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NDICE
INTRODUO
1. CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.1. NECESSIDADES,
CONSUMO E PRODUO
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1.2. MERCADO
11
1.3. COMRCIO
13
1.3.1. Grossistas
14
1.3.2. Retalhistas
17
1.4. DISTRIBUIO
19
1.5. COMRCIO
21
ORGANIZADO
1.6. COOPETIO
22
1.7. SISTEMAS
24
DE VENDAS
27
2.1. PRECONCEITOS
28
2.2. CADEIA
29
DE ABASTECIMENTO
2.3. IMPORTNCIA
ECONMICA
30
2.4. IMPORTNCIA
SOCIAL
31
2.5. IMPORTNCIA
URBANSTICA
32
3. EVOLUO E MODERNIZAO
3.1. TEORIA
DA EVOLUO DO COMRCIO
3.2. MODERNIZAO
4. PRIMEIRA VAGA DE MODERNIZAO
36
38
41
42
4.1. CONTEXTO
4.2. COMRCIO
35
RETALHISTA
42
43
4.3. COMRCIO
GROSSISTA
46
4.4. CATLOGO
E CORREIO
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5.1. CONTEXTO
50
5.2. LIVRE
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SERVIO
5.3. GRANDE
53
DIMENSO
54
55
5.4. DESCONTO
56
5.5. CONVENINCIA
58
5.6. INTEGRAO
60
60
62
5.7. AGLOMERAO
62
5.8. INTERNACIONALIZAO
66
71
72
74
ELECTRNICO
74
78
80
80
6.4. NOVOS
82
CAMINHOS
6.5. RETAILMENT
87
NMEROS
89
90
7.2. MODERNIZAO
91
7.3. UCDR
97
7.4. CENTROS
COMERCIAIS
7.5. COMRCIO
7.6. PEQUENO
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ELECTRNICO
COMRCIO
98
101
102
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7.7. FRANCHISING
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7.8. INTERNACIONALIZAO
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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FICHA TCNICA
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INTRODUO
Desde tempos imemoriais que existem actividades
comerciais. Poder dizer-se que o comrcio nasceu
quando duas pessoas descobriram que se trocassem
entre si o que cada uma tinha a mais pelo que cada uma
tinha a menos poderiam ambas ganhar. A troca, uma das
componentes fundamentais da actividade comercial,
uma afirmao de inteligncia, em que seres humanos
decidem obter bens de que necessitam - ou que tm a
vontade ou o desejo de possuir - no pela fora, no pela
coaco, no pela intimidao, no pelo furto, mas
atravs de comunicao e de negociao.
Como se deve calcular, a Histria do Comrcio confundese com a Histria da Humanidade, como se confunde com
muitas outras realidades que fazem parte da vida
quotidiana das pessoas. O comrcio e a distribuio esto
presentes em quase tudo: na paisagem, no povoamento,
nas compras, na ocupao do tempo, no emprego, na
economia.
Fazer um manual com estas caractersticas obriga
necessariamente a fazer algumas escolhas. O tema do
comrcio e da distribuio to vasto que impede
qualquer pretenso de exausto ou profundidade.
Privilegiou-se a abrangncia tanto de temas, como de
tempo e de espao. As escolhas efectuadas, destacando
mais uns aspectos que outros, tiveram em considerao
leitores com diversas experincias e distintas formaes.
A linguagem procurou ser simples e clara. A estrutura
definida recorreu em parte narrao cronolgica, que se
afigura mais intuitiva.
Espera-se que este manual possa constituir uma
referncia, embora elementar, do comrcio e da
distribuio em Portugal e no mundo. Espera-se tambm
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
Ca p tulo 1
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Entender o que o comrcio e a distribuio;
Conhecer os principais conceitos relacionados com
as actividades comerciais;
Perceber o modo como o comrcio e a distribuio
se inserem na cadeia de abastecimento e os
papis que nela desempenham.
1.1.
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.2. MERCADO
O aperfeioamento dos mtodos de produo permitiu o
aumento da produtividade, o que veio a resultar em
excedentes produtivos, que so produtos que sobram
depois de satisfeitas as necessidades dos seus
produtores. A existncia de excedentes de produo
uma condio necessria possibilidade de realizao de
trocas e, por conseguinte, ao aparecimento de mercados.
Com o tempo, tornou-se possvel que a produo
evolusse de baseada na satisfao das necessidades
prprias do produtor (subsistncia) para centrada na
satisfao de necessidades de outros (consumo), dando
origem especializao econmica e produo para o
mercado. Em vez de se vender aquilo que sobrava do
consumo prprio, passou a produzir-se para vender,
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
Preo
Referncia
de
valor
relativo entre produtos
diversos.
Mercado
-Oferta e procura;
-Transaces;
-Preos.
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.3. COMRCIO
Com o mercado nasceu o comrcio. A palavra "comrcio",
que deriva do termo latino commercium, significa, pela
autoridade de um conceituado dicionrio de Lngua
Portuguesa (Academia das Cincias de Lisboa, 2001), a
"actividade que tem por objectivo a venda de bens ou
servios ou a sua compra para posterior revenda, depois
de transformados ou no". Esta noo afigura-se limitada
e redutora, correspondendo ideia ultrapassada de que o
comrcio desempenha uma funo intermediria menor,
intercalada entre os plos de produo e consumo.
Voltaremos a este ponto no prximo captulo.
Por agora, numa tentativa de definio mais actual e
abrangente, diremos que comrcio a actividade atravs
da qual se realizam trocas de valor entre compradores
(procura) e vendedores (oferta) e em que os preos das
transaces exprimem o ponto de equilbrio entre o valor
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
Comrcio
Tr o c a s d e v a l o r e n t r e
compradores e vendedores.
Grossistas
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
Comrcio a Retalho
-Lojas;
-Venda ambulante;
-Venda ao domiclio;
-Venda automtica;
-Venda a distncia.
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.4.
DISTRIBUIO
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.5.
COMRCIO ORGANIZADO
Comrcio Organizado
-Comrcio associado;
-Comrcio integrado.
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.6.
COOPETIO
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
Coopetio
Cooperao
+
Competio
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CONCEITOS FUNDAMENTAIS
1.7.
SISTEMAS DE VENDAS
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OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Reconhecer a importncia do comrcio e da
distribuio na economia e na sociedade;
Entender os papis desempenhados pelo comrcio
e pela distribuio na economia e na sociedade.
2.1.
PRECONCEITOS
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2.2.
CADEIA DE ABASTECIMENTO
Cadeia de Abastecimento
Actividades que asseguram a transmisso de
produtos da produo ao
consumo.
7 Porter, Michael, 1987, Competition and Strategy: Core Concepts, Harvard Business Review, May-June.
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2.3.
Importncia Econmica
do Comrcio
-11.5% do PIB;
-14% do investimento;
-15% do emprego.
IMPORTNCIA ECONMICA 8
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As zonas comerciais so
plos de atraco que
geram fluxos de trfego.
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EVOLUO E MODERNIZAO
C a pt ulo 3
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EVOLUO E MODERNIZAO
OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Enunciar a teoria da roda do comrcio;
Descrever as diferentes fases de modernizao do
comrcio.
3.1.
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EVOLUO E MODERNIZAO
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EVOLUO E MODERNIZAO
3.2.
MODERNIZAO
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EVOLUO E MODERNIZAO
Primeira vaga
1850-1950
Segunda vaga
1951-2000
Terceira Vaga
2001-
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EVOLUO E MODERNIZAO
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OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Situar a primeira vaga de modernizao no
contexto envolvente;
Conhecer as principais tendncias desta fase de
desenvolvimento;
Identificar as formas de comrcio mais importantes
deste perodo.
4.1.
CONTEXTO
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Rede
de
comrcio
composta por inmeras
pequenas unidades de
diversos
tipos
e
especialidades.
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As primeiras cadeias
organizadas de lojas
surgem neste perodo.
reas
de
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Grandes Armazns e
Armazns Populares
so as primeiras grandes
superfcies comerciais.
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4.3.
COMRCIO GROSSISTA
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O comrcio grossista
teve o seu perodo ureo
durante a primeira vaga
de modernizao comercial.
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OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Situar a segunda vaga de modernizao no
contexto envolvente;
Conhecer as principais tendncias desta fase de
desenvolvimento;
Identificar as formas de comrcio mais importantes
deste perodo.
