana semi-analtica, utilizando um vidro de
relgio (frasco de pesagem). Reserve. Veja o procedimento no item 2.1.

Em um bquer de 100 mL acrescente 2-3 cubos de gelo, acrescente gua at a marca de
20 mL. Depois de agitar (devagar) com o basto de vidro mea a temperatura da mistura.
__________oC.
T (K) = t (oC) + 273,16
________________ K
3)
A mistura de gua e gelo preparada no item 2, adicione as 5 g de cloreto de sdio e agite
at dissoluo do sal. Mea a temperatura da mistura. __________oC.

T (K) = t (oC) + 273,16
________________ K
ATENO: No se esquea de colocar o sinal negativo para a temperatura abaixo de zero.
3.2.2. Medidas de Massa:
1)
Trs objetos: uma rolha de borracha, um cadinho de porcelana e um frasco de pesagem,
encontram-se em sua bancada.

Antes de pes-los, pegue cada objeto e tente estimar qual o mais pesado e qual o mais
leve e complete o Quadro 1.
Pese os objetos, complete o quadro 1 e compare com a estimativa do grupo.
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Quadro 1 Massa dos objetos e ordem estimada e determinada experimentalmente

Materiais
Ordem de massa
(estimada)
Massa
medida
Ordem de massa
(determinada)
Rolha de borracha
Frasco de pesagem
Cadinho de porcelana
2)
Pese um bquer pequeno (50 mL). Tare o peso do bquer.
Adicione ento 50 gotas de gua destilada com um conta-gotas e pese o conjunto. Considerando
que a densidade da gua igual a 1,0 g.mL-1, utilizando regra de trs, determine o nmero
aproximado de gotas em mililitro (mL) e o volume de uma gota de gua.
3)
Repita o procedimento anterior substituindo a gua por acetona (propanona) e realize os
clculos do nmero de gotas em 1 mL e o volume de uma gota . Densidade acetona = 0,79 g.mL-1
Densidade (d) a razo entre a massa (m) de um objeto, no caso substncia, e o volume (V)
que ele ocupa. expressa normalmente em g.mL-1 ou g.cm-3.
d=m
V
3.2.3. Medida da densidade de slidos
1)
Mea 50 mL de gua em uma proveta de vidro de 100 mL. Incline a bureta e lentamente e
com cuidado mergulhe o objeto no recipiente contendo a gua destilada. Anote o volume de
gua + objeto: ________________ e determine o volume do objeto: _________________
18
Calcule a densidade do objetivo e compare o resultado obtido com o encontrado na

tabela peridica ou em outra fonte:
3.2.4. Medida de volume - exatido e preciso:
1) Pese um bquer seco de 100 mL, com at duas casas depois da vrgula. Anote a massa no
Quadro 2.
Mea 20 ml de gua destilada com a proveta. Transfira os 20 mL para o bquer pesado e
pese-o novamente.
Repita o procedimento mais duas vezes, sem retirar o volume de gua anterior, anotando
a massa do bquer a cada adio de 20 mL de gua, no Quadro 2. O volume final deve ser 60 mL.
Descarte a gua, seque o bquer.
a.
Pese um bquer seco de 100 mL, com at duas casas depois da vrgula. Anote a massa no
Quadro 2.
Mea 20 mL de gua destilada com a pipeta volumtrica, utilizando uma pera para
auxiliar a suco. Transfira os 20 mL para o bquer pesado, observando as orientaes
apresentadas na Figura 4, e pese o bquer novamente.
Pipeta volumtrica com dois traos

Pipeta volumtrica com um trao
Todo o liquido descartado, inclusive a sobra
Todo o liquido descartado, a soba que fica
(pipeta de sopro)
dentro da pipeta no deve ser considerada
Figura 4 Diferena entre as pipetas volumtricas de um e dois traos. Fonte: LIMA e SANTO FILHO, 2010.
Repita o procedimento mais duas vezes, sem retirar o volume de gua anterior, anotando
a massa do bquer a cada adio de 20 mL de gua, no Quadro 2. O volume final deve ser 60 mL.
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Quadro 2 Comparao da exatido e preciso da proveta e pipeta volumtrica

Proveta
Pipeta
Massa do bquer vazio

Massa do bquer aps a 1 adio de 20 ml
Massa do 1 20 ml
Massa do 2 20 ml
Massa do 3 20 ml
Mdia das trs medidas
Desvio mdio
Descarte a gua, seque o bquer.
4)
Tratamento dos dados: calcule a mdia e o desvio padro para as trs medidas de massa
utilizando a equao abaixo:.

d = X x1 + X-x2 + X xn
n
d = mdia dos desvios

X = mdia das medidas
x = cada uma das medidas
n = nmero de medidas realizadas
Na avaliao da massa de 20,00 ml de gua foram utilizadas uma proveta e uma pipeta
volumtrica, qual dos dois instrumentos apresentou a melhor preciso (melhor repetitividade, ou
seja, menor desvio mdio)? Explique sua resposta.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Considerando que 20,00 ml de gua a 20C possui uma massa de 19,966 g. Comparando
os resultados obtidos, qual instrumento apresentou o resultado mais prximo do valor esperado,
ou seja, qual dos dois o mais exato? Explique sua resposta.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
5)
O material de vidro aps o uso deve ser lavado com gua e detergente com o auxlio de
uma escova. Depois de bem enxaguado com gua da torneira, enxaguar trs vezes com gua
destilada. Depois de lavado, o vidro deve permitir o escoamento de gua sobre sua superfcie,
sem formar gotas, que indicam a presena de matria gordurosa.
20
AULA PRTICA No 02
DETERMINAO DA TEMPERATURA DE FUSO DO NAFTALENO
1. OBJETIVOS
Plotar o grfico de aquecimento e resfriamento de uma substncia;
Determinar a pureza aproximada da substncia e comprar com a apresentada pela

fabricante;
Concluir se a substncia pura ou impura.
2. INTRODUO
Diz-se que matria tudo que tem existncia concreta, ocupa lugar no espao e tem
massa. Os diferentes tipos de matrias so denominados SUBSTNCIAS. No entanto, na natureza,
as substncias normalmente encontram-se misturadas umas com as outras e, assim, so
denominadas de MATERIAIS. importante fazer a distino entre substncias e materiais e
fracionar os materiais, obtendo as substncias puras, uma das tarefas dos Qumicos e
Engenheiros Qumicos (ALMEIDA, 2002).
As substncias so sempre homogneas (uma s fase), ao passo que os materiais podem
ser heterogneos (mais de uma fase). No entanto, certos materiais so facilmente confundidos
com substncias, porque tambm so homogneos (gua salgada, por exemplo).
Distinguir uma substncia de um material homogneo perfeitamente vivel, uma vez
que as substncias caracterizam-se por possurem um conjunto de propriedades fsicas e qumicas
especficas, fixas e constantes, o que no acontece com os materiais. Dentre estas propriedades,
so muito importantes o ponto de fuso (a temperatura em que um slido se funde), o ponto de
ebulio (a temperatura em que um lquido ferve) e a densidade (razo entre a massa do corpo e
o volume que ocupa, geralmente em g/cm3).
Por exemplo, a gua (H2O) tem ponto de fuso (PF) igual a 0oC, ponto de ebulio a 100oC,
ambos a 1 atm de presso, e densidade igual a 1 g/cm3 a 4 C. No entanto, a gua salgada, um
material homogneo, apresenta variao de temperatura durante a fuso e a ebulio. Os valores
de densidade e temperatura de inicio da fuso e ebulio variam conforme as quantidades
relativas de gua e sal (ALMEIDA, 2002).
As substncias, ao contrrio, possuem ponto de fuso e ponto de ebulio, uma vez que a
temperatura permanece constante durante suas mudanas de fase. Ao contrrio dos materiais
21
que apresentam faixas de fuso e ebulio. As diferenas nas curvas de aquecimento de uma
substncia e de uma mistura so mostradas na Figura 5.
Mistura
Substncia pura
Figura 5 Curvas de aquecimento de uma substncia pura e de uma mistura.
Os materiais (homogneos e heterogneos) so, de modo geral, fceis de fracionar em

seus respectivos componentes (substncias) por processos fsicos, tais como filtrao,
centrifugao, destilao, etc.
O material pode se classificar em: SOLUES e MISTURAS. MISTURA o material cujas
substncias constituintes formam material homogneo de aspecto uniforme em qualquer
proporo. Por exemplo, misturas de etanol e gua, que formam material uniforme em qualquer
proporo. SOLUO o material homogneo cujas substncias constituintes no formam
material de aspecto uniforme em qualquer proporo. Como exemplo de soluo tem-se gua e
cloreto de sdio, que s formam material uniforme at a proporo mxima de 35,7 gramas por
100 gramas de gua, quando a temperatura de 0oC (ALMEIDA, 2002).
Deve-se salientar que h dois tipos distintos de substncias:
Substncias simples formadas por um s elemento qumico. Ex: ferro (Fe), ouro (Au).
Substncias compostos formadas por mais de um elemento qumico. Ex: gua (H2O), etanol
(CH3CH2OH).
2.1. DETERMINAO DA TEMPERATURA DE FUSO - PRINCIPIO DO MTODO
Em uma tcnica de determinao da temperatura de fuso, utilizada em trabalhos de

rotina, uma quantidade bem pequena de amostra colocada em um tubo capilar preso a um
22
termmetro imerso em um liquido. O tubo aquecido e observa-se a temperatura de fuso inicial

e final.
Para determinao experimental do intervalo de fuso de uma substncia pura ou
mistura, deve-se realizar o aquecimento e o resfriamento de forma lenta. Melhores resultados
so obtidos com o resfriamento do que com o aquecimento porque muitas vezes se fornece
muito calor resultando num aquecimento rpido. Os valores de temperaturas devero ser obtidos
em pequenos intervalos de tempo e plotados em um grfico de temperatura versus tempo, como
mostrado na Figura 5.
Se um composto A possui ponto de fuso de 80 C, mas experimentalmente observa-se
que durante o aquecimento ele comea a fundir a 77 C e fica totalmente liquido a 84 C, dizemos
que o composto A possui um intervalo de fuso de 77 84 C, sendo impuro. Portanto, 80 77 =
3, ou seja, 3% de impurezas e sua pureza de 97% (SZPOGANICZ et al, 2003).
Bico de Bunsen
Fsforo
garra
Pisseta com gua destilada
rolha de borracha
suporte universal
naftaleno
tela de amianto
trip de metal
tubo de ensaio
3.2. PROCEDIMENTO
3.2.1 Curva de aquecimento
Para a realizao desta parte do experimento voc dever apoiar uma tela de amianto em
cima de um trip de metal. Em cima da tela de amianto posicione um bquer de vidro de 150 mL,
contendo 100 mL de gua destilada (Figura 6, lado esquerdo).
Posicione o tubo de ensaio contendo naftaleno e termmetro dentro do bquer. Fixe o
tubo com a garra presa ao suporte universal, de modo que todo o naftaleno fique submerso, mas
sem encostar o fundo do tubo de ensaio no bquer (Figura 6, lado direito).
23
Figura 6 Sistema para determinao do intervalo de fuso de um slido
Inicie o aquecimento e quando a temperatura atingir 60C anote o seu valor a cada 0,5
minutos no Quadro 3, at a temperatura de 90 C.
Quando aparecer a primeira frao lquida, em contato com o slido, a substncia comea
a fundir (Figura 7, fase 3 a 4). Anote a temperatura em que ocorre a mudana de fase (fuso da
substncia - P.F.) e a demais fases demonstradas na Figura 7.
Figura 7 Transformaes ocorridas no intervalo de fuso (Fonte: Demuner et. al. 2002).
Desligue a chama do bico de Bunsen quando a temperatura chegar a aproximadamente

90C e inicie logo a curva de resfriamento.
24
3.2.2. Curva de resfriamento
Sem retirar o tubo de ensaio contendo o naftaleno de dentro do bquer anote a

temperatura do naftaleno a cada 0,5 minutos at atingir 60C, no Quadro 3. Agite com cuidado a
massa fundida de naftaleno at no ser possvel a sua movimentao.
De posse do frasco contendo o naftaleno utilizado na experincia, copie os seguintes
dados. Fabricante/marca, temperatura ou faixa de fuso, pureza (teor ou dosagem). Utilize essas
informaes para comparar os resultados obtidos experimentalmente com as informaes
fornecidas pelo fabricante.
A experincia terminou. Limpe o seu local de trabalho. No h necessidade de retirar o
naftaleno do tubo de ensaio.
4. ELABORAO DO RELATRIO:
Siga as orientaes para elaborao do relatrio disponvel no portal de ensino. O
relatrio dever abordar, no mnimo, os itens apresentados a seguir:
O ponto de fuso do naftaleno puro 80,5C (valor publicado no Handbook of Chemistry
and Phisics, CRC). Baseado nos resultados obtidos experimentalmente conclua se a amostra de
naftaleno analisada pura? Explique sua resposta.
Calcule a porcentagem de pureza da amostra de naftaleno analisada (item 2.1, p. 23).
Compare seus resultados com os fornecidos pelo fabricante.
Plote os grficos da curva de aquecimento e resfriamento do naftaleno, seguindo as
orientaes do tutorial disponvel no Portal de Ensino da Unoesc.
25
Quadro 3 - Tempo e temperatura no aquecimento e resfriamento do naftaleno

Tempo
(min.)
0,0
0,5
Aquecimento
Temp.
Tempo
(C)
(min.)
60
Temp.
(C)
Tempo
(min.)
0,0
0,5
Resfriamento
Temp.
Tempo
(C)
(min.)
90
Temp.
(C)
26
AULA PRTICA No 03
SOLUBILIDADE E POLARIDADE
1. OBJETIVOS
Determinar a polaridade dos solventes gua, etanol e querosene;
Comprovar a regra semelhante dissolve semelhante;
Realizar um processo de extrao liquido-liquido;
Realizar um processo de recristalizao;
Realizar uma filtrao comum.
2. INTRODUO
Algumas substncias se dissolvem muito bem em dado solvente. Diz-se que elas so
muito solveis nesse solvente. Por exemplo, sal comum (NaCl), acar comum (C 12H22O11), cido
clordrico (HCl) e lcool etlico (CH3CH2OH) so todas muito solveis em gua. J as substncias
sulfato de brio (BaSO4), hidrxido de clcio (Ca(OH)2) e o cido acetil saliclico, a aspirina
(C9H8O4), so pouco solveis em gua. E existem casos intermedirios (ALMEIDA, 2002).
No processo de solvatao, para a disperso de um sal, como o NaCl, na gua, tanto os
ctions quanto os nions tornam-se hidratados, com energia suficiente para vencer a energia da
rede cristalina. Portanto, esses ons se afastam da vizinhana imediata do cristal do sal, e outros
ctions e nions tornam-se hidratados (Figura 8). Em geral solutos com polaridade similar a
polaridade do solvente, se dissolvem. Resumindo: Semelhante dissolve semelhante.
(SZPOGANICZ, 2002).
Figura 8 Esquema ilustrando a interao entre a gua (solvente) e o cloreto de sdio (reticulo cristalino)
com a consequente dissoluo. Fonte: MAIA e BIANCHI, 2007.
27
No somente a natureza do soluto e do solvente que influenciam na solubilidade, mas a

temperatura tambm importante. Frequentemente a solubilidade de uma substncia em dado
solvente pode ser aumentada mediante aquecimento.
As solubilidades de substncias so normalmente fornecidas em livros de referencia
(Handbook) em grama de soluto, que podem ser dissolvidos por 100 gramas de solvente, a uma
dada temperatura.
2.1 DETERMINAO DA POLARIDADE DE SOLVENTES PRNCIPIO DO MTODO

O filsofo e matemtico Thales de Mileto (sc. VI a.C.) observou que um pedao de mbar
(pedra amarelada gerada pela fossilizao de folhas e seiva de rvores ao longo do tempo), depois
de atritada com a pele de um animal, adquiria a propriedade de atrair corpos leves como pedaos
de palha e sementes de grama.
Aps o desenvolvimento da teoria atmica, concluiu-se que a transferncia de eltrons de
um corpo para outro explica o aparecimento de carga eltrica em corpos depois de serem
atritados. Quando dois corpos so atritados, um deles perde eltrons para o outro; o primeiro
torna-se, ento, eletricamente positivo, enquanto que o outro se torna eletricamente negativo. A
experincia mostra que a capacidade de ganhar ou de perder eltrons depende da natureza dos
materiais.
Ao aproximar um corpo carregado eletricamente, positivo ou negativamente, de um fluxo
composto por molcula polar ocorre uma atrao das cargas opostas, devido POLARIZAO
(CORRADI et al. 2011).

basto de plstico (caneta esferogrfica)
basto de vidro
bquer de 50 ou 100 mL
buretas de25 ou 50 mL
esptula
frasco para descarte
funil de separao de 125 mL
funil de vidro
garra, aro com garra e suporte universal
Pipeta graduada e pera (auxiliar de suco)
papel filtro
pisseta com gua destilada
tubos de ensaio
cido acetil saliclico
iodo (I2) ressublimado
etanol (CH3CH2OH)
metanol (CH3OH)
naftaleno (C10H8)
leo de soja
butanol
cloreto de sdio (NaCl)
querosene
rolhas de borracha
soluo aquosa saturada de iodo - 0,03%
28
3.2. PROCEDIMENTO
3.2.1. Determinao da polaridade de solventes polarizao
1)
Monte trs buretas de 50 ml ou 25 ml em trs suportes universais, colocando sob cada
uma delas um bquer de 50 ou 100 ml, conforme Figura 9.
Figura 9 Representao da montagem das buretas para determinao da polaridade dos solventes
2)
Encha a primeira bureta com gua (H2O), a segunda com etanol (CH3CH2OH) e a terceira
com querosene, identificando-as.

3)
Abra a torneira da bureta com gua, de modo a deixar correr um fio de gua o mais fino
possvel (um fio, e no gota a gota) de uma altura aproximada de 10 cm entre o bico da bureta e a
boca do bquer.
4)
Atrite um basto de plstico (caneta esferogrfica) contra o cabelo ou flanela e chegue-a
para bem prximo do fio de gua (sem encostar). Anote suas observaes no Quadro 4.
5)
Repita os itens 3 e 4 para a bureta com lcool e em seguida para a bureta contendo o
querosene.
Obs.: o querosene uma combinao complexa de hidrocarbonetos (alifticos, naftnicos e

aromticos) com um nmero de carbonos, na sua maioria, dentro do intervalo de C9 a C16,
produzida por destilao do petrleo bruto, com faixa de destilao compreendida entre 150C e
239C.
29
Quadro 4 Observaes e polaridades dos solventes gua, etanol e querosene

SOLVENTE
OBSERVAES EM
RELAO AO FLUXO DE
SOLVENTE
POLARIDADE DA MOLCULA E
JUSTIFICATIVA
GUA
ETANOL
QUEROSENE
3.2.2 Solubilidade x Polaridade
1) Numere trs tubos de ensaio; tubo 1, tubo 2 e tubo 3.

2) Utilizando as buretas do item anterior, coloque 5 mL de gua no primeiro tubo, 5mL de etanol
no segundo tubo e 5mL de querosene no terceiro tubo.

3) Coloque 5 gotas de leo de soja em cada um dos trs tubos.
4) Tampe os tubos com as rolhas de borracha. Agite cada tubo isoladamente. Anote suas
observaes no Quadro 5.
5) Descarte o contedo dos trs tubos de ensaio no frasco apropriado.
6) Utilizando a mesma sequencia de numerao dos tubos, repita o passo 2.
7) Coloque uma pequena quantidade de cloreto de sdio (NaCl) em cada um dos trs tubos.
Procure colocar a mesma quantidade em cada tubo.

8) Tampe os tubos com as rolhas de borracha. Agite cada tubo isoladamente. Anote suas
observaes no Quadro 5.
9) Repita os procedimentos 5 a 8, utilizando uma pequena quantidade de naftaleno (C10H8) e em
seguida uma bolinha de iodo (I2).
30
Quadro 5 Solubilidade dos solutos: leo de soja, cloreto de sdio, naftaleno e iodo nos solventes
gua, etanol e querosene
SOLUBILIDADE NOS SOLVENTES
SOLUTOS
GUA
ETANOL
QUEROSENE
POLARIDADES DOS
SOLUTOS
leo de
soja
Cloreto de
sdio
Naftaleno
Iodo
A partir dos resultados de solubilidade dos solutos testados, como o grupo classificaria a
polaridade do etanol? Justifique sua resposta:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Obs.: O naftaleno um hidrocarboneto aromtico derivado do petrleo. O principal componente

do leo de soja o cido oleico. As frmulas estruturais do naftaleno e cido oleico so
apresentadas na Figura 10.
Naftaleno
cido oleico
Figura 10 - Frmula estrutural do naftaleno (C10H8) e do cido oleico, principal cido graxo do leo de soja.
3.2.3. Recristalizao
1)
Pese em um bquer, aproximadamente 0,5 g de cido acetil saliclico (Figura 12), adicione
5 mL de metanol (CH3OH). Com um basto de vidro, dissolva completamente o slido.

2)
Acrescente a mistura homognea, 20 ml de gua destilada. Agite intensamente com um
basto de vidro. NO JOGUE A SOLUO FORA!!

3)
Anote suas observaes e a explicao para o fenmeno observado aps a adio da
gua.
31
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Figura 12- Frmula estrutural do cido acetil saliclico, principal componente da aspirina.
3.2.5 Filtrao
1)
Pese um papel de filtro e anote a sua massa: _________________________
2)
Dobre o papel filtro duas vezes como indicado na Figura 13, encaixe o cone de papel de
filtro no funil de vidro e apoie o funil no aro.
Figura 13 Sequencia para dobradura do papel de filtro e filtrao simples
8) Coloque um bquer embaixo de modo que a ponta do funil toque a parede interna do bquer.
Com o frasco lavador, molhe o papel filtro um pouco para fix-lo no funil.
32
9) Transfira todo o contedo do bquer contendo o cido acetil saliclico, metanol e gua para o
filtro com a ajuda de um basto de vidro. Anote suas observaes.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Coloque o papel de filtro em um vidro de relgio devidamente identificado e coloque-o
10)
em uma estufa de secagem a 105C. Seque o material at peso constante (at no haver mais
variao da massa).
11) Peso novamente o sistema papel de filtro e cido acetil saliclico e a partir da massa seca do
cido , calcule a porcentagem de recuperao do processo de recristalizao.
3.2.4 Miscibilidade de lquidos

1)
Utilizando as buretas contendo gua, etanol e querosene e uma pipeta graduada e pera
(pipetador) para medio de butanol, prepare as seis misturas em seis tubos de ensaios
numerados de 1 a 6, conforme descrito no Quadro 6.
2)
Tampe os tubos com uma rolha e agite cada tubo de forma homogeneizar a mistura, deixe
em repouso por alguns minutos.

