NOT DOG

Cachorro-quente Vegano
https://www.youtube.com/watch?v=0G3-Tv0JCR4&index=5&list=PLZpcMWzRdIV3xMPznHAzjF1nzFLNy7uD

Ingredientes

- Cenouras
- Po
- Tomates 2
- Pimento
- Cebola
- Margarina 1 colher
- Batata palha a gosto
- Molho de tomate pronto 1
pacote
- Katchup a gosto

Modo de Preparo

- Escolha cenouras de tamanho e espessura mdias, que caibam dentro do

po. Lave e descasque (arredondando as pontas).
- Coloque as cenouras em uma panela, acrescente gua e uma pitada de
sal, ento deixe-as cozinhando por aproximadamente 25 minutos. Elas
devem ficar levemente macias.
- Enquanto elas cozinham, pique a cebola, os pimentes e tomates.
- Coloque uma colher de sopa de manteiga em outra panela para refogar os
legumes, acrescentando-os na ordem acima.
- Aps soltarem bastante liquido e terem sido refogados o suficiente,
acrescente o molho de tomate.
- Misture bem, e adicione um pouco de katchup para reduzir a acidez do
molho, alm de sal e pimenta do reino.
- Acrescente as salsichas de cenoura na panela do molho, e deixe-as
refogando no molho entre 5 a 10 minutos.
- Retire, envolva no po, adicione batata balha, e est pronto!