5.1. CONTEXTO
50
Nos anos 50, completada a reconstruo das infraestruturas bsicas destrudas durante a II Guerra
Mundial, o mundo ocidental conheceu uma poca de
grande prosperidade. O horror de uma guerra que ceifou
milhes de vidas e causou uma destruio sem
precedentes, deu lugar a um optimismo generalizado, que
explica o grande surto de natalidade ento ocorrido (baby
boom). O progresso cientfico contribuiu para nveis de
confiana muito elevados que nem a Guerra Fria
conseguiu ensombrar. O investimento aumentou e o
consumo disparou, estimulando o crescimento econmico
e proporcionando uma melhoria do bem-estar geral da
populao. A posse de equipamentos domsticos
aumentou rapidamente. Entre eles, o automvel, o
frigorfico e a televiso tiveram implicaes directas no
consumo.
O automvel permite maior mobilidade e aumenta a rea
de influncia das lojas, que comearam a dispor de
parques de estacionamento destinados a atrair mais
clientes a maiores distncias. O frigorfico, cuja origem
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Comrcio de Massas
-Livre servio;
-Dimenso;
-Desconto;
-Convenincia;
-Integrao;
-Aglomerao;
-Internacionalizao.
Livre servio;
Dimenso;
Desconto;
Convenincia;
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Primeiro supermercado
no Mundo: Piggly Wiggly
(EUA, 1916)
Primeiro supermercado
n a E u r o pa : L e c l e r c
(Frana, 1949)
Primeiro supermercado
em Portugal: Independente (1961)
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5.3.
GRANDE DIMENSO
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Big Box
Expresso que significa
literalmente
"grande
c a i x a " e q ue se a p l i c a
aos estabelecimentos de
grande dimenso, como
os supercenters nos EUA
e os hipermercados na
Europa.
Em 1962, em Rogers, Arkansas, nasce a primeira loja Walmart. No mesmo ano, tambm nos EUA, abrem as primeiras
Target e Kmart. Estas trs empresas, que tm em comum o
conceito comercial de mass merchant, vo-se tornar nas
maiores e mais influentes da distribuio americana nas
dcadas seguintes. Um ano depois, nasce em Frana, perto
de Annecy, o primeiro hipermercado, que ostenta a insgnia
Carrefour, uma loja de 2.500 m2, 12 caixas de sada e
estacionamento para 400 viaturas. O hipermercado vir a
ser a forma de comrcio de maior sucesso na Europa e em
grande parte do mundo da por diante.
O hipermercado um estabelecimento hbrido, que contm
uma componente alimentar, que constitui 60% a 65% das
vendas, e uma no alimentar que realiza o restante negcio.
O desenvolvimento do formato faz-se sobretudo na periferia
dos grandes aglomerados populacionais.
O conceito americano comea por ser feito de lojas
exclusivamente no alimentares (general merchandise).
Herdeiros das variety stores e dos armazns populares, os
mass merchant comearam por se desenvolver em cidades
mdias e pequenas, expandindo depois por todo o territrio.
O conceito evolui mais tarde para supercenter, em que
existe tambm um espao alimentar, embora menos
representativo do que no hipermercado (1/3 das vendas).
So caractersticas comuns aos dois conceitos, alm de
preos agressivamente baixos (desconto), a oferta de
grande variedade de produtos em estabelecimentos de
dimenso inusitada. So vulgares hipermercados com
reas de venda de mais de 10.000 m 2 e alguns
estabelecimentos mass merchant14 chegam a ter mais de
14 Mass merchant um termo que se aplica aos grandes estabelecimentos de comrcio de massas.
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Category Killers
Grandes
superfcies
especializadas em categorias especficas de
produtos, que tm um
sortido estreito mas
muito profundo.
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Os grandes distribuidores
esto entre as maiores
empresas do mundo.
Quatro distribuidores
esto entre as 20
maiores empresas portuguesas.
5.4. DESCONTO
O preo uma decisiva arma competitiva do comrcio. J
vimos como os supermercados conseguiram conquistar
consumidores com preos mais baixos face loja com
16 315.7 mil milhes de dlares. Fortune Global 500, 2006.
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Hard Discount
-Simplicidade mxima;
-Preo mnimo.
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5.5. CONVENINCIA
Convenincia
-Facilidade mxima;
-Velocidade mxima;
-Esforo mnimo.
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5.6. INTEGRAO
Distinguiremos dois tipos de integrao:
Vertical, que se realiza ao longo da cadeia de
abastecimento;
Horizontal, que se efectua por conquista de quota
de mercado, sobretudo atravs de fuses e
aquisies.
5.6.1. Integrao Vertical
Marcas de Distribuio
Desafio histrica hegemonia dos produtores em
gesto de marcas.
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Produtos Brancos
Po-de-Acar (19841990)
Marcas Prprias
Po-de-Acar (1990)
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5.7.
AGLOMERAO
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Centro Comercial
Aglomerao de estabelecimentos de retalho e
de servios num espao
comum, planificado, com
s e r v i o s pa r t i l h a d o s e
gesto central.
18 Talvez a forma de comrcio mais representativa do estilo de vida contemporneo, em que os actos de
comprar e consumir ocupam posies primordiais no quotidiano das pessoas - o que levou Baudrillard
(1970) a cunhar a to celebrada expresso "sociedade de consumo".
19 Cushman & Wakefield, especialista internacional de imobilirio.
20 Idem.
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Centros Regionais
Centros de grandes
dimenses cujo poder de
atraco vai para alm
da rea de influncia
prxima.
(Cascaishopping).
Centros Super-Regionais
Centros de dimenses
ainda maiores que conseguem atrair trfego a
grande distncia.
(Colombo).
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5.8. INTERNACIONALIZAO
A internacionalizao da
distribuio tardia.
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Globalizao
D i r e c ta o u i n d i r e c ta mente, a globalizao
afecta toda e qualquer
actividade comercial.
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OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Situar a terceira vaga de modernizao no
contexto envolvente;
Conhecer as principais tendncias desta fase de
desenvolvimento;
Identificar as formas de comrcio mais importantes
deste perodo.
6.1.
CONTEXTO
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Pure Play
Empresa comercial que
se dedica exclusivamente
a comrcio electrnico.
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Last Mile
Calcanhar de Aquiles do
retalho electrnico.
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EDI
Plataforma tecnolgica e
protocolo de transaces
electrnicas entre empresas.
e-marketplace
Mercado electrnico que
s u p o r ta c o n s u l ta s d e
mercado, negociaes e
transaces entre empresas.
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m-commerce
Operaes comerciais
mveis via telemvel ou
PDA.
6.3.
VENDA AUTOMTICA
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6.5. RETAILMENT
Em muitos dos exemplos acima referidos est presente a
ideia de espaos multi-funcionais e dinmicos que
oferecem uma mistura de produtos e servios num
ambiente agradvel e estimulante que atrai pelo bemestar que proporciona e que seduz pela animao.
A resposta do comrcio fsico est a passar pela criao
de novos factores de atraco nas lojas. Para alm da boa
exposio dos produtos, de decorao e iluminao
melhoradas, de pequenos detalhes aqui e alm, o que
agora se procura tornar o ponto de venda num
verdadeiro espectculo que atraia multides.
Algumas das mais arrojadas tentativas at hoje realizadas
foram curiosamente de lojas de marca. A percursora ter
sido a Nike, com as suas Niketown. A primeira loja abriu
em Portland em 1990, mas foi a de Chicago, inaugurada
em 1992, com uma rea de venda de 5.500 m2, que se
tornou uma referncia. O que essa loja propunha era uma
experincia de luz e som, com ambientes diferentes para
cada desporto, e sobretudo a possibilidade do consumidor
participar activamente. Dito de outra maneira, era fazer da
compra um verdadeiro divertimento.
Um outro exemplo o da Apple, empresa que decidiu
entrar no retalho em 2001, para promover os seus
produtos e os defender de uma concorrncia predadora, e
que no final de 2006 j tinha 169 lojas (Apple stores).
