Groselha

Colher a groselha quando estiver madura

Tirar todos os pauzinhos para ficar so as bolinhas de groselha

Meter num recipiente e passar com a varinha mágica muito bem passado

Coar tudo usando uma meia de licra e aproveitar o liquido

Pesar o liquido e colocar o dobro do açucar

Levar ao lume e assim que começar a panela a ficar com muita espuma (a subir) retirar do
lume e esperar que a espuma baixe (é rápido), voltar a colocar no lume e fazer o mesmo
procedimento 3 vezes.

Retirar do lume e deixar arrefecer e colocar em garrafas.