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Departamento de Energia
EM 847 - LABORATRIO DE CALOR E FLUIDOS
DETERMINAO DA VISCOSIDADE:
MTODOS DE STOKES E DO COPO FORD
Os modelos se constituem quando a
taxa de deformao ou a deformao so
especificadas. Considere o retngulo ABCD
(elemento infinesimal) com lados x e y,
representado na Fig. 2. Ao ser submetido a uma
tenso na face BC, o ponto B se desloca para B
e o C para C. A deformao, definida pelo
ngulo , formado por BAB, resulta do
movimento relativo dos pontos B e B em
relao ao ponto A, aqui tomado como
referncia.
Para x e y infinitesimais, a
deformao, expressa
em funo dos
segmentos, :
1. INTRODUO
A viscosidade uma das variveis que
caracteriza reologicamente uma substncia.
Num sentido amplo, entende-se por propriedade
reolgica aquela que especifica a deformao
ou a taxa de deformao que uma substncia
apresenta quando sujeita a uma tenso.
Dependendo do comportamento reolgico
da substncia pode-se classific-la em
puramente
viscosa
ou
elstica.
Esta
classificao baseia-se em modelos lineares
que relacionam a deformao tenso aplicada
no material. O modelo para lquidos deve-se a
Sir Isaac Newton (1642-1727), Eq. (1a), e o
modelo para slidos a Robert Hooke (16351703) , Eq. (1b):
taxa
de
deformao
(1a)
G deformao
,
(1b)
Fluido Newtoniano
Slidos
Hookeanos
tan
BB'
.
AB
(2)
V
H
V= 0
Determinao da Viscosidade
y t ,
dy
BB'
du
y ,
dy
BB'
(3)
du
dy
(5)
du
dy
(6)
(4)
du
y
dy
u
D
x
Fig. 2 Deformao do elemento ABCD ABCD
A extenso destes modelos para um
estado de tenso tri-dimensional a equao
constitutiva do material. Ela, de fato, um
modelo que relaciona deformao com tenso
para slidos Hookenos ou fluidos Newtonianos.
Expressa em notao indicial, a equao
constitutiva dada por :
ij D ij ij 2 D ij ,
(7)
Determinao da Viscosidade
D xx
D ij D xy
D
xz
D yx
D yy
D yz
u
x
u v
y x
u w
z x
D zx
D zy
D zz
u v
y x
v
y
v w
z y
(8)
u w
z x
v w
z y
Os parmetros e so conhecidos
por diferentes nomes quando a equao
constitutiva aplicada para lquido ou slido,
veja a tab. 1.
FLUIDOS NEWTONIANOS
Primeiro coef. de
viscosidade ou
viscosidade dinmica
Segundo coef. de
viscosidade
Viscosidade dinmica
Pa.s ou
N.s/m2
Experimental
Pa.s ou
N.s/m2
= (2/3)
modelo
Pa ou
N/m2
Experimental
SLIDOS HOOKEANOS
Coef. de Lam,
conhecido por G
Coef. de Lam
E
21
E - mdulo Young
- coef. de Poisson
E
1 1 2
E - mdulo Young
- coef. de Poisson
G
Pa ou
N/m2
Experimental
(1/4)
e=G
conceitos
para
fluidos
du/dy
REOLOGIA
Fluidos com comportamento
no-linear de
tenso x deformao
3 comportamento
Materiais com
visco-elstico
Determinao da Viscosidade
Fluido
2B
R 4
L
Fluido
2R 3
P D 4
128 L Q
R1
1 g D 2 s f
18
V
2
2
B R1 R 0
4 R 2 R 2
1
do
No viscosmetro capilar Q, L, P e D
so, respectivamente, a vazo volumtrica, a
distncia entre as tomadas de presso, o
R0
V=L/t
Determinao da Viscosidade
m2/s
m2/s
3. VISCOSMETRO DE STOKES
O princpio operacional do viscosmetro
de Stokes baseia-se na determinao da
velocidade de queda livre de uma esfera atravs
do fluido do qual se deseja obter a viscosidade.
A Fig. 4 ilustra o processo.
A esfera, sendo lanada no fluido
estacionrio, estar sujeita a um conjunto de
foras definidas pela equao denominada
BBO (Bassin, Bousinesq & Ossen Hinze
1959):
3 dV
dV
D s
3
D
V 1 D3f
2
6 dt
6 dt
Arrasto
Acel Esfera
Viscosidade Cinemtica
Para
converter
para
de
m2/s
cm2/s ou
Stoke (St)
Massa Virtual
3 2
dV d
D f
2
d t
0
3
D s f g
6
Fora de Basset
Peso - Empuxo
(9)
onde D o dimetro da esfera , dV/dt a
acelerao da esfera e s e f as densidades da
esfera e do fluido, respectivamente. Uma
soluo geral desta equao integral-diferencial
pode ser encontrada em Yih (1977).