Uma Apple store um espao com design original,
contemporneo e distintivo, com grandes montras e um
interior de grande intensidade luminosa, no qual os
produtos, expostos em solution zones (zonas de
solues), esto completamente disponveis e acessveis
aos clientes, que neles podem livremente mexer e
experimentar e em que a assistncia especializada
Comrcio e Distribuio
Retailment
Retail + Entertainment
Retalho + Entretenimento
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C a pt ulo 7
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OBJECTIVOS
No final do captulo dever ser capaz de:
Situar a terceira vaga de modernizao no
contexto envolvente;
Conhecer as principais tendncias desta fase de
desenvolvimento;
Identificar as formas de comrcio mais importantes
deste perodo.
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7.2.
Te c i d o C o m e r c i a l e m
Portugal
Predomnio de pequenos
estabelecimentos e empresas de pequena
dimenso, de tipo familiar.
MODERNIZAO
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Primeiro supermercado
Independente
Lisboa
1961
Primeiro hipermercado
(1 gerao)
Po-de-Acar
Cascais
1973
Primeiro
-carry
cash-and-
Armazns da Matinha
Lisboa
1975
Primeiro hipermercado
(2 gerao)
Continente
Matosinhos
1985
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28 A Sonae escolheu a Promods, cujo know-how foi fundamental na introduo da segunda gerao de
hipermercados em Portugal. Esta parceria, que se tornou incmoda aps a fuso da Promods com a
Carrefour em 1999, veio a terminar uns anos mais tarde. A Sonae esboou ainda outras parcerias no incio dos
anos 90 com outras empresas francesas (Conforama, Printemps e Prisunic) que no tiveram grandes
consequncias mas que igualmente serviram para adquirir know-how sobre grandes superfcies
especializadas. A JM, por seu turno, comeou por fazer uma aliana com os belgas da Delhaize, uns anos
depois substituda por uma nova parceria, desta vez com os holandeses da Ahold.
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7.3.
UCDR 30
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7.4.
CENTROS COMERCIAIS
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Centros Comerciais
-Tradicionais;
-Retail parks;
-Factory outlets;
-Centros temticos.
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7.5.
COMRCIO ELECTRNICO
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7.6.
PEQUENO COMRCIO
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Vantagens do Pequeno
Comrcio
-Relao;
-Proximidade;
-Flexibilidade;
-Renda;
-Estrutura.
Desvantagens do
Pequeno Comrcio
-Preo;
-Capacidade financeira;
-Conhecimento;
-Estratgia;
-Inrcia.
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7.7.
FRANCHISING
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7.8.
INTERNACIONALIZAO
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
MONOGRAFIAS
ACADEMIA DAS CINCIAS DE LISBOA,
Dicionrio da Lngua Portuguesa Contempornea,
Verbo, Lisboa, 2001, ISBN 9722220462
ASCENSO, Jos de Oliveira, O Comrcio
Electrnico em Portugal: O Quadro Legal e o
Negcio, Anacom, Lisboa, 2004, www.anacom.pt
BAUDRILLARD, J.,A Sociedade de Consumo,
Edies 70, Lisboa, 2007, ISBN 9789724414089
BLOOR, Robin, The Electronic Bazaar, From the
Silk Road to the e-Road, Nicholas Brealey, London,
2000, ISBN 18578828X
BRANDENBURGER A., B. Nalebuff, Co-Opetition,
Currency Doubleday, New York, 1996, ISBN
0385479492
CACHINHO, Herculano, Centros comerciais em
Portugal - conceito, tipologias e dinmicas de
evoluo, Observatrio do Comrcio, Lisboa.
COLLA, Enrico, France, in Stewart Howe, Retailing
in the European Union, Structures, Competition
and Performance, Routledge, London, 2004, ISBN
0415257425
COX, Roger, Paul Brittain, Retail Management,
Prentice Hall, Harlow, 2000, ISBN 0273634283
DGCC, IAPMEI, Guia do Comrcio, Lisboa, 1999
DGCC, Estatsticas do Cadastro Comercial 2000,
Lisboa, 2001
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 6, Lisboa, 2002
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 7, Lisboa, 2003
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 8, Lisboa, 2004
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 9, Lisboa, 2005
EUROPEAN COMMISSION, The European eBusiness Report, A Portrait of e-business in 10
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Comrcio e Distribuio
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
STIOS WEB
http://www.deloitte.com/dtt/article/0,1002,cid
%253D135347,00.html
h t t p : / / m o n e y. c n n . c o m / m a g a z i n e s / f o r t u n e /
global500/2006/full_list/
http://www.apcc.pt
h t t p : / / h i s t o r y. s a n d i e g o . e d u / g e n / s o c /
shoppingcenter.html
http://www.mallofamerica.com/
http://www.jupiterresearch.com/
http://www.eleconomista.es/
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FICHA TCNICA
Comrcio e Distribuio
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TTULOS DA 1 COLECO
Anlise Financeira
Atendimento
Brasiliano Rabaa
Amlia Casco
A Arte de Mostrar
Carlos Afonso
Octvio Ribeiro
Merchandising
Negociao
Richard Bordone
Rui Gaspar
Tcnicas de Secretariado
Tcnicas de Venda
TTULOS DA 2 COLECO
Anlise Financeira II
Rute de Almeida
Rosrio Loureno
Salomo Vieira
Carlos Mezes
Carlos Barata
Natalina Faria
Filomena Carias
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Margarida Espiga
Comrcio e Distribuio
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Project1
6/3/08
8:12 AM
Page 3
Project2
6/3/08
8:22 AM
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Comrcio e Distribuio
Manual do Formador
COMRCIO E DISTRIBUIO
MANUAL DO FORMADOR
COMRCIO E DISTRIBUIO
NDICE
INTRODUO
1. OBJECTIVOS GERAIS
13
17
19
3.1.1. Estrutura
20
3.1.2. Guio
20
3.2. MDULOS 4, 5 E 6
28
3.2.1. Estrutura
28
3.2.2. Guio
28
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
41
FICHA TCNICA
45
MANUAL DO FORMADOR
MANUAL DO FORMADOR
Introduo
COMRCIO E DISTRIBUIO
MANUAL DO FORMADOR
COMRCIO E DISTRIBUIO
INTRODUO
O Manual do Formando a base de contedos da qual se podem extrair os elementos
relevantes para a formao a realizar. A escolha dos elementos a utilizar e a formatao
do curso, bem como as metodologias a utilizar dependem de diversos factores, como as
caractersticas dos formandos, os objectivos da formao e a extenso do programa. As
indicaes que aqui se apresentam no podem considerar todas essas variveis. So por
isso apenas referncias e sugestes que o formador poder ou no aproveitar, no todo ou
em parte, e adaptar s circunstncias concretas do acto de formao.
MANUAL DO FORMADOR
MANUAL DO FORMADOR
OBJECTIVOS GERAIS
C a p tulo 1
COMRCIO E DISTRIBUIO
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MANUAL DO FORMADOR
COMRCIO E DISTRIBUIO
OBJECTIVOS GERAIS
No final da formao, os formandos devero ser capazes de:
Conhecer os principais conceitos e definies associados ao comrcio e
distribuio;
Reconhecer o papel do comrcio na economia e na sociedade;
Enumerar e caracterizar os principais formatos de comrcio e formas de venda;
Conhecer a teoria da roda do comrcio e as principais vagas de evoluo;
Enumerar e caracterizar os principais formatos de comrcio e formas de venda;
Entender o contexto em que foram aparecendo as novas formas de comrcio;
Reconhecer as principais caractersticas da segunda vaga de modernizao;
Identificar os principais vectores de desenvolvimento da terceira vaga de
modernizao;
Saber descrever as principais caractersticas do comrcio e da distribuio em
Portugal.
MANUAL DO FORMADOR
11
12
MANUAL DO FORMADOR
C a p tulo 2
COMRCIO E DISTRIBUIO
14
MANUAL DO FORMADOR
COMRCIO E DISTRIBUIO
MANUAL DO FORMADOR
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16
MANUAL DO FORMADOR
C ap t u l o 3
COMRCIO E DISTRIBUIO
18
MANUAL DO FORMADOR
COMRCIO E DISTRIBUIO
O R I E N TA E S M E TO D O L G I C A S
/EXERCCIOS DE APLICAO
P RO P O STA
DE
AC T I V I DA D E S
PRTICA
TEORIA
3.1. MDULOS 1, 2 E 3
MANUAL DO FORMADOR
19
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 6
Slide 7
Slide 8
Slide 9
21
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
22
22
Slide 10
MANUALEDO
FORMADOR
COMRCIO
DISTRIBUIO
COMRCIO E
E DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
validando ou invalidando.