3)
Escreva suas observaes no Quadro 6.
Quadro 6 Miscibilidade e densidade de lquidos

TUBO
MISTURA
3 mL de gua + 1 mL de etanol
3 mL de gua + 1 mL de butanol
3 mL de gua + 1 mL de querosene
3 mL de etanol + 1 mL de butanol
3 mL de etanol + 1 mL de querosene
3 mL de butanol + 1 mL de querosene
MISCIBILIDADE*
LQUIDO MAIS DENSO
* miscvel (M), imiscvel (I), parcialmente miscvel (PM)
33
4)
Pesquise o valor das densidades dos lquidos testados a temperatura ambiente e confira
seus resultados.
5)
DESCARTE OS RESDUOS: as misturas de gua e etanol podem ser descartadas na pia.
Descarte as demais misturas no recipiente indicado pela professora.
3.2.6 Extrao
1)
Transfira 10 ml de uma soluo aquosa saturada de iodo (aproximadamente 0,03% de
iodo por massa) em um funil de separao de 125 mL. Observe se a torneira do funil esta fechada.
2)
Adicione 4 ml de querosene. No agite. Anote suas observaes.
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
3)
Tampe o funil firmemente, inverta-a e o agite-o com movimentos circulares. Alivie a
presso abrindo lentamente a torneira, ainda com o funil invertido, conforme representado na
Figura 11.
Figura 11 Representao da agitao e alivio da presso do funil
4)
Feche a torneira e repouse o funil no aro apropriado. Espere a separao das misturas e
anote suas observaes. Justifique sua resposta:

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
5)
A experincia terminou, lave as vidrarias utilizadas e organize sua bancada.

34
AULA PRTICA No04

REAES DE OXI-REDUO
1. OBJETIVOS:
Testar a fora redutora dos metais: cobre, zinco, ferro, alumnio e magnsio;
Testar a fora oxidante do sulfato de cobre, cido sulfrico e sulfato de zinco;
Testar a fora oxidante e redutora dos elementos da coluna 17 (halognios).
2. INTRODUO:
2.1. REAES DE OXI-REDUO

Nas reaes de oxirreduo eltrons so transferidos de um reagente para outro. Por
exemplo, na formao da ferrugem, Fe2O3, xido de ferro III, eltrons so transferidos do ferro
para o oxignio.
4Fe(s) + 3O2
NOX
2Fe2O3(s)
+3 -2
O Fe que tinha n de oxidao (Nox)= 0 quando estava na forma metlica cedeu 3 eltrons
(e-) ao gs oxignio do ar, que tambm tinha Nox = 0. O on ferro III ficou com carga +3 e o
oxignio com carga -2.
Considera-se que o elemento que cedeu eltrons, sofreu uma REAO DE OXIDAO, e
sofreu um aumento do nmero de oxidao. REDUO refere-se a uma diminuio do nmero de
oxidao e corresponde a um ganho (que pode ser aparente) de eltrons.
Como eltrons no podem ser criados ou destrudos, oxidao e reduo sempre
ocorrem simultaneamente nas reaes qumicas ordinrias.
AGENTES OXIDANTES so substncias que oxidam outras substncias e, portanto, ganham
eltrons sendo reduzidas. AGENTES REDUTORES so substncias que reduzem outras substncias,
logo elas perdem eltrons sendo oxidadas.
Na reao a seguir, o xido de ferro III (Fe2O3) reduzido a ferro metlico pelo monxido
de carbono (CO), que oxida a dixido de carbono. O xido de ferro III o agente oxidante e o
monxido de carbono o agente redutor (SZPOGANICZ, 2003).
35
2.2. METAIS COMO AGENTES REDUTORES

Alguns metais tm maior tendncia em existir na forma de metais (tomos neutros), os
chamados metais nobres e outros na forma de on. Quanto maior o carter metlico do elemento,
maior sua tendncia de existir na forma de ons positivos e quanto menor seu carter metlico
maior sua tendncia de existir na forma de tomos neutros. Essa maior ou menor tendncia de
existir na forma de ons ou tomos neutros a fora motriz das reaes de oxidao envolvendo
metais e ons metlicos (ALMEIDA, 2002).
Baseado nesta tendncia de perder eltrons com menor ou maior facilidade colocam-se
os metais em ordem crescente de reatividade qumica:
Maior reatividade
Menor reatividade
Li > Cs > Rb > K > Ba > Sr > Ca > Na > Mg > Be > Al > Zn > Cr > Fe > Cd > Co > Ni > Pb > H > Sb > Bi > Cu > Hg > Ag > Pt > Au
Por exemplo, se uma lmina de zinco (Zn(S)) for mergulhada em uma soluo de sulfato de
cobre, CuSO4(aq), de cor azul, verifica-se que a lmina de zinco (Zn(S)) fica recoberta por uma
camada de metal vermelho, o cobre (Cu(S)). Por outro lado, a soluo original de sulfato de cobre
fica incolor. Ocorre uma reao qumica que pode ser representada pela seguinte equao:
Conclui-se que o Zn mais reativo que o Cu, pois o desloca de seu composto. O zinco
metlico (Zn0) sofre uma reao de oxidao, perde eltrons. O Cu+2 sofre reduo a cobre
metlico (Cu0), que se deposita na lmina de zinco.
36
2.3. REATIVIDADE DE NO METAIS - HALOGNIOS
O grupo 17 da tabela peridica constitudo por cinco elementos: o flor, o cloro, bromo,
o iodo e o astato. O astato pouco estudado por ser raro e radioativo. So denominados
halognios e todas as substncias simples formadas por eles so molculas diatmicas e muito
reativas e, por essa razo, so encontradas na natureza sempre combinadas com outros
elementos. A reatividade (eletronegatividade) dos halognios decresce ao longo da famlia, de
cima para baixo (MAIA, 2007).
Na reao:
O flor molecular reduzido a fluoreto (F-) enquanto o brometo (Br-) oxidado a bromo
molecular (Br2). Isso demonstra que o fluoreto um oxidante mais ativo do que o brometo, e uma
sequncia de reatividade apresentada a seguir:
F > Cl > Br > I

Tubos de ensaio
Cobre metlico
Proveta
Ferro metlico (Bombril)
Pipeta de 5 mL
Magnsio metlico
Bqueres de 50 mL
Zinco metlico
2 bastes de vidro
Alumnio metlico
2 cpsulas de porcelana
Soluo de sulfato de Cobre (CuSO4) 1 mol.L-1
2 esptulas
Soluo de cido sulfrico (H2SO4) 3 mol.L-1
bico de Bunsen
Soluo de sulfato de Zinco (ZnSO4) 1 mol.L-1
etiquetas adesivas
Soluo de brometo de sdio (NaBr) 0,1 mol.L-1
Estante para tubos de ensaio
Soluo de cloreto de sdio (NaCl) 0,1 mol.L-1
gua clorada gua sanitria
Soluo de iodeto de sdio (NaI) 0,1 mol.L-1
Soluo de cloreto de ferro III 0,10 mol.L-1
Soluo de Nitrato de Prata 0,1 mol.L-1
37
3.2. PROCEDIMENTO
3.2.1. Metais como agentes redutores
Na primeira parte dessa experincia determinaremos as foras redutoras dos metais

cobre (Cu), ferro (Fe), Magnsio (Mg), zinco (Zn) e alumnio (Al) e do hidrognio (H).
1)
Numere 5 tubos de ensaio 1 a 5 e organize-os na estante para tubos de ensaio.
2)
Coloque um pedacinho de cobre metlico no tubo 1, fita de magnsio no tubo 2, Zinco
metlico no tubo 3, um pedacinho de alumnio (Al) no tubo 4 e uma pequena bola de esponja de
ao (Fe) no tubo 5.
3)
Utilizando uma pipeta graduada, previamente limpa, adicione aproximadamente 5 mL de
CuSO4 1,0 mol.L-1 em cada tubo.

4)
Espere 3 minutos para a reao ocorrer. Se houver reao escreva a equao balanceada,
seguindo o exemplo abaixo. Do contrrio, escreva aparentemente no ocorreu. Anote outras

observaes pertinentes, como mudana de colorao, aquecimento, liberao de gs.
CuSO4 + Cu0
CuSO4 + Mg0
MgSO4 + Cu0
CuSO4 + Zn0
CuSO4 + Fe0
CuSO4 + Al0
5)
Despeje o contedo de cada tubo de ensaio com os pedacinhos metlicos utilizados no
recipiente para descarte indicado pelo professor. Lave os tubos e as pipetas com gua da
torneira depois com gua destilada.
6)
Repita os procedimentos 1 a 4, substituindo a soluo de sulfato de cobre por cido
sulfrico 3 mol.L-1. Utilize pipeta limpa!!

Observao: A reao com o Ferro lenta.
7)

H2SO4 + Cu0
H2SO4 + Mg0
38
H2SO4 + Zn0
H2SO4 + Fe0
H2SO4 + Alo
8)
Despeje o contedo de cada tubo de ensaio com os pedacinhos metlicos utilizados no
recipiente para descarte indicado pelo professor. Lave os tubos e as pipetas com gua da torneira
depois com gua destilada.
9)
Repita os procedimentos 1 a 4, substituindo a soluo de sulfato de cobre por sulfato de
zinco 1 mol.L-1. Utilize pipeta limpa!!

10)

ZnSO4 + Cu0
ZnSO4 + Mg0
ZnSO4 + Zn0
ZnSO4 + Fe0
ZnSO4 + Al0
Responda as perguntas referentes aos metais testados:

Dos cinco metais testados: cobre, magnsio, zinco, ferro, alumnio,
qual se oxida mais
facilmente?
Que ction se reduz mais facilmente?
Qual metal no oxidado por nenhum dos ctions?
Considerando os cinco metais testados: cobre, magnsio, zinco, ferro, alumnio, coloque
os cinco metais em ordem decrescente comeando pelo melhor agente redutor ao mais fraco.
>
>
>
>
De acordo com a fila de reatividade apresentada na pgina 36, o alumnio o segundo

metal mais reativo. As reaes com o alumnio aconteceram nas condies testadas? Por qu?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
39
11)
Em um bquer de 50 mL coloque 10 - 20 mL de soluo de nitrato de prata, AgNO3(Aq), 0,1
mol.L--1 . Cuidado!! O nitrato de prata provoca manchas escuras na pele e outros materiais.
12)
Mergulhe um fio de cobre (Cu(S)) previamente lixado, conforme indicado na Figura 14.
Figura 14 Representao do sistema para reao do cobre com nitrato de prata
13)
Deixe o sistema em repouso at o trmino das atividades.
14)
Sabendo que solues aquosas de Cu+1 apresentam colorao esverdeada e solues
aquosas de Cu+2 apresentam colorao azul, faa as observaes pertinentes sobre os produtos da
reao qumica realizada e escreva a equao balanceada.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Descarte a soluo no frasco indicado pelo professor.

