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Constituio do Jri:
Presidente: ______________________________________
Vogal: __________________________________________
Vogal: __________________________________________
Aos meus amigos Joo Carlos, Jorge Rosado e Vnia Padro, por me obrigarem a levantar
cedo todos os sbados, aos meus colegas de trabalho que deram apoio e fizeram o meu
trabalho quando estava em exames, por ltimo e no menos importante minha
companheira que me deu fora para esta dura etapa e minha filha como sinal de
perseverana e de objectivo cumprido aos 41 anos.
iv
RESUMO
Em Dezembro de 2000 foi criada a IAS 41 com o intuito de colmatar o vazio existente no
normativo contabilstico internacional, no que diz respeito ao tratamento a dar actividade
agrcola. Com a IAS 41, as exploraes agrcolas passaram a ter um suporte essencial na
mensurao, contabilizao, apuramento e anlise dos resultados provenientes da sua
actividade.
objectivo deste trabalho mostrar que o Balanced Scorecard, pode ser uma ferramenta til
na aglutinao dos dados contabilsticos em conjunto com as previses empresariais em
forma de indicadores e, desta forma, facilitar o processo de deciso no seio de uma
explorao agrcola.
Com carcter acadmico e experimental este trabalho vai sugerir a criao de um modelo
de Balanced Scorecard aplicado a uma explorao agrcola, com base nos estudos de
Robert S. Kaplan e David P. Norton.
v
ABSCTRACT
IAS 41 was launch in December 2000, to fill the gap in the international accounting
standards landscape, concerning to specific accounting treatment in agriculture events.
With IAS 41, agriculture activity acquires an essential support for measuring, accounting
and result analysis from his activity.
The goal of this work is to show that Balanced Scorecard can be an useful tool in the
agglutination of accounting data together with business forecast into KPI and, for this
meaning, to be useful into business decisions.
With experimental and academic nature, this work will suggest, the application of
Balanced Scorecard inside of agriculture farm, based on the model of Robert S. Kaplan and
David P. Norton.
vi
NDICE
DEDICATRIA
RESUMO
ABSCTRACT
NDICE
LISTA DE ABREVIATURAS
INTRODUO ................................................................................................................................. 1
Objectivo da Dissertao................................................................................................................ 2
Conceitos .................................................................................................................................... 8
Critrios de Reconhecimento ..................................................................................................... 8
Mensurao Inicial e Subsequente ............................................................................................. 9
Despesas no ponto de venda..................................................................................................... 10
Divulgao ............................................................................................................................... 10
Subsdios .................................................................................................................................. 12
Contabilizao .......................................................................................................................... 13
CAPTULO II - O BALANCED SCORECARD ............................................................................... 15
Introduo .................................................................................................................................... 16
vii
Indicadores Estatsticos do Sector Agrcola ................................................................................. 44
CONCLUSO ................................................................................................................................. 75
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................................. 77
ANEXO ............................................................................................................................................ 79
viii
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 - Contabilizao de Activos Biolgicos no Normativo Nacional: NCRF 17 (Elaborao
Prpria)............................................................................................................................................. 13
Figura 2 - Adaptado de As Trs Componentes Para Obteno de Bons Resultados (Kaplan e
Norton, 2001: XI) ............................................................................................................................. 18
Figura 3 Adaptado de Mapa Estratgico de Criao de Valor na Organizao (Kaplan e Norton
2001: 11) .......................................................................................................................................... 19
Figura 4 - Tipos de Indicadores e Perspectiva Temporal na Medio de Desempenho (Elaborao
Prpria)............................................................................................................................................. 21
Figura 5 Adaptado de o BSC como Sistema de Gesto Estratgico (Harvard Business Review,
Jan-Fev 1996) ................................................................................................................................... 22
Figura 6 - Adaptado de Fases do Ciclo de Vida de uma Empresa (Hernandes et al.,2000: 53) ....... 26
Figura 7 Adaptado de Medio dos Temas Financeiros Estratgicos (Kaplan e Norton, 1996a:55)
.......................................................................................................................................................... 28
Figura 8 Adaptado de Perspectiva do Cliente de Kaplan e Norton (1996a: 72) ........................... 29
Figura 9 Adaptada de Segmentos Alvo e Rentabilidade (Kaplan e Norton 1996a: 77) ................ 31
Figura 10 Adaptado de Perspectiva Interna - O modelo genrico da cadeia de valor (Kaplan e
Norton 1996a:102) ........................................................................................................................... 32
Figura 11- Adaptado de Mapa Estratgico da Explorao (Russo 2009: 51) .................................. 36
Figura 12 Adaptado de Balanced Scorecard do Metro Bank (Kaplan e Norton 1996a:162) ........ 38
Figura 13 - Adaptado de Using the Balanced Scorecard as a Strategic Management System (Kaplan
e Norton 1996b:5) ............................................................................................................................ 40
Figura 14 - Dimenso das Exploraes Agrcolas (Fonte INE 2001: RGA99) ............................... 45
Figura 15 - Organizao Jurdicas das Exploraes Agrcolas (Fonte INE 2001: RGA99) ............ 46
Figura 16 - Classificao da Mo-de-Obra nas Exploraes Agrcolas (Fonte INE 2001: RGA99) 47
Figura 17 - Critrio Europeu de Definio de PME segundo Recomendao da Comisso Europeia
2003/351/CE .................................................................................................................................... 53
Figura 18 - Localizao Geogrfica da Herdade do Monte (Elaborao Prpria) ........................... 60
Figura 19 - Estrutura das Unidades de Negcio da Herdade do Monte (Elaborao Prpria) ......... 61
Figura 20 - Estdio do Custo dos Produtos (Cruz 2010:11)............................................................. 63
Figura 21 - Matriz SWOT da Herdade do Monte (Elaborao Prpria) .......................................... 66
Figura 22 - Questes a Colocar na Elaborao dos Objectivos Estratgicos da HM (Elaborao
Prpria)............................................................................................................................................. 67
Figura 23 - Proposta de BSC a implementar na HM (Elaborao Prpria) ..................................... 69
Figura 24 - Mapa de Indicadores e Objectivos (Elaborao Prpria) .............................................. 71
Figura 25 - Mapa de Variao de Indicadores (Elaborao Prpria) ............................................... 72
ix
LISTA DE ABREVIATURAS
BSC Balanced Scorecard
DF Demonstraes Financeiras
HM Herdade do Monte
IAS International Accounting Standard
IASB International Accounting Standard Bord
INE Instituto Nacional de Estatstica
ISCAL Instituto Superior de Contabilidade e Administrao de Lisboa
NCRF Norma Contabilstica de Relato Financeiro
PAC - Poltica Agrcola Comum
PME Pequenas e Mdias Empresas
POC Plano Oficial de Contabilidade
RGA Recenseamento Geral Agrcola
ROCE Return On Capital Employed
SAU Superfcie Agrcola Utililizada
SNC Sistema de Normalizao Contabilstica
SWOT Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats
TDB Tableau de Bord
UE Unio Europeia
x
INTRODUO
1
Objectivo da Dissertao
Durante a primeira metade do sculo XX, assistimos ao rpido crescimento das grandes
organizaes. Com este crescimento vieram as primeiras dificuldades em tomar decises de
gesto. O Tableau de Bord surgiu como resposta a este crescente problema, devido falta de
tempestividade dos dados contabilsticos para auxlio tomada de deciso.
Esta dissertao assenta em duas obras fundamentais do estudo conduzido por Kaplan e
Norton, A Estratgia em Aco e Mapas Estratgicos que surge 5 anos depois do
primeiro livro, mas com importncia fundamental na elaborao de um painel de instrumentos
em forma de quadro com indicadores que os gestores devem ter sua disposio para a
tomada de decises.
2
Os casos reais de sucesso descritos no primeiro livro de Kaplan e Norton levaram a que este
estudo fosse largamente difundido entre as organizaes americanas e meios acadmicos,
algumas das maiores exploraes de consultadoria como a Boston Consulting Group
passaram a elaborar e implementar o Balanced Scorecard nos seus maiores clientes.
O Balanced Scorecard nasceu como uma ferramenta para medir a performance mas,
rapidamente, aps a publicao do primeiro livro, se transformou numa ferramenta de gesto
estratgica.
Em suma, pode-se afirmar que Kaplan e Norton criaram uma ferramenta de apoio gesto
com flexibilidade suficiente para se adaptar a qualquer contexto da vida moderna das
organizaes mas, mais importante, o facto de os prprios autores, 10 anos depois, ainda
estarem a trabalhar na evoluo desta ferramenta e ainda sarem publicaes de autores como
Russo (2009), fazendo uma adaptao desta ferramenta realidade de uma Pequena e Mdia
Empresa, dando um sinal claro que esta ferramenta est longe de ter esgotado as suas
potencialidades.
A presente dissertao tem como objectivo caracterizar algumas das variveis macro do sector
agrcola em Portugal, com base na anlise comparativa dos dados publicados no
Recenseamento Geral Agrcola de 1999 do Instituto Nacional de Estatstica, e sugerir um
modelo do Balanced Scorecard para uma explorao agrcola, onde a sua implementao seja
vivel.
3
internacional contabilstica para o sector agrcola (IAS 41), ainda uma realidade com pouca
expresso no nmero global de exploraes registadas no estudo do Instituto Nacional de
Estatstica.
Por razes diversas que se conseguem perceber no recenseamento agrcola, este sector carece
ainda de ferramentas de gesto que lhe podem permitir dar o salto qualitativo que necessita.