As respostas validadas devero ir sendo colocadas no
quadro.
A rotao pelos grupos prosseguir at que no haja mais
ideias.
O formador completar as faltas.
No final, no quadro, estaro lado a lado as funes
especficas (no comuns) de grossistas e retalhistas.
Havendo tempo disponvel, poder nesta ocasio solicitar-se aos formandos um exerccio individual sobre a forma
como os grossistas podem aumentar a eficincia do mercado.
A partir dos dados apresentados no Manual do Formando
(pg.15), solicitar o clculo simples do nmero de
transaces necessrias com e sem grossista.
4 Importncia
do comrcio
MANUAL DO
DO FORMADOR
FORMADOR
MANUAL
Slide 15
23
23
COMRCIO E DISTRIBUIO
24
Conceito de
distribuio
chave:
(1) oferta;
(2) procura;
(3) produto;
Slide 19
(4) transaco;
(5) preo.
COMRCIO E DISTRIBUIO
Destacar a grande coincidncia de elementos entre
mercado e comrcio.
Mercado
e
comrcio
esto
intrinsecamente
associados.
x No h comrcio sem mercado.
x Poder haver mercado sem comrcio?
[SIM,
mercado
financeiro,
mercado
imobilirio]
Referir que oferta e produto esto intimamente ligados
e que, do ponto de vista da oferta, produto se pode Slide 20
definir como aquilo que resulta da produo.
Incidir a ateno sobre a procura para destacar que
sem procura um produto intil.
Pergunta: O que que faz com que um produto tenha
procura?
Os formandos devero ser guiados para concluir
que:
x um produto tem procura quando h quem o
queira comprar;
Slide 21
x e que a vontade de comprar uma
consequncia de necessidades, desejos e
aspiraes de consumidores.
Neste sentido, produto poder ser definido como um Slide 22
meio de satisfao de necessidades.
Fazer, se oportuno, uma pausa para:
x Uma breve referncia ao facto de nem todas as
necessidades terem igual importncia para o Slide 23
indivduo e apresentar a teoria da hierarquia das
necessidades de Maslow (dispensvel, sobretudo Slide 24
se os formandos j estiverem familiarizados com a
teoria);
x Uma curta familiarizao dos formandos com as Slide 25
grandes tendncias de evoluo do consumo nos
ltimos anos.
Slide 26
Passar noo de equilbrio no mercado.
Pergunta: Que significa mercado em equilbrio?
x Que no h procura por satisfazer nem oferta em
excesso;
x Um mercado deste tipo esttico, regular e
previsvel.
Pergunta: Mas ser que a oferta e a procura so
invariveis ao longo do tempo?
No, tm variaes, umas vezes grandes e outras
vezes pequenas, umas vezes de curta durao
outras mais longas.
Daqui resulta que dificilmente a oferta e a procura
esto em ponto de equilbrio.
A oferta maior ou menor do que a procura.
Slide 27
Numa perspectiva histrica, at h relativamente
pouco tempo a maior parte da populao mundial
tinha muitas necessidades essenciais por satisfazer.
Havia uma procura latente (necessidades no
satisfeitas) que s no se concretizava:
x por falta de poder de compra;
x e porque a oferta era deficitria.
Pergunta: numa situao de desequilbrio, em que a
oferta no consegue acompanhar a procura, que
25
MANUAL DO FORMADORacontece?
O que acontece aos preos?
Propenso para subida (seleco por poder de
26
COMRCIO E
27
Questes:
x Como que os pequenos retalhistas podem reagir?
Estaro condenados a definhar?
x Como que os grossistas podem reagir? Estaro
condenados a perecer?
x Como que os produtores podem reagir? Estaro
COMRCIO E DISTRIBUIO
condenados submisso?
1/3 dos grupos ter de encontrar respostas primeira
questo (retalhistas), um segundo tero segunda
questo (grossistas) e um terceiro tero terceira
(produtores).
Trabalho em grupo: 15-20 minutos.
Apresentao das concluses e debate: 30 minutos.
Sntese final do formador.
3.2. MDULOS 4, 5 E 6
28
MANUAL DO FORMADOR
COMRCIO E
E DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
2 TRC
Slide 33
3 Vagas
de
modernizao
Slide 34
Slide 35
Slide 36
29
29
4 Primeira vaga
30
30
COMRCIO E
E DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
grandes armazns.
Pergunta: algum dos formandos j esteve num grande
armazm?
Pedir para descrever.
Completar a descrio com enunciao das principais
caractersticas.
Mostrar ilustraes.
5 Segunda
vaga
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Slide 52
Slide 53
Slide 54
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Slide 56
Trabalho em grupo.
Dividir os formandos em grupos de 3 a 5 pessoas.
Pedir aos grupos que escolham uma loja e que recolham
o mximo de informao sobre ela (descrio, fotos,
visitas, recortes, pesquisas no CRC ou na internet, etc.).
O formador dever fazer com que a escolha de lojas seja
o mais abrangente possvel, quanto aos tipos
predominantes na segunda vaga de modernizao.
Cada grupo far depois a apresentao da loja que
escolheu.
A partir da apresentao de cada loja, comear a
construir na formao uma ficha tipolgica de cada
formato, incluindo dimenso, sistema de venda, tipo de
sortido, quantidade de referncias, etc.
Uma vez reunidas as fichas dos principais tipos de loja,
explorar a pesquisa de denominadores comuns, e deste
modo ir construindo as principais caractersticas da
segunda vaga:
Livre servio;
Dimenso;
Desconto;
Convenincia;
Integrao (vertical, horizontal e transversal);
Aglomerao;
Internacionalizao.
MANUAL DO
DO FORMADOR
FORMADOR
MANUAL
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31
31
COMRCIO
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
Livre servio
Pergunta: como se caracteriza o livre servio?
Que vantagens e desvantagens face venda assistida?
O sistema de livre servio adequado para todo o tipo de
mercadorias?
Que caractersticas devem ter os produtos para tornar
vivel o livre servio?
Debate conduzido pelo formador e concluses.
Apresentar grficos da distribuio alimentar que
evidenciam a importncia dos sistemas de livre servio.
Dimenso (lojas)
Perguntas:
Qual a maior loja existente em Portugal?
El Corte Ingls de Lisboa (47.000m 2, abriu em 2001)
Qual o maior centro comercial ?
Colombo (420 lojas, abriu em 1997)
Outros tipos de lojas de grandes dimenses?
Hipermercados
Qual o maior hipermercado em Portugal?
Carrefour Coimbra (18.000 m 2)
Sabem qual foi e o ano em que apareceu o primeiro
hipermercado. Onde foi e que dimenso tinha?
Carrefour
1964
Frana
2.500 m2
Evidenciar a grande distncia percorrida entre 1964 e a
actualidade.
Em 1964 o Carrefour de Annecy era uma loja
surpreendentemente grande. Hoje seria um pequeno
hiper.
Aproveitar para rever a ficha tipolgica do hipermercado.
Esta evoluo no sentido do gigantismo das lojas tambm
se nota noutros formatos e igualmente nos centros
comerciais.
Pergunta: quem sabe quais foram os primeiros centros
comerciais a aparecer em Portugal e em que poca
apareceram?
Sol a Sol, em Lisboa
Tutti Mundi, em Lisboa
Ambos apareceram nos anos 60
Ambos desaparecidos
Destacar que a histria dos centros comer ciais evidencia
vrias geraes:
desde os primeiros centros:
o normalmente situados na malha urbana;
o no construdos de raiz, mas sim adaptaes de
espaos;
32
32
Slide 58
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COMRCIO
DISTRIBUIO
MANUALE DO
FORMADOR
COMRCIOEEDISTRIBUIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
MANUALDO
DOFORMADOR
FORMADOR
MANUAL
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Slide 70
Slide 71
Slide 72
Slide 73
Slide 74
33
33
COMRCIO
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
Slide 75
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Convenincia
Vivemos uma vida cada vez mais acelerada.
