Biocombustíveis

Apresentação da disciplina e
Cronograma de ensino
Aula 1
Profa. Marcela Midori Yada
Nº SEMANA LETIVA
DATA CONTEÚDO

Introdução à disciplina Biocombustíveis, apresentação do professor, da

1 07/08 disciplina, do conteúdo programático, da metodologia de ensino, da
bibliografia e dos critérios de avaliação.
2 14/08 Os biocombustíveis e o agronegócio.
3 21/08 Os derivados de petróleo e o agronegócio.
4 28/08 Principais fontes de matéria-prima energéticas
5 04/09 Produção de Biogás.
6 11/09 Produção de Biodiesel e principais fontes de matéria prima.
7 18/09 Produção de Bioetanol: Cenário atual e perspectivas.
8 25/09 Avaliação individual escrita – P1
9 02/10 Fabricação de açúcar e de etanol
10 09/10 Produção de cana-de-açúcar
11 16/10 Produção de bioetanol de segunda geração.
12 23/10 Visita técnica monitorada
13 30/10 Produção de biodiesel e bioetanol de algas.
14 06/11 Aproveitamento de subprodutos da cana-de-açúcar.
15 13/11 Resíduos na produção de biocombustíveis
16 20/11 Seminários
17 27/11 Seminários
18 04/12 Avaliação individual escrita – P2
19 11/12 Exame
20 18/12 Encerramento da disciplina
Datas Importantes

✓ Dia 25/09/2017 - Prova 1

✓ Dia 20/11 e 27/11/2017 – Seminários

✓ Dia 04/12/2017 – Prova 2

✓ Dia 11/12/2017 – Exame/Prova Substitutiva

• IMPORTANTE
- Trabalhos entregues fora da data terão nota zero.
- Não serão aceitos trabalhos entregues para a secretaria.
- O aluno que faltar na aula prática não terá direito de entregar o relatório da aula
prática, com exceção da entrega de atestado médico ou declaração de trabalho.

4
ATENÇÃO

✓As provas são individuais e sem consulta. “Cola” caracteriza 0,0 (Zero).

✓A prova substitutiva é no final do semestre.

✓Os grupos serão formados por até quatro alunos da mesma turma;

✓ O cronograma poderá sofrer alterações durante o semestre letivo.

 BIBLIOGRAFIA
Básica:

BATALHA, M.O. (Coor.). Gestão agroindustrial. 2ed. São Paulo: Atlas, 2001. 1v
BATALHA, M.O. (Coor.). Gestão agroindustrial. 2ed. São Paulo: Atlas, 2001. 2v
MOSCOVICI, F. Desenvolvimento Interpessoal. 3ª ed. Rio de Janeiro: José
Olympio, 1997.

Complementar:
HOFFMANN, R. et al. Administração da empresa agrícola. São Paulo: Pioneira,
1976. 323p.
JOLLES, ROBERT L. Como Conduzir Seminarios E Workshops 6ª edição. São
Paulo. Ed. Papirus, 1995.
NEVES, M.F. Agronegócio do Brasil. São Paulo: Saraiva, 2005.
KNOTHE, G., VAN GERPEN, J., KRAHL J., RAMOS, L. P. Manual de Biodiesel.
Editora Blücher, 340p. 2006.
MME. MINISTÉRIO DE MINAS E ENERGIA. Disponível em:
<http://www.mme.gov.br.
Contato com professor

• Materiais recomendados para

leitura;
Site da Fatec • Materiais didáticos para download;
(área do • Publicação de faltas;
professor): • Publicação de notas;
• Contato com o professor:
marcelayada@gmail.com
Avaliação diagnóstica

Recomendações
Copiar as questões em uma folha;
Responder à caneta azul ou preta;
Não é obrigatória a identificação do aluno.
Entregar após o termino

1. O que são os biocombustíveis?

2. Cite 5 exemplos de biocombustíveis.
3. Quais as razões para o interesse pelos biocombustíveis no Brasil?
4. Quais os principais desafios para a produção e uso de biocombustíveis.
5. Cite 2 vantagens e 2 desvantagens da produção e uso dos biocombustíveis.
 Biocombustíveis
Os Biocombustíveis e o Agronegócio
Aula 1

Profa. Marcela Midori Yada

 Conceito de Biocombustíveis

• Biocombustivel ou agrocombustivel é um combustível de origem biológica não fóssil.

• É originado de mistura de uma ou mais plantas.

 Combustíveis mais utilizados em todo o mundo??

• combustíveis fósseis - carvão e derivados de petróleo (gasolina, óleo diesel, entre

outros).
• cerca de 95%

• originados da decomposição de organismos vivos, eles contêm algumas impurezas

em sua constituição, como substâncias com átomos de enxofre.
• Queimados - geram energia e liberam para a atmosfera gases poluentes responsáveis
por graves problemas ambientais, como as chuvas ácidas e o aquecimento global.
• Demanda de produção de energia não para de crescer em todo o mundo e os
combustíveis fósseis são uma fonte finita, limitada e não renovável de energia.

