1.

Introduo
Destilao um processo caracterizado por uma dupla mudana de estado fsico, em
que uma substncia, inicialmente no estado lquido, aquecida at atingir a temperatura de
ebulio, transformando-se em vapor, e novamente resfriada at que toda a massa retorne ao
estado lquido. O processo tem sido utilizado desde a antiguidade para a purificao de
substncias e fabricao de essncias e leos.
1.1 Processo de destilao simples e fracionada
Quando se destila uma mistura lquida homognea ideal, as primeiras fraes do
destilado apresentam composio mais rica no componente mais voltil do que da mistura
original. No decorrer da destilao, o ponto de ebulio da mistura sofre uma elevao
gradual, uma vez que a composio do vapor se torna cada vez mais rica no componente
menos voltil. Para purificar misturas deste tipo, seria necessrio separar as primeiras fraes
do destilado, ricas no componente mais voltil. Estas fraes seriam novamente destiladas e
as primeiras fraes novamente separadas. Este procedimento teria de ser repetido vrias
vezes at que as primeiras fraes do destilado contivessem apenas o componente mais
voltil. O processo acima descrito denominado destilao fracionada, e pode ser melhor
compreendido pelo exame do diagrama de fases abaixo (Figura 1). Uma mistura de dois
lquidos ideais que tenha a composio molar c1 ao ser aquecida gera vapor de composio
molar v1 no equilbrio. O resfriamento do vapor gera um lquido de composio molar c2 e
assim sucessivamente, levando ao enriquecimento da fase vapor com o componente mais
voltil da mistura. Experimentalmente a operao executada com a utilizao de uma
coluna de fracionamento colocada entre o balo e a cabea de destilao . O efeito desta
coluna proporcionar em uma nica destilao, uma srie de micro-destilaes simples
sucessivas.

TB

zona vapor

(B puro)

v1

zona de equlbrio
vapor-lquido

v2
v3
v4
zona lquido

TA
(A puro)
c5
100%A
0%B

c4

c3

c2

Frao molar

c1
0%A
100%B

Figura 1. Diagrama de fase na destilao fracionad

2. Objetivo geral
Estudar a destilao fracionada de uma mistura e a eficcia de uma coluna de
fracionamento.

3. Objetivo especfico
Construir o grfico do volume do destilado em funo da temperatura para cada
caso estudado e verificar qual destes foi mais eficiente.

4. Materiais e Reagentes

Propanol
Etanol
Suporte universal e garras
Manta eltrica
Coluna de destilao
Condensador reto
Balo de destilao
Mangueiras de ltex;

Prolas de vidro
Proveta de 100 mL
Termmetro 0-100C

5. Procedimento experimental
Inicialmente montou-se o sistema de destilao como na figura 1 abaixo.

Figura 2: Esquema da destilao fracionada.

Tomou-se 25 mL de propanol e 75 mL de etanol e colocou-os no frasco de

destilao. O sistema foi aquecido lentamente, de tal modo que a velocidade da
destilao fosse constante e no mais que uma gota de destilado por 3 segundos. Feito
isto, comeou a recolher o destilado numa proveta de 100 mL, anotando a
temperatura a cada 2 mL de destilado que cai na proveta at que completasse a
destilao.
6. Resultados e Discusses

No experimento a cada 2 mL de destilado que caia na proveta foi observado a

temperatura no termmetro. Com estes dados pde-se construir o grfico da
temperatura de ebulio versus o volume do destilado, e atravs dele observar a
eficincia da coluna de fracionamento.

Tabela 1. Variao da temperatura de acordo com o volume do destilado.

Para 75 mL Etanol de e
25mL de Propanol
Volume (mL) Temperatura
(C)
0
78
2
78
4
78
6
78,5

8
10
12
14
16
18
20

78,5
78,5
79
79
79
79
79

22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
42
44
46
48
50

79
79
79
79
79
80
80
80
80
80
80,5
81
81
80,5
81,5

52
54
56
58
60
62
64
66
68
70
72
74
76
78

82
82
82
82
82
81,5
81
81
81
81
81
81
81
81

Grfico 1. Curva de eficincia da coluna.

De acordo com a literatura, o ponto de ebulio do etanol a P=1atm 78,4C e

o do propanol 97,1C. Como eles so muito prximos, a destilao fracionada
necessria.
A curva ideal de destilao fracionada est exibida na figura 3. Interpretando a
mesma, verifica-se que na primeira temperatura de ebulio (onde a curva permanece
na horizontal) s ser destilado o componente mais voltil e na segunda o
componente menos voltil.

Curva real de destilao

Figura 3. Curva de destilao ideal e real.