Considerando os quatro agentes oxidantes testados: sulfato de cobre, (CuSO4); cido
sulfrico (H2SO4) , sulfato de zinco (ZnSO4) e nitrato de prata (AgNO3), coloque os agentes
oxidantes ordem decrescente comeando pelo melhor oxidante ao mais fraco.
>
>
>
3.2.2. Halognios e ferro III como agentes oxidantes

Nesta parte da experincia determinaremos a atividade oxidante relativa Cl2 e do Fe3+.
1)
Limpe os tubos de ensaio utilizados anteriormente. Com o auxilio de uma pipeta graduada
transfira 5 mL de soluo de brometo de sdio (NaBr) 0,1 mol.L-1 no 1 tubo de ensaio; 5 mL de

soluo de cloreto de sdio 0,1 mol.L-1 no 2 tubo e 5 mL de soluo de iodeto de sdio 0,10
mol.L-1 no 3 tubo.
40
Adicione 5 mL de cloreto frrico (FeCl3) 0,1 mol.L-1 a cada um dos 3 tubos. Observe
2)
qualquer mudana de cor.

Observao: um enfraquecimento de cor devido diluio no constitui uma mudana de
colorao.
3)
Se a reao ocorre, complete e balanceie-a, caso contrrio, se a rao no observvel,
escreva a reao no foi observada. Assuma que Fe3+ reduzido a Fe2+ quando reage.
Fe3+ + Br-
...............................................................................
Fe3+ + Cl-
...............................................................................
Fe3+ + I-
...............................................................................
A reao completa do cloreto de ferro III e do iodeto de sdio apresentada a seguir,

escreva os NOX dos elementos, indique as reaes de oxidao e reduo, o agente oxidante e
redutor e o nmero de eltrons cedidos ou recebidos:
2FeCl3
4)
2NaI
2FeCl2
2NaCl
I2
Limpe os tubos de ensaio e repita os procedimentos 1 a 3, substituindo a soluo de
cloreto de ferro III por 5 mL de gua sanitria (Cl2). Se a reao ocorre, complete e balanceie-a,
caso contrrio, se a rao no observvel, escreva a reao no foi observada.
Cl2
2NaBr
Br2
2NaCl
Cl2
NaCl
...............................................................................
Cl2
NaI
...............................................................................
Coloque Br2, Cl2, I2 e Fe3+ em ordem de suas reatividades, comeando pelo melhor
agente oxidante:
>
>
>
41
3.2.2. Reao de oxirreduo com permanganato de potssio em meio cido

1)
Coloque em tubo de ensaio 2 mL de uma soluo aquosa de sulfato de ferro II (FeSO4)
0,1mol.L-1 previamente acidulada com cido sulfrico. Em outro tubo de ensaio coloque 2 mL de
gua destilada.
2)
Acrescente, gota a gota, uma soluo de permanganato de potssio (KMnO4) 0,02
mol.L-1 aos dois tubos.

3)
Como pode ser identificada a ocorrncia desta reao qumica? Como sabe que a
reao chegou ao fim?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
A reao completa do sulfato de ferro II e do permanganato de potssio em meio cido

apresentada a seguir, escreva os NOX dos elementos, indique as reaes de oxidao e reduo, o
agente oxidante e redutor e o nmero de eltrons cedidos ou recebidos:
2KMnO4 + 10FeSO4 + 8 H2SO4 K2SO4 + 2MnSO4 +5Fe2(SO4)3 + 8H2O
42
AULA PRTICA No05

PREPARO DE SOLUO E TITULAO CIDO-BASE
1. OBJETIVOS
Preparar uma soluo de hidrxido de sdio;
Padronizar a concentrao da base, usando titulao
Determinar a massa molar (MM) de um composto, por titulao.
Determinar a concentrao de cido actico no vinagre.
2. INTRODUO
2.1. SOLUES
Muitas reaes qumicas so realizadas com os reagentes dissolvidos em certos solventes,
pois isso favorece o contato entre as partculas, sejam elas ons ou molculas. Esse tipo de sistema
constitui um material homogneo ou SOLUO. Uma soluo composta por um solvente
(substncia em que se dissolve) e um ou mais solutos (substncias que se dissolvem).
A gua provavelmente o mais importante dos solventes, pois capaz de dissolver
grande nmero de outras substncias. Por isso conhecida como solvente universal, e as solues
que a tm como solvente so denominadas solues aquosas.
Muitas vezes importante conhecer as quantidades dos solutos dissolvidos em dada
quantidade de solvente ou de soluo total, o que conhecemos como concentrao de solues.
A forma de concentrao mais utilizada nos laboratrios de qumica concentrao em
quantidade de matria (M), que relaciona a quantidade de matria (n, nmero de mols) do soluto
e o volume da soluo (V).
M=n
V
n = m
MM
(1)
(2)
Substituindo a Equao (2) na Equao (1), temos:

M=m
MM.V
(3)
Onde: M concentrao em quantidade de matria, mol.L-1

m = massa de soluto, g
MM = massa molar do soluto, g.moL-1
V = volume de soluo, L
43
2.2. TITULAO CIDO-BASE
Na cincia e na indstria, freqentemente necessrio determinar a concentrao de

uma soluo. Para determinar a concentrao de um cido ou uma base, um mtodo chamado
titulao cido-base pode ser utilizado. Titulao utiliza o fato de que cidos so neutralizados por
bases para formar sal e gua. Um exemplo da equao da reao de neutralizao entre uma base
forte e um cido forte apresentado a seguir:
NaOH + HCl NaCl + H2O
significando que um on hidrognio (H+) neutraliza um on hidroxila (OH-).
O nmero de mols do cido determinado multiplicando-se o volume da soluo pela
concentrao de cido em mol.L-1, conforme indicado na equao (4):
n=MxV
(4)
onde n = nmero de mols de ons hidrognio (mol)

V = volume da soluo (litros)
M = concentrao em quantidade de matria (mol.L-1)
No ponto em que uma soluo cida completamente neutralizada por uma soluo
bsica, o nmero de mols de ons hidrognio igual ao nmero de mols de ons hidroxilas.
nOH = nH
(5)
Substituindo n por M x V, obtemos:

MOH x VOH = MH x VH
(6)
Com a frmula (6), partindo de um volume conhecido de uma soluo com

concentrao desconhecida e o volume e a concentrao de uma soluo padro, podemos
calcular a concentrao desconhecida.
O ponto quando a base neutraliza completamente um cido (ou vice versa) pode ser
detectado com um indicador que muda de cor com um excesso de ons H+ ou OH-. A fenolftalena
um indicador desse tipo. Em meio cido a fenolftalena incolor, mas com o menor excesso de
ons OH- numa soluo neutra ela torna-se cor-de-rosa e o ponto final da reao identificado.
44
3.
PARTE EXPERIMENTAL
balana semi-analtica
bquer de vidro, 50 mL
balo volumtrico de 100 ml
basto de vidro.
bureta
Suporte universal
Garra
erlenmeyer de vidro de 100 mL
Pipeta volumtrica, 10 mL
Esptula
Funil de vidro
pera (auxiliar de suco).
pisseta com gua destilada (frasco
lavador)Hidrxido de sdio, NaOH
cido benzoico
Etanol
Soluo padro de cido oxlico 0,05 mol.L-1
Vinagre branco
Indicador Fenolftalena
3.2. PROCEDIMENTO
3.2.1. Preparo de uma soluo de hidrxido de sdio (NaOH) 0,1 mol.L-1
1)
Calcule no espao abaixo a massa de hidrxido de sdio necessria para preparar 100 mL
de soluo com concentrao em quantidade de matria igual a 0,1 mol.L-1. A concentrao de

0,1 mol.L-1 denominada concentrao terica. A massa molar da substncia pode ser obtida no
rtulo do frasco ou consultando a tabela peridica.
2) Pese a massa calculada em uma balana.

3) Acrescente aproximadamente 20 mL de gua destilada e dissolva o hidrxido de sdio
mexendo com um basto de vidro (Figura 15). ATENO!!
4) Transfira a soluo para um balo volumtrico de 100 ml. Em seguida, com um frasco
lavador (pisseta) enxague as paredes do bquer e o basto de vidro com gua destilada e
transfira para o balo. Faa isso mais duas vezes. CUIDADO!! No ultrapasse o volume
mximo (menisco). Se passar. No retire o excesso de soluo.
5) Complete o volume do balo com gua, at a marca dos 100 ml.
6) Homogeneze a soluo. Proceda conforme esquema mostrado na Figura 15.
45
1 Dissolver o slido (usar cerca de 20 mL

de gua destilada)*.
2 Transferir para o balo volumtrico.
3 - Lavar o bquer (executar 3 lavagens
com aproximadamente 10 mL de gua cada
um)*.
4 Lavar o funil e retir-lo.
5 Completar o volume com gua
destilada.
6 - Homogeneizar a soluo.
*Esse volume pode ser alterado de acordo
com o volume final da soluo.
Figura 15 - Sequncia de etapas para o preparo de urna soluo aquosa (ALMEIDA, 2002).
3.2.2. Padronizao da soluo de hidrxido 0,1 mol.L-1
1)
Monte a bureta no suporte universal utilizando uma garra para fix-la, conforme o
desenho ao lado.
2)
Considere que a bureta est limpa e desengordurada. No necessrio sec-la. Agora,
limpe a bureta com um pouco de soluo de NaOH, aproximadamente 5 mL, que voc preparou.
Descarte esta soluo.
3)
Feito isso, encha a bureta com a soluo de NaOH e zere a bureta recolhendo o excesso
de soluo em um bquer, de forma que o menisco inferior fique na marca do zero. Retire as
bolhas de ar que podem se formar abaixo da torneira. A bureta est pronta para iniciar uma
titulao.
4)
Agora, separe trs erlenmeyers e coloque em cada um deles 10 mL da soluo padro de
cido oxlico (H2C2O4) 0,05mol.L-1 medidos com uma pipeta volumtrica. Acrescente um pouco de
gua destilada (~25 ml) e 3 gotas de fenolftalena.
5)
Titule cada soluo dos 3 erlenmeyer gotejando a soluo de NaOH da bureta no
erlenmeyer at aparecimento da cor rosa, seguindo as orientaes apresentadas na Figura 16.

Pare ento de gotejar NaOH, leia o volume indicado na bureta e anote o volume gasto no espao
abaixo:
46
1 volume de NaOH:
2 volume de NaOH:
3 volume de NaOH:
Volume mdio de NaOH:
Figura 16 Utilizao correta da bureta para adio de

gua e anlise titulomtrica
Escreva a equao balanceada da reao entre o hidrxido de sdio e o cido benzico:
NaOH + H2C2O4
Utilizando a equao (6), substitua o volume mdio de hidrxido de sdio (VOH), o
volume de cido oxlico titulado (VH) e a concentrao do cido oxlico (MH) e calcule a
concentrao em quantidade de matria da soluo de NaOH (MOH):
MOHVOH = MHVH
(6)
Obs: a concentrao de NaOH calculada deve ser multiplicada por 2, j que de acordo com a
reao acima, consumiu-se 2 mols de NaOH para cada 1 mol de H2C2O4.
Considerando que o objetivo da titulao cido-base padronizar, ou seja, confirmar a

concentrao do hidrxido de sdio preparado no item 3.2.3 , o valor da concentrao igual,
maior ou menor ao valor terico esperado? Aponte as possveis causas para essa diferena:
47
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
3.2.5. Massa molar do cido benzico
1.
Pese aproximadamente 0,2 g de cido benzico em um erlenmeyer limpo e seco. Anote a
massa de cido benzoico pesada. m = ........................

