Como alimentos alternativos consideramos aqueles que sero fornecidos no trato, junto aos

volumosos, paralelamente s raes. Embora possam ser utilizados tambm como matria
prima para as raes.

Melao:
Subproduto extrado da cana de acar um alimento rico em energia e de muito boa
palatabilidade, mas pobre em contedo protico. Seu uso na alimentao fica restrito por
dificuldades de manejo e por motivos econmicos: quando comparado com outras fontes
nutricionais, seu contedo de nutrientes tende a apresentar alto custo, onerando nesta situao
o custo total da alimentao.

No entanto, h situaes em que seu uso favorvel, apesar do custo. Sendo procurado com
avidez pelos animais por sua boa palatabilidade, a incorporao do melao pode estimular o
consumo dos outros alimentos em vrias situaes, trazendo retornos positivos produo,
portanto com custo/benefcio positivo:
1- Volumosos muito maduros ou fibrosos, como capineiras velhas, palhas e fenos de baixa
qualidade.
2- Cochos de alimentao expostos ao sol, onde os alimentos ofertados secam e perdem suas
caractersticas de odor e sabor com muita rapidez.
3- Ingredientes da dieta sabidamente de baixa palatabilidade, como sais aninicos, resduos da
indstria de ctricos oriundos de limo, farelos de glten de milho, etc., e ainda resduos de
cereais selecionados nas peneiras, secadores, ou mesmo subprodutos industriais (resduos da
indstria de alimentao - bolacha, macarro, etc.).
4- Na fabricao de raes peletizadas, o melao pode ser usado tambm para melhorar a
estrutura do pellet, evitando esfarelamento.

Modo de uso:
Misturado s raes e concentrados: incorporar nas raes em dosagens de 1 a 3%. Para esta
situao utilizar melao em p.
Aspergido ou regado sobre o trato: diludo em gua, em volume suficiente para espalhar
uniformemente, com o cuidado de no encharcar a dieta.

Cevada - resduo de Cervejaria

O resduo mido de cervejaria tem bom contedo de protena, boa palatabilidade e teor
energtico mediano, sendo uma boa alternativa para substituio de parte das raes e para
melhorar a palatabilidade dos alimentos (como o melao). Porm devemos atentar para dois
pontos:
- inconstante quanto ao teor de umidade, que varia entre 75 e 85%, podendo, entretanto
chegar at 90%. Desta forma, se a umidade estiver alta seu custo quando comparado s
raes se eleva (deve-se comparar a rao seca matria seca da cevada), podendo
inviabilizar seu uso. Principalmente para fazendas distantes da indstria, que estaro pagando
frete para transportar gua.
- Em algumas pocas do ano, de alta demanda e baixa produo, pode haver falta da
mercadoria e conseqente elevao dos custos. Quando de sua falta, os animais sofrem um
grande estresse e queda na produo, dificilmente recuperando os nveis anteriores.

Tabela de substituio de raes por Cevada mida:

Quilos de Cevada fornecidos 5,0 10,0 15,0 20,0

Substituio de Quilos de Rao 1,0 1,8 2,5 3,0

Substituindo raes por cevada, selecionar as raes com maior teor de NDT estimado para
fornecer aos animais.
Ateno para fornecimento superior a 10 kg/dia de cevada, pois para vacas de produo
superior poder ser necessrio complementar com tamponantes (anticidos) na dieta.
Caroo de Algodo
O caroo ou semente de algodo um alimento rico em energia (via gordura), protena e fibras.
usado principalmente para enriquecer o teor energtico das dietas, tendo ainda como
vantagem substituir em parte o fornecimento de raes, alm de melhorar o ambiente ruminal
pela eficincia de suas fibras.
Deve ser usado in natura, sem qualquer processamento, misturando-o aos volumosos e
raes no cocho de alimentao. Chamamos a ateno que, se optar por fornecer este produto
junto dieta (misturado aos volumosos), no fornecer este ou outros alimentos gordurosos
(soja em gro, leos) por outra via (misturado ao concentrado).

Tabela de substituio de raes por Caroo de Algodo:

Quilos de Caroo de Algodo 1,0 2,0 3,0

Substituio de Quilos de Rao 1,0 1,8 2,5

Polpa Ctrica peletizada

A Polpa Ctrica uma boa fonte de energia e de fibras, porm no o de protenas.
Uso nas formulaes de raes: por sua caracterstica como boa fonte energtica seu principal
uso na substituio de outras fontes de energia das raes concentradas.
Uso junto aos volumosos (dieta): por ser rica em fibras tambm utilizada como complemento
de volumosos. Neste caso deve ser fornecida como pellet integral junto aos outros alimentos no
cocho, sem passar por processo de moagem. Assim, alm de complementar o volumoso estar
enriquecendo as dietas em energia, permitindo diminuir o fornecimento de energia via raes.
Na prtica, fornecendo a polpa junto aos volumosos pode-se diminuir o fornecimento das
raes (substituio parcial), com a ateno de selecionar raes com maior concentrao de
protenas (a polpa pobre neste nutriente).

Tabela de substituio de raes por Polpa Ctrica:

Quilos de Polpa Ctrica 1,0 2,0 3,0 4,0

Substituio de Quilos de Rao 0,25 0,5 0,75 1,0
Ateno: ao se fornecer a Polpa junto aos volumosos, selecionar raes que no a contenham
em sua composio.