A eficcia da destilao pode ser analisada medida que a curva real traada
no experimento se aproxima da curva ideal. Pode-se observar no grfico 1 que a curva
obtida ficou bastante diferente da curva ideal.
Percebeu-se que o incio do gotejamento da soluo iniciou-se o termmetro
indicava uma temperatura de aproximadamente 78C e esta permaneceu constante
por um longo perodo de tempo. Comparando os valores de ebulio dos solventes
percebemos que o primeiro lquido destilado foi o etanol. Em um dado tempo o
gotejamento diminuiu e ficou constante e a temperatura foi aumentando
paulatinamente. Quando a temperatura atingiu aproximadamente 80 C o
gotejamento reiniciou-se, o que pode indicar a presena de impurezas na mistura j
que nenhum dos dois solventes entram em ebulio nessa temperatura.
Observando o grfico, verifica-se que a temperatura de ebulio do propanol
no foi atingida, logo no se pode fazer uma comparao com a curva ideal.
O experimento no foi bem sucedido devido a tais erros, como: perda de calor
nas paredes do recipiente (na coluna de fracionamento, pois a mesma no estava em
sistema adiabtico); as pssimas condies de aferio de temperatura (relacionadas
ao termmetro), montagem no satisfatria do sistema, dentre outros. Estes podem
ter sido os motivos pelo o qual a curva obtida ficou diferente da curva ideal.

7. Concluso
A destilao fracionada o mtodo utilizado para separar misturas homogneas,
do tipo lquido lquido. Na destilao fracionada os lquidos so separados atravs de
seus pontos de ebulio, desde que eles no sejam muito prximos. Durante o
aquecimento da mistura, separado, primeiramente o lquido de menor P.E (ponto de
ebulio), depois o lquido de P.E intermedirio e sucessivamente at o lquido de P.E
maior. Nesta destilao so separadas as primeiras fraes do destilado, que so
destiladas novamente, sofrendo um crescente enriquecimento do componente mais
voltil.
O experimento realizado no pde ser considerado como bem sucedido, pois o
mtodo empregado apresentou baixa exatido. A curva de destilao fracionada
obtida foi bastante diferente da curva ideal, devido ao fato de no ter atingido o ponto
de ebulio do propanol.

8- Respostas das Questes

1. A coluna utilizada neste experimento no se mostrou muito eficaz, uma vez que

no foi obtida uma curva de destilao concordante com a separao ideal. Se a

coluna eficaz, o vapor que penetra no condensador constitudo do
componente mais voltil puro. Pelos resultados obtidos, verificou-se que isso no
ocorreu, j que no foram obtidas as temperaturas prximas aos pontos de
ebulio dos solventes. As temperaturas no fim do experimento oscilaram
bastante e os volumes dos destilados coletados no foram coerentes com o
esperado. Isso indicativo de uma m atuao da coluna, mas outros erros
esto agregados ao experimento, como j foi dito no item Resultados e
Discusso.
2. A eficincia de uma coluna de fracionamento expressa pelo nmero de vezes

que uma soluo vaporizada e recondensada durante a destilao ou nmero

de pratos tericos, medido em termos de altura. Quanto menor for a altura
equivalente a um prato terico (AEPT) tanto maior ser o nmero de pratos
tericos da coluna e, portanto, mais eficiente ela ser.

3. A presso de vapor de uma mistura depende de sua composio. Por exemplo,

uma mistura de 75 moles de benzeno e 25 moles de tolueno entra em ebulio a

85C, e a composio do vapor no a mesma que a do lquido restante, isto ,
o vapor o mais concentrado do componente mais voltil, ou seja, do benzeno
(mais concentrado). Para uma separao eficiente, o ideal utilizar uma mistura
mais concentrada com o componente mais voltil, j que sua temperatura de

ebulio ser atingida primeiro e ento a fase de vapor gerada ficar mais
enriquecida com este por estar em maior quantidade, fornecendo uma
separao mais eficiente. mais provvel que o componente menos voltil, por
estar em menores concentraes, seja mais eficientemente retido, enquanto o
mais voltil separado. Tambm temos que h uma ineficincia quando se
utiliza a coluna de Vigreux para misturas onde um dos componentes 10/15%
do total nessa mistura, sendo assim no apropriada para separar pequenas
concentraes.
4. Na destilao fracionada os lquidos so separados atravs de seus pontos de

ebulio, desde que eles no sejam muito prximos. Durante o aquecimento da

mistura binria , separado, primeiramente o lquido de menor P.E (ponto de
ebulio), depois o lquido de P.E maior. Nesta destilao so separadas as
primeiras fraes do destilado, que so destiladas novamente, sofrendo um
crescente enriquecimento do componente mais voltil.
5. R - Xtolueno = 99,06.

9. Referncias Bibliogrficas

UTFPR. Destilao fracionada de compostos orgnicos. Disponvel

<http://pessoal.utfpr.edu.br/poliveira/arquivos/aulapratica04destilacao.pdf>

em:

EBAH.
Destilao
simples
e
fracionada.
Disponvel
<http://www.ebah.com.br/destilacao-simples-e-fracionada-pdf-a15499.html>

em:

EDUCAR.
Destilao
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Disponvel
<http://educar.sc.usp.br/licenciatura/2005/destilacaofracionada/ramiro.html>

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EBAH. Destilao.
a51234.html>

Disponvel

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<http://www.ebah.com.br/destilacao-doc-

EBAH. Relatrio qumica prtica. Disponvel em: http://www.ebah.com.br/relatorioquimica-pratica-doc-a19659.html

UC.
Destilao
fracionada.
Disponvel
<http://www1.ci.uc.pt/pessoal/ruineves/rn/relatorio04.pdf>

em:

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA DEQ
QUMICA INDUSTRIAL

Oitavo Relatrio de Laboratrio de Fsico-Qumica

Destilao fracionada

Professor: Leandro
Aluna: Larissa Ciro Souza
Curso: Qumica Industrial

Recife, Junho de 2011