SALADA ITALIANA

Ingredientes:
01 p de alface cortado Juliana
02 tomates sem semente, picados
100 g. de salame fatiado e cortado em tirinhas
de xcara (ch) de manjerico picado
01 cebola pequena cortada em fatias finas
100 g. de cogumelos em conserva laminados
01 xcara de salso em tirinhas
Disponha todos os ingredientes em uma saladeira grande.
Molho:
xcara (ch) de vinagre
alho espremido
01 colher (sopa) de mostarda
01 colher (sopa) de organo
01 colher (sopa) de adoante diettico em p.
xcara (ch) de azeite
colher (ch) de sal
Pimenta a gosto
Coloque os 5 primeiros ingredientes em recipiente de vidro e v acrescentando a
azeite aos poucos, batendo com batedor de arame, at que tudo fique bem
incorporado.
Tempere com o sal e a pimenta e despeje sobre a salada ou sirva em uma molheira
separadamente.