Aqui ficam algumas pistas do que pode ser feito ao nvel da gesto, apesar de um ambiente
fortemente adverso s boas prticas de gesto e de problemas de escala, nomeadamente, a
reduzida dimenso das exploraes agrcolas.
Estrutura da Dissertao
Embora esta dissertao no pretenda ser um trabalho exaustivo da IAS 41, o primeiro
captulo aborda a norma internacional de contabilidade para o sector agrcola (IAS 41), de
forma a identificar as principais particularidades contabilsticas que esta norma veio introduzir
na contabilizao dos fenmenos agrcolas. Aqui encontram-se aspectos particulares no
reconhecimento e mensurao dos activos biolgicos bem como a sua contabilizao e
divulgao luz do novo normativo nacional. Tambm so tratados, nesta norma, os aspectos
ligados ao reconhecimento e recebimento de subsdios que diferem da norma principal para
este efeito, a IAS 19 (Subsdios)
4
Com o auxlio do Recenseamento Geral Agrcola de 1999, no terceiro captulo so analisados
alguns indicadores do sector agrcola, que podem ajudar a caracterizar e compreender
algumas dificuldades deste sector em Portugal, bem como a identificao do nmero de
exploraes em condies de implementar uma ferramenta como o Balanced Scorecard.
5
CAPTULO I
- ENQUADRAMENTO CONTABILSTICO DA IAS 41
6
Introduo
A IAS 41 Agricultura, foi aprovada em Dezembro de 2000, pelo IASB, com o intuito de
colmatar o vazio existente no tratamento contabilstico a adoptar pelas exploraes agrcolas.
Com a aplicao desta norma, as exploraes agrcolas no s passaram a ter um suporte base
no reconhecimento e mensurao dos seus activos e passivos, bem como, a possibilidade de
implementar um sistema contabilstico uniformizado, contribuindo positivamente para o seu
desempenho no mercado.
Esta norma foi tambm a primeira a introduzir a mensurao dos activos pelo justo valor,
devido s caractersticas nicas de crescimento e mutao dos activos biolgicos. Mensurar ao
custo histrico simplesmente no reflectia a posio financeira das exploraes agrcolas com
fiabilidade.
1
Pelo Decreto-Lei n. 158/2009, de 13 de Julho, o qual aprovou o Sistema de Normalizao Contabilstica.
7
activos biolgicos;
produtos agrcolas at ao ponto de colheita;
subsdios governamentais.
Conceitos
Critrios de Reconhecimento
2
IAS 41, 5
8
Um activo adquirido atravs de uma transaco, a qual tem como suporte documentos que
possibilitam o reconhecimento e registo contabilstico desse activo. Numa explorao agrcola
a realidade difere da generalidade das restantes organizaes. Os activos simplesmente
nascem, desenvolvem-se, procriam, sem necessariamente haver lugar a uma transaco.
Se bem que os activos agrcolas tambm podem ser adquiridos atravs de uma transaco,
modificam os seus atributos qualitativos e quantitativos a todo o momento, pois esto em
constante desenvolvimento e mutao, e estes efeitos devem ser reflectidos no seu
reconhecimento.
A IAS 41 veio inovar ao nvel da mensurao dos activos biolgicos, pois defende a
valorizao ao justo valor menos os custos estimados no ponto de venda, desde o
reconhecimento inicial at ao momento da colheita/abate. Esta regra aplica-se, quer aos
activos gerados internamente na explorao agrcola, quer aos activos adquiridos no mercado,
3
IAS 41, 10
4
IAS 41, 30
9
pois a principal questo prende-se com o facto de reflectir, na contabilidade, as alteraes
qualitativas e quantitativas decorrentes do ciclo de vida dos activos biolgicos.
Por outras palavras, a norma exige que a mensurao seja feita durante o ciclo de vida do
activo biolgico ao justo valor e no ao custo histrico, pois a mensurao ao custo histrico
no se adequa valorizao de activos em constante mutao e alterao do seu valor. Um
modelo contabilstico que reconhea e mensure o crescimento biolgico pelo uso de justos
valores correntes, relatando as alteraes de justo valor durante o perodo entre a
plantao/criao e a colheita/abate, mais ajustado a este tipo de activos.
Divulgao
10
os ganhos ou as perdas do perodo resultantes do reconhecimento inicial de activos
biolgicos e de produtos agrcolas e de alteraes do justo valor deduzidos das
despesas estimadas na data da venda;
os mtodos e os pressupostos aplicados na determinao do justo valor de cada um dos
grupos dos produtos agrcolas no ponto de colheita e de cada um dos grupos de activos
biolgicos;
a natureza das actividades que envolvem cada grupo de activos biolgicos;
as estimativas no financeiras das quantidades fsicas de cada dos grupos de activos
biolgicos da explorao e da produo de produtos agrcolas durante o perodo;
a natureza e extenso dos subsdios reconhecidos nas DF, incluindo condies no
cumpridas ou outras contingncias e diminuies significativas a nvel dos subsdios
esperados;
a existncia de activos biolgicos cuja propriedade est sujeita a restries;
o valor de activos biolgicos dados como garantia de passivos;
o valor dos compromissos para o desenvolvimento ou aquisio de activos biolgicos;
estratgias de gesto de riscos financeiros relacionados com a actividade agrcola;
a reconciliao dos valores dos activos biolgicos no incio e no final do perodo,
incluindo aumentos devidos a compras, diminuies como resultado de vendas ou
colheitas, perdas ou ganhos resultantes de alteraes no justo valor e outras alteraes
materialmente relevantes.
Nos casos em que a explorao mensure os seus activos biolgicos pelo custo deduzido das
amortizaes acumuladas e das perdas de imparidade acumuladas deve divulgar:
a descrio dos activos biolgicos e justificao da razo pela qual no possvel
determinar o justo valor de modo fivel;
o mtodo de amortizao utilizado e as taxas de amortizao ou vidas teis dos activos
biolgicos;
o valor bruto e amortizaes acumuladas no incio e final do perodo;
a reconciliao do valor dos activos biolgicos no incio e no final do perodo,
incluindo amortizaes, perdas por imparidade e reverses de perdas de imparidade;
os ganhos ou perdas reconhecidos resultantes da alienao desses activos biolgicos.
11
Se durante o perodo corrente se tornar possvel a determinao do justo valor dos activos
biolgicos de forma fivel, este efeito deve ser justificado e divulgado, bem como, toda a
informao relacionada com esses activos biolgicos.
Subsdios
Existem dois tipos de subsdio que as exploraes agrcolas podem receber por parte do
Governo:
subsdio ao investimento;
subsdio explorao.
Em qualquer deles o subsdio pode ser atribudo de forma directa ou podem existir critrios
para a sua atribuio.
Sobre esta temtica conveniente salientar que o tratamento a adoptar aos subsdios do
Governo difere segundo a mensurao efectuada aos activos biolgicos. Com efeito, a IAS 41
somente trata os subsdios do Governo relativos a activos biolgicos mensurados pelo seu
justo valor menos custos estimados no ponto de venda.
Todos os subsdios do Governo relativos a activos biolgicos que sejam mensurados pelo seu
custo, menos qualquer depreciao acumulada e quaisquer perdas por imparidade
acumuladas, so do mbito da IAS 20 Contabilizao dos Subsdios do Governo e
Divulgao de Apoios do Governo.
5
IAS 41, 34 e 35
12
Contabilizao
No entanto, esta soluo encontrada no normativo nacional, permite que os activos transitem
de classe de forma mais flexvel e, quanto depreciao dos activos, bastar reconhecer
imparidades da classe das inventrios, quando as houver.
De Compra explorao
(43 a 22) Recebimento (12 a 75)
Produo C/ Subsdio
Nascidos Ao investimento
(43 a 73) Recebimento (12 a 28)
Reconhecimento (28 a 78)
Activos Biolgicos
De Compra
(31 a 22)
C/ Subsdio explorao
Consumo recebimento (12 a 75)
Nascidos
(37 a 73)
Nota O que se encontra entre parntesis, diz respeito ao nmero da conta do Cdigo de Contas SNC (Portaria n. 1011/2009, de 09 de
Setembro).
13
Este captulo pretendeu ser uma breve smula dos aspectos mais importantes da IAS 41, para
facilitar comunidade agrcola uma melhor interpretao e aplicao desta norma que regula
os aspectos contabilsticos do sector.
14
CAPTULO II
- O BALANCED SCORECARD
15
Introduo
Neste captulo ir ser apresentado o BSC tal como foi concebido por Kaplan e Norton. Pode-
se tambm observar os desenvolvimentos que esta ferramenta teve at aos dias de hoje, visto
incorporar um grande grau de flexibilizao capaz de se adaptar aos novos desafios.
Foi neste ano que David Norton convidou o Professor Robert Kaplan no sentido de realizarem
um estudo com organizaes americanas a fim de melhorar os indicadores dos sistemas de
controlo de gesto. Deste projecto de pesquisa de Kaplan e Norton, emergiu um novo
conceito de medio do desempenho da organizao: o Balanced Scorecard.
Este novo conceito balanceava os aspectos trazidos pelos tradicionais indicadores financeiros,
com mais trs perspectivas e indicadores de carcter no financeiro Clientes, Processos
Internos e Aprendizagem e Crescimento.