2.
Adicione aproximadamente 10 ml de etanol e agite at dissolver o cido. No utilize o
basto de vidro.
3.
Adicione trs gotas de fenolftalena e titule com a soluo de NaOH preparada no item
3.2.3. at o ponto de viragem (aparecimento da cor rosa).

4.
Anote o volume de NaOH gasto, em mL e converta para litros. VNaOH = .............................
Utilizando a equao (7), substitua o volume de hidrxido de sdio (VOH), em litros,

consumido para mudana de cor do indicador, a concentrao do hidrxido de sdio (MOH)
calculada no item 3.2.4, a massa de cido benzoico, em gramas, e calcule a massa molar (MM) do
cido benzoico:
MOH.VOH = mH
MMH
(7)
Escreva a equao balanceada da reao entre o hidrxido de sdio e o cido benzico:
48
Sabendo que a frmula molecular do cido benzico C7H6O2, calcule a massa molar
terica do mesmo utilizando a tabela peridica ou consulte o rtulo do reagente. Calcule o erro
percentual da sua determinao experimental da massa molecular do cido benzico

utilizando a equao (8), abaixo.
Erro = Valor terico valor experimental x 100
Valor terico
Erro = ....................%
Sugira trs razes para as possveis diferenas:

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
3.2.6. Determinao da concentrao de cido actico no vinagre
1.
Com uma pipeta volumtrica transfira 10 ml de vinagre para um balo volumtrico de 100
ml e complete com gua at a marca dos 100 ml. Com isso voc fez uma diluio (10 vezes). Agora
tome cuidado! No passe da marca, do contrrio a diluio ser maior do que 10.
2.
Separe trs erlenmeyers limpos (no necessrio estarem secos) e coloque 10 ml da
soluo diluda de vinagre em cada um dos frascos. Adicione trs gotas de fenolftalena e titule
com NaOH at o ponto de viragem do indicador. Anote o volume de NaOH gasto para realizar a
mudana de cor do indicador.
Volumes de NaOH gastos:
na 1 titulao: ....................
na 2 titulao: ...................
na 3 titulao: ...................
Mdia dos volumes: ...................................

Utilizando a equao (6), substitua o volume mdio de hidrxido de sdio (VOH)
consumido para a mudana de cor do indicador; a concentrao do hidrxido de sdio (M OH)
calculada no item 3.2.4; o volume de vinagre titulado (VH) e calcule a concentrao em
quantidade de matria de cido actico no vinagre (MH):
MOHVOH = MHVH
(6)
49
Obs: Lembre-se que voc diluiu 10 vezes o vinagre antes de titular. Portanto no esquea de
multiplicar por 10 o resultado obtido.
Escreva a equao balanceada da reao entre o hidrxido de sdio e o cido actico:
NaOH + CH3COOH
No rtulo do vinagre que voc titulou consta que a acidez do vinagre igual 4,2% de cido
actico. Supondo que a porcentagem seja massa/massa, a molaridade de cido actico no vinagre
0,7mol.L-1. O valor calculado semelhante ao apresentado no rtulo? Sugira trs razes para
essa diferena:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
4. ELABORAO DO RELATRIO:
Siga as orientaes para elaborao do relatrio disponvel no portal de ensino. O
relatrio dever abordar, no mnimo, os itens apresentados a seguir:
Clculo da massa de hidrxido de sdio
Clculo da concentrao real de hidrxido de sdio e reao de neutralizao com cido
oxlico. Comparao da concentrao terica e real e discusso dos resultados.
Clculo da massa molar do cido benzico e reao de neutralizao. Comparao da
massa molar terica e real e discusso dos resultados.
Clculo da concentrao de cido actico no vinagre e reao de neutralizao.
Comparao da concentrao prevista no rtulo (4,2% de acidez) e concentrao calculada e
discusso dos resultados.
50
AULA PRTICA No06

REAES QUMICAS E ENERGIA
1. OBJETIVOS
Determinar a quantidade de calor e entalpia de uma reao de neutralizao;
Diferenciar fenmenos fsicos e qumicos;
Escrever as equaes balanceadas dos fenmenos.
2. INTRODUO
Fenmeno tudo que ocorre na natureza. comum distinguir fenmeno fsico de
fenmeno qumico, sendo o ltimo geralmente denominado REAO QUMICA.
Durante um fenmeno fsico, a substncia ou substncias continuam inalteradas. Por
exemplo, a fuso de um metal, ou seja, a passagem do estado slido para liquido.
Durante um fenmeno qumico ou reao qumica, por outro lado, ocorrem profundas
modificaes, em que a substncia ou substncias envolvida transformam-se em outras
substncias diferentes das originais. Por exemplo, na queima da gasolina, o hidrocarboneto se
transforma em, pelo menos, trs novas substncias que so: gs carbnico (CO2), gua (H2O) e
carbono (C), alm de liberar grande quantidade de energia na forma de calor (ALMEIDA, 2002).
A maioria das reaes qumicas ocorre produzindo variaes de energia, que
frequentemente se manifestam na forma de variaes de calor. A termoqumica ocupa-se do
estudo quantitativo das variaes trmicas que acompanham as reaes qumicas (SZPOGANICZ,
2003). Essa diferena resulta num aquecimento ou num resfriamento do sistema que ocorre a
reao. No primeiro caso, a energia dos produtos menor que a dos reagentes, e essa diferena
liberada para o ambiente, de modo geral, sob forma de calor, sendo este tipo de reao chamado
de reao EXOTRMICA, calor para fora. No segundo caso, a energia dos produtos maior que
dos reagentes, sendo a diferena ento absorvida do meio ambiente, e tem-se ento um tipo de
reao dita ENDOTRMICA, calor para dentro (ALMEIDA, 2002), como pode ser observado nos
grficos da Figura 17.
51
Reao exotrmica
Reao endotrmica
Figura 17 Reaes exotrmicas e reaes endotrmicas (ALMEIDA, 2002).
A maior parte das reaes exotrmica, porque existe uma tendncia natural no sentido
de se obter um estado de menor energia, isto , as reaes qumicas so favorecidas quando
resultam em nova substncia com menor contedo energtico que as substncias reagentes
(ALMEIDA, 2002).
2.1. MEDIDA DO CALOR DE REAO
O calor liberado ou absorvido por um sistema que sofre uma reao qumica
determinado em aparelhos chamados calormetros. Estes variam em detalhes e so adaptados
para cada tipo de reao que se quer medir o calor. Basicamente, no entanto, um calormetro
constitudo de um recipiente com paredes adiabticas, contendo uma massa conhecida de parede
gua, onde se introduz um sistema em reao. O recipiente provido de um agitador e de um
termmetro que mede a variao de temperatura ocorrida durante a reao (SZPOGANICZ, 2003).
A determinao do calor liberado ou absorvido numa reao qumica efetuada atravs
da expresso:
onde:
Q a quantidade de calor liberada ou absorvida pela reao. Esta grandeza pode ser
expressa em calorias (cal) ou em Joules (J). O Sistema Internacional de Medidas (SI)
recomenda a utilizao do Joule, no entanto, a caloria ainda muito utilizada. Uma
caloria (1 cal) a quantidade de calor necessria para fazer com que 1,0 g de gua tenha
sua temperatura aumentada de 1,0C. Cada caloria corresponde a 4,18 J;
52
m a massa, em gramas, de gua presente no calormetro;
c o calor especifico do liquido presente no calormetro. Para a gua seu valor 1

cal/g.C;
a variao de temperatura sofrida pela massa de gua devido a ocorrncia da

reao. medida em graus Celsius.
A rigor, deve-se considerar a capacidade trmica do calormetro que inclui, alm da

capacidade trmica da gua, as capacidades trmicas dos materiais presentes no calormetro
(agitador, cmara de reao, fios, termmetro etc.).
O calor de reao pode ser medido a volume constante, num calormetro
hermeticamente fechado, ou presso constante, num calormetro aberto. Experimentalmente,
verifica-se que existe uma pequena diferena entre esses dois tipos de medidas calorimtricas.
Essa diferena ocorre porque, quando uma reao ocorre presso constante, pode haver
variao de volume e, portanto, envolvimento de energia na expanso ou contrao do sistema
(SZPOGANICZ, 2003).
2.2 ENTALPIA E VARIAO DE ENTALPIA

O calor, como sabemos, uma forma de energia e, segundo a Lei da Conservao da
Energia, ela no pode ser criada e nem destruda, pode apenas ser transformada de uma forma
para outra. Em vista disso, somos levados a concluir que a energia:
liberada por uma reao qumica no foi criada, ela j existia antes, armazenada nos
reagentes, sob outra forma;
absorvida por uma reao qumica no se perdeu, ela permanece no sistema, armazenada
nos produtos, sob outra forma.
Cada substncia, portanto, armazena certo contedo de calor, que ser alterado quando
a substncia sofrer uma transformao. A liberao de calor pela reao exotrmica significa que
o contedo total de calor dos produtos menor que o dos reagentes. Inversamente, a absoro
de calor por uma reao endotrmica significa que o contedo total de calor armazenado nos
produtos maior que o dos reagentes (SZPOGANICZ, 2003).
A energia armazenada nas substncias (reagentes ou produtos) d-se o nome de
contedo de calor ou entalpia. Esta usualmente representada pela letra H. Numa reao, a
diferena entre as entalpias dos produtos e dos reagentes corresponde variao de entalpia, H.
onde: Hp = entalpia dos produtos;
Hr = entalpia dos reagentes.

53
Numa reao exotrmica temos que Hp < Hr e, portanto, H < 0 (negativo).

Numa reao endotrmica temos que Hp > Hr e, portanto, H > 0 (positivo).
H sempre uma quantidade de energia envolvida em todos os fenmenos, sejam eles

fsicos ou qumicos. Por exemplo, na dissoluo das substncias ocorre um efeito trmico
chamado de entalpia de dissoluo ou calor de dissoluo. conhecido tambm o fato de que
nas reaes entre cidos e bases (chamadas de reaes de neutralizao) h outro efeito
trmico: a entalpia de neutralizao (SZPOGANICZ, 2003).
basto de vidro
bquer de 600 ml
bquer de vidro de 100 mL
Bico de Bunsen
cadinho de porcelana
cpsula de porcelana
Erlenmeyer de 250 mL
Pina de madeira
Pina metlica
pisseta com gua destilada
proveta de vidro 100 mL
Tbua de madeira
tela de amianto
triangulo de porcelana
trip de metal
tubo de ensaio
vidro de relgio
Conta-gotas
Balana semi-analtica
Chumbo metlico (Pb)
cloreto de amnio (NH4Cl) P.A.
dicromato de amnio, NH4Cr2O7 P.A.
Fita de magnsio
hidrxido de brio octaidratado, Ba(OH)2.8H2O
hidrxido de sdio P.A.
iodo ressublimado (I2)
indicador fenolftalena
l de vidro
soluo de cido clordrico 0,5 mol.L-1
soluo de hidrxido de sdio 0,5 mol.L-1
soluo de iodeto de potssio 0,1 mol.L-1 e
nitrato de chumbo II 0,1 mol.L-1 preparadas na aula 04
3.2. PROCEDIMENTO
3.2.1. Determinao da entalpia de neutralizao

1)
Pese um bquer de vidro de 100 mL, vazio e seco. Anote a massa do bquer: ..................g
2)
Encaixe o bquer pesado dentro de um bquer de 600 ml recheado com l de vidro,
conforme indicado na Figura 18.
54
Figura 18 Montagem do calormetro. Fonte: OLIVEIRA, 1993
3)
Mea 50 mL de uma soluo de cido clordrico 0,5 mol.L -1 utilizando uma proveta de
vidro e transfira o cido para o bquer de vidro de 100 mL. Mea e anote a temperatura dessa
soluo. tHCl =..............C
4)
Lave e seque a proveta, mea 50 mL de uma soluo de hidrxido de sdio 0,5 mol.L -1.
Ainda na proveta, mea a temperatura do hidrxido de sdio, que deve ser a mesma do cido,
pois ambas as solues esto temperatura ambiente. tNaOH =..............C
5)
Transfira a soluo de hidrxido de sdio para o bquer contendo o cido clordrico. Agite
cuidadosamente a mistura com o termmetro, evitando bat-lo contra as paredes do bquer.