Agendas cada vez mais cheias de actividades:
Profissionais;
Familiares;
Sociais;
De lazer;
Deslocamo-nos cada vez mais:
De carro, comboio, avio;
Deslocaes dirias casa emprego casa;
34
34
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MANUAL E
DO
FORMADOR
COMRCIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
MANUAL
MANUALDO
DOFORMADOR
FORMADOR
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Slide 84
Slide 85
35
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COMRCIO
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
36
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Slide 90
Slide 91
MANUAL EDO
FORMADOR
COMRCIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
COMRCIO E
E DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
saturado.
Nos pases pequenos a internacionalizao tem
tendncia a comear mais cedo (casos da Holanda
Ahold Blgica Delhaize ou Sucia Ikea) porque
o mercado interno mais pequeno.
A prioridade da internacionalizao tem sido as
economias emergentes:
Europa de Leste;
Oriente;
Amrica Latina.
Devido a:
maiores oportunidades de crescimento ;
e menor intensidade competitiva.
A globalizao est mais atrasada na distribuio e no
comrcio do que na maior parte dos outros sectores, pelo
menos no sentido da percentagem das vendas
provenientes dos mercados externos ou dos activos no
estrangeiro.
No entanto, do ponto de vista do sourcing, a
internacionalizao das cadeias de abastecimento faz
com que mesmo que as empresas no procurem
expressamente a globalizao, a globalizao vem ter
com elas, de forma directa ou indirecta.
Pergunta: como que tudo isto apareceu?
Tentar que os alunos identifiquem factores da vida
econmica e social subjacentes ao aparecimento das
novas formas de comrcio.
Completar.
O progresso econmico e o aumento do poder de
compra;
A evoluo tecnolgica e o desenvolvimento da
produo;
A electricidade;
As infra-estruturas rodovirias.
Os equipamentos familiares:
o Automvel;
o Frigorfico;
o Televiso.
O marketing e a publicidade;
O consumo de massas, a produo de massas, o
comrcio de massas.
Concluir esta parte com uma descrio da evoluo da
segunda vaga em Portugal
MANUAL
MANUAL DO
DO FORMADOR
FORMADOR
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37
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COMRCIOEEDISTRIBUIO
DISTRIBUIO
COMRCIO
6 Terceira vaga
Pergunta: Algum j fez compras pela Internet? O que
comprou? Como decorreu a experincia?
Pergunta (a quem no tenha nunca comprado): Porque
que nunca comprou?
Guiar os formandos para a identificao das principais
barreiras ao comrcio electrnico.
Apresentar estatsticas.
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MANUAL
DO FORMADOR
COMRCIO
E DISTRIBUIO
COMRCIO
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
MANUAL
MANUAL DO
DO FORMADOR
FORMADOR
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Slide 144
Slide 145
Slide 146
Slide 147
39
39
COMRCIO
COMRCIO EE DISTRIBUIO
DISTRIBUIO
Slide 148
Slide 149
Slide 150
Slide 151
Slide 152
Slide 153
Slide 154
Slide 155
um
plo
de
experimentalismo
Slide 156
Slide 157
Slide 158
Slide 159
Slide 160
Slide 161
Slide 162
Slide 163
Slide 164
Slide 165
Slide 166
Slide 167
Slide 168
Slide 168
FIM DO PROGRAMA
Recapitulao dos principais tem as.
40
40
MANUAL EDO
FORMADOR
COMRCIO
DISTRIBUIO
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
MONOGRAFIAS
ACADEMIA DAS CINCIAS DE LISBOA, Dicionrio da Lngua Portuguesa
Contempornea, Verbo, Lisboa, 2001, ISBN 9722220462
ASCENSO, Jos de Oliveira, O Comrcio Electrnico em Portugal: O Quadro
Legal e o Negcio, Anacom, Lisboa, 2004, http://www.anacom.pt
BAUDRILLARD, J.,A Sociedade de Consumo, Edies 70, Lisboa, 2007, ISBN
9789724414089
BLOOR, Robin, The Electronic Bazaar, From the Silk Road to the e-Road, Nicholas
Brealey, London, 2000, ISBN 18578828X
BRANDENBURGER A., B. Nalebuff, Co-Opetition, Currency Doubleday, New York,
1996, ISBN 0385479492
CACHINHO, Herculano, Centros comerciais em Portugal - conceito, tipologias e
dinmicas de evoluo, Observatrio do Comrcio, Lisboa
COLLA, Enrico, France, in Stewart Howe, Retailing in the European Union,
Structures, Competition and Performance, Routledge, London, 2004, ISBN
0415257425
COX, Roger, Paul Brittain, Retail Management, Prentice Hall, Harlow, 2000, ISBN
0273634283
DGCC, IAPMEI, Guia do Comrcio, Lisboa, 1999
DGCC, Estatsticas do Cadastro Comercial 2000, Lisboa, 2001
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 6, Lisboa, 2002
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 7, Lisboa, 2003
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 8, Lisboa, 2004
DGE, O Comrcio em Nmeros, n 9, Lisboa, 2005
42
COMRCIO E DISTRIBUIO
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
EUROPEAN COMMISSION, The European e-Business Report, A Portrait of ebusiness in 10 Sectors of the EU Economy, 5th Synthesis Report of the e-Business
W@tch, Bonn, 2007
EXAME, 500 Maiores e Melhores, 2005
MATEUS, Augusto, A evoluo da distribuio e indstria alimentar em Portugal e
no espao europeu, Observatrio do Comrcio, Lisboa, 2001
MORAIS, Mrio, E-Business Report: Portugal, eMarket Services, ICEP, Lisboa,
2007, www.emarketservices.com
NIELSEN, Pequeno Comrcio Retalhista do Ramo Alimentar No Especializado,
Lisboa, 1999
OBSERVATRIO DO COMRCIO, Novo Comrcio, Novos Consumos, Lisboa,
2002, ISBN 9728170858
SALGUEIRO, Teresa Barata, Do Comrcio Distribuio, Celta Editora, Oeiras,
1996, ISBN 9728027575
SCHOENHERR, Steven E., Evolution of the Shopping
http://history.sandiego.edu/gen/soc/shoppingcenter.html
Center,
2006,
STIOS WEB
http://www.deloitte.com/dtt/article/0,1002,cid%253D135347,00.html
http://money.cnn.com/magazines/fortune/global500/2006/full_list/
http://www.apcc.pt
http://history.sandiego.edu/gen/soc/shoppingcenter.html
MANUAL DO FORMADOR
43
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
http://www.mallofamerica.com/
http://www.jupiterresearch.com/
http://www.eleconomista.es/
44
COMRCIO E DISTRIBUIO
FICHA TCNICA
Produo apoiada pelo Programa Operacional Emprego, Formao e Desenvolvimento Social (POEFDS),
co-financiado pelo Estado Portugus e pela Unio Europeia, atravs do Fundo Social Europeu.
MANUAL DO FORMADOR
UNIO EUROPEIA
45
Comrcio e Distribuio
COMRCIO E DISTRIBUIO
Resumo
Introduo
Conceito de comrcio
Funes comerciais
Importncia do comrcio
Conceito de distribuio
Slide 2
COMRCIO E DISTRIBUIO
COMRCIO
Slide 3
COMRCIO E DISTRIBUIO
Comrcio
Comrcio a actividade atravs da qual
se realizam trocas de valor entre
compradores (procura) e vendedores
(oferta) e em que os preos das
transaces exprimem o ponto de
equilbrio entre o valor da oferta e o
valor percebido da procura, segundo
uma determinada referncia monetria.