Neste viscosmetro, a uma distncia
equivalente a 50 dimetros do ponto de
lanamento da esfera, ela atinje a velocidade
terminal, isto , dV/dt nulo. A Eq. (9) se reduz
ento a um balano entre a fora de arrasto e a
diferena Peso Empuxo, conforme ilustra a
Fig. 5.
Unidades de Viscosidade
Viscosidade Dinmica
Para
converter
para
de
Kg/(m.s)
g/(cm.s) ou
Poise (P)
Kg/(m.s)
cP
Kg/(m.s)
Lb.s/ft2
Kg/(m.s)
Pa.s
106
10,76
cSt
ft2/s
multiplique
por:
10
ARRASTO
1000
1
1
EMPUXO
= /
multiplique
por:
104
PESO
Determinao da Viscosidade
CD
f V 2 D 2
2
4
24
Re D ,
(10)
DV
,
onde Re D
CD
1
f V 2
2
D 2
1 2.0144
D
Dt
(12)
3DV
CD
24
Re D
1
18
g D 2 s f
V 1 2.1044 D
Dt
(13)
3
D s f g ,(11)
L
t
(14)
Determinao da Viscosidade
muito
utilizado
industrialmente. Apesar de medir somente a
viscosidade do fluido temperatura ambiente,
ele bastante adequado para fluidos que
sujam ou aderem, como tintas e vernizes dada
a facilidade de limpeza.
As dimenses do Copo Ford utilizado na
experincia e detalhes do gicl (orifcio) esto
na Fig. 7.
O princpio de funcionamento baseia-se
na equao de Poiseuille. Assim, o princpio
operacional do Copo Ford similar ao do
viscosmetro capilar. Em primeira aproximao
pode-se supor um regime de escoamento
quase-permanente durante o esvaziamento do
copo e ainda desprezar qualquer perda no copo.
Assim, somente as perdas no escoamento
atravs do orifcio, onde a velocidade maior,
sero consideradas.
Ainda mais, se os efeitos de acelerao
devidos
ao
desenvolvimento
do
perfil
hidrodinmico no orifcio (L/D 2) so
desprezados, pode-se afirmar que a diferena
de presso do escoamento atravs do orifcio
(gh), sendo h a altura do fluido no copo (o
orifcio descarrega o fluido na atmosfera):
3.3 - Clculos
Valores mdios do dimetro e do tempo de
queda das esferas e do dimetro do tubo.
Viscosidade dinmica dos dois fludos.
Nmero
de
Reynolds
das
esferas
correspondentes a cada fludo.
Viscosidade cinemtica dos dois fludos.
P gh .
(15)
Determinao da Viscosidade
A t B .
(19)
As constantes A e B so definidas
experimentalmente pelo fabricante e corrigem
todas as aproximaes da anlise: perdas no
escoamento no copo, efeitos de acelerao
desprezados, o fato de que o copo cnico na
base, que o intervalo de tempo medido para o
esgotamento total do copo (at a interrupo do
jato contnuo e surgir a primeira gota no orifcio),
etc, etc. A Eq. (19) , ento, a curva de
converso entre o tempo de esvaziamento total
do copo e a viscosidade cinemtica do fluido. As
constantes
variam,
evidentemente,
com
diferentes orifcios.
4.1 Medies
H no laboratrio dois fludos diferentes
para ensaio com o Copo Ford. Recomenda-se a
leitura prvia da norma brasileira em anexo e
seguir, cuidadosamente, suas instrues.
Tambm:
- Mea o tempo de esvaziamento total do fluido
com o cronmetro, repetindo trs vezes cada
ensaio.
- Consulte a norma e verifique se o tempo
medido est dentro da faixa de trabalho do copo
Ford disponvel no Laboratrio (Copo Ford N o.
3).
- Mea a temperatura do leo no copo que
armazenar o fluido esgotado.
- Mea, com o densmetro, a densidade do
fludo.
- Anote a menor diviso de todos os
instrumentos
utilizados:
cronmetro,
densmetro, termmetro.
4.2 Clculos
QL
D 4
(16)
Ento, se Q A T dh dt , sendo AT a
rea transversal do copo e dh/dt a variao do
nvel do fluido no copo com o tempo, chega-se
Eq.(17):
dt dh 128 A T L
h
gD 4
const.C
(17)
t
,
C ln h f h 0
(18)
Determinao da Viscosidade