REAESORGNICAS EXERCCIOS

Professor(a):RICARDOALEXANDRINO Turno:MANH Bimestre:4 Data:17/10/2017

VALOR: MNIMO:
Aluno(a): N: 1,0

1. Substitua os itens I,II e III pela estrutura e nome IUPAC do composto.

2. (Mackenzie-SP) Saponificao o nome que recebe a reao de um ster com uma base de Arrhenius,
produzindo um sal de cido carboxlico e um lcool. A equao que representa uma saponificao :
3. (Ufla-MG) O cido p-metilbenzico reage com butan-1-ol, formando gua e um produto orgnico.
a) Escreva a equao da reao utilizando frmulas estruturais para os compostos orgnicos.
b) D o nome do produto orgnico formado na reao e a funo qual pertence.

4. (PUC-SP) Apesar de conhecido h muito tempo, somente neste sculo foi elucidado o modo como o sabo
atua na remoo de gordura. O sabo formado por molculas com uma longa cadeia apolar (lipoflica) e uma
extremidade inica (hidroflica). Desse modo, temos uma molcula anfiflica, ou seja, uma molcula que
apresenta afinidade com gorduras e com a gua, permitindo que a gua com sabo remova a gordura.
A seguir so apresentadas quatro reaes.

Asreaesqueapresentamcomoprodutoumamolculaanfiflicaso:
a) I e III. c) II e IV. e) I, II e III.
b)IeIV. d)I,IIeIV.

5. (FUVEST-SP)

A herona (B) pode ser obtida a partir da morfina (A) por reao de esterificao.

Com relao a essa reao, considere as seguintes afirmaes:

- preservado o anel aromtico.

- preservada a funo amina.
- Reagem tanto o grupo - OH alcolico quanto o - OH fenlico.

Dessas afirmaes:

a) apenas a I correta.
b) apenas a II correta.
c) apenas a III correta.
d) apenas a I e a II so corretas.
e) a I, a II e a III so corretas.
6. (Mackenzie-SP)

Na equao acima, os compostos A e B podem ser, respectivamente:

7. (UFPE-PE) Saponificao o nome dado para a reao de hidrlise de steres graxos (leos e gordura) na
presena de uma base forte.

A partir da equao qumica de saponificao, marque V ou F

( ) Um dos produtos da saponificao o sal de um cido carboxlico de cadeia carbonlica (R) longa.
( ) Os sais de cidos carboxlicos de cadeia longa formam micelas em meio aquoso e, por isso, so utilizados como
produto de limpeza.
( ) Um segundo produto da reao de saponificao a glicerina (triol).
( ) A glicerina pode ser utilizada como produto de partida para a preparao de explosivos (trinitroglicerina).
( ) Os cidos carboxlicos de cadeia longa tambm formam micelas e, por isso, so solveis em meio aquoso, assim
como os respectivos sais.
8. (UFRGS-RS) O benzoato de metila foi aquecido em meio aquoso bsico, conforme representado abaixo.

Assinale a alternativa que apresenta os produtos encontrados em maior concentrao no meio reacional aps completada a
reao.

9. (UFG-GO) Os leos vegetais so utilizados, desde a Antiguidade, para a obteno de sabes, atravs de
reaes com substncias alcalinas. Atualmente, vm sendo explorados, com sucesso, na produo de biodiesel,
atravs de uma reao de transesterificao com etanol, sob catlise cida. A seguir, esto representadas as
frmulas estruturais de um tri-acil-glicerol e do etanol.

a) Escreva a equao qumica da reao entre um tri-acil-glicerol e uma base, na obteno de um sabo.
b) Escreva a equao qumica da reao de transesterificao entre um tri-acil-glicerol e o etanol, na obteno do
biodiesel.
 10. Uma das alternativas viveis ao Brasil para o uso de fontes renovveis de energia e com menor impacto
ambiental o biodiesel. No Brasil foi instituda a Lei 11.097, de 13 de janeiro de 2005, que obriga, a partir de
2008, em todo o territrio nacional, o uso de uma mistura em volume de 2 % de biodiesel e 98 % de diesel de
petrleo, denominada de B2. Em janeiro de 2013, essa obrigatoriedade passar para 5 % (B5). Este
biocombustvel substituto do leo diesel, que um combustvel fssil, pois obtido da destilao fracionada do
petrleo. O procedimento normalmente utilizado para obteno do biocombustvel atravs da transesterificao
cataltica entre um leo vegetal com lcool de cadeia curta, sendo obtidos steres graxos, como pode ser
representado pela equao qumica abaixo:
O

H2C O C C 17H35 H2C OH

O
O

HC O C C 17H35 + CH3OH HC OH + C 17H35 C OCH3

O

H2C O C C 17H35 H2C OH

Considerando que a produo de biodiesel pela transesterificao deve ser conduzida por meio de uma reao que
obedea Lei das propores definidas, isto , que sejam obedecidas as relaes molares entre os reagentes e
produtos, quais so os coeficientes estequiomtricos da equao apresentada no texto 3?

a) 3, 3, 3, 1, 1.
b) 3, 3, 3, 3.
c) 1, 1, 1, 1.
d) 3, 1, 1, 3, 1.
e) 1, 3, 1, 3.

11. Na transesterificao representada a seguir, 1 mol da substncia I reage com 1 mol de etanol, na presena de
um catalisador (cat), gerando 1 mol do produto III e 1 mol do produto IV.

Considerando-se os reagentes, o produto III e o produto IV (que pertence funo orgnica lcool) responda ao
que se pede.
a) Represente a estrutura do produto III utilizando notao em basto.
b) D o nome do produto IV, segundo as regras de nomenclatura da IUPAC.
c) Escreva a frmula molecular da substncia I.