Problema!!
• As maiores fontes de petróleo estão situadas em lugares instáveis em sentido político
e econômico
• resultando em grandes oscilações no preço de seus derivados
• E risco de colapsos devido à falta de energia
 Solução:

• A biomassa apresenta uma infinidade de matérias-primas que podem ser aproveitadas

para a geração de energia.

• O Brasil - especialmente privilegiado

• diversidade de plantas e vegetais:
• mamona, girassol, soja, amendoim, algodão, colza, dendê, macaúba, babaçu,
buriti, pinhão manso e muitos outros.
Liderança brasileira em relação a disponibilidade de
áreas para ampliação da produção

Disponibilidade de áreas agricultáveis no mundo

(milhões de hectares)

Fonte: Amaral - PensaUSP e FAO

 Conceito de Biocombustíveis

• Fontes de energia renovável - derivados de matérias agrícolas como plantas

oleaginosas, biomassa florestal, cana-de-açúcar e outras matérias orgânicas.
 Conceito de Biocombustíveis
• Exemplos de fontes:

• cana de açúcar;
• mamona;
• soja;
• canola;
• babaçu;
• mandioca;
• milho;
• beterraba;
• dejetos de animais;
• até mesmo de algas.
Principais tipos de biocombustível:

• Bioetanol;

• Biodiesel;

• Biogás;

• Biocombustível sintéticos;

• Biohidrogénio;
Exemplos de Biocombustíveis da cana de
açúcar

BAGAÇO

PALHA
Exemplos de Biocombustíveis
de Madeira
Figura 1. Projeto conceitual de uma fazenda de microalgas para produção de biodiesel.
Evolução Histórica do Volume Consumido
de Madeira (Biocombustíveis Florestais)
para Energia no Brasil (1970-2005)
 Vantagens

• fonte renovável de energia - não se esgotam

• menor dependência energética em relação aos combustíveis fosseis
• queima produz bem menos gases e partículas poluentes - diminuição das emissões de
gás carbônico (CO2).
• impacto ambiental é minimizado.
Desvantagens

Tema controverso...
• Produção consome muita energia e baseia-se em culturas intensivas.
• Muitas das terras utilizadas para o cultivo das plantas eram anteriormente regiões com
grande capacidade de absorção de CO2, como é o caso das florestas tropicais.
• Poluição
• elevado consumo de água
• perda da diversidade biológica e dos habitats alimentares.
• falta e consequente aumento do preço dos produtos agro-alimentares.
Bioetanol

• Açúcares fermentados (glicose, amido, celulose etc.) provenientes principalmente da

cana-de-açúcar,
• outras fontes - milho, beterraba, cevada, arroz e batata.
• Obtenção do etanol através da biomassa.
• O etanol é um álcool incolor, volátil, inflamável e totalmente solúvel em água,
produzido através da fermentação da sacarose.
• Comercialmente, é conhecido como álcool etílico.

• O etanol é hoje um produto de diversas aplicações no mercado, largamente utilizado

como combustível automotivo na forma hidratada ou misturado à gasolina.
 Vantagem Competitiva Brasileira
Balanço Energético na Produção
de Etanol

TRIGO Trigo Trigo

MILHO
Milho (EUA) Milho (EUA)

BETERRABA Beterraba Beterraba

BRASIL
Cana-de-Açúcar
Cana-de-Açúcar
(Brasil) (Brasil)

CANA-DE-
AÇÚCAR 00 101 212 323 434 545 656 767 878 98

Fonte: F.O.Licht
 Etanol X Gasolina
Consumo Interno

2500

Gasolina C
2000

Gasolina A
1500
mil m³

Etanol Total Etanol Hidratado

1000

Etanol Anidro
500

0
 Etanol X Gasolina
Evolução das Exportações

6
Gasolina A
5
Etanol
EXPORTAÇÕES (Milhões m3)

-
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Biodiesel

• produzido a partir de óleos vegetais ou animais, com qualidade de combustível para

motores diesel, para utilização como biocombustível;

Matérias-primas do biodiesel (soja, girassol e mamona)

Motivações para o uso de biodiesel

a) Fonte Renovável

b) Busca de substitutos aos derivados de Petróleo

c) Economia de Petróleo

d) Substituição de Importação de diesel

e) Combustível Limpo

f) Diminuição do “Efeito Estufa”

 Biodiesel no Mundo

3% - jul/08
4%- jul/09

Fonte: IFQC,2008
 Pilares do Programa de
Biodiesel no Brasil
Desafio: implementar um projeto energético sustentável, considerando
preço, qualidade e assegurando o abastecimento de biodiesel, geração de
renda e inclusão social

ENERGIA

Biodiesel

Base Tecnológica: Agrícola, Industrial e de Uso do Combustível

Ambiental Social Mercado
 Uso de Matérias-primas
na Produção de Biodiesel
 Produtividade das
Matérias-primas

Teor de Óleo Produtividade

Microalgas
Soja 18% < 600 litros / há

Mamona 47% < 600 litros / há

Girassol 42% < 700 litros / há

Algodão 15% < 500 litros / ha

Palma 20% Até 7.000 litros / ha

Pinhão-Manso 46% 4.000 litros / ha (?)