Segundo Kaplan e Norton (1996a: 8-18), o rpido sucesso do BSC junto das organizaes est
ligado com as trs seguintes caractersticas:
os sistemas anteriores, que continham medidas no financeiras, no estavam ligados s
questes estratgicas mas sim s questes meramente operacionais; o BSC veio trazer
esta ligao fundamental entre os indicadores no financeiros e a estratgia colocando-
os em relacionamentos de causa e efeito;
16
o BSC veio dar nfase aos factores intangveis que cada organizao era capaz de
produzir/criar enquanto os sistemas anteriores s mediam aos activos tangveis,
desprezando factores como a mo-de-obra qualificada, a cultura organizacional, a
fidelizao da carteira de clientes e a capacidade de inovao que a organizao
demonstrava;
Kaplan e Norton (1996a:21), definem o BSC como ferramenta de gesto que procura dar uma
viso global e integrada do desempenho organizacional de acordo com a perspectiva
financeira, incluindo, adicionalmente, trs novas perspectivas, no financeiras, relacionadas
com factores intangveis considerados essenciais para um bom desempenho futuro. A saber e
a desenvolver um pouco mais frente:
17
Segundo um estudo posterior de Kaplan e Norton (2001), possvel alinhar todos estes
indicadores do BSC em mapas, para que toda a organizao possa partilhar da gesto
estratgica e da responsabilidade dos objectivos globais da organizao. Deste novo estudo
nasceu uma equao (figura 2) que define as trs componentes para obteno de bons
resultados:
Figura 2 - Adaptado de As Trs Componentes Para Obteno de Bons Resultados (Kaplan e Norton, 2001: XI)
Assim, passou a ser possvel especificar elementos crticos de sucesso e a sua ligao
estratgia desenhada (figura 3), nomeadamente:
objectivos de crescimento e de produtividade que incrementem valor para os
accionistas;
assegurar o crescimento dos lucros por via de aces no mercado que visem a
prospeco de novos clientes e reteno dos mesmos;
maximizao da rentabilidade de cada conta de cliente com propostas de valor, de
modo a ganhar a sua preferncia;
Inovao e excelncia dos produtos, servios e processos, que visem a satisfao das
necessidades e expectativas de todos.
18
Figura 3 Adaptado de Mapa Estratgico de Criao de Valor na Organizao (Kaplan e Norton 2001: 11)
19
A Necessidade de Indicadores No Financeiros na Medio do Desempenho
Gerir uma organizao nos dias de hoje deixou de ser um simples exerccio de controlo de
custos e vender/produzir ao melhor preo. Aos gestores pedido que tenham em conta um
conjunto muito mais alargado de factores.
Conforme Kaplan e Norton (1996a:2) um piloto de avio tem que ser capaz de assimilar
vrios tipos de indicadores em simultneo, como sejam os de altitude, combustvel disponvel
e trfego. A um gestor pedido tambm que tenha em conta indicadores de produtividade,
rentabilidade, objectivo de vendas e de rotao das existncias, entre outros. O BSC agrupa
todo um conjunto de indicadores financeiros e no financeiros, para que os gestores possam,
no seu cockpit, alinhar a misso da organizao em torno de uma estratgia vencedora.
Para Kaplan e Norton (1996a:2), o BSC d uma grande importncia aos indicadores de
carcter financeiro, mas tambm inclui indicadores de carcter no financeiro, que permitem
s organizaes acompanharem o desempenho financeiro, medindo em simultneo a
capacidade de gerar valor e criar activos intangveis para crescimento futuro.
A capacidade das organizaes criarem e gerirem activos intangveis tornou-se factor chave
de crescimento futuro, mais importante do que o investimento em activos tangveis e de
comportamento previsvel. De facto, segundo Kaplan e Norton (1996a:8) os indicadores
financeiros contam-nos a histria, e so pouco teis para orientar e avaliar a estratgia dos
investimentos futuros que a organizao deve fazer nos clientes, fornecedores, processos e
tecnologia.
6
Frum do Conhecimento
20
Contudo, no tenhamos nenhum tipo de dvida que os accionistas no fecho das contas vo
olhar para os indicadores financeiros e da tirar concluses sobre a estratgia que a equipa de
gesto prossegue. Pode-se desta forma construir a figura 4 de alinhamento das quatro
perspectivas do BSC que constitui uma viso estratgica da organizao.
Os indicadores podem ser agrupados em duas classes para melhor clarificao da estratgia.
Verifica-se, afinal, que os dois indicadores so importantes, pois os indicadores meramente
financeiros do uma viso limitada e de curto prazo da explorao, enquanto os indicadores
no financeiros fornecem pistas a prosseguir no mdio e longo prazo e, simultaneamente, so
um complemento muito importante informao trazida pelos indicadores financeiros.
21
Por outro lado Sliwka (2001:5) conclui, no seu estudo emprico realizado junto de
organizaes de carcter tecnolgico e de inovao, que estas do maior relevo aos
indicadores no financeiros na avaliao de desempenho.
Alguns investigadores, como Neves (2000) e Martins (2002), que publicam livros de anlise
financeira, tm dedicado alguns captulos avaliao de organizaes com indicadores no
financeiros. portanto, consensual que nos dias de hoje, em ambiente de mercado aberto, o
sucesso das organizaes est na forma como so controlados os indicadores no financeiros
(qualidade, produtividade, capacidade de reaco,), pois so factores geradores de
competitividade organizacional.
Conforme foi dito atrs o BSC uma ferramenta que traduz a viso e a estratgia num
conjunto de objectivos e medidas de desempenho que se inter-relacionam com o fim de
chegar aos objectivos propostos pela gesto de topo, isso mesmo se pode ver na figura 5.
Figura 5 Adaptado de o BSC como Sistema de Gesto Estratgico (Harvard Business Review, Jan-Fev 1996)
22
De acordo com Kaplan e Norton (1996a:35), este modelo de quatro perspectivas deve ser
tomado como um referencial, mas no obrigatrio. As organizaes so livres de introduzir
outras perspectivas ou relaes de causa e efeito.
Como exemplo, de acordo com Atkinson e Epstein (2001:26), a empresa de qumicos New
Chemical of Calgary, introduziu uma perspectiva adicional perspectiva da sociedade para
reflectir os acontecimentos na comunidade e o que esta pensava da sua actividade.
Esta flexibilidade e adaptabilidade, ajudou o BSC a tornar-se uma referncia nas vrias
organizaes onde tem vindo a ser implementado. Comea assim a analisar o essencial de
cada uma das perspectivas.
No decorrer do sculo XV, como relata Lopes de S (1998), um monge franciscano de Itlia e
professor de lgebra de nome Luca Pacioli, veio sintetizar, em livro, uma srie de
conhecimentos dos mercadores de Veneza e Gnova aquando das suas trocas comerciais, este
livro Suma Aritmtica veio introduzir o conceito das partidas dobradas mas tambm os
primeiros dirios de registo da contabilidade.
23
Teoria Contista centra o funcionamento nas contas, cuja dinmica se explicava
atravs da personificao das contas, para os contistas o objecto da conta sempre
uma dvida a receber ou a pagar;
E foi assim que no incio do sculo XX aparecem duas correntes que vieram dar um carcter
mais cientfico a estas duas teorias da contabilidade, a saber:
24
actualmente conhecido como Instituto Superior de Contabilidade e Administrao de Lisboa
(ISCAL), que o ensino da contabilidade teve a maior divulgao.
Em Portugal, a contabilidade teve a sua fase mais visvel do perodo normativo em 1977, pela
implementao do primeiro Plano Oficial de Contas (POC), introduzido pelo Decreto-Lei
nmero 47/77, de 7 de Fevereiro. A contabilidade foi conhecendo vrios avanos at a
actualidade, nomeadamente, com a entrada em vigor em 1 de Janeiro de 2010, do Sistema de
Normalizao Contabilstico (SNC), atravs do Decreto-Lei nmero 158/2009, de 13 de
Julho.
Conforme se constata neste, breve descrio histrica, a ligao das empresas com a
contabilidade e os aspectos financeiros esto enraizados na cultura das mesmas desde sempre,
pelo que a sua importncia na estratgia a definir pelo BSC crucial. No entanto segundo
Kaplan e Norton (1996a:50), as organizaes tm trs estdios de evoluo (Crescimento,
Maturidade e Declnio), sendo que os objectivos financeiros a ter em conta, diferem em
funo do estdio de evoluo em que a organizao se encontra (figura 6).
ESTDIO DE
CARACTERSTICAS OBJECTIVOS FINANCEIROS
EVOLUO
- Investimentos Elevados em Infra-
- Crescimento dos Lucros e das
estruturas.
Vendas no Mercado Alvo.
- Criao / Consolidao dos
Crescimento
Processos Internos.
- Manter Nveis Adequados da
- Desenvolvimento da Carteira de
Despesa.
Clientes.
- Rentabilidade.
- Aumento da Margem Bruta.
- Procura da Rentabilidade do
- Aumento do Rcio do Lucro sobre
Retorno do Investimento.
o Capital Investido.
Maturidade - Investimentos de Melhoria dos
- Retorno do Investimento.
Processos Internos.
- Aumento do Valor Econmico
- Ampliao Gradual da Capacidade.
Agregado.
25
- Maximizao dos Fluxos
Financeiros Gerados Pelos
Investimentos das Etapas Anteriores. - Maximizar os Fluxos de Caixa.
- Investimento de Substituio e
Declnio
Manuteno da Capacidade Com - Diminuio das Necessidades de
Retorno Rpido Fundo de Maneio.
- Reduo das Despesas em
Investigao e Desenvolvimento.
