Matria e materiais

MATRIA tudo o que tem massa e ocupa espao.

Materiais que se obtm directamente da Natureza so designados por
MATERIAIS NATURAIS.
Os que so produzidos por aco dos humanos atravs de processos de
transformao so denominados por MATERIAIS SINTTICOS.
Os materiais que a indstria utiliza para produzir outros so designados por
MATRIAS PRIMAS.

Substncias e Misturas
Uma SUBSTNCIA e um material constitudo por nico componente, pelo
que tem uma composio definida e propriedades prprias que a
caracterizam. (ex: glucose, butano, prata) [Professor: Uma substncia
pura pois s possui um nico componente]
Uma MISTURA e um conjunto de duas ou mais substncias que mantm as
suas identidades prprias (e as suas propriedades), variando a sua
composio com a abundncia relativa das substncias componentes. (ex:
granito, leite, ar)

Substncia simples e composta

Uma substncia, constituda por unidades estruturais formadas por tomos
de um mesmo elemento, designada por SUBSTNCIA SIMPLES ou
ELEMENTAR. [EX: CARBONO (diamante)]
Um COMPOSTO, ou SUBSTNCIA COMPOSTA, constitudo por unidades
estruturais formadas por tomos de mais de um elemento unidos
quimicamente em propores bem definidas. [AMONACO (NH gasoso)]
[Professor: Substncias tm propriedades fsicas constantes que permitem
distinguir das misturas: ponto de fuso e de ebulio e densidade da
relao entre a massa da substncia e o seu volume]

Tipos de misturas
HETEROGNEAS: aspecto no uniforme (suspenses) (ex: sopa)

HOMOGNEAS: aspecto uniforme (solues) (ex: ch) NOTA: a nvel

microscpio no se consegue distinguir partculas das substncias.

COLOIDAIS: aspecto intermdio (entre solues e suspenses) (ex: leite)

Qualquer mistura pode ser separada por processos puramente fsicos,

mantendo os seus constituintes a identidade inicial.
Grande parte da matria constituda por misturas e as suas
propriedades so, geralmente, uma combinao das propriedades de
cada uma das substncias constituintes.

Unidades Estruturais
As unidades estruturais da matria podem ser tomos, molculas ou
grupos de ies.

TOMOS
O tomo constitudo por um ncleo, com protes e neutres (exceptuando
o hidrognio vulgar, que s tem um proto) e electres movendo-se em
torno do ncleo. No seu conjunto, o tomo electricamente neutro, por ter
um nmero de protes igual ao nmero de electres.
A
E
Z

A=Z+N
Onde

Z= n. de protes

N= n. de neutres

ou
nmero atmico

MOLCULAS
Conjunto estvel de tomos ligados entre si.
Homoatmicas - tomos do mesmo elemento
Heteroatmicas - tomos de mais de um elemento

IES
Quando um tomo (ou uma molcula) perde ou recebe um ou mais
electres, o nmero de protes e o nmero de electres na nova partcula
deixam de ser iguais e a partcula passa a ter carga elctrica, denominandose io.
+ Electres = io negativo (anio)
- Electres = io positivo (catio)

O que so solues?
Uma soluo e uma mistura homognea de duas ou mais substncias na
qual no se consegue observar a fase dispersa (por ter dimenses inferiores
a 1nm) mesmo ao microscpio.
De um modo geral, quando uma substncia se dissemina no seio de outra,
diz-se que se forma uma disperso.
Nas solues, a fase dispersante designa-se por solvente. Todos os outros
componentes so designados por solutos.
(A substncia que se dispersa constitui a fase dispersa e a substncia que
recebe no seu seio o disperso constitui a fase dispersante)
O solvente tem sempre o mesmo estado fsico da soluo e apresenta-se,
geralmente, em maior quantidade que o(s) soluto(s).

Tipos de solues:

Lquido (cloreto de sdio com gua)

o Lquido
Slido
o Lquido
Lquido
o Lquido
Gasoso
Slido (certas ligas metlicas)
Gasoso (ar atmosfrico)

Concentrao Mssica de
Solues

Em que Cm concentrao mssica,

expresso em g/dm3 ou g/L
Em que %(m/m) percentagem
massa/massa, expresso em percentagem (%)

Elementos Qumicos
Istopos: so identificados pelo nmero de massa - existem tomos do
mesmo elemento qumico que apresentam diferentes nmeros de massa
por terem diferentes nmeros de neutres. Estes tomos so os istopos.
Massa atmica relativa: obtida por comparao com uma massa tomada
como unidade que um doze avos da massa do tomo de carbono 12. A
massa atmica relativa de um elemento, Ar, uma mdia pesada (ou
ponderada) das massas isotpicas desse elemento, isto , uma mdia que
tem em conta a substncia relativa dos istopos.

em que

a abundncia relativa do istopo i de massa

isotpica Ar(i)

Quantidade de Substncia: uma grandeza que indica o nmero de

partculas que existe numa determinada quantidade de matria. (n) SI
(Sistema Internacional) - mole - (mol)
Massa Molar =

m = massa
n = quantidade de substncia

Escalas de comprimento, de
tempo e de temperatura
Escalas e unidades de comprimento

Escala atmica

Escala antropognica

nanmetro (nm, 10-9m)

metro (m)

picmetro (pm, 10-12m)

polegada (0.02540 m)

Escala espacial
unidade astronmica (
m)
ano-luz (
parsec (

milha terrestre (1609 m)

ngstrom ( , 10-10m)

m)
anos-luz)

Escala de temperatura
Escala absoluta

Escala de Celsius

Escala de
Fahrenheit

373.15 K

100.00 C

212.00 F

273.15 K

0.00 C

32.00 F

0K

-273.15 C

-459.67 F

Temperatura de
ebulio da gua
Temperatura de
fuso da gua
Zero absoluto

Medies Experimentais
Medir uma grandeza compar-la com outra da mesma espcie, que se
toma para unidade.
Medio de uma grandeza a operao de medir, sendo o seu resultado
uma medida.
EX:

Directa

Directa: pesar um livro numa balana apropriada

Indirecta

Indirecta: determinar o volume de um livro (pois necessrio clculos

matemticos, sendo o resultado dito indirectamente.
A notao cientfica consiste em exprimir os valores numricos,
independentemente da sua magnitude, sob a forma
|b|=1, 2 ou mltiplo de 3 pode substituir-se

, com

pelo prefixo apropriado para

as unidades SI.
Se a < 5, a ordem de grandeza do nmero
grandeza do nmero

; se a5, a ordem de

.Exemplos no livro pg. 54.

A exactido traduz a proximidade entre o resultado da medio e o valor

exacto (ou como tal considerado) dessa grandeza. A preciso traduz a

proximidade entre vrios valores de um conjunto de medies da mesma

grandeza.
A disperso de resultados da medio, que se deve existncia de erros
acidentais ou fortuitos, aleatria.
Causas acidentais em excesso(+) ou por defeito(-)
Erros sistemticos: erros instrumentais, erros pessoais e/ou ambientais e
erros na utilizao de mtodos que podem ser eliminados.
Erros acidentais: erros que no se podem controlar, so circunstanciais e
imprevisveis.
Erro absoluto: o mdulo da diferena entre o valor da medio
valor exato da grandeza:

Erro relativo: a razo entre o erro absoluto,

da grandeza

eo

, e o valor exacto,