GESTÃO DA QUALIDADE

5S

Por que “5S”? Por causa das iniciais de cinco palavras japonesas.
Seiri, Seiton, Seisou, Seiketsu e Shitsuke.

No Brasil, o Programa “5S” foi adaptado para:

Senso de Utilização, Senso de Ordenação, Senso de Limpeza, Senso de Saúde e Senso
de Autodisciplina.

Objetivos:

 Melhorar a qualidade dos produtos e serviços desenvolvidos;

 Aumentar a produtividade e a competitividade;
 Melhorar o aproveitamento dos recursos internos disponíveis;
 Reduzir os custos internos causados por trabalhos ineficazes e desperdícios;
 Prevenir ocorrência de problemas de saúde e acidentes de trabalho;
 Melhorar a qualidade de vida e o bem dos empregados;
 Elevar a moral dos empregados incentivando a participação e a criatividade;
 Desenvolver a responsabilidade individual e o espírito de equipe
 Melhorar o clima organizacional e a satisfação pelo trabalho;
 Manter limpas e conservadas as instalações e os equipamentos de trabalho;
 Satisfazer os empregados com melhores condições de trabalho, valorização
profissional e crescimento do ser humano;
 Satisfazer os clientes internos e externos, assegurando o fornecimento de
produtos/serviços com garantia de qualidade;
 Satisfazer os acionistas através do aumento da produtividade e do lucro;
 Contribuir para a melhoria da qualidade de vida da comunidade em geral.

Senso de Utilização:

Definições:

É aqui que você começa a pôr seu trabalho em ordem. Ter senso de seleção é, antes de
qualquer coisa, saber identificar o que é necessário e o que é desnecessário.
Por mais que se tenha cuidado, várias coisas vão sendo acumuladas no local de trabalho
(materiais, ferramentas, documentos, papel velho, etc.). Tudo isso só serve para
atrapalhar e tomar o espaço que você precisa. Assim, quando você vai procurar um
material ou documento, acaba perdendo o seu tempo e sua paciência.
Em sentido amplo significa “utilizar os recursos disponíveis, com bom senso e
equilíbrio, evitando ociosidades e carências”.
Já em sentido restrito, para possibilitar ação imediata, significa “manter, no ambiente
considerado, somente os recursos necessários”.

Benefícios:

 Ganho de mais espaço no local de trabalho;

  Eliminação do excesso de armários, estantes, dados e informações;
 Redução de tempo de procura dos materiais, ferramentas e informações;
 Redução de burocracia;
 Diminuição de riscos de acidentes;

Como praticar:

 Coloque perto de seu equipamento, bancada, mesa ou posto de trabalho o

material que você usa toda hora;
 Coloque próximo do seu local de trabalho o material que você utiliza poucas
vezes no dia;
 Coloque no armário, arquivo ou depósito, aquele material que você usa de vez
em quando.

Senso de Ordenação

Definições:

Ordenar significa colocar cada coisa em seu devido lugar. É saber determinar o local
para guardar e achar com facilidade os equipamentos, ferramentas, materiais e
documentos.
É dispor os recursos de forma sistemática e estabelecer um excelente sistema de
comunicação visual para rápido acesso a eles.

Benefícios:

 Possibilidade de conhecer imediatamente se os materiais, objetos, ferramentas,

documentos, peças, dados e informações estão faltando ou em excesso;
 Melhoria na disposição dos moveis, equipamentos, utensílios e ferramentas;
 Agilidade na execução do trabalho;
 Melhoria da qualidade do ambiente e da segurança do trabalho, reduzindo
acidentes.

Como praticar:

 Padronizar: tudo o que for igual deve ser colocado no mesmo lugar;
 Identificar: com a comunicação visual, você facilita a localização (use cores
visíveis, símbolos conhecidos, palavras ou desenhos em tamanho legível);
 Guardar após o uso, todos os documentos, materiais, ferramentas, etc., nos
mesmos lugares de onde foram tirados;
 Melhorar o leiaute de forma a facilitar o fluxo das atividades e pessoas.
Senso de Limpeza

Definições:

Para os vários significados que o Dicionário Aurélio dá à palavra limpeza, destacam-se:

“qualidade de limpo, de asseado, esmero, aprimoramento, coisa bem feita, dentre
outros”.

Portanto, ter um senso de limpeza é praticar a limpeza de maneira habitual e rotineira e,

sobretudo, não sujar.

Consistem em deixar um ambiente de trabalho, máquinas, equipamentos, móveis,

ferramentas, documentos e objetos sempre limpos e em condições de uso, praticando a
limpeza periódica, combatendo e eliminando as suas causas.

Benefícios:

 Boas impressões ao cliente;

 Facilidade de inspeção dos equipamentos, móveis, utensílios, ferramentas,
instalações, serviços, etc.;
 Prevenção de acidentes;
 Melhoria da qualidade;
 Aumento do espaço físico e da motivação para trabalhar;
 Ambiente mais agradável e confortável.