Anote a temperatura mxima atingida:
6)
t2 = ...........C
Calcule a diferena de temperatura: t = t2 - t1

t = ...........C
7)
Terminada a parte experimental, descarte o produto da reao na pia e calcule a
quantidade de calor produzida na reao (Qr) entre o HCl e o NaOH, a partir da equao (1):
Q = m.c.t
(1)
Qr quantidade de calor produzido na reao, cal

QH2O = calor absorvido pela gua
Qv = calor absorvido pelo vidro do bquer
mv massa do vidro, g
mH2O massa da gua, g
cV calor especfico do vidro, 0,22 cal/gC
c H2O calor especfico da gua, 1,00 cal/gC
55
Considere que a energia da reao foi absorvida pelo bquer de vidro de 100 mL (item 1)
e por 100 mL de gua, principal componente da mistura de 50 mL de cido clordrico e 50 mL de
hidrxido de sdio. Sendo a densidade da gua igual a 1 g.cm-3, 100 mL de gua equivalem
massa de 100g.
Agora substitua as variveis pelos valores obtidos experimentalmente e calcule a
quantidade de calor liberada na relao (Qr), em calorias, utilizando a equao (2):
Qr = QH2O +
Qv
Qr = mH2O cH2O t + mvcvt
(2)
8)
Transforme a quantidade de calor (Qr) da reao de calorias para quilocalorias.
9)
Para calcular a entalpia da reao, calcule a quantidade de quantidade matria (mol) de
cada reagente, HCl ou NaOH, utilizando a equao (3)

n=MxV
(3)
n = 0,5 x 0,05
n = 0,025 mols
10)
Ento, reagiram 0,025 mols de NaOH com 0,025 mols de HCl, produzindo a quantidade de
calor Qr (em Kcal, do passo 8).

11)
Para calcular a entalpia de neutralizao em Kcal/mol, utilize a equao (4):

H
12)
Qr
n
(4)
Complete agora a equao termoqumica da entalpia de neutralizao entre o cido e a
base que reagiram:

HCl(aq)+NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)
H = -...................Kcal/mol
A variao de entalpia negativa para uma reao exotrmica, j que a entalpia dos
produtos ser menor que a entalpia dos reagentes.
56
13)
O HCl e o NaOH so eletrlitos fortes. A entalpia de neutralizao entre um cido forte e
uma base forte -13,8 kcal/mol. Utilizando esse dado terico e o valor que voc encontrou,
calcule a porcentagem de erro experimental:
Erro = Valor terico valor experimental x 100
Valor terico
Erro = ....................%
3.2.2. Determinao da quantidade de calor de dissoluo
1)
Lave e seque o bquer de 100 mL. Pese o bquer de 100 ml e anote sua massa:
m1=.............g
2)
Encaixe o bquer pesado dentro de um bquer de 600 ml recheado com l de vidro,
3)
Mea 80 mL de gua em uma proveta de 100 ml e transfira para o bquer de 100 ml.
Como a densidade da gua 1,00 g/ml, teremos no bquer 80g desse lquido.
4)
Mea a temperatura da gua: t1=.............C
5)
Tare um vidro de relgio na balana.
6)
Ponha quatro lentilhas de hidrxido de sdio no vidro de relgio e anote a massa de
hidrxido de sdio pesada: m 2 =.........g

Faa essa operao rapidamente, porque o hidrxido de sdio altamente higroscpico,
isto , absorve umidade do ar em pouqussimo tempo.
7)
Imediatamente, transfira as lentilhas de NaOH para a gua do bquer.
8)
Lentamente, agite a gua com o prprio termmetro at dissolver todo o slido. Essa
operao deve ser feita com muito cuidado porque o termmetro poder quebrar-se, caso bata
contra as paredes do bquer.
9)
Enquanto agita, observe a temperatura e anote seu valor mximo, obtido at a dissoluo
do hidrxido: t2 = ...........C
10)
Calcule a diferena de temperatura em consequncia da dissoluo do NaOH:

t = t2 t1
11)
t = .........C
Terminada a parte experimental, descarte o produto da reao na pia e calcule a
quantidade de calor produzida na dissoluo (Qr) do NaOH, a partir da equao (1):

Q = m.c.t
(1)
Considere que a energia da reao foi absorvida pelo bquer de vidro de 100 mL (item 1)
e por 80 mL de gua. Sendo a densidade da gua igual a 1 g.cm -3, 80 mL de gua equivalem
massa de 80g.
57
Agora substitua as variveis pelos valores obtidos experimentalmente e calcule a

quantidade de calor liberada na relao (Qr), em calorias, utilizando a equao (2):
Qr = QH2O +
Qv
Qr = mH2O cH2O t + mvcvt
(2)
12) Transforme a quantidade de calor (Qr) da reao de calorias para quilocalorias.
13)
Para calcular a entalpia da dissoluo do NaOH, calcule a quantidade de quantidade
matria (mol) de NaOH, utilizando a equao (5), a massa de NaOH pesada no item 6 e a massa
molar do NaOH
n=m
MM
14)
Para calcular a entalpia de neutralizao em Kcal/mol, utilize a equao (4):

H
15)
(5)
Qr
n
(4)
Complete agora a equao termoqumica da entalpia de neutralizao entre o cido e a
base que reagiram:

NaOH(s) + H2O Na+(aq) + Cl-(aq)
H = -...................Kcal/mol
A variao de entalpia negativa para uma reao exotrmica, j que a entalpia dos
produtos ser menor que a entalpia dos reagentes.
3.2.3 Mistura de iodeto de potssio e nitrato de chumbo

1)
Pipete 5 mL de soluo de iodeto de potssio (KI) 0,1 mol.L-1 e transfira para um bquer.
2)
Lave a pipeta e pipete 5 mL de soluo de nitrato de chumbo, Pb(NO3)2, 0,1 mol.L-1 e
transfira para o mesmo bquer.

O que voc observa? Escreva a equao qumica do processo.
________________________________________________________________________________
58
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Como voc poderia retirar da mistura a substncia (ou as substncias) que se precipitou
(ou que se precipitaram)?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
3.2.4. Aquecimento do magnsio

1) Segure um pedao de fita de magnsio com uma pina metlica.
2) Leve chama do bico de Bunsen at a emisso de luz. No olhe diretamente para a chama!!!
3) Deposite o produto da reao dentro de uma cpsula de porcelana. Descreva o produto desta
reao (cor, aparncia, etc.), destacando as diferenas entre o produto e a substncia original. O
fenmeno fsico ou qumico? Justifique sua resposta e escreva a equao do processo:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3)
A reao precisou de energia de ativao para ocorrer? Essa reao, mesmo necessitando
de energia de ativao (calor), uma vez iniciada, libera ou absorve calor?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3.2.5. Aquecimento do chumbo

1) Coloque uma pequena poro de chumbo dentro de um cadinho de porcelana. Aquea o
cadinho at a fuso do chumbo, use um triangulo de porcelana apoiado sobre um trip.
2) Aps a fuso, deixe o material esfriar.
3) O fenmeno fsico ou qumico? Justifique sua resposta e escreva a equao do processo:
59
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3.2.6. Aquecimento do iodo

1) Coloque trs cristais de iodo em um bquer de 100mL.
2) Cubra o copo com um vidro de relgio. Despeje gua no vidro de relgio at aproximadamente
2/3 da sua capacidade.
3) Coloque este conjunto sobre uma tela de amianto. Aquea em chama baixa at que os vapores
de iodo cheguem ao vidro de relgio. Espere mais cinco minutos e desligue o gs. No retire o
vidro de relgio at toda ressublimao do iodo. A inalao dos vapores de iodo pode causar
irritao!!
4) Retire o vidro de relgio cuidadosamente e jogue fora a gua. Observe o vidro de relgio.
O fenmeno fsico ou qumico? Justifique sua resposta e escreva a equao do processo:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3.2.7. Aquecimento do dicromato de amnio

1) Coloque uma pequena poro de dicromato de amnio, (NH4)2Cr2O7, em um tubo de ensaio.
2) Segure o tubo de ensaio com uma pina de madeira e aquea no bico de Bunsen. Lembre-se de
no direcionar a boca do tubo para voc ou seus colegas.
3) Deposite o produto da reao dentro de uma cpsula de porcelana. Descreva o produto desta
reao (cor, aparncia, etc.), destacando as diferenas entre o produto e a substncia original. O
fenmeno fsico ou qumico? Justifique sua resposta e escreva a equao do processo:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3.2.8
Reao do cloreto de amnio e hidrxido de brio
1)
Pese 2,8 g de cloreto de amnio (NH4Cl) em um bquer, reserve.
60
2)
Pese 8 g de e hidrxido de brio octaidratado, Ba(OH)2.8H2O em um erlenmeyer. Cuidado!
O hidrxido de brio uma substncia irritante.

3)
Transfira o cloreto de amnio para o erlenmeyer. Em seguida, coloque-o em cima de uma
tbua de madeira previamente molhada com alguns mililitros de gua. Agite a mistura com um
basto de vidro, mas no mova o erlenmeyer. Cuidado! Exalar um odor de amnio, no
aproxime o rosto e certifique que as janelas estejam abertas.
4)
Espere aproximadamente 2-3 minutos e erga o erlenmeyer.

O que acontece? Qual a explicao para o fenmeno? Escreva a equao da reao:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
5)
Acrescente ao erlenmeyer 2-3 gotas do indicador fenolftalena. A fenolftalena um
indicador cido-base que apresenta colorao rosa em meio alcalino e incolor quando em meio
cido. O que aconteceu? Qual a substncia provocou a alterao da cor da fenolftalena?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
61
REVISO DO CONTDO
LISTA DE EXERCICIOS
Voc dever ser capaz de identificar as diferentes vidrarias e seus usos.

