UTILIZAO DE RAES ARTESANAIS NA FASE DE

CRESCIMENTO DE TILPIAS DO NILO.

Bianquini, Letcia. 1(IC); Dias, Luciana T.S.1(O); Silva, Janaina D. T.2(CO); Hermes, Luiz
C.3 (C); Orikasa, Caroline.1 (C); Kufel, Lusa G. S.2 (C).
lekabianquini@hotmail.com
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Departamento de Biotecnologia e Produo Vegetal e Animal, Universidade Federal de
So Carlos Centro de Cincias Agrrias; 2Departamento de Desenvolvimento Rural,
Universidade Federal de So Carlos Centro de Cincias Agrrias; 3Embrapa Meio
Ambiente.
A piscicultura uma prtica mundial crescente, uma vez que as pessoas esto
buscando fontes alternativas de alimentao, com qualidade e preo acessvel. Uma das
espcies com o maior potencial para piscicultura a tilpia do Nilo (Oreochromis
niloticus); portanto, estudos sobre o desempenho produtivo deste peixe de extrema
importncia, visando a viabilizao do seu cultivo. As raes existentes somam uma
grande parte do custo total da produo, fazendo com que ocorram buscas de mtodos
alternativos para fabricao de raes. As raes artesanais que foram utilizadas neste
projeto foram balanceadas e confeccionadas com plantas de gliricdia, atriplex e leucena,
oriundas do semirido com irrigao salina. O objetivo deste experimento foi avaliar se os
peixes alimentados com as raes artesanais teriam diferenas no desempenho produtivo
em relao uma rao comercial com mesmo nvel protico e energtico. Em cada
parcela experimental, 20 alevinos de tilpias com 50 dias de idade foram alocados em
tanques de polietileno com capacidade nominal de 100L de gua. O delineamento
experimental adotado foi o inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 4 repeties. Ao
final do experimento, 8 peixes por tratamento foram sacrificados por choque trmico e
pores do intestino delgado (duodeno) dos mesmos foram retirados e fixados em soluo
de Bouin por 24 horas, em pedaos de cartolina. Estes pedaos foram tratados com
solues crescentes de alcois e xilol, para serem inclusos em parafina. Posteriormente, o
bloco de parafina foi cortado em micrtomo e lminas histolgicas foram confeccionadas.
A fim de verificar a significncia entre as mdias dos tratamentos, os resultados foram
analisados em DIC com o teste de Tukey a 5% de significncia, atravs do programa SAS.
Os resultados para converso alimentar mostraram que as raes alternativas diferiram
negativamente da rao controle, porm os resultados para nmero de vilos mostraram que
as raes utilizando leucena e mix (atriplex, gliricdia e leucena) no diferiram da rao
controle, no entanto essas diferiram positivamente em comprimento de vilosidade da rao
controle. Concluiu-se que as raes alternativas para tilpia do Nilo proporcionaram
alteraes histolgicas benficas que refletiram no maior desenvolvimento dos peixes e
que as raes alternativas, principalmente a Leucena e a Mix so raes que podem ser
utilizadas na alimentao para tilpias do Nilo.

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CNPq
CONGRESSO DE INICIAO CIENTFICA, 21 edio, 2013, So Carlos, SP.
Anais de Eventos da UFSCar, v. 9, p. , 2013