Como praticar:

 Definindo as atividades de limpeza diária e responsabilidades para as áreas

específicas;
 Organizando e distribuindo material de limpeza;
 Executando a limpeza do ambiente e dos equipamentos;
 Elaborando, junto com os operadores, listas de verificação de todos os pontos
dos equipamentos que mereçam atenção especial durante as inspeções
periódicas;
 Distribuindo, amplamente, recipientes de coleta de lixo.

Senso de Saúde

Definições:

Senso de saúde significa cuidar bem da nossa parte física e mental. É ter uma visão do
homem como um todo, de bem com seu “corpo são”.
Saúde, no Aurélio, tem, entre outros, os seguintes significados: “salvação, conservação
da vida, estado do indivíduo cujas funções orgânicas, físicas e mentais se acham em
situação normal, estado do que é sadio ou são”.
Benefícios:

 Sensação de bem estar pessoal;

 Disposição para o trabalho;
 Melhoria de segurança e de convivência entre os empregados;
 Conservação e aperfeiçoamento dos sensos de utilização, ordenação e limpeza;
 Melhoria do ambiente de trabalho e das áreas comuns da empresa;
 Diminuição do “tourn-over" e do absenteísmo.
 Diminuição de acidentes e de doenças;

Como praticar:

 Cuidando de sua higiene pessoal;

 Seguindo os procedimentos de trabalho e de segurança;
 Mantendo o ambiente limpo e organizado;
 Procurando trabalhar bem em equipe, respeitando as opiniões dos colegas e
colaborando sempre;
 Eliminando ou controlando os riscos ambientais existentes nos locais de
trabalho;
 Estimulando um clima de confiança, amizade e solidariedade.

Senso de Autodisciplina

Definições:

O “Aurélio” não registra a palavra autodisciplina, mas ela pode ser encontrada em
dicionários da língua inglesa com o significado de “autodomínio, controle sobre si
mesmo”. Portanto, ela pode ser associada ao mais alto grau de desenvolvimento
atingido pelo ser humano, capacitando-o a comunicar-se consigo mesmo e com o
semelhante, de forma cooperativa. Autodisciplina é você saber das suas
responsabilidades em cada tarefa e não precisar ser lembrado disto.
Se fosse possível desenvolver nas pessoas apenas o senso de autodisciplina, não seria
necessário fazer qualquer referência ao desenvolvimento dos outros sensos, pois a
pessoa autodisciplina da toma a iniciativa para fazer o que deve ser feito.
Senso de autodisciplina consiste em manter os empregados comprometidos com o
cumprimento espontâneo dos procedimentos operacionais, padrões éticos e morais
estabelecidos pela organização, em busca do aperfeiçoamento contínuo tanto a nível
pessoal quanto organizacional.

Benefícios:

 Cumprimento dos procedimentos operacionais, visando à produtividade, à

qualidade e à segurança no trabalho;
 Constante desenvolvimento pessoal e profissional;
 Estímulo à participação de todos os empregados nos resultados da empresa;
 Melhoria das relações humanas;
 Previsibilidade de resultados;
 Despertar as pessoas para o benefício da adoção de novos hábitos.
Como praticar:

 Assumindo a sua responsabilidade;

 Procurando formar novos hábitos;
 Procurando acertar naturalmente;
 Padronizando a forma de executar os trabalhos comuns;
 Disseminando informações e divulgando as suas experiências;
 Despertando o seu interesse e dando contribuições;
 Criando um clima de confiança, amizade e solidariedade;
 Desenvolvendo trabalhos em equipes;
 Colaborando para o aperfeiçoamento cada vez maior do seu trabalho;
 Pensando sempre em uma forma mais eficiente para fazer as coisas;
 Não criticando sem antes refletir, procurando apresentar soluções;
 Reunindo com os seus colegas sempre que tiver um problema para resolver;
 Lançando desafios sempre compatíveis com suas competências e habilidades;
 Sendo sempre paciente e perseverante na educação e no treinamento;
 Transformando o que você aprendeu nos quatro primeiros sensos, num hábito
diário.

FERRAMENTAS DA QUALIDADE

Fluxograma

Definição: maneira gráfica de visualizar as etapas de um processo.

Finalidade: sua finalidade principal é esquematizar o processo por meio de figuras e
símbolos.
Diagrama de Dispersão

Definição: é um gráfico que nos mostra a existência ou não de relação entre duas
variáveis.

Finalidade: permitir a observação da existência ou não de uma relação entre duas

variáveis ou características de um processo. A forma da dispersão dos resultados nos diz
como dois fatores estão relacionados entre si.

Como fazer:

 Coletar os dados;
 Definir a escala;
 Plotar os pontos;
 Construir o gráfico.

Exemplo:

Estratificação:

Definição: consiste na divisão de um grupo de dados em diversos subgrupos com base

em fatores apropriados, os quais são conhecidos como fatores de estratificação. As
principais causas de variação que atuam nos processos constituem possíveis fatores de
estratificação de um conjunto de dados.

Finalidade: classificar um grupo de dados em subgrupos com base em