Agricultores concorrentes criam empresas comuns para exportar mais - PBLICO

ANA RUTE SILVA

https://www.publico.pt/economia/noticia/agricultores-concorrentes-criam-empresas-comuns-para-exp...

08/02/2016 - 08:01

Negociao conjunta garante chegar aos maiores clientes mundiais. Vendas para dentro da Europa de frutas e legumes
aumentaram 16% o ano passado. Produtores querem diversificar mercados.

A parceria entre 15 organizaes de produtores tornou a Alemanha o 5. maior cliente portugus de fruta JOANA FREITAS

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So concorrentes em Portugal, mas fora das fronteiras desenham estratgias e partilham custos. Com as exportaes de
fruta, legumes e flores a ultrapassarem os mil milhes de euros at Outubro de 2015, a produo a aumentar e uma
profissionalizao cada vez maior, os produtores criam empresas comuns para entrar mais depressa em novos pases.
na pra rocha que a estratgia parece estar a ser mais seguida, mas nos camies que transportam a fruta fora de portas
tambm vo, por exemplo, mas ou ameixas portuguesas. Nos frutos vermelhos h casos de entrada de capital estrangeiro
nas organizaes em troca de um acesso mais fcil aos maiores clientes mundiais.
Armando Torres Paulo, administrador da TriPortugal, destaca o caso da pra-rocha que, diz, sinnimo de Portugal no
estrangeiro. No fcil introduzir um produto novo mas depois de l estarmos conseguimos atrair o consumidor. A pra
no bonita, mas resistente, crunch [crocante], tem capacidade para resistir e isso essencial: os donos da loja querem
produtos que fiquem em bom estado o maior tempo possvel. Esta pra tem este trunfo. E permite chegar a pases
distantes, conta.
A TriPortugal um ACE (Agrupamento Complementar de Empresas) que, ao juntar trs sociedades, se tornou no maior
exportador portugus de pra rocha, com vendas no exterior que oscilam entre as 15 e as 25 mil toneladas por ano.
Formada pela Frutus, OMelro.OP e O Melro tem frente uma nova gerao de agricultores que seguem as pisadas dos pais.
Em 2010, quando foi criada, tinha oito clientes estrangeiros. Agora tem 22. Todos trabalham e guerreiam pelos melhores
clientes no mercado interno, mas l fora decidimos ir juntos. Abrir mercados essencial. O primeiro ano difcil, nos dois a
trs anos seguintes conseguimos fazer dinheiro, depois surge a concorrncia e os preos baixam. Tudo depende do servio,
diz Armando Torres Paulo, sentado numa mesa do stand da TriPortugal na Fruit Logistica, a maior feira empresarial das
frutas e legumes que, na semana passada, decorreu em Berlim.
A empresa traz todo o potencial da pra-rocha Alemanha e, nos dias da feira, tem um cozinheiro particular que
confecciona pratos com a fruta rainha das exportaes nacionais. Reino Unido, Alemanha e Brasil so os maiores
compradores, mas a TriPortugal est em geografias pouco comuns, como Gana, Nigria, Singapura ou Hong Kong. Vimos
feira para estar com clientes com quem fazemos negcio h muitos anos, trazemos um chef que prepara trs pratos com
pra-rocha e os clientes, em vez de estarem connosco apenas 15 minutos, ficam 45, conta Armando Torres Paulo.
Alemanha o quinto maior cliente
Cada empresa tem os seus prprios pomares e centrais fruteiras, mas partilha a equipa tcnica e comercial. Cerca de 10%
da produo que vendem comprada a outros produtores para responder aos pedidos que, diz o responsvel, no tm
faltado. Tem havido procura.
Foi uma fuso semelhante que permitiu, no ano passado, que 15 organizaes de produtores vendessem em conjunto
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para a Lidl alem. S este negcio e uma participao

forte na ltima edio da Fruit Logistica tornou a
Alemanha no quinto maior cliente portugus de fruta,
quando em 2014 era o dcimo. A expectativa aumentar as
quantidades de fruta vendidas cadeia de supermercados,
no s na Alemanha, mas noutros pases europeus onde
est presente. E replicar o modelo de negociao conjunta
noutras empresas de grande distribuio.
Manuel vora, presidente da Portugal Fresh, a associao
que promove a internacionalizao do sector das frutas e
legumes, adiantou ao PBLICO que esto em curso
conversaes com o Intermarch para vender produtos
nacionais na Polnia, Blgica e Frana. A Jernimo
Martins, dona do Pingo Doce, com forte presena na
Polnia e, mais recentemente, na Colmbia, tambm est
na mira dos agricultores para poderem expandir mercado.

(//imagens8.publico.pt

O que interessa que as empresas deixem de ter vergonha

de se associarem e de negociarem lado a lado. Sozinhas
no tm condies para vender a clientes de grande
dimenso, defende Manuel vora.
Em Berlim, cerca de 30 empresas e organizaes de
produtores estiveram na Fruit Logistica, instalada no
gigante parque de exposies da capital alem. O mundo
todo cabe neste evento, onde h frutos com nomes
impronunciveis e pases que mostram o seu domnio na
produo mundial em extensos metros quadrados. Os
lderes internacionais como a Dole ou a Chiquita, que
levam bananas aos quatro cantos do planeta, impem-se
com estrondo, comparado com o espao ocupado pela
Portugal Fresh e as empresas portuguesas.
Srgio Pereira, da Cooperfrutas, conversa com uma

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chinesa que saiu do seu stand instalado mesmo em frente

para pegar numa pra-rocha com ar curioso. A Jinxiang

County Huaguang tambm vende pras, mas da variedade nashi, cuja casca lisa e amarelo-claro contrasta com a aspereza
da fruta portuguesa. exportada da China para a Europa e fcil de encontrar em qualquer supermercado de Berlim. Esto
venda em todas as superfcies tambm em Portugal. Ns que ainda no podemos vender a nossa pra na China, diz o
representante da organizao de produtores (OP) de Alcobaa, com 100 associados.
As exportaes de alimentos esto sujeitas a autorizaes complexas fora da Europa e, com a China, o processo tem sido
demorado. Capoulas Santos, ministro da Agricultura, disse em Berlim, durante uma visita ao evento, que h dossis
abertos com 23 pases diferentes, mas no especificou se, entre eles, est a pujante economia chinesa, a dar cada vez mais
cartas na produo agrcola. Enquanto as autorizaes sanitrias no saem, os produtores nacionais apontam baterias para
a Europa. At Outubro de 2015 as vendas para os pases da UE aumentaram 16%, enquanto as exportaes para fora do
espao comunitrio cresceram apenas 1%.
A Cooperfrutas foi uma das organizaes de produtores que negociou em conjunto com os seus concorrentes nacionais a
venda de fruta Lidl alem. Teve bom retorno da experincia. Esperamos aumentar as vendas este ano, diz Srgio
Pereira.
Na ltima campanha agrcola esta OP produziu cinco mil toneladas de pra-rocha, 60% para exportao. E quatro mil
toneladas de ma, 30% vendida no estrangeiro. A fruta um bem perecvel e a exportao uma oportunidade, remata.
Fernanda Machado, presidente do conselho de administrao da Bfruit, percebeu cedo que a unio de esforos era a nica
sada para os pequenos produtores de frutos vermelhos. Criada em finais de 2013 por quatro agricultores do Norte, a
empresa alargou o seu capital social a 110 produtores e espera, o mais breve possvel, ser reconhecida como OP.
Percebemos que devamos aproveitar sinergias. A produo de frutos vermelhos s se consegue fazer durante 12 meses
por ano no Sul do pas e, por isso, alargmos o nosso mbito a essa regio. O Norte mais forte em mirtilos, conta.
Com 90 hectares de framboesa e 85 de mirtilo, a Bfruit assinou recentemente um acordo com a Multiberries que a vai
ajudar a dar o salto. Esta empresa resulta de uma joint venture entre a belga Special Fruit e Gijs Hoogendoorn, scio da
First Fruit, uma das mais reconhecidas da fileira. A Multiberries passou a integrar o capital da Bfruit que, agora, tem cinco
accionistas, cada um com 15,5% de capital. O restante detido pelos pequenos produtores, conta Fernanda Machado.
A parceria poder fazer da Bfruit uma das maiores OP de pequenos frutos em Portugal, no s em nmero de produtores,
como tambm na capacidade de pesquisa de variedades, comercializao e marketing. At 2018, a inteno aumentar os
90 hectares destinados framboesa para 250 hectares. Criamos mais escala, conseguimos produzir mais volume, entrar
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em novos mercados e reduzir custos. S com uma parceria deste gnero conseguiramos, continua Fernanda Machado,
sublinhando que h muitos produtores de pequenos frutos mal preparados e sem estratgia comercial.
A concentrao de esforos na agricultura teve retorno nos nmeros das exportaes nacionais. No caso dos frutos
vermelhos, Portugal j um pas de excelncia e s para a Alemanha passou de dez milhes de euros de vendas de
framboesas para 30 milhes de euros, destaca Manuel vora. Olhando para os valores globais das frutas, legumes e flores,
o crescimento das vendas internacionais cifrou-se em 13% para 1008 milhes de euros at Outubro de 2015, num ritmo de
crescimento muito superior ao do conjunto das exportaes de bens do pas (progrediram 4% no mesmo perodo).
O ministro da Agricultura, Capoulas Santos, tem como objectivo duplicar as exportaes do agro-alimentar em quatro
anos e est j a delinear uma estratgia para o conseguir. As condies esto criadas, h dinamismo no sector e uma
progressiva capacidade de auto-organizao, que era essencialmente o que nos faltava. Felizmente h alguns apoios no
quadro do PDR2020 [fundos comunitrios] que iremos procurar potenciar ao mximo. Mas o que mais importante so os
produtores e as suas organizaes, sublinhou em Berlim.
Num jantar com produtores, deixou a fasquia alta: Queremos crescer a um ritmo duas vezes superior ao que a economia
cresce, aumentar o peso nas exportaes nacionais e, em cinco anos, equilibrar em valor o saldo da balana comercial
agrcola.
O PBLICO viajou a convite da Portugal Fresh

09:47

So concorrentes em Portugal, mas fora das fronteiras desenham estratgias e partilham custos. Com as exportaes de fruta,
legumes e flores a ultrapassarem os mil milhes de euros at Outubro de 2015, a produo a aumentar e uma profissionalizao cada
vez maior, os produtores criam empresas comuns para entrar mais depressa em novos pases: subsidiodependentes,
proteccionistas, crticos dos intermedirios, e outros do mesmo clube, ponham aqui os olhos. Isto um exemplo de sociedade civil
que funciona e se organiza, em vez de andar a bater porta dos polticos a pedinchar favores.

Javali profissional , Algures a norte do Canal da Mancha

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Excelente notcia. No colaborar que est o ganho!

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