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La ayuda del gobierno central llevo colmenas de abejas al lugar en febrero del 2015 e hizo
entrega a los comunarios con previa capacitación en el campo de la apicultura integral; desde
ese entonces las familias de la comunidad de Santa Bárbara producen miel de abeja como
alternativa de ingresos económicos; A la cabeza de señor Rubén Amaro Barrera secretario
general de la comunidad se llevó acabo la capacitación en el área de la apicultura a toda la
comuna quedando a cargo de la actualización y gestión de recursos
Detalle
Cómo el apiario es familiar la extracción de la Miel se realiza rompiendo los panales de su base
de los marcos profesionales, luego es calentada y exprimida con una gasa o lela milimétrica por
lo que la miel sale de manera contaminada ya sea con pelusas de tela o con pedazos de cera y
en muchos casos con polen ya que los panales son estrujados o raspados con una cuchara
para extraer la miel antes de embazarla
El apicultor al momento del calentado, filtrado de la miel hace uso de agua caliente en bastas
cantidades poniendo en riesgo la pureza de la miel al momento del embazado el cual se
desecha sin ningún tipo de reciclado
Tiempo de manipuleo
Por el tiempo que se emplea al tratar la miel se expone a la contaminación por cualquier tipo
de agente externo
Justificación
Debido a los problemas que atraviesa el apicultor al extraer la miel de abeja en las condiciones
que actualmente opera se propone diseñar y construir una máquina " extractor de miel por
fuerza centrífuga" la cual reducirá la labor en todo ámbito trayendo ventajas al apicultor como
por ejemplo:
Si el proceso de extracción de un panal de miel era de tres cuartos de hora o 45 minutos, con la
máquina estará en un lapso de 10 a 15 minutos
Aumentará la producción de miel en el apiario por qué el panal será devuelto a la colmena
en perfecto estado para su reutilización dando paso a la pronta producción de miel de hasta
dos a tres veces por temporada de floración
La exposición a agentes contaminantes como humo polvo y otros transportados por el aire
será reducido por el ambiente cerrado de la máquina
OBJETIVOS
Objetivo general
Diseñar y construir una máquina "extractora de miel por fuerza centrífuga" para su uso
en apiarios
objetivos específicos
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
1 Diagnostico x
2 Bosquejo x
3 Proforma x x X
4 Antecedentes x
5 Cronograma x
6 planos
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HOJA DE CALCULOS
CONDICIONES DE CORTE
Nota: las condiciones de corte varían de acuerdo a varios factores tales como el tamaño del diámetro de la
herramienta, la rigidez y método de sujeción de la pieza de trabajo y la precisión del maquinado. Los valores de la
tabla serán usados como referencia de las condiciones de corte.
Para calcular la velocidad del husillo principal (en rpm) se determina utilizando la siguiente formula, la cual está en
función de la velocidad de corte de la herramienta (m/min).
MAQIUINADO DE PIEZA
(1000) ∗ 𝑉𝑐
N=
𝜋∗𝐷
DONDE:
REEMPLAZANDO DATOS:
EJEMPLO:
1000 ∗ Vc 1000 ∗ 28
𝑁=+ = = 115(𝑟𝑝𝑚)
𝜋 ∗ 𝐷! 𝜋 ∗ 77
PARA REFRENTADO
1000 ∗ Vc 1000 ∗ 28
𝑁=+ = = 89.126(𝑟𝑝𝑚)
𝜋 ∗ 𝐷! 𝜋 ∗ 100
PARA DESVASTADO
1000 ∗ Vc 1000 ∗ 28
𝑁=+ = = 89.126(𝑟𝑝𝑚)
𝜋 ∗ 𝐷! 𝜋 ∗ 100
PARA PERFORADO
1000 ∗ Vc 1000 ∗ 40
𝑁=+ = = 489.71(𝑟𝑝𝑚)
𝜋 ∗ 𝐷! 𝜋 ∗ 26
PARA AFINADO
1000 ∗ Vc 1000 ∗ 40
𝑁=+ = = 127.323(𝑟𝑝𝑚)
𝜋 ∗ 𝐷! 𝜋 ∗ 100
HOJA DE OPERACIÓN