Figura 6 - Adaptado de Fases do Ciclo de Vida de uma Empresa (Hernandes et al.,2000: 53)
Segundo Kaplan e Norton (1996a:52), a construo do BSC deve dar origem a uma discusso
alargada dos vrios departamentos da organizao e o departamento financeiro, para assim ser
possvel identificar os objectivos financeiros especficos de cada um.
No estudo conduzido por Kaplan e Norton (1996a:53) foi tambm verificado que as questes
de estratgia financeira ligadas aos trs estdios de desenvolvimento da organizao esto
directamente correlacionadas com os seguintes trs temas financeiros:
crescimento e mix da facturao;
26
reduo de custos/melhoria da produtividade; e
utilizao dos activos/estratgia de investimento.
No primeiro caso a organizao tem que, simultaneamente, ser capaz de ampliar e encontrar
os produtos e servios que o mercado procura, ampliar a carteira de clientes e novos
mercados, ao mesmo tempo que calcula o mix de produtos mais indicado que lhe permita
obter a facturao que melhor cobre os seus custos.
Por ltimo os gestores procuram realizar novos negcios que possam tirar partido de activos
menos utilizados, fazendo, desta forma, uma melhor racionalizao dos investimentos
necessrios para aumentar/manter os nveis de negcio.
Com base nestes vectores de estratgia financeira, Kaplan e Norton (1996a:55) elaboraram o
seguinte quadro que liga estes trs vectores aos estdios de evoluo da explorao (figura 7).
Estratgia Financeira
Reduo de Custos
Mix e Crescimento dos Utilizao dos
/ Aumento da
Proveitos Activos
Produtividade
- Aumento do Share por - Retorno por - Investimento em
Estratgia da Unidade de Negcios
27
de Custos. Activo.
- Taxa de
Utilizao de
Activos.
- Rentabilidade do - Custos Unitrios - Retorno.
Clientes por Segmento. por Transaco. - Rentabilidade.
Declnio
- Percentagem dos
Clientes No Rentveis.
Figura 7 Adaptado de Medio dos Temas Financeiros Estratgicos (Kaplan e Norton, 1996a:55)
O BSC permite, desta forma, estabelecer uma linha estratgica de orientao que envolve toda
a organizao, e no apenas um conjunto de medidas desconexas e em conflito umas com as
outras.
A Perspectiva do Cliente
Esta perspectiva mostra a forma como a organizao deseja ser vista pelos seus clientes
(actuais ou potenciais). Conforme Kaplan e Norton (1996a:67), as organizaes
concentravam-se nas suas capacidades internas enfatizando o desempenho e a inovao
tecnolgica dos seus produtos. No entanto, no entendiam como algumas organizaes,
apesar de apresentarem produtos menos desenvolvidos, conseguiam roubar mercado e ter
sucesso comercial.
7
Kaplan e Norton (1996a: 76)
28
Fica assim claro que as organizaes precisam de, em primeiro lugar conhecer as reais
necessidades dos seus clientes e, em segundo lugar, alinhar os seus produtos de acordo com as
caractersticas que os clientes esto disposto a pagar, mesmo que isso signifique no ter o
produto com a melhor performance e tecnologicamente mais desenvolvido. Como exemplo,
no mercado automvel, onde cada fabricante assume um determinado posicionamento e
fabrica produtos em funo do mercado alvo, o cliente sabe que, para um determinado nvel
de preo, existe um conjunto de caractersticas que o automvel deve ter e outras que o cliente
aceita que o produto no tenha.
Por norma a natureza dos indicadores utilizados com clientes relacionam-se com factores de
satisfao, fidelizao, reteno, aquisio e rentabilidade. Estas medidas de avaliao
representam objectivos aplicveis a processos de marketing, operaes de logstica e ao
desenvolvimento de novos produtos e servios (figura 8).
Por outro lado, as preocupaes do lado do cliente tambm podem, facilmente padronizar-se
em quatro objectivos: qualidade; prazo; desempenho; e custo. As organizaes devem,
29
portanto, definir objectivos e colocar em prticas medidas em torno destas preocupaes para
que possam ter uma proposta de valor adequada para o cliente/mercado com caractersticas
facilmente identificveis e que os clientes valorizem.
As medidas financeiras que permitam medir a rentabilidade dos clientes evitam que a
organizao fique cega com o desgnio de melhor servir o cliente. A organizao no est
preparada para atender a todas as exigncias dos clientes, necessrio, nestes casos, calcular o
valor correcto da prestao do servio ou simplesmente recus-lo.
30
A figura 9 mostra de forma simples como combinar as condies de mercado especficas com
a rentabilidade.
Em resumo, necessrio no esquecer que estas medidas, na ptica dos clientes, s trazem
resultados de eventos j ocorridos, pois os colaboradores s podero constatar se esto a reter
ou a captar clientes numa fase posterior. , por isso, importante que a gesto de topo saiba
adequar a melhor das trs propostas de valor aos seus clientes. Desta forma, ir permitir que a
organizao retenha e amplie os negcios com esses clientes.
O bom desempenho nas relaes com os clientes depende da performance que a organizao
consiga obter da gesto dos restantes parmetros essenciais actividade, esse o caso da
gesto dos processos internos que ir ser analisada de seguida.
Conforme Kaplan e Norton (1996a:97), esta perspectiva permite a ligao dos processos
internos aos objectivos dos clientes e dos accionistas. Desta forma, permite que as mtricas
internas sejam desenhadas nos processos crticos que conduzam aos objectivos de clientes e
accionistas.
Esta caracterstica do BSC de ter os processos internos desenhados para satisfazer os clientes
e os accionistas tambm uma clara distino face aos processos tradicionais de medio de
desempenho que se centravam nos relatrios mensais de variao da produo e vendas de
carcter puramente financeiro. Com o BSC os indicadores financeiros, vm agora
complementados com indicadores de produtividade, qualidade e ciclo do negcio, dando
gesto de topo uma viso mais abrangente do que est a acontecer no seio da organizao.
Para aplicar o BSC necessrio analisar toda a cadeia de valor da organizao, comeando
pelos processos de inovao, passando por toda a parte operacional e terminando no servio
31
ps-venda. Significa isto que, contrariamente aos modelos tradicionais, no BSC so criadas
medidas que avaliam todo o desempenho da totalidade do ciclo comercial da explorao
desde a produo/compra at ao ps-venda.
Figura 10 Adaptado de Perspectiva Interna - O modelo genrico da cadeia de valor (Kaplan e Norton 1996a:102)
Com base na figura 10, Kaplan e Norton (1996a: 102-113), identificam os trs processos
genricos principais da cadeia de valor, comuns a todas as organizaes:
Processo de Inovao fase de anlise das necessidades dos clientes, das condies
de mercado e de desenvolvimento de solues para as realidades estudadas; nesta fase
normal encontrar indicadores de percentagem das vendas de produtos novos, tempo
de desenvolvimento dos produtos, quantidade de novos produtos introduzidos no
mercado, percentagem de avarias;
32
Processo Ps-Venda est, normalmente, ligado ao tratamento de garantias,
reclamaes, devolues e apoio ao cliente em qualquer dvida de funcionamento;
este comportamento pr-activo ajuda a estabelecer um clima de confiana e nveis de
conforto para uma segunda compra; os indicadores mais utilizados nesta fase so os
prazos de resoluo das reclamaes, custos de garantia e volume dos crditos
concedidos.
De acordo com Kaplan e Norton (1996a: 131), esta ltima perspectiva do BSC desenvolve
medidas para orientar a aprendizagem e o crescimento organizacional. De facto, s uma
organizao bem preparada e motivada, pode estar nas melhores condies para responder aos
desafios dirios que um mercado competitivo coloca s organizaes.
Esta perspectiva do BSC, vem mostrar, gesto de topo, quais os investimentos para
resultados futuros que devem ser feitos. Os investimentos em formao e na melhoria das
33
capacidades e de motivao da equipa numa estratgia comum, raramente tm resultados de
curto prazo. No entanto, asseguram a garantia de melhor retorno para o futuro. Segundo
Kaplan e Norton (1996a:132), os vrios estudos que foram conduzidos nesta rea, revelaram
trs perspectivas de aprendizagem e crescimento em comum:
34
Aps a determinao da perspectiva de aprendizagem e crescimento, as organizaes tm o
seu mapa do BSC completo, faltando, agora, estudarem as relaes de causa e efeito que se
estabelecem atravs das quatro perspectivas, objecto de reflexo do prximo ponto.
Para enquadramento das relaes que se estabelecem entre as quatro perspectivas uma
pergunta deve ser colocada, por forma a obter uma viso integrada destas com a estratgia da
organizao. Assim, a pergunta a colocar ser:
A resposta a esta pergunta claramente no! Isto porque, de acordo com Kaplan e Norton
(1996a:153), o objectivo de qualquer modelo de mensurao motivar todos os executivos e
funcionrios a implementar uma estratgia para a sua unidade de negcio. O BSC deve, por
isso mesmo, ser uma traduo clara da estratgia.
Para que uma organizao possa elaborar um BSC que traduza a estratgia em medidas
existem, segundo Kaplan e Norton (1996a:155), trs vectores que permitem a integrao do
BSC com a sua estratgia:
relaes de causa e efeito;
vectores de desempenho;
relaes com os factores financeiros.
8
Kaplan e Norton (1996a:153)
35
So estes trs vectores que importa analisar de forma detalhada, bem como as relaes que se
estabelecem segundo o mapa estratgico (figura 11), de Russo (2009:51), adaptado de
Hernandes et al. (2000).