Dever reconhecer os pictogramas de identificao de risco qumico e conhecer as
normas de segurana dos laboratrios de qumica.
1)
(FESP) Em relao s atividades experimentais em um laboratrio de qumica, incorreto
o seguinte procedimento.
a) Utilizar o funil de decantao para separar a gua do leo.
b) Utilizar a cpsula de porcelana, quando se pretende aquecer tubos de ensaio em temperaturas
moderadas.
c) Utilizar a proveta para medir quantidades variveis de lquidos.
d) Utilizar a estufa na secagem de substncias.
2) (UNICAP) Questo referente a materiais de laboratrio. Assinale as afirmativas
verdadeiras e as afirmativas falsas.
a) (___) Na aferio de uma pipeta volumtrica, deveremos ter o cuidado de deixar a parte
inferior da curvatura (menisco) tangenciando a linha de aferio.
b) (___) Na aferio do balo volumtrico, se passar da marcao, poderemos retirar o excesso
atravs de pipeta graduada.
c) (___) As provetas so cilindros graduados que medem, sem muita preciso, volumes de
lquidos.
d) (___) A melhor maneira de aquecermos um material contido num tubo de ensaio segurandoo com a mo direita, j que o vidro um mau condutor de calor.
3)
(PUC/Campinas-SP) O equipamento ilustrado ao lado pode
ser usado na separao dos componentes:
a) gua + lcool etlico
b) gua + sal de cozinha (sem depsito no fundo).
c) gua + sacarose (sem depsito no fundo).
d) gua + oxignio
e) gua + Carvo (p).
4) (Fuvest-SP) Dentre os seguintes utenslios de laboratrio, qual deles o condensador:
62
5)
(PUC/Campinas-SP) Considerando as peas de
laboratrio: erlenmeyer (1), suporte (2), funil de filtrao (3),
funil de decantao (4), balo volumtrico (5) e bquer (6),
para realizar a separao de dois lquidos imiscveis,
conforme o esquema ao lado seriam usados:
a) 1,2 e 4.
b) 2,3 e 6.
c) 2,4 e 6.
d) 2,3 e 5.
e) 1,3 e 5.
6)
(Vunesp) Observe as figuras I, II, e III.
Os materiais de vidro utilizados em laboratrio qumico so respectivamente:

a) Erlenmeyer, bquer, condensador.
b) Destilador, bquer, bureta.
c) Kitassato, proveta, pipeta.
d) Erlenmeyer, Kitassato, condensador.
e) Proveta, Kitassato, pipeta.
7)
(Fesp-SP) Uma das operaes bsicas em laboratrios qumicos a medida de volume das
solues. Qual dos materiais a seguir voc utilizaria para medir corretamente um determinado
volume de soluo?
a) Cadinho de porcelana
b) Balo de fundo chato
c) Pipeta
d) Erlenmeyer
e) Bquer
8) A massa de 6,000g de uma pea de ferro medida trs vezes em duas diferentes balanas
com os seguintes resultados:
Pesagem
Balana 1 (gramas)
Balana 2 (gramas)
1
6,01
5,97
2
5,99
5,88
3
6,02
5,91
Mdia das medidas
Desvio mdio
a) Calcule o desvio mdio para cada conjunto de medidas em cada balana.
63
b) Que balana mais precisa? Explique sua resposta.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
c) Que balana mais exata? Explique sua resposta.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
9)
Na comparao da preciso e exatido da pipeta e proveta, obtiveram-se os seguintes
resultados:
PIPETA
19,9
20,1
20,0
1 Massa de gua
2 Massa de gua
3 Massa de gua
Mdia das massas
Desvio padro
a) Calcule o desvio mdio para cada conjunto de medidas em cada balana.
PROVETA
20,5
19,7
20,3
b)
Sabendo-se que 20,00 ml de gua a 20C possui uma massa de 19,966 g. Qual vidraria
mais exata? E a mais precisa? Justifique sua resposta:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
10)
Na 1a experincia de qumica experimental, pesou-se 50 gotas de gua destilada em um
bquer. As gotas de gua pesaram 3,8g.
a)
Qual o nmero aproximado de gotas em 1mL e o volume de uma gota de gua?
64
b)
Como voc poderia medir mL de gua utilizando uma balana e o conta-gotas?
Considere a densidade da gua = 1,0g/mL
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
c)
Considere que o liquido utilizado foi o mercrio e que sua densidade 13,6 g.mL-1.
Determine o volume de uma gota de mercrio a partir dos dados acima.
11) Mercrio e gua apresentam densidades iguais a 13,6 g/cm3 e 1,0 g/cm3 respectivamente.
Que volume de gua possui a mesma massa de 1 L de mercrio?
12) Dada a tabela abaixo, indique o estado fsico de cada substncia a 20C:
13)
Duas amostras A e B com massas diferentes da mesma substncia foram aquecidas com a
mesma fonte de calor, at que o slido se transformasse em lquido. Os dados experimentais
foram utilizados para construir os grficos abaixo.
65
Pede-se que para cada amostra seja indicado:

a) temperatura inicial de aquecimento
b) temperatura de fuso
c) o intervalo de tempo no qual as amostras permaneceram no estado slido:
d) o intervalo de tempo no qual as amostras estavam mudando de estado:
14)
Em relao ao grfico abaixo:

a) A figura representa uma curva de
aquecimento ou de resfriamento?
b)
A substncia apresenta ponto de fuso

ou faixa de fuso?
c) A substncia representada pura ou

impura?
d) Que etapa esta representada de a-b, b-c, c-d?
e) Como as impurezas geralmente afetam o ponto de fuso de uma amostra?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
15)
Um estudante realizou, em casa, o seguinte experimento:
Abriu uma torneira at obter um fio de gua.
Atritou uma rgua de plstico num tecido.
Aproximou a rgua o mais prximo possvel de gua sem toc-la.
A gua sofreu um pequeno desvio, ou seja, a gua foi atrada pela rgua.
Qual a interpretao correta encontrada pelo estudante?
a) A molcula de gua simtrica, sendo portanto, apolar.
b) A molcula de gua polar, sendo que o oxignio mais eletronegativo que os hidrognios,
atraindo para si os pares de eltrons que deveria compartilhar por igual com os hidrognios.
c) A gua atrada devido a sua baixa densidade (1,0 g.mL-1).
d) Molculas de gua apresentam ligaes de hidrognio com elevada tenso superficial.
e) Todas as afirmaes acima esto corretas.
66
16)
Na aula prtica sobre Polaridade e solubilidade de substncias e mtodos de separao de
misturas voc dissolveu cerca de 0,5g de cido acetil saliclico, em um bquer pequeno de 50mL,
adicionou 8mL de metanol e agitou at sua dissoluo. A seguir acrescentou 40mL de gua
destilada e agitou.
a) Porque o cido recristalizou quando se acrescentou 40mL de gua soluo de cido em
metanol?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
B) Funcionaria esta tcnica se metanol e gua fossem imiscveis? Por qu?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
17)
Na aula de polaridade molecular e solubilidade de substncias voc colocou 5mL de uma
soluo aquosa de iodo (aproximadamente 0,03%) em um tubo de ensaio. Adicionou 2mL de
querosene, obtendo um sistema heterogneo bifsico.
a) O que voc observou depois de agitar a soluo de iodo com querosene?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
b) Explique sua resposta anterior em termos das polaridades relativas do iodo, querosene e
gua.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
18)
Trs tubos de ensaio contm, separadamente, amostras de 4 mL dos lquidos tetracloreto
de carbono (CCl4), etanol (H3C CH2 OH) e gasolina (mistura de hidrocarbonetos apolares). A
cada um destes tubos foi adicionado 1 mL de gua. As densidades destes lquidos e o
comportamento das misturas esto abaixo relacionados:
a) I CCl4, II etanol, III gasolina.
b) I CCl4, II gasolina, III etanol.
c) I etanol, II gasolina, III CCl4.
d) I etanol, II CCl4, III gasolina.
e) I gasolina, II etanol, III CCl4.
67
19)
Baseado nas filas de reatividades de metais e no metais, escreva se a reao ocorreu ou
no e justifique sua resposta. Para as reaes que ocorreram indique as semi-reaes de oxidao
e reduo e os agentes oxidantes e redutores.
a) Mg + H2SO4
b) Al + CuSO4
c) Fe3+ + I -
d) Cl2 + Br-
e) Cu + AgNO3
f) Cu + H2SO4
h) Cl2 + I-
i) Fe + CuSO4
20)
Porque no se observou reao entre o metal alumnio (Al) e o cido sulfrico, embora a
fila de reatividade mostre que a reao possvel?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
21)
Um estudante pesou 4 lentilhas de hidrxido de sdio (NaOH) obtendo a massa de
0,453g. Dissolveu estas lentilhas com gua destilada e transferiu esta soluo para um balo de
250 mL e completou o volume at o menisco. Qual a concentrao em mol/L desta soluo?
22)
Qual a massa de iodeto de potssio necessrio para preparar 50mL de uma soluo com
concentrao 0,1 mol.L-1?
68
Descreva o procedimento e as vidrarias usadas para preparar corretamente esta soluo:

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
23)
Qual a massa de nitrato de chumbo necessria para preparar 250 mL de uma soluo com
concentrao 0,05 mol.L-1?
24)
Considerando-se que se dissolveu 0,5g de cido acetil saliclico (MM = 180 g.mol-1)em 8mL
de etanol, calcule a concentrao desta soluo em mol.L-1.
25)
Uma soluo foi preparada dissolvendo-se 4,0 g de cloreto de sdio (NaCl) em 2,0 litros de
gua. Considerando que o volume da soluo permaneceu 2,0 L, qual a concentrao da soluo
final?
26)
Um tcnico de laboratrio preparou uma soluo aquosa de cido sulfrico (H2SO4)
misturando 33 g desse cido em 200 mL de gua, com extremo cuidado, lentamente, sob
agitao, em uma capela com exaustor. Ao final, a soluo ficou com um volume de 220 mL. A
concentrao em g/L dessa soluo :
69
27)
(Unicamp-SP) Evapora-se totalmente o solvente de 250 mL de uma soluo aquosa de
MgCl2 de concentrao 8,0 g/L. Quantos gramas de soluto so obtidos?
28)
O Ministrio da Sade recomenda, para prevenir as cries dentrias, 1,5 ppm (mg/L)
como limite mximo de fluoreto em gua potvel. Em estaes de tratamento de gua de
pequeno porte, o fluoreto adicionado sob forma do sal flor silicato de sdio (Na2SiF6; MM =
188g/mol). Se um qumico necessita fazer o tratamento de 10000 L de gua, a quantidade do sal,
em gramas, que ele dever adicionar para obter a concentrao de fluoreto indicada pela
legislao ser, aproximadamente, de:
A) 15,0
B) 24,7
C) 90,0
D) 148,4
E) 1500,0
29) Qual o volume de soluo aquosa de sulfato de sdio, Na2SO4, a 60 g/L, que deve ser
diludo por adio de gua para se obter um volume de 750 mL de soluo a 40 g/L?
30) Qual deve ser o volume de gua adicionado a 50 cm3 de soluo de hidrxido de sdio
(NaOH), cuja concentrao igual a 60 g/L, para que seja obtida uma soluo a 5,0 g/L?
31)
Na aula de neutralizao cido-base voc determinou a massa molecular do cido
benzico. Considere que voc pesou 0,213g de cido benzico, adicionou 10mL de lcool etlico e
dissolveu o cido. Adicionou trs gotas de fenolftaleina e titulou com uma soluo de NaOH
0,09mol/l, gastando um volume de 22,5mL.
a) De acordo com o texto acima. Calcule a massa molecular calculada para o cido benzico? R:
105,2g/mol
b) Sabendo-se que a massa molecular do cido benzico 122g/mol, calcule o erro percentual de
sua determinao experimental e sugira trs motivos esta diferena:
70
32)
Para a determinao da concentrao de cido actico no vinagre, mediu-se 10 mL do
vinagre e dilui-se para 100 mL com gua destilada. Desta soluo diluda, mediu-se trs alquotas
de 10 mL e titulou-se com soluo de hidrxido de sdio 0,052 mol.L-1, consumindo-se os
seguintes volumes: 15,7; 16,0 e 16,2 mL. Calcule a concentrao de cido actico na amostra de
vinagre.
33)
Que volume de uma soluo de cido bromdrico (HBr) 0,33 mol/L necessrio para
neutralizar completamente 1,00 litro de hidrxido de brio (Ba(OH)2) 0,15 mol/L? R: 0,45L
Ba(OH)2 + 2HBr BaBr2 + 2H2O
34)
Que volume de HCl 0,421 mol/L necessrio para titular 47,00 ml de KOH 0,204 mol/L at
o ponto de viragem do indicador fenolftalena? R: 22,77mL
KOH + 2HCl KCl2 + H2O
35)
Na titulao de 0,1500g de um cido foram requeridas 47,00 ml de NaOH 0,0120 mol/L
at o ponto de viragem. Qual a massa de um mol desse cido? R: 265,96g/mol
36)
Qual a molaridade de uma soluo de H2SO4 se 24,8 ml dessa soluo necessria para
titular 2,50 g de NaHCO3? R: 1,2 mol/L
H2SO4 + 2NaHCO3
Na2SO4 + 2H2O + 2CO2
37)
Na determinao da entalpia da dissoluo do iodeto de potssio (KI) pesou-se
exatamente 0,7g do sal em bquer de vidro com massa 45,73g. Este bquer foi envolvido em l de
vidro e acrescentou-se 100mL de gua destilada com temperatura 20 C. Aps 1 minuto, a
temperatura do termmetro registrou 18,5 C.
Dados: calor especfico da gua1,0 cal/gC, densidade da gua 1g.mL-1
a) Calcule a quantidade calor, Q (cal) consumida na dissoluo do KI e absorvida pela gua e
pelo vidro.
b) Transforme a quantidade de calor em entalpia, H (Kcal/mol).
c) A reao exotrmica ou endotrmica? Escreva a reao termoqumica deste processo:

38)
50mL de uma soluo de hidrxido de sdio 0,1mol.L-1 com temperatura de 20 C e 50mL
de uma soluo de cido clordrico 0,1mol.L-1 com temperatura de 20 C, foram misturados em
um bquer (massa = 45, 678g e calor especfico do vidro 0,22 cal/gC) alojado em um calormetro.
Aps a mistura, a temperatura subiu para 21,5 C.
Dados: calor especfico da gua1,0 cal/gC, densidade da gua 1g.mL-1
71
a) Calcule a quantidade de calor e a entalpia (Kcal/mol) desta reao:
b) A reao exotrmica ou endotrmica? Escreva a reao entre o cido e a base
39)
Pesou-se exatamente 0,7g de hidrxido de sdio em bquer de vidro (massa 47,35g e
calor especfico do vidro 0,22 cal/gC). Este bquer foi envolvido em l de vidro e acrescentou-se
100mL de gua destilada (calor especifico 1,0 cal/gC) com temperatura 20 C. Aps 1 minuto, a
temperatura do termmetro registrou 22 C.
a) Calcule a quantidade calor Q (cal) liberada da dissoluo do hidrxido de sdio
b) Transforme a quantidade de calor em entalpia, H (Kcal/mol).
c) A reao exotrmica ou endotrmica?
40)
O gelo seco, ou dixido de carbono solidificado, muito utilizado em processos de
refrigerao, sofre sublimao nas condies ambientes. Durante essa transformao, ocorrem,
dentre outros, os fenmenos de variao de energia e de rompimento de interaes. Esses
fenmenos so classificados, respectivamente, como:
a) exotrmico - Inter inico
b) exotrmico - internuclear
c) isotrmico - Inter atmico
d) endotrmico intermolecular
41) Indique entre as alternativas adiante a que representa um processo qumico.
a) Dissoluo de sal de cozinha (cloreto de sdio) em gua.
b) Corroso de uma chapa de ferro.
c) Destilao fracionada de uma mistura de gua e lcool.
d) Fuso de uma placa de estanho.
e) Aquecimento de uma soluo de gua e sal.
42)
I)
II)
III)
IV)
a)
d)
Na aula prtica voc realizou os seguintes experimentos:

Derretimento de bolinha de chumbo.
Aquecimento de uma fita de magnsio at liberao de luz.
Aquecimento de iodo e ressublimao do mesmo.
Aquecimento de uma poro de dicromato de amnia at alterao de sua cor.
So exemplos de fenmenos qumicos:
Todas as alternativas;
b) Somente II
c) II e IV
I e III
e) II, III e IV
72
REFERENCIAS
ALMEIDA, Paulo Gontijo Veloso de Almeida (Org.). Qumica Geral prticas fundamentais.
Caderno Didtico 21 Cincias Exatas e Tecnolgicas. Viosa: Editora UFV, 2002.
CORRADI, Wagner , et al. Fundamentos de Fsica I. Belo Horizonte ; Editora UFMG, 2011.
DEMUNER, Antnio Jacinto; MALTHA, Clia Regina lvares; BARBOSA, Luiz Claudio de Almeida,
PERES, Valdir. Experimentos de Qumica Orgnica. Caderno Didtico 74 Cincias Exatas e
Tecnolgicas. Viosa: Editora UFV, 2002.
LABTEST. INFOTEC Uso correto de pipetas. 2010. 4p. Disponvel em: <www.labtestet.com.br>.
Acesso em: 09 de julho de 2013.
LIMA, Leandro Santos; ESPIRITO SANTO FILHO, Dalni Malta do. A importncia da utilizao de
pipetas normalizadas. Nota Tcnica DIMEC/nt-03/v.00. Rio de Janeiro: INMTRO. 2010
MACHADO, Nuno. Aulas de Qumica I. Disponvel em:< http://www.aulas-fisicaqumica.com/7q_04,html>. Acesso em: 09 de julho de 2013.
MAIA, Daltamir Justino; BIANCHI, J. C. de A. Qumica geral: fundamentos. So Paulo: Pearson
Prentice Hall, 2007. x, 436 p.
NUNES, Luiz Fernando Mendes. Segurana em laboratrio qumico. Curso de Qumica, UFMA.
Disponvel em: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfGlQAA/seguranca-laboratorio-quimico.
Acesso em 09 de julho de 2013.
OLIVEIRA, Edson Albuquerque. Aulas prticas de Qumica. So Paulo: editora Moderna, 1993.
RUSSELL, John B. Qumica geral. 2.ed. So Paulo: Makron Books, 2004. 621p.
SZPOGANICZ, Bruno, et al. Experincias de Qumica Geral. 2ed. Florianpolis: Fundao do Ensino
da Engenharia em Santa Catarina, 2003.
73

Apostila Química Experimental 2014

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UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA

PROF. DRA. EDUARDA DE MAGALHES DIAS FRINHANI

INTRODUO AO LABORATRIO DE QUMICA

SEGURANA E NORMAS DE TRABALHO NO LABORATRIO DE QUMICA ......................................... 3

SEGURANA E NORMAS DE TRABALHO NO LABORATRIO DE QUMICA

Consulte o professor antes de fazer qualquer modificao no andamento da experincia e

na quantidade de reagentes a serem usados.

Utilize sempre JALECO DE MANGAS COMPRIDAS, SAPATOS FECHADOS, CALAS

COMPRIDAS e quando necessrio culos de proteo. No recomendado o uso de lentes de

No brinque em servio; lembre-se que o laboratrio lugar de trabalho srio.

No fume, no coma ou beba no laboratrio.

No prove, cheire, nem molhe as mos com produtos qumicos.

MANTENHA SUA BANCADA ORGANIZADA. No coloque sobre a bancada de laboratrio

Nunca trabalhe sozinho no laboratrio: conveniente faz-lo durante o perodo de aulas

e ou na presena de outra pessoa.

pelo menos duas vezes, a fim de evitar enganos e troca de reagentes.

Nunca utilize vidrarias trincadas. Solicite a troca ao professor.

No jogue vidro quebrado no lixo comum. O professor indicar um recipiente especifico

para descarte de fragmentos de vidro.

Se alguma soluo ou reagente respingar na pele ou nos olhos, ou derramar na bancada

ou cho COMUNIQUE IMEDIATAMENTE AO PROFESSOR.

origem, mesmo quando no foi usado. EVITE DESPERDICIOS!!!

Ao preparar solues aquosas diludas de um cido, coloque o cido concentrado na gua,

Lubrifique tubos de vidro, termmetros, etc., antes de inseri-los em rolhas e proteja

sempre as mos com um pano.

Jamais aquea um frasco fechado. A elevao da presso interna poder causar

direta ou deixe-os expostos ao sol ou outra fonte no controlada de aquecimento.

Quando aquecer um tubo de ensaio incline e movimente-o ligeiramente, mas nunca

realizadas na cmara de exausto (capela).

Dedique especial ateno a qualquer operao que necessite aquecimento prolongado ou

que libere grande quantidade de energia.

Pague sempre os bicos de gs que no estiverem em uso.

Transporte produtos qumicos de forma adequada.

Saiba a localizao e como utilizar o chuveiro de emergncia e extintores de incndio.

Ao se retirar do laboratrio, verifique se no h torneiras (gua ou gs) abertas. Desligue

todos os aparelhos, deixe todo o equipamento limpo e lave as mos.

PROCEDIMENTO NAS AULAS DE INTRODUO AO LABORATRIO DE QUMICA

qual esta matriculado.

No ser permitido ao aluno efetuar aulas prticas sem a vestimenta apropriada.

Os reagentes de uso coletivo devem ser mantidos em seus devidos lugares.

Toda a requisio de material dever ser feita ao professor.

Leia toda a experincia antes de execut-la, para evitar enganos.

encontrou. Enxgue as vidrarias com gua destilada.

7) O jaleco s dever ser utilizado dentro das dependncias dos laboratrios.

DESCRIO E USO DAS PRINCIPAIS VIDRARIAS UTILIZADAS

SMBOLOS DE RISCO PICTOGRAMAS

um smbolo que representa um objeto ou conceito por meio de um desenho.

Substncia que perturba ou destri as funes do

PRECAUES: Evite inalar, ingerir e contato com a pele

Este smbolo se refere a uma substncia que pode

PRECAUES: Evitar qualquer contato com o corpo

Substncia que por contato, causa destruio e

PRECAUO: No inalar os vapores e evitar o contato

Substncia que podem causar danos flora, fauna,

PRECAUO: no descartar em tubulaes de esgoto,

Substncias que em temperatura ambiente, podem

PRECAUES: Evitar contato com ar, a formao de

Substncia ou mistura de substncias capaz de reagir e

PRECAUES: evitar batida, choque, frico, fasca e calor.

Qualquer substncia que promove oxidao de outra

PERIGOSA AO MEIO AMBIENTE

Determinar a medida de temperatura de lquidos;

Determinar a massa de slidos e lquidos;