Slide 4
COMRCIO E DISTRIBUIO
Comrcio
vendedores
(oferta)
compradores
(procura)
trocas de valor
valor da
oferta
Slide 5
transaces
valor
percebido
da procura
preos
referncia
monetria
COMRCIO E DISTRIBUIO
Transaco e preo
Slide 6
Valor percebido
do produto
(VPP)
Valor atribudo
ao produto
(VAP) = Preo
TRANSACO
OFERTA
PROCURA
Troca de valor
COMRCIO E DISTRIBUIO
Referncias monetrias
Slide 7
COMRCIO E DISTRIBUIO
Actores no comrcio
Slide 8
COMRCIO E DISTRIBUIO
Relaes
Slide 9
COMRCIO E DISTRIBUIO
Funes comerciais
Produtores
Grossistas
Retalhistas
Consumidores
Slide 10
COMRCIO E DISTRIBUIO
Cadeia de abastecimento
Aprovisionamento
Previso
Produo
Consumo
Transaco
Compra
Logstica
Exposio
Slide 11
COMRCIO E DISTRIBUIO
Contribuio econmica
em Portugal
VAB do Comr cio / PIB
14 ,0 %
13,5 %
13,0 %
12 ,5 %
12 ,0 %
11,5 %
11,0 %
10 ,5 %
10 ,0 %
19 9 5 2 0 0 0 2 0 0 1 2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5
Slide 12
COMRCIO E DISTRIBUIO
Contribuio econmica
em Portugal
FBCF do Comr cio / FBCF Total
16 ,0 %
14 ,0 %
12 ,0 %
10 ,0 %
8 ,0 %
6 ,0 %
4 ,0 %
2 ,0 %
0 ,0 %
19 9 5 2 0 0 0 2 0 0 1 2 0 0 2 2 0 0 3 2 0 0 4 2 0 0 5
Slide 13
COMRCIO E DISTRIBUIO
Contribuio econmica
em Portugal
10 .0 0 0
8 .0 0 0
6 .0 0 0
IDE
INE
4 .0 0 0
2 .0 0 0
0
0
2
0
2
1
2
0
2
0
2
0
0
9
9
19
9
19
9
19
9
19
Slide 14
0
6
Milhes de Euros
COMRCIO E DISTRIBUIO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Importncia urbanstica
Paisagem urbana
Identidade da urbe
Povoamento
Animao
Slide 16
COMRCIO E DISTRIBUIO
Zona de influncia
Zona de
influncia
secundria
Zona de
influncia
primria
Slide 17
Poder de
atraco
COMRCIO E DISTRIBUIO
Mercado
Local onde compradores e vendedores se
encontram e efectuam transaces
Conjunto dos compradores de um produto
Quantidade ou o valor das vendas de um
produto numa determinada regio
rea geogrfica na qual diversos concorrentes
competem pelos mesmos clientes
Slide 18
COMRCIO E DISTRIBUIO
Mercado
Produto
Transaco
Slide 19
PROCURA
OFERTA
Preo
COMRCIO E DISTRIBUIO
Produto
OFERTA
Aquilo que resulta
da produo
Slide 20
COMRCIO E DISTRIBUIO
Procura
NECESSIDADE
Carncia de alguma coisa
Problema por resolver
Slide 21
COMRCIO E DISTRIBUIO
Produto
Slide 22
OFERTA
PROCURA
Meio de satisfao
de uma
necessidade.
COMRCIO E DISTRIBUIO
Procura
NECESSIDADE
Carncia de alguma coisa
Problema por resolver
Mltiplas necessidades
Teoria da
Hierarquia das
Necessidades
Slide 23
COMRCIO E DISTRIBUIO
Pirmide de Maslow
Valor
Estima
Afecto
Slide 24
Segurana
Fisiolgicas
COMRCIO E DISTRIBUIO
Tendncias de consumo
Mais rendimento disponvel
Endividamento crescente
Consumismo e consumerismo
Hedonismo crescente
Alimentao, vesturio-calado e
equipamento do lar
Ambientalismo
Experimentalismo
COMRCIO E DISTRIBUIO
Mercado em equilbrio
Oferta
Slide 26
Procura
COMRCIO E DISTRIBUIO
Mercado em desequilbrio
Perodo da Escassez
OFERTA
Slide 27
PROCURA
COMRCIO E DISTRIBUIO
Mercado em desequilbrio
Perodo da Escassez
OFERTA
Slide 28
PROCURA
Perodo da Abundncia
OFERTA
PROCURA
COMRCIO E DISTRIBUIO
Circuito de distribuio
Pequenos produtores
Grandes produtores
Grossistas
Grandes retalhistas
Pequenos Retalhistas
Consumidores
Slide 29
COMRCIO E DISTRIBUIO
Distribuio
Pequenos produtores
Grandes produtores
Grossistas
Distribuidores
Grandes retalhistas
Pequenos Retalhistas
Consumidores
Slide 30
Comrcio e Distribuio
COMRCIO E DISTRIBUIO
Resumo
Introduo
Teoria da Roda do Comrcio
Vagas de modernizao do comrcio
Primeira vaga
Segunda vaga
Terceira vaga
Slide 32
COMRCIO E DISTRIBUIO
2. Desenvolvimento
3. Vulnerabilidade
Slide 33
COMRCIO E DISTRIBUIO
Evoluo econmica
Slide 34
COMRCIO E DISTRIBUIO
Feiras
Slide 35
COMRCIO E DISTRIBUIO
Vagas de modernizao
Primeira vaga
1850 .1950
COMRCIO EMERGENTE
Segunda vaga
1950 .2000
COMRCIO DE MASSAS
Terceira vaga
2000 .
Slide 36
COMRCIO TECNOLGICO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Vagas de modernizao
Primeira vaga
1850 .1950
COMRCIO EMERGENTE
Segunda vaga
1950 .2000
COMRCIO DE MASSAS
Terceira vaga
2000 .
Slide 37
COMRCIO TECNOLGICO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Tempos difceis
Slide 38
COMRCIO E DISTRIBUIO
Revoluo industrial
Slide 39
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 40
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retalho
Slide 41
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retalho predominante
Pequena dimenso, influncia local
Disperso e fragmentao
Lojas generalistas
Alimentar: Mercearia
No alimentar: Bazar
Especializao crescente
Cooperativas
Slide 42
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grossista
Tecido comercial
Disperso e fragmentado
GROSSISTA
Garantia de abastecimento
aos retalhistas
Garantia de distribuio
aos produtores
Slide 43
COMRCIO E DISTRIBUIO
Caminho de ferro
Slide 44
COMRCIO E DISTRIBUIO
Chiado 1988
Slide 45
COMRCIO E DISTRIBUIO
Armazns Grandella
Slide 46
COMRCIO E DISTRIBUIO
Armazns Grandella
Slide 47
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grandes armazns
Slide 48
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grande armazm
Localizao em zonas nobres de centros urbanos
Grandes reas de venda
Sortido muito largo de produtos no alimentares
Organizao do espao de venda por departamentos
Livre circulao do cliente no interior da loja
Atendimento e assistncia aos clientes
Mltiplos servios complementares
Preos relativamente altos
Concesses de espao
Slide 49
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grandes armazns
Slide 50
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grandes armazns
Slide 51
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grandes armazns
Slide 52
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grandes armazns
Slide 53
COMRCIO E DISTRIBUIO
Grandes armazns
Slide 54
COMRCIO E DISTRIBUIO
Armazm popular
Mais pequeno
Menos luxuoso
Mais barato
Produtos de uso corrente
Por vezes, seco alimentar
Para a classe mdia emergente
Slide 55
COMRCIO E DISTRIBUIO
Vagas de modernizao
Primeira vaga
1850 .1950
COMRCIO EMERGENTE
Segunda vaga
1950 .2000
COMRCIO DE MASSAS
Terceira vaga
2000 .
Slide 56
COMRCIO TECNOLGICO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Caractersticas do
comrcio de massas
Livre servio
Dimenso
Desconto
Convenincia
Integrao
Aglomerao
Internacionalizao
Slide 57
COMRCIO E DISTRIBUIO
Livre servio
Slide 58
COMRCIO E DISTRIBUIO
Produtor
Retalhista
Slide 59
COMRCIO E DISTRIBUIO
17%
17 %
17% 16 % 16 %
22% 22%
22% 22%
2 3% 2 2 % 2 2 %
2 1%
2 3%
2 3%
2 3%
26%
22%
2 3% 2 3%
2 2 % 2 2 % 2 2 % 2 3%
2 1%
17%
20 0 5
20 0 4
20 0 3
20 0 2
20 0 1
20 0 0
26%
19 9 0
19 %
19 8 5
13%
37% 3 8 % 38 %
32 % 3 5 % 35 % 36 %
19 9 5
12 %
Fonte: Nielsen
Slide 60
18 %
18 %
19 8 0
10 0 %
90%
80%
70 %
60%
50 %
40%
30 %
20 %
10 %
0%
Tr adic.