Microalgas 30% 20.000 litros / ha

 Evolução e Expectativa
de Crescimento
4,5
Exportação 3,7 3,9
4,0 3,5
Combustível 3,2 0,4
3,1
3,5 2,9 0,4
2,7 0,3
3,0 2,6 0,2
0,2
0,2
Bilhões de litros

0,1
2,5 0,1
2,0 1,5
1,2 3,3 3,5
1,5 0,1 3,0 3,2
2,6 2,7 2,8
0,0 2,5
1,0
1,2 1,4
0,5

0,0
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
2% 3% 4% 5%
Fonte: MME - PDE 2008/2017
 Efeito da Matéria-prima no
Balanço Energético

8,7
9

8
Energia obtida/energia convertida
7

6 5,5

5
3,8
4 3,4
3,2
3
2,2
2
0,9
1

0
Azeite Girassol Milho
Palma Aceite Colza Girasol Soja Maiz Diesel
fritura
fritura petroleo
Biogás
• Gás combustível produzido a partir de biomassa e/ou da fração biodegradável de
resíduos.
• Pode ser purificado até à qualidade do gás natural, para utilização como
biocombustível ou gás de madeira;
 Agronegócio e biocombustíveis:
uma mistura explosiva

• O mundo está entrando em uma nova era no que diz respeito às fontes de energia,
os chamados biocombustíveis que vão substituir os derivados de petróleo.

• É uma boa notícia, porque a queima da gasolina ou do óleo diesel causa graves
impactos ambientais em todo o mundo.
 Agronegócio e biocombustíveis:
uma mistura explosiva

• A maior parte dos motores dos automóveis, caminhões, aviões, tratores, geradores
de energia , é movida pelo petróleo.

• ENTRETANTO - petróleo deve acabar antes de 2040.

Matriz Energética Mundial

2012
Consumo de Energia no Mundo

Fonte: BP Statistical Review

 Consumo de Energia no Mundo

Consumo de energia per capita

O maior consumo per capita está fora dos trópicos
(em toneladas de óleo equivalente)

Trópico de Câncer

Equador

Trópico de Capricórnio

Área Tropical Biocombustíveis

 Energia = Riqueza

50,000
RIQUEZA
U.K.
$ 20,000 Japão E.U.A.
PIB ($ por habitante por ano)
Canada
França
10,000

5000 Coréia do Sul

(Antiga U.S.S.R.)
inclinação = 23¢/kW•hr
2000
Polônia
México
1000

500
China
$ 200 Fonte: R. G. Watts, Engineering Response
100 Bangladesh to Global Climate Change, Lewis Publishers,
POBREZA New York, 1997.

0.01 0.10 1.0 10 100

671 t de CO2 Eq / M $ do PIB kW/habitante
 O Brasil está onde o mundo gostaria
de estar...
PERCENTAGEM %

PAISES DESENVOLVIDOS
MUNDO BRASIL

RENOVÁVEL NÃO RENOVÁVEL

 Uso da Terra para
Biocombustíveis

aumento de 15% na produtividade =

Culturas Anuais
26 milhões de hectares
e Permanentes
Pastagens 70.3 mi Ha
172.3 mi Ha (8.3%)
(20.2%)
Cana-de-Açucar
para Etanol
Terras não 4.2 mi Ha (0.5%)
cultivadas
502.2 mi Ha
(59%) Oleaginosas p/
Biodiesel B3
2.2 mi Ha (0.3%)

Disponível para
Expansão
Não-Agricultáveis: 99.8 mi Ha
- Cidades, rios e lagos (11.7%)
- Áreas não apropriadas para cultivo
- Áreas preservadas (florestas, áreas indígenas etc) Fonte: MAPA e IBGE. Elaboração MME.
Matriz Energética Brasileira

8.5 %

2014
43.1 %
 39%
30%

15%
 32%

42%

25%
Matriz energética
Figura 2. Cotação dos principais óleos vegetais no mercado internacional.
Rotas Tecnológicas para Bioenergia
Biocombustíveis
 BIOENERGIA: LIDERANÇA BRASILEIRA

Matriz da Agroenergia
PORQUE O INTERESSE?
 PORQUE O INTERESSE?
DEMANDA MUNDIAL DE ENERGIA PRIMÁRIA – 1850 à 2100
CENÁRIO DE DEMANDA DE ENERGIA PRIMÁRIA

Biomassa
Renováveis Tradicionais

Outras
Gás

Solar

Petróleo

Carvão

1980 2080

Fonte: Energy Assessment