MW

F13 Auditoria de 5S

DESEMPENHO SEMANAL
100

80
Brewing

60

40

20

100

80
Packaging

60

40

20

100
Percentagem

80
Utilities

60

40

20

100

80
Quality

60

40

20

100
Engeneering

80

60

40

20

TL HOD TL HOD TL HOD TL HOD TL HOD

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5

Semana

PROBLEMA ACCO / MEDIDA PREVENTIVA QUEM QUANDO

 Entrega
Volume de Cerveja Filtrada
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

3800

3600

3400

3200

3000

2800

2600

2400

2200
Volume (hl)

2000

Ms
1800

1600

1400

1200

1000

Semana
800

600

400

200

0
15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00
7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00
Total

Total

Total

Total

Total

Total

Total
2 Feira 3Feira 4Feira 5 Feira 6 Feira Sbado Domingo
Dia da Semana
A. Mausse

E. Magumane

I. Masseque

A. Cuembelo

PROBLEMA ACCO / MEDIDA PREVENTIVA QUEM QUANDO

 %

L. Migi
A. Mavie

O. Banze
0
5

N Trigger
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100

N de 5 Why

F. Machalela
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
FI

15:00-23:00
23:00-07:00

5 Feira

Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total
5 Why trigger

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00
Domingo

Total
Semanal

QUANDO
Semana Ms
 (Kg/hl)

A. Catine
0
4
8
12
16
20
24
28
32
36
40
44
48
52
56
60
64
68
72
76

P.Chimene
Z. Machava
B.Munguwabe
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total
QUALIDADE

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00
Domingo

Total
Medio dos DOs no inicio da filtrao

QUANDO
Semana Ms
 (Kg/hl)

0
0.9
0.8
1.0
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9

0.75
1.25
1.75

0.250
0.500
1.000
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
Custo

23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
Consumo de CO2

23:00-07:00
Domingo

Total

QUANDO
Semana Ms
 (g/l)

0
20
40
60
80

A. Mausse
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380

I. Masseque

A. Cuembelo
E. Magumane
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
Custo

23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00
Domingo

Total

QUANDO
Semana Ms
Consumo de ps Filtrante -Claras
 (g/l)

0
20
40
60
80

A. Mausse
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380

I. Masseque

A. Cuembelo
E. Magumane
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
Custo

23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00
Domingo

Total
Consumo de ps Filtrante -Escuras

QUANDO
Semana Ms
 Productividade
Tempo de Lavagem do Filtro e arranque

DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

380

360

340

320

300

280

260

240

220

200.0

Ms
Minutos

180

160

140

120

100

Semana
80

60

40

20

0
15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00
7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00
TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL
2 Feira 3Feira 4Feira 5 Feira 6 Feira Sbado Domingo
Dia da Semana
A. Mausse
E. Magumane
I. Masseque
A. Cuembelo

PROBLEMA ACCO / MEDIDA PREVENTIVA QUEM QUANDO

 Productividade
Paragem das linhas por falta de cerveja

DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

380

360

340

320

300

280

260

240

220

200.0

Ms
Minutos

180

160

140

120

100

Semana
80

60

40

20

0
15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00
7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00
TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL
2 Feira 3Feira 4Feira 5 Feira 6 Feira Sbado Domingo
Dia da Semana
A. Mausse
E. Magumane
I. Masseque
A. Cuembelo

PROBLEMA ACCO / MEDIDA PREVENTIVA QUEM QUANDO

 Productividade
Paragem do Filtro por Avaria/Energia/Espao

DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

380

360

340

320

300

280

260

240

220

200.0

Ms
Minutos

180

160

140

120

100

Semana
80

60

40

20

0
15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00
7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00
TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL

TOTAL
2 Feira 3Feira 4Feira 5 Feira 6 Feira Sbado Domingo
Dia da Semana
A. Mausse
E. Magumane
I. Masseque
A. Cuembelo

PROBLEMA ACCO / MEDIDA PREVENTIVA QUEM QUANDO

 hl/hl

0
1

0.5
1.5

0.25
0.25
1.25

0.125
0.125
1.125
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
Custo

23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
Consumo de gua

23:00-07:00
Domingo

Total

QUANDO
Semana Ms
 hl/hl

0
1
2
3
4

0.5
1.5
2.5
3.5
4.5

0.25
0.75
1.25
1.75
2.25
2.75
3.25
3.75
4.25
4.75

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
Custo

23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
Consumo de gua

23:00-07:00
Domingo

Total

QUANDO
Semana Ms
 m

0
20
40
60
80

A. Mausse
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380

I. Masseque

A. Cuembelo
E. Magumane
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
Custo

23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
Consumo de gua

23:00-07:00
Domingo

Total

QUANDO
Semana Ms
 Minutos

A. Catine
150
155
160
165
170
175
180
185
190
195
200
205
210
215
220
225
230
235
240
245

P.Chimene
Z. Machava
B.Munguwabe
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

2 Feira

PROBLEMA
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

3Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

4Feira
Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

5 Feira
Dia da Semana
Total
QUALIDADE

7:00-15:00
15:00-23:00
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO

23:00-07:00

6 Feira

ACCO / MEDIDA PREVENTIVA

Total

7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00

Sbado
Total

QUEM
7:00-15:00
15:00-23:00
23:00-07:00
Domingo

Total
HLT nos fabricos arrefecidos

QUANDO
Semana Ms
 QUALIDADE
Estacionamento no Wirhlpool
DESEMPENHO DIRIO POR TURNO
19.0
19.0
18.5
18.0
17.5
17.0
16.5
16.0
15.5
15.0
14.5
14.0
13.5
13.0
12.5
12.0
11.5
11.0
10.5
Minutos

Ms
10.0
9.5
9.0
8.5
8.0
7.5
7.0
6.5
6.0
5.5
5.0

Semana
4.5
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
0.6
0.5
15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00

15:00-23:00
23:00-07:00
7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00

7:00-15:00
Total

Total

Total

Total

Total

Total
Te

2 Feira 3Feira 4Feira 5 Feira 6 Feira Sbado Domingo

Dia da Semana
B.Munguwabe

Z. Machava

A. Catine

P.Chimene

PROBLEMA ACCO / MEDIDA PREVENTIVA QUEM QUANDO