L-Ser v
Super s Pq
Super s Gr
Hiper s
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 61
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 62
COMRCIO E DISTRIBUIO
Maior hipermercado
em Portugal
18.000 m2
Slide 63
COMRCIO E DISTRIBUIO
Primeiro hipermercado
Carrefour, Annecy, Frana, 1963
Slide 64
COMRCIO E DISTRIBUIO
Hipermercado
Slide 65
Zona de implantao
Superfcie de vendas
2.500 a 15.000 m2
Frequncia de visitas
Frequente: 2 a 3 por ms
Importncia na zona
Varivel
Sortido
Margem bruta
15 a 25%
Produtos frescos
Produtos no alimentares
Publicidade
Intensiva (cadeias)
COMRCIO E DISTRIBUIO
Centros comerciais
Slide 66
COMRCIO E DISTRIBUIO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Centros comerciais
Amoreiras
Slide 68
COMRCIO E DISTRIBUIO
Centros comerciais
Slide 69
COMRCIO E DISTRIBUIO
Centros comerciais
Beijing
Slide 70
COMRCIO E DISTRIBUIO
Centros comerciais
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 72
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 73
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 74
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desconto
Sensibilidade a preo
Produtos de baixo envolvimento
Simplicidade mxima
Preo mnimo
Slide 75
COMRCIO E DISTRIBUIO
Hard discount
Slide 76
Zona de implantao
Superfcie de vendas
500 a 2.000 m2
Frequncia de visitas
Importncia na zona
Sortido
Margem bruta
< 10%
Produtos frescos
Produtos no alimentares
Publicidade
Pouca ou nula
COMRCIO E DISTRIBUIO
Soft discount
Slide 77
Zona de implantao
Superfcie de vendas
500 a 1.500 m2
Frequncia de visitas
Importncia na zona
Sortido
Margem bruta
10% a 15%
Produtos frescos
Produtos no alimentares
Publicidade
6% a 8% das vendas
COMRCIO E DISTRIBUIO
5 19
5 32
20 0 3
20 0 4
420
20 0 0
50 7
4 10
19 9 9
20 0 2
38 7
19 9 8
400
314
50 0
36 2
600
4 72
70 0
581
Lojas Discount
Portugal - Nmero de lojas
30 0
20 0
10 0
Slide 78
20 0 1
20 0 5
Fonte: Nielsen
19 9 7
19 9 6
Slide 79
40%
0%
6%
5%
Reino Unido
Gr cia
9%
7%
Suia
10 %
Fr ana
12 %
Espanha
11%
13%
Por t ugal
Sucia
13%
16 %
Holanda
Finlndia
16 %
EUROPA
25%
31%
Aust r ia
10 %
26%
20 %
Dinamar ca
30 %
It lia
Fonte: Nielsen
Blgica
50 %
38 %
52%
60%
Alemanha
Nor uega
COMRCIO E DISTRIBUIO
Lojas Discount
Quota de mercado por pas
2005
COMRCIO E DISTRIBUIO
Acelerao e mobilidade
Slide 80
COMRCIO E DISTRIBUIO
Convenincia
Poder comprar a qualquer hora
Poder comprar a curta distncia
Poder comprar rapidamente
Slide 81
COMRCIO E DISTRIBUIO
Loja de convenincia
Slide 82
Zona de implantao
Superfcie de vendas
400 a 1.000 m2
Frequncia de visitas
Ocasional
Importncia na zona
Varivel
Sortido
Margem bruta
25% a 35%
Produtos frescos
Produtos no alimentares
Publicidade
Ocasional
COMRCIO E DISTRIBUIO
243
250
256
20 0 4
20 0 5
250
20 8
30 0
20 0 3
Lojas de Convenincia
Portugal - Nmero
20 0
15 0
10 0
50
Fonte: Nielsen
Slide 83
20 0 2
COMRCIO E DISTRIBUIO
Integrao
Integrao vertical
Logstica
Marcas de distribuio
Actividades produtivas
Slide 84
COMRCIO E DISTRIBUIO
Integrao
Integrao vertical
Integrao horizontal
Logstica
Cadeias
Marcas de distribuio
Multi-formato
Actividades produtivas
Multi-insgnia
Centralizao
Aquisies e fuses
Slide 85
COMRCIO E DISTRIBUIO
Aglomerao
Feiras e mercados
Centros de comrcio
Galeria e arcadas
Centros comerciais
Slide 86
COMRCIO E DISTRIBUIO
Centro comercial
Empreendimento de comrcio integrado
num edifcio ou em edifcios contguos,
planeado, construdo e gerido como
uma nica entidade, compreendendo
unidades de comrcio a retalho e reas
comuns, com um mnimo de 500 m2 de
rea Bruta Locvel (ABL) e 12 lojas
Definio da APCC
Slide 87
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 88
COMRCIO E DISTRIBUIO
Internacionalizao
Slide 89
COMRCIO E DISTRIBUIO
Internacionalizao
Slide 90
COMRCIO E DISTRIBUIO
Internacionalizao
Concentrao no mercado
domstico
Internacionalizao de
conceitos
Internacionalizao por
dificuldades no mercado
domstico
Internacionalizao de
capitais
Seleco de mercados
Internacionalizao de
conhecimento
Barreiras entrada
Slide 91
COMRCIO E DISTRIBUIO
Contexto
Ps-Guerra
Grande prosperidade
Confiana
Baby boom
Electricidade
Equipamentos domsticos
Slide 92
COMRCIO E DISTRIBUIO
Automvel
Mobilidade
Aumento da rea de influncia das lojas
Televiso
Publicidade
Slide 93
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desenvolvimento da
Distribuio Portugal 1985-1995
Integrao europeia
Crescimento forte
Mais poder de compra
Menos inflao
Slide 94
Modernizao da distribuio
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desenvolvimento da
Distribuio Portugal 1985-1995
Prioridade da Distribuio
Aberturas
Massificao
EXPANSO
Localizao
Principais
Factores
Competitivos
Slide 95
Volume
Preo
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desenvolvimento da
Distribuio Portugal 1995-2000
Crescimento moderado
Baixa inflao
Condicionantes legislativas
Mais consumo privado
Slide 96
Endividamento
Aquisies
Novas tecnologias
Expanso internacional
Intensidade competitiva
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desenvolvimento da
Distribuio Portugal 1995-2000
Prioridade da Distribuio
Diversificao
Internacionalizao
RENTABILIZAO
DE ACTIVOS
Espao
Principais
Factores
Competitivos
Escala
Preo
Servios
Marcas prprias
Slide 97
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desenvolvimento da
Distribuio Portugal 2000-
Estagnao econmica
Concentrao
Risco de deflao
Sobre-endividamento
Conteno do consumo
Intensidade competitiva
Sistemas de informao
Selectividade
Mais produtividade
Interaco com fornecedores
Slide 98
COMRCIO E DISTRIBUIO
Desenvolvimento da
Distribuio Portugal 2000-
Prioridade da Distribuio
Foco
Aumento de eficincia
CONSOLIDAO
Rede
Principais
Factores
Competitivos
Escala
Preo
Marcas prprias
Eficincia
Slide 99
COMRCIO E DISTRIBUIO
31.9 5 6
30 .4 9 2
2 9 .0 0 6
2 7.6 13
2 7.16 3
2 5 .9 9 5
2 5 .4 5 4
2 4 .9 18
2 4 .4 30
19 9 8
19 9 9
20 0 0
20 0 1
20 0 2
20 0 3
20 0 4
20 0 5
35 .0 0 0
30 .0 0 0
2 5 .0 0 0
19 9 7
4 0 .0 0 0
33.8 19
Nmero de lojas
Portugal (Grande Consumo)
2 0 .0 0 0
15 .0 0 0
19 9 6
10 .0 0 0
5 .0 0 0
0
Fonte: Nielsen
Slide 100
Slide 101
19 9 9
19 9 8
20 0 5
20 0 4
20 0 3
20 0 2
20 0 1
20 0 0
Fonte: Nielsen
62
59
58
56
53
46
34
38
37
34
1.38 5
1.313
1.2 8 3
1.2 5 5
1.2 12
1.15 0
1.0 8 2
1.0 0 1
950
863
16 0 0
14 0 0
12 0 0
10 0 0
800
600
400
20 0
0
19 9 7
19 9 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
Hipers e supers
Portugal - Nmero de lojas
H
S
COMRCIO E DISTRIBUIO
Hiper s
Super s Gr .
Super s Pq.
Livr e-Ser v.
Mer cear ias
Pur os Alim.
Dr ogar ias
20 0
15 0
10 0
50
Slide 102
20 0 5
20 0 4
20 0 3
20 0 2
20 0 1
19 9 9
19 9 8
20 0 0
Fonte: Nielsen
19 9 7
19 9 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
Dr ogar ias
130
Pur os Alim.
10 1
45
Livr e-Ser v.
2 70
Super s Pq.
2 .8 4 3
Super s Gr .
8 .9 5 4
Hiper s
Fonte: Nielsen
Slide 103
5 6 .19 4
1
10
10 0
Escala logartmica
1.0 0 0
10 .0 0 0
10 0 .0 0 0
COMRCIO E DISTRIBUIO
20 0 4
16 0
20 0 5
16 9
20 0 3
20 0 1
19 9 9
16 2
16 8
20 0 2
173
172
18 2
19 9 8
178
18 1
20 0 0
Fonte: Nielsen
Slide 104
19 9 7
19 9 6
19 0
18 5
18 0
175
170
16 5
16 0
15 5
15 0
14 5
18 4
2 .5 0 0
Slide 105
2 .30 9
2 .4 8 0
2 .4 4 8
2 .39 0
20 0 4
20 0 5
2 .6 2 5
20 0 2
20 0 3
2 .5 2 0
20 0 1
2 .5 2 9
20 0 0
50 0
2 .4 8 4
1.0 0 0
19 9 9
1.5 0 0
2 .4 2 4
2 .0 0 0
19 9 8
Fonte: Nielsen
2 .18 5
3.0 0 0
19 9 7
19 9 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
COMRCIO E DISTRIBUIO
10 0 %
90%
80%
70 %
60%
50 %
40%
30 %
20 %
10 %
0%
Slide 106
Nor uega
Austr ia
Blgica
Gr cia
Dinamar
Itlia
Suia
Sucia
Alemanh
Por tugal
Espanha
Finlndia
Fonte: Nielsen
UK
Fr ana
Tr adic.
L-Ser v
Super s
Hiper s
COMRCIO E DISTRIBUIO
Comparao internacional
Slide 107
Observatrio do Comrcio,
Comrcio e comrcios. Portugal e a Europa.
COMRCIO E DISTRIBUIO
Indicadores de
Produtividade
Volume de Negcios/Trabalh.
Volume de Negcios/Empresa
120
600
495
100
400
300
233
(1000 )
(1000 )
500
60
40
100
20
0
Portugal
74
80
200
UE
112
UE
Portugal
COMRCIO E DISTRIBUIO
Vagas de modernizao
Primeira vaga
1850 .1950
COMRCIO EMERGENTE
Segunda vaga
1950 .2000
COMRCIO DE MASSAS
Terceira vaga
2000 .
Slide 109
COMRCIO TECNOLGICO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Comrcio electrnico
Slide 110
COMRCIO E DISTRIBUIO
Barreira utilizao do
comrcio electrnico
(%) indivduos entre 16 e 74 anos que realizaram comrcio electrnico
Slide 111
2005
84
71
67
29
14
16
6
4
2006
81
71
60
30
13
13
8
5
COMRCIO E DISTRIBUIO
Motivos de utilizao do
comrcio electrnico
(%) indivduos entre 16 e 74 anos que realizaram comrcio electrnico
Comodidade
Rapidez na compra
Variedade de produtos
Informao detalhada e actual de preos
Disponvel 24 horas
Facilidade em comparar produtos
Preos mais acessveis
Oferta de produtos de acordo com o pedido do comprador
Acesso a produtos raros/indisponveis
Rapidez na entrega
Privacidade na compra
Slide 112
2005
77
60
59
58
57
52
41
42
55
40
21
2006
81
70
61
59
59
58
53
47
46
43
24
COMRCIO E DISTRIBUIO
20 0 3
20 0 4
Computador es
Slide 113
20 0 5
Telemveis
20 0 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
% grupo etrio
16 -2 4 anos
2 5 -34
35 -4 4
4 5 -5 4
5 5 -6 4
6 5 -74
20 0 2 20 0 3 20 0 4 20 0 5 20 0 6
Slide 114
COMRCIO E DISTRIBUIO
22
35
15
20 0 2
Slide 115
26
31
20 0 3
20 0 4
20 0 5
20 0 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
10 0
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
8
20 0 3
Slide 116
24
20
12
20 0 4
20 0 5
20 0 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
Utilizao da Internet em
Portugal
30
25
26
24
20
15
12
10
10
12
12
20 0 5
20 0 6
5
0
20 0 3
Inter net banking
Slide 117
27
26
20 0 4
COMRCIO E DISTRIBUIO
Utilizadores de comrcio
electrnico em Portugal
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
5
4
3
2
20 0 2
Slide 118
20 0 3
20 0 4
20 0 5
20 0 6
COMRCIO E DISTRIBUIO
Livros/revistas/jornais/material de e-learning
Viagens e alojamento
Filmes/msica
Filmes/m
Bilhetes para espectculos/eventos
Roupas/equipamentos desportivos
Equipamento electrnico
Software informtico
Hardware informtico
Aquisio aces /servios financeiros
Slide 119
2004
2005
2006
37
18
21
18
13
16
20
14
13
32
16
25
24
19
18
19
16
13
36
24
23
20
19
16
14
13
COMRCIO E DISTRIBUIO
Comrcio electrnico
+
Nmero ilimitado de
referncias
Distncia
Impessoal
Custo de aquisio de
clientes
Motores de pesquisa
Problema da logstica
Interactividade entre
empresa e consumidores
e consumidores entre si
Barreira da confiana
Cross-selling
Slide 120
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 121
COMRCIO E DISTRIBUIO
Contexto de revoluo
tecnolgica
Sistemas de informao: cada vez mais dados,
mais depressa e a custo mais baixo
Internet: gigantesco universo virtual
Telecomunicaes mveis: aceder a qualquer
lugar a partir de qualquer lugar
Comunicaes em banda larga: transmitir
grandes volumes de informao
Sistemas de rede sem fios: mobilidade e
acessibilidade
Slide 122
COMRCIO E DISTRIBUIO
Comrcio mvel
Slide 123
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 124
COMRCIO E DISTRIBUIO
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 126
COMRCIO E DISTRIBUIO
Automatismo
Venda automtica
Self scanning
RFID
Loja automtica
Slide 127
COMRCIO E DISTRIBUIO
Venda automtica
Slide 128
COMRCIO E DISTRIBUIO
Venda automtica
Slide 129
COMRCIO E DISTRIBUIO
Novos desafios
PROCURA
Heterogeneidade
crescente
Decrescente
motivao de
compra
Necessidades
satisfeitas
Slide 130
COMRCIO
OFERTA
Saturao
crescente
Economias
emergentes
DESAFIOS
Eroso de
preos
Oferta excedentria
Proliferao de produtos
Banalizao da oferta
COMRCIO E DISTRIBUIO
Foco consumidor
Slide 131
COMRCIO E DISTRIBUIO
Foco consumidor
PONTO DE VENDA
COMPRAR
Local de exposio
de produtos
CONVIVER
PARTICIPAR
DIVERTIR
Slide 132
CONHECER
COMRCIO E DISTRIBUIO
Foco consumidor
Produtos
Servios
Produtos - Servios
Solues de Consumo
Slide 133
COMRCIO E DISTRIBUIO
Foco consumidor
Massificao
Personalizao
Slide 134
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 135
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 136
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 137
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 138
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 139
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 140
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 141
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 142
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 143
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 144
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 145
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 146
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 147
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 148
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 149
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 150
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 151
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 152
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 153
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 154
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 155
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 156
COMRCIO E DISTRIBUIO
Farmcias
Slide 157
COMRCIO E DISTRIBUIO
Slide 158
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 159
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 160
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 161
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 162
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 163
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 164
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 165
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 166
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 167
COMRCIO E DISTRIBUIO
Retailment
Slide 168
Comrcio e Distribuio
COMRCIO E DISTRIBUIO
Advertncia
Slide 170