Este mapa estratgico deve ser interpretado de baixo para cima, ou seja, a qualificao e
formao dos funcionrios ir permitir o uso de tecnologias que resultam numa melhoria da
qualidade do servio. Aqui temos a aprendizagem como factor indutor da melhoria dos
processos internos.
Por sua vez, a qualidade do servio ir trazer nveis mais elevados de satisfao e de
fidelizao dos clientes. Aqui temos os processos internos como factor indutor dos clientes.
Por ltimo, uma carteira de clientes fiis e satisfeita, permitir organizao o seu
crescimento bem como o aumento da sua rentabilidade, pois presumvel que os clientes
satisfeitos estejam dispostos a pagar um pouco mais pela qualidade do servio que obtm.
Aqui temos a ltima relao que se estabelece com os clientes a induzirem uma melhoria dos
resultados da organizao, na perspectiva financeira.
36
Passando agora para a anlise individual dos trs vectores, vem que:
37
Indicadores Estratgicos
Objectivos Estratgicos Indicadores de
Indicadores de Tendncia
Ocorrncia
Financeira
F1 Melhorar Lucros - Retorno Sobre o Capital - Variedade de Produtos e
F2 Aumentar o Mix da Facturao Investido (ROCE) Servios que Contribuem
F3 Reduzir a Estrutura de Custos - Aumento da Facturao para a Facturao.
Clientes
C1 Aumentar o Nvel de - Quota de Mercado - Profundidade do
Satisfao dos Clientes - Reteno de Clientes Relacionamento
C2 Melhorar o Servio Ps-Venda - Pesquisa de Opinio Sobre
os Nveis de Satisfao
Processos Internos
I1 Compreender os Clientes - Facturao dos Novos - Ciclo de Desenvolvimento
I2 Criar Produtos Inovadores Produtos de Novos Produtos
I3 Fazer Venda Cruzada de - Vendas Cruzadas
Produtos - Mix de Canais de - Tempo com o Cliente
I4 Transferir Clientes para Vendas (face to face)
Negcios mais Rentveis - Taxa de Avarias
I5 Eliminar Problemas - Tempo de Atendimento
Operacionais
I6 Atendimento Eficiente
Aprendizagem e Crescimento
A1 Desenvolver Competncias - Satisfao dos - ndice de Cobertura de
Estratgicas Funcionrios Funes Estratgicas
A2 Obter Informaes Estratgicas - Facturao por - Alinhamento dos
A3 Alinhar Objectivos Pessoais Funcionrio Objectivos Pessoais (%)
Figura 12 Adaptado de Balanced Scorecard do Metro Bank (Kaplan e Norton 1996a:162)
38
deve enfatizar o desempenho financeiro com indicadores como ROCE, sendo possvel,
desta forma, ligar os resultados, aos programas de carcter no financeiros
implementados na organizao.
39
O BSC conta a histria da estratgia da organizao, sendo que essa histria contada atravs
de um conjunto de medidas e indicadores, estabelecendo relaes de causa e efeito.
Atravs do BSC possvel ver como funcionrios, clientes e accionistas iro satisfazer os seus
objectivos, e tudo isto sem esquecer os propsitos finais de uma organizao: o Lucro e o
Valor para os accionistas.
Para que haja coerncia e ligao entre as iniciativas operacionais de curto prazo e os
objectivos estratgicos de longo prazo, Kaplan e Norton (1996b: 5-12), defendem o recurso a
quatro processos de gesto estratgica a partir do Balanced Scorecard (ver figura 13). Os
quatro passos referidos, quer em separado, quer combinados entre si, contribuem para ligar os
objectivos estratgicos de longo prazo com as aces de curto prazo.
Figura 13 - Adaptado de Using the Balanced Scorecard as a Strategic Management System (Kaplan e Norton 1996b:5)
40
A implementao da estratgia permite superar aquele que um problema para muitas
organizaes, e que consiste na ineficincia dos sistemas de gesto tradicionais ao nvel da
comunicao de objectivos, afectao de recursos e o seu controlo.
9
Misso Porque existimos?
10
Viso O que desejamos ser?
41
assim, o BSC torna-se uma ferramenta que estabelece objectivos, proporciona uma
base correcta de distribuio dos recursos e define prioridades quanto s iniciativas
que melhor conduzem a organizao na prossecuo dos seus objectivos.
42
CAPTULO III INDICADORES DO SECTOR AGRCOLA
43
Introduo
Este trabalho baseia-se na ltima informao disponvel por parte do Instituto Nacional de
Estatstica (INE), sobre o recenseamento das exploraes agrcolas em Portugal em 1999.
O sector primrio est ligado s actividades de carcter produtivo, sendo a agricultura uma
delas. Nem sempre encarada de forma empresarial como em muitos pases da Europa a
agricultura, em Portugal, mais uma agricultura de subsistncia do que de carcter
empresarial. Em Portugal a realidade das exploraes agrcolas, nem sempre facilita a
implementao de uma contabilidade organizada. De facto, conforme se pode constatar no
recenseamento agrcola de 1999 publicado pelo INE, o sector agrcola em Portugal
caracterizado por uma populao de baixa escolaridade, propriedades de pequena dimenso e
com organizao jurdica familiar.
Este captulo aborda as questes do sector agrcola do ponto de vista macro, apontando
algumas solues e deixando pistas onde a aplicao de uma contabilidade organizada, com
introduo do BSC como ferramenta de apoio tomada de decises de carcter financeiro e
empresarial, se mostra um factor chave de sucesso.
Atravs da anlise dos dados retirados do Recenseamento Geral Agrcola (RGA) de 1999,
foram elaborados alguns mapas que permitem ter uma viso macro e estruturante do sector.
O primeiro indicador est ligado com o nmero das exploraes agrcolas e a sua dimenso
em comparao com o anterior recenseamento agrcola de 1989 (figura 14):
44
Nmero de Exploraes e Superficie Agrcola Utilizada
Da figura anterior pode-se inferir que o nmero de exploraes agrcolas diminuiu, mas a
dimenso das mesmas, em termos mdios, aumentou de 1989 para 1999. No entanto, de
referir que a dimenso mdia ainda se encontra abaixo dos 10 hectares, dimenso considerada
como de pequena explorao no estudo do INE.
Facto importante e relevante para este trabalho que s as exploraes acima dos 50 hectares
cresceram em nmero e em SAU.
A figura 15 d uma viso sobre a natureza jurdica e orgnica das exploraes agrcolas.
45
Natureza Jurdica do Produtor
Figura 15 - Organizao Jurdicas das Exploraes Agrcolas (Fonte INE 2001: RGA99)
De acordo com a figura supra, quanto organizao jurdica das exploraes agrcolas,
podem verificar-se dois factos importantes e estruturantes para o sector: o primeiro mostra
que 77,5% das exploraes so de produtores singulares e com uma dimenso at 5 hectares,
o que configura um cenrio de pequena produo; no segundo verifica-se um crescimento de
exploraes com forma jurdica de sociedade acima dos 5 hectares, que pode explicar a razo
pela qual as exploraes com contabilidade organizada cresceram 81% de 1989 para 1999, no
entanto olhando para a realidade no seu conjunto, observamos que estas exploraes com
contabilidade organizada somente representam 6,67% do total das exploraes.
46
De seguida apresentam-se as concluses do estudo do INE (figura 16) que caracterizam a
mo-de-obra que trabalha nas exploraes agrcolas.
Classes de Idades
Regio < 25 anos [25, 45[ anos [45, 65[ anos 65 anos
1989 1999 1989 1999 1989 1999 1989 1999
Portugal 33,3% 24,0% 19,2% 20,0% 30,7% 31,7% 16,8% 24,3%
1999
No Sabe Sabe Ler 1 Ciclo do
Regio 2 Ciclo do Outros Nveis
Ler nem e Ensino
Ensino Bsico de Instruo
Escrever Escrever Bsico
Portugal 15,0% 15,1% 38,0% 12,0% 19,9%
1999
Principalmente
Exclusivamente da Principalmente
Regio de Origem
Actividade da da Actividade
Exterior
Explorao da Explorao
Explorao
Portugal 8,4% 22,5% 69,1%
Figura 16 - Classificao da Mo-de-Obra nas Exploraes Agrcolas (Fonte INE 2001: RGA99)
de 1989 para 1999 a populao que trabalha nas exploraes agrcolas envelheceu, e a
mo-de-obra abaixo dos 25 anos teve um decrscimo, o que pode significar um
abandono das camadas mais jovens por esta actividade, eventualmente, por no ser
suficientemente atractiva ou com perspectivas de futuro;
47
o nvel de escolaridade da mo-de-obra extremamente baixo, pois s 20% da
populao tem instruo acima do segundo nvel do ensino bsico, o estudo do INE
omisso quanto ao nmero de licenciados deste grupo da populao;
por ltimo, verifica-se que mais de 69% da populao agrcola tem os seus
rendimentos provenientes de fontes externas explorao agrcola, o que indicia
pouca profissionalizao da actividade e pouca atraco da actividade agrcola como
actividade principal.
Com esta anlise foram identificadas os principais aspectos macro que caracterizam o sector
agrcola em Portugal, ou seja:
recursos humanos com baixo nvel de instruo e a envelhecer;
organizao jurdica simples do tipo familiar;
dimenso das exploraes agrcolas reduzida.
