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Introduo ao tema:
A biocatlise pode ser empregada tanto para a sntese de polmeros naturais como de polmeros
sintticos, e dentre suas maiores vantagens est a elevada seletividade (enantio-, quimio-,
stereo- e rgio-seletividade), levando obteno de polmeros perfeitamente estruturados na
maioria dos casos. Alm disso, a catlise enzimtica ocorre em geral de forma bastante
eficiente sob condies mais brandas de temperatura e presso, demanda reduzida (ou
nenhuma) quantidade de solventes orgnicos, no proporciona a formao de produtos
secundrios e os produtos finais so de fcil separao e recuperao.
Biopolmeros principais:
Policaprolactonas
Polilactatos
Poliuretanos
Poliamidas
Polipeptdeos
Polifenis
Poliestireno
Polissacardeos
Policarbonatos
Catlise Enzimtica:
As enzimas mais empregadas para a sntese de polisteres so as esterases (EC 3.1.1.X), mais
especificamente as lipases (EC 3.1.1.3), carboxilesterases (EC 3.1.1.1), cutinases (EC 3.1.1.74)
e polihidroxialcanoato depolimerases de cadeias curta (EC 3.1.1.75) e longa (EC 3.1.1.76), pois
so elas as responsveis por catalisar a formao da ligao ster entre lcoois e cidos
orgnicos em sistemas com baixa concentrao de gua.
As lipases e esterases apresentam funes no metabolismo de muitos seres vivos, como micro-
organismos, animais superiores e vegetais, porm os micro-organismos tm sido os principais
agentes utilizados para a produo comercial dessas enzimas, sendo os principais: Rhizomucor
miehei, Candida rugosa, Aspergillus niger, Pseudomonas sp., Candida antarctica, Candida
cylindracea, Penicillium roquefortii, Rhizopus japonicus e Yarrowia lipolytica.
Referncias: