Carthamus tinctorius é uma espécie de planta com flor pertencente à família Asteraceae.

A autoridade científica da espécie é L., tendo sido publicada em Species Plantarum 2: 830.
1753.[1]
Os seus nomes comum são açafrão-bastardo, açafroa, açafrol, cártamo,[2] açafrão-
agreste, açafrão-dos-tintureiros ou açafrão-bravo.
A palavra "carthamus" vem do árabe "kurthum" que, por sua vez, vem
do hebraico "kartami" que significa "tingir"