A aplicao de um BSC a uma explorao agrcola s far sentido em exploraes com mais
de 10 hectares, e que simultaneamente, j tenham uma contabilidade organizada, pois sero
estas as que melhores possibilidades tero de implementar o BSC como ferramenta de apoio
sua gesto.
48
CAPTULO IV
- ELABORAO DO BALANCED SCORECARD
49
Introduo
Esta ferramenta de gesto tem vindo a ter uma adeso crescente por parte das organizaes de
muitos pases. Mas, apesar da experincia de quase duas dcadas de implementao do BSC,
sobretudo em grandes organizaes e, com alguns casos de sucesso documentados (vide
Kaplan e Norton 1996a), de reconhecer que esta metodologia ainda carece de alguma
simplificao no que toca sua aplicabilidade em exploraes de dimenso reduzida.
Aquando da implementao de um BSC, desde logo se colocam alguns desafios, isto porque o
BSC no um mero conjunto de indicadores que a gesto de topo arranja para medir o
desempenho. O BSC um modelo integrado de gesto onde as habituais e tradicionais
medidas e indicadores financeiros so integrados num modelo mais vasto que mede, no s a
capacidade operacional de curto prazo mas, tambm, a capacidade de gerar valor a mdio e
longo prazo com os processos e o desenvolvimento de capacidades internas que geram valores
intangveis, a qual os indicadores financeiros no esto particularmente adaptados para medir
e mensurar, conforme afirmam Kaplan e Norton (1996a:19).
50
Alis, Kaplan e Norton (1996a:283), afirmam mesmo que a diferena entre um conjunto de
indicadores e um modelo integrado de gesto muito tnue, assim vem que:
um conjunto de indicadores apenas um meio para alcanar e medir uma meta;
um modelo integrado de gesto, permite aos executivos implementarem uma estratgia
e obterem feedback da mesma.
O BSC uma ferramenta que foi desenvolvida no seio de grandes organizaes, pois a sua
implementao acarreta dispndio de tempo e recursos humanos e financeiros. Esta
caracterstica torna, partida, a implementao do BSC numa explorao agrcola uma tarefa
com dificuldades acrescidas. necessrio avaliar a relao custo/benefcio e, como medida de
simplificao Atkinson e Epstein (2001:29), aconselham a reduo do nmero de indicadores
e a opo por indicadores mais abrangentes e fceis de medir e controlar.
Segundo Ramos e Gonalves (2002:6), deve-se a Lewy e Du Mee (1998) a definio de dez
premissas bsicas, conhecidas como os dez mandamentos na implementao do BSC que, a
serem cumpridos, aumentam as probabilidades de sucesso. A saber:
A Potenciar:
o usar o BSC para definio e lanamento dos objectivos estratgicos;
o definio prvia dos objectivos estratgicos especficos antes de implementar o
BSC;
o atribuio de responsabilidades de gesto e envolvimento da gesto de topo;
o desenvolvimento prvio de experincia piloto;
o reviso prvia de cada unidade de negcio.
51
A Evitar:
o usar o BSC para controlo extra do pessoal;
o estandardizar o projecto, pois o BSC deve ser feito por medida e revisto
periodicamente de forma a incorporar as alteraes necessrias;
o subestimar aspectos fundamentais como a formao e comunicao para a
utilizao do BSC;
o procurar a perfeio ou o excesso de complexidade;
o subestimar a carga administrativa.
Em resumo, pode-se afirmar que para haver sucesso na implementao do BSC, a gesto de
topo tem que acompanhar todo o processo de perto, at que todos os nveis do BSC estejam
implementados em todos os nveis hierrquicos da organizao num movimento top-down.
necessrio ter uma cultura de aco para a mudana e no ter expectativas de que o primeiro
desenho do BSC ser a sua ltima verso pois, na maioria das vezes, o modelo inicialmente
escolhido vai incorporar ajustes e correces que na fase de implementao se vo
detectando.
52
Para as exploraes agrcolas e devido ao custo que uma ferramenta especfica como esta
acarreta, aconselhvel manter os relatrios em folhas de clculo com algum grau de
sofisticao, para que possa ser mantido o relatrio peridico do BSC, ou utilizar a verso
grtis e mais modesta que est disponvel para download no site do Balanced Scorecard
Institute, pela hiperligao ( http://www.strategymap.com.au/Downloads/Downloads1.htm ).
A vantagem de ter um software para o BSC, est na forma como os dados podem ser
recolhidos, de forma automtica e, tratados em termos de anlise comparativa com a
estratgia e com perodos anteriores. Desta forma, a gesto de topo pode ter, de forma rpida e
atempada, dados tratados para auxlio deciso.
Critrio de
N Volume de
Activo Total Independncia do
Trabalhadores Negcios
Capital
1. Micro Empresas 19 2.000.000 2.000.000
2. Pequenas >2.000.000 >2.000.000
10 49
Empresas 10.000.000 10.000.000
>10.000.000 >10.000.000
3. Mdias Empresas 50 249
50.000.000 43.000.000
At <25% Capital de
PME = 1 + 2 + 3 1 249 At 50.000.000
43.000.000 Grande Empresa
Figura 17 - Critrio Europeu de Definio de PME segundo Recomendao da Comisso Europeia 2003/351/CE
53
nas PME, os gestores confundem-se com os proprietrios;
Conforme descrio do primeiro estudo de Kaplan e Norton (1996a), o BSC foi inicialmente
desenhado para grandes organizaes, pelo que a literatura sobre a aplicao do BSC em PME
54
escassa e quase inexistente. Conforme afirma Russo (2009:135) este facto, est
possivelmente, ligado ao facto de as questes das PME serem, normalmente, abordadas de
forma marginal, no fazendo justia ao papel fundamental que representam na economia, na
promoo do emprego e na flexibilidade em se adaptarem s oscilaes conjunturais dos
ciclos econmicos.
Conforme referido por Chittenden et al. (1998), citado por McAdam (2000:2), o BSC foi
desenhado por grandes negcios e para grandes negcios, cujo grau de complexidade e
formalismo consumidor de recursos elevados, algo de que as PME no dispem. No se
deve, portanto, fazer uma transposio do BSC para as organizaes de menor dimenso, mas
sim ajust-lo, de modo a tornar vantajosa a sua aplicao no seio de uma PME.
No entanto, importa agora fazer uma referncia para as organizaes de mdia dimenso,
onde os factores de carcter no financeiro, comeam j a ter importncia, nomeadamente, a
qualidade dos produtos e servios, qualificao dos recursos humanos, imagem da
organizao e I&D, conforme demonstra o estudo de Martinez Leon et al. (2001:17), para
exploraes agrcolas na zona de Mrcia, em Espanha, verifica que as exploraes agrcolas
de mdia dimenso apresentam nveis de conhecimento em suporte formal, decorrente da
aprendizagem organizacional, significativamente superior ao das micro exploraes. de
supor que a realidade portuguesa no seja muito diferente da de Espanha nesta matria.
Segundo Marcos et al. (2001:42), se forem tidas em conta as insuficincias sentidas nas PME,
em matria de estratgia empresarial (falta de pensamento, formulao, viso e planeamento
estratgico), essas fragilidades so ainda mais visveis no tecido empresarial portugus. Desta
forma, o BSC pode bem ser o instrumento fundamental na implementao de uma estratgia,
definio de objectivos que possibilitem a sobrevivncia e o crescimento futuro das
organizaes.
Assim, a aplicao do BSC no deve limitar-se s grandes organizaes, dado o papel que
esta ferramenta pode desempenhar no desenvolvimento no seio das PME, ajudando a
implementar estratgias e a mobilizar toda a organizao para os objectivos traados. ,
portanto, necessrio fazer o levantamento das organizaes que podem aplicar esta ferramenta
na sua gesto, e implementar uma verso ainda que mais elementar, mas com indicadores
genricos da actividade (financeiros e no financeiros).
55
Caractersticas Especficas na Elaborao de um Balanced Scorecard para
uma PME
2. obter a adeso da direco de topo aos novos conceitos de gesto, que implicam uma
maior descentralizao de poderes e uma maior responsabilizao e ligao do
desempenho aos resultados;
10. integrar o BSC em todas as fases da gesto empresarial, articulando com os planos de
aco, oramentos, orientao e avaliao dos recursos humanos.
56
Como se pode constatar, o BSC para as PME, necessita de ser simples e com o envolvimento
da direco na sua implementao e divulgao aos colaboradores. Desta forma, at nas PME
possvel conseguir que toda a organizao se una em torno de uma estratgia definida pela
direco.
cada vez mais importante que as exploraes agrcolas sejam abordadas, do ponto de vista
empresarial, e no do ponto de vista de agricultura de subsistncia, como se constata nos
dados do INE do recenseamento de 1999. Para que tal acontea, necessrio que as
exploraes agrcolas ganhem dimenso crtica atravs de aquisio de maiores terrenos para
a produo em grande escala ou que exista alguma forma de associativismo (como o caso da
Casa do Douro, quanto ao Vinho do Porto).
O BSC uma ferramenta que pode ajudar, e muito, as exploraes agrcolas a encontrar um
rumo estratgico, podendo estar a um passo importante para reverter uma situao que, em
Portugal, no sector agrcola em particular, tem sido de abandono da actividade, como
demonstram os dados estatsticos do INE. Contudo, existem alguns passos a ter em conta
antes da implementao de uma ferramenta como o BSC, como seja de ter uma contabilidade
organizada cumprindo o estipulado pela IAS 41 e terem algum nvel de contabilidade de
gesto separada pelos diversos sectores produtivos que uma explorao agrcola pode ter.
Dito isto, este estudo vai orientar-se para exploraes agrcolas de grande dimenso (como
por exemplo a Herdade do Esporo, a Companhia das Lezrias e a Herdade do Monte), que
estaro em melhores condies de poderem vir a adoptar este processo de gesto e medio de
performance, bem como algumas exploraes que estejam em vias de reestruturar os seus
processos de gesto.
57
Conforme Russo (2009:152), o universo das exploraes de dimenso mais reduzida tem
algumas vantagens inegveis na implementao do BSC, mas sem esquecer que existem
algumas dificuldades que preciso no ignorar, nomeadamente a relao custo/benefcio da
implementao de um sistema como o BSC.
No captulo seguinte vem o caso estudo emprico, aplicado Herdade do Monte, que serve
como guia de implementao do BSC no seio de uma explorao agrcola.
58
CAPTULO V
- CASO ESTUDO HERDADE DO MONTE
59
Introduo
Este captulo pretende dar um auxlio s exploraes agrcolas que queiram adoptar o BSC,
como ferramenta de avaliao do desempenho e como modelo de gesto estratgica.
Conforme foi dito no captulo anterior, o primeiro desenho do BSC sempre passvel e
desejvel que venha a sofrer alteraes em funo das realidades que se vo conhecendo
melhor atravs do BSC. Logo, este modelo s o primeiro passo do caminho e no toda a
caminhada. Este caso estudo, embora sendo um caso completamente hipottico e acadmico,
visa dar uma viso empresarial que, faz falta ao sector agrcola em Portugal.
A Herdade do Monte (HM) nasceu da vontade dos avs dos actuais proprietrios para a
criao do cavalo Lusitano. Situada no distrito de Portalegre, em zona de bons pastos e bem
servida por cursos naturais de gua, mostrava-se o local ideal para o desenvolvimento destes
animais e desta actividade (figura 18).
60
Aps a reestruturao da actividade a HM ficou organizada nas seguintes unidades de
negcio:
12
Elaborao Prpria
61
o seleco e melhoramento das castas;
o manuteno e monitorizao dos 100 hectares de vinha;
o avaliao da qualidade do produto;
o promoo e venda dos vinhos;
o promoo e venda de uva de mesa;
Produo de Cavalos:
o seleco e melhoramento da raa:
recolha de informao gentica, e desenvolvimento de novas
tecnologias de reproduo equina;
o manuteno de um efectivo de 60 guas em produo;
o cedncia de machos para reprodutores particulares;
o promoo e venda de cavalos de raa Lusitana;
Turismo Rural:
o promoo e aluguer das 10 vivendas destinadas a turismo rural;
o promoo e venda de pacotes de aulas de equitao;
o promoo e venda de cursos de cetraria (Falcoaria);
o promoo e venda de pacotes de passeios a cavalo ao longo dos 300 hectares
da herdade.
Capital Fundirio compreende a terra e tudo aquilo que a ela est ligado:
o 300 hectares de terra;
o guas de nascente;
o 10 casas para turismo rural;
o estbulos e picadeiro;
o casa principal da propriedade;
62
o 100 hectares de vinha plantada;
o vedaes da propriedade;
63
Misso, Viso e Valores13
Uma vez formulada a Misso, criaram-se as condies para a explicitao da Viso que se
traduz na seguinte expresso:
Ser um dos produtores mais referenciados pelos clientes, nas suas escolhas
de compra.
13
Elaborao Prpria
64
Procedimentos Preparatrio da Elaborao do Balanced Scorecard
Segundo Russo (2009:157), o primeiro passo que um gestor deve fazer antes de entrar na
elaborao do BSC propriamente dito, proceder comparao entre a sua organizao e o
sector em que opera, bem como a formulao da estratgia de go to market.
Para efectuar uma anlise estratgica o gestor pode utilizar a anlise SWOT como processo de
anlise, que o ajuda a ter uma viso mais abrangente. A anlise SWOT (Strengths,
Weaknesses, Opportunities and Threats) uma anlise que permite ver os pontos fortes e
pontos fracos na envolvente interna da empresa, as oportunidades e as ameaas do mercado na
envolvente externa.
Factores externos:
Oportunidades:
o proximidade com Espanha;
o integrao com programas culturais transfronteirios;
o apetncia pela prtica de equitao;
o formao profissional;
o diminuio da dependncia externa para alimentao dos equinos;
o turismo rural;
Ameaas:
o debilidade demogrfica;
o dificuldade de fixao de quadros tcnicos;
o distncia dos centros de deciso;
o falhas no controlo de higiene e de qualidade;
Factores Internos:
Pontos Fortes:
o qualidade das castas;
o qualidade da raa Lusitana;
o utilizao do cavalo Lusitano em regime de exclusividade, pela Escola Prtica
de Equitao da GNR;
65
o instalaes e equipamentos de qualidade para turismo de nvel mdio/alto;
o dimenso da explorao;
o especializao da actividade;
Pontos Fracos:
o interioridade;
o escassez de recursos humanos e financeiros;
o acessibilidades;
o distncia dos centros de investigao;
- a criao e divulgao de marca prpria dos vinhos da Herdade, fica muito facilitada devido
ao perfil de clientes que a herdade atrai no turismo rural;
66
Elaborao do Balanced Scorecard
67
Desta forma, possvel estabelecer a cadeia de relaes que se estabelecem nas quatro
perspectivas do BSC. Assim, possvel eleger trs vectores estratgicos principais, a saber:
Conforme Kaplan e Norton (2001: XI), a elaborao de mapas que traduzem a estratgia com
os seus indicadores e nveis de atingimento dos objectivos, foi uma descoberta quase to
importante como o prprio BSC. De facto, resumir todos os indicadores que traduzem a
estratgia num mapa, torna toda a anlise de desvios um exerccio bastante mais fcil para a
gesto.
De seguida, ilustram-se os mapas estratgicos para a Herdade do Monte, que prossegue uma
estratgia de aumento da receita, bem como o desenho do seu primeiro BSC (figuras 23 a 25).
68
Figura 23 - Proposta de BSC a implementar na HM (Elaborao Prpria)
69
Perspectivas Quem So / O Que So Objectivos Estratgicos Aces Mtricas e Indicadores
- Crescimento das Vendas - Recolha Regular de - Comparao dos Rcios entre Perodos Homlogos
Informao Financeira (ROCE; CFROI; Solvabilidade; Vendas por
- Retorno do Capital Empregue Funcionrio)
(ROCE)
- Identificar Geradores de - Custos por Segmento de Produto
Financeira - Os Accionistas - Reduo dos Custos Custos
- Custo por segmento vs Vendas
- Rentabilidade dos Activos - Identificar Geradores de
Receitas - Margem (%) por segmento de Produto
70
- Entregas Dentro do Prazo - % Entregas Dentro do Prazo
Processos - Prazo Mdio do Ciclo de - Certificao ISO 14000 - % Produtos Sem Defeito
- Processos Internos
Internos Produo
- Melhoramento do Site - N de Melhorias Introduzidas nos Processos Internos
- Produtos Sem Defeito
- % da Facturao das Reservas On-Line
- Reservas On-Line
- Estabelecer Plano de
Formao.
- Investimento em Formao
- % dos Lucros Investido em Formao
- Oferta de um Computador
- Investimento em Novos
- Formao com acesso de Banda Larga
Produtos - % dos Lucros Investidos em Novos Produtos
Aprendizagem e aos Colaboradores que
Crescimento - Tecnologias de Cumpram os Objectivos
- Nmero de Melhorias - N de Melhorias Sugeridas por Colaboradores
Informao
Sugeridas por Colaboradores
- Certificao de
- ndice de Satisfao do Colaboradores
Competncias atravs do
- Satisfao dos Colaboradores
Plano das Novas
Oportunidades
Figura 24 - Mapa de Indicadores e Objectivos (Elaborao Prpria)
71
Perspectivas Objectivos Estratgicos S/N/Na %
Diminuir
- N Reclamaes N +5 +5%
Processos
- Prazo Mdio do Ciclo de Produo S -2 meses +5%
Internos
72
Atravs da figura 25, podem-se tirar algumas concluses, que ajudam a gesto a percepcionar
a realidade da HM. Assim, temos:
a rentabilidade dos activos teve uma variao positiva, facto a que no estranho a
entrada em funcionamento do novo site com reservas on-line, onde se registou uma
adeso muito positiva dos clientes de turismo rural;
Conforme Kaplan e Norton (1996a: 324), a experincia mostra que o primeiro BSC de uma
organizao pode ser criado em 16 semanas. Contudo, esse somente o primeiro passo para
73
fazer do BSC um modelo integrado de gesto. Por outro lado, pouco provvel que, luz da
experincia no uso desta ferramenta, cada organizao no introduza algumas alteraes que
tornam o BSC mais adaptado sua realidade. Alis, essa uma das recomendaes dos
autores do BSC: que ele seja um fato feito medida de cada organizao.
74
CONCLUSO
75
Este estudo est dirigido para as exploraes agrcolas de dimenso superior a 10 hectares que
segundo a definio da Unio Europeia tm dimenso para uma produo em grande escala.
necessrio no esquecer que o estudo em que se baseia este trabalho anterior entrada em
vigor da IAS 41- Agricultura. O facto de em 2003 a comunidade agrcola passar a dispor de
um instrumento especfico para a contabilizao, reconhecimento, mensurao e divulgao
dos fenmenos agrcolas deve contribuir para mudar este cenrio de forma radical. Para o
efeito deve-se consultar a publicao dos resultados do recenseamento geral agrcola
conduzido em 2009, disponveis no final de 2010.
Atravs do caso prtico elaborado no mbito deste trabalho, possvel concluir que,
realizando algumas simplificaes ao modelo inicial de Kaplan e Norton, o Balanced
Scorecard, pode ser aplicado a uma explorao agrcola dando uma viso estratgica das
vrias unidades de negcio, bem como indicadores de gesto que permitiro o gestor actuar
nas reas com performance negativa.
Ao longo do trabalho foram tambm deixadas pistas, para que o sector agrcola portugus
possa dar o salto para uma actividade mais empresarial e menos de subsistncia. So
exemplos a formao dos recursos humanos e o associativismo, como forma de ultrapassar
problemas de escala. Aps ultrapassadas estas etapas, o BSC pode vir tambm a ser adoptado
por estas associaes que tero um papel fundamental na gesto da pequena propriedade dos
seus associados.
76
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Lidel
78
ANEXO
79
A Comparao do Balanced Scorecard com Outros Modelos de Gesto
Neste ponto o BSC vai ser comparado com o Sistema da Qualidade e com o Tableau de Bord
(TDB). Enquanto o primeiro visa a qualidade dos processos (aprendizagem interna voltada
para o cliente), o segundo um modelo que avalia o desempenho financeiro das organizaes,
e foi criado em 1932, fruto da insuficiente resposta da contabilidade para a tomada de deciso.
necessrio no esquecer que o estudo de Kaplan e Norton foi conduzido a partir de 1990,
com uma perspectiva e dinmica da vida empresarial totalmente distinta de 1932 aquando do
desenvolvimento do TDB. O Sistema da Qualidade foi desenvolvido nos anos 80, mas no
tinha qualquer ligao a metas financeiras e valor para os accionistas. O BSC vem fazer a
ponte entre estas duas ferramentas, para uma viso integrada da gesto estratgica.
O TDB teve maiores avanos a partir dos anos 50, nomeadamente, com a difuso dos mtodos
de gesto americanos (centros de responsabilidades). O TDB evoluiu, passando a incluir
dados oramentais e a desagregar-se por centros de custo/responsabilidade.
Conforme Bourguignon et al. (2001: 7) citando Malo (1995), nos anos 80, o TDB no foi
mais do que um relatrio, onde se comparavam e controlavam os dados realizados com os
previamente fixados (em oramentos), com vista tomada de medidas correctivas. Apesar da
utilidade evidente do TDB para as organizaes, esta ferramenta revelava vrias
insuficincias, das quais se podem enumerar as seguintes:
apresentava dados eminentemente financeiros;
80
a predominncia de critrios financeiros no garantia o alinhamento dos interesses da
direco e da gesto dos diversos centros de responsabilidade;
no estabelecia relaes de causa e efeito, apenas apurava o resultado final;
no mostrava o impacto das decises de gesto sobre as variveis no financeiras (tais
como a qualidade, a satisfao dos clientes e a inovao);
no fazia a ligao entre a estratgia, e as decises/aces ao nvel operacional;
analisava dados histricos mas no considerava, de forma sistemtica, as variveis
com impacto nos resultados futuros.
Conforme Jordan et al. (2008: 227), o TDB veio colmatar as dificuldades da contabilidade
analtica em dar resposta tempestiva gesto, pois a contabilidade analtica , frequentemente,
demorada a produzir relatrios devido ao seu nvel de detalhe. Assim, o TDB tornou-se um
instrumento para os gestores com as seguintes caractersticas:
Apesar das caractersticas mencionadas, os gestores nem sempre retiraram o melhor partido
das potencialidades do TDB, utilizando-o muitas vezes de forma inadequada no exerccio do
controlo de gesto. Conforme Russo (2009: 89), a pouca adeso e divulgao do TDB entre
gestores e acadmicos americanos, acabaram por constituir uma oportunidade para o
81
desenvolvimento do BSC como alternativa para a resoluo das insuficincias verificadas na
avaliao do desempenho empresarial com base noutras metodologias.
Conforme Jordan et al. (2008: 227), o TDB , sobretudo, um instrumento de gesto com vista
aco e constitui uma parte importante do sistema de comunicao do controlo de gesto.
um instrumento de sntese e, por isso mesmo, deve centrar-se nos factores-chave da
organizao, os quais sero, se necessrio, estudados em detalhe, e suportados por elementos
contabilsticos e dados estatsticos.
O TDB um instrumento de informao rpida para actuar no curto prazo. Deve por isso
apresentar, entre outras, as seguintes caractersticas:
82
Rapidez - deve estar disponvel em poucos dias aps o termo do perodo em anlise
(mensal 5 a 7 dias; semanal 1 dia) o que impede o recurso a dados contabilsticos,
privilegiando-se aproximaes e estimativas;
83
Balanced Scorecard versus Tableau de Bord
Bourguignon et al. et al. (2001:3) analisaram as diferenas entre o BSC e o TDB, tendo
avanado com a seguinte explicao: O TDB e o BSC reflectem contextos sociais e
ideolgicos diferentes. Esta diferena o resultado de trs factores:
a gesto e as suas tcnicas gozam de um status mais elevado nos Estados Unidos da
Amrica (EUA) do que em Frana;
os americanos privilegiam a ligao ao contrato, enquanto os franceses preferem a
existncia de hierarquias sociais e a reduo da insegurana;
a posio mais filosfica dos franceses por oposio do pragmatismo norte-americano.
Estes trs factores ajudam a explicar porque razo o BSC e o TDB se apresentam como:
84
influncia das estruturas sociais, dando mais espao de liberdade iniciativa local, o
que torna difcil o envolvimento estratgico;
Aps o que foi descrito no ponto anterior, parece difcil existirem pontos de semelhana entre
o BSC e o TBD, contudo parece consensual que para alm dos pontos que os diferenciam,
existem de facto alguns pontos semelhantes entre os dois sistemas, conforme sntese
apresentada por Jordan e tal. (2008:273-275). Assim, possvel elaborar um mapa sntese que
nos mostra as semelhanas e as diferenas entre o BSC e o TBD:
85
- Ambos so desenvolvidos em funo das necessidades especficas de cada
explorao
- Ambos contribuem para uma clara definio de metas, objectivos, identificam
os factores crticos de sucesso e promovem o debate interno em redor dos factores
crticos
crescimento tecnolgico
de apoio deciso
- Os objectivos so definidos de - Os objectivos so enquadrados em
forma livre pelos gestores quatro perspectivas de anlise
- Utiliza o conceito de varivel - Utiliza o conceito factor crtico,
chave, aco a ser empreendida e que elemento que condiciona a realizao dos
condiciona os resultados objectivos
- Definio de indicadores mais rica - Apenas se distingue os indicadores de
e abrangentes resultados dos indicadores de processos
- Estabelecem-se os objectivos face
- Parte da definio dos objectivos e
estratgia e definem-se os factores
dos planos de aco, para definir os
crticos e com base neles identificam-se
indicadores de desempenho
planos de aco
Concluses
Do quadro anterior possvel afirmar que o TBD e o BSC, so dois instrumentos de gesto
com algumas caractersticas comuns e at complementares. O facto de o TDB depender da
perspectiva de cada gestor que o desenha, faz com que tenha uma vertente mais operacional
que o BSC.
86
Apesar de algumas crticas por parte dos franceses de concluir que o BSC representa uma
evoluo sobre o TBD, conforme afirma Carvalho e Azevedo (2001: 62). Neste artigo foi
possvel enumerar algumas concluses que passo a descrever:
O processo da qualidade tem como fim ltimo o cliente, pois ser da sua avaliao que a
explorao ser capaz de vender mais caro os seus produtos e servios, influenciando de
14
Ver pgina http://www.ciberconta.unizar.es/LECCION/BSCc/104.htm
87
forma importante os resultados. O processo da qualidade tem tambm como objectivo uma
estandardizao de processos internos e de formas de fabrico. Por via da estandardizao que
os processos de qualidade obrigam no espectvel encontrar grandes diferenas entre
exploraes do mesmo sector.
Desta forma possvel traar um diagrama de blocos que descreve o processo da qualidade na
sua essncia:
perceptvel na figura supra (Ramos 2001:44) que o sistema da qualidade cria processos
internos que visam a satisfao do cliente. Como refere Anderson et al. (2000:4), embora
existam semelhanas entre os dois sistemas, so no entanto distintos, pois na qualidade no
vemos qualquer ligao ao valor para os accionistas, enquanto no BSC vemos a criao de
processos que visam fidelizar e satisfazer o cliente, mas com o fim ltimo de trazer valor para
o accionista.
88
Em sntese possvel enumerar alguns aspectos que caracterizam de forma distinta os dois
sistemas, apesar de existiram algumas semelhanas, assim so:
O BSC permite identificar quais os processos internos em que as melhorias sero mais
relevantes para o sucesso estratgico. Coloca enfoque nas estratgias especficas
adoptadas pela explorao e nas relaes de causalidade tambm nicas da
explorao;
Face as estas caractersticas intrnsecas dos dois sistemas, o BSC parece ser o mais adequado
para uma explorao prosseguir uma estratgia nica, que marque a diferena face
concorrncia, que acrescente valor sua actividade e aos accionistas, e no se limita
optimizao dos processos e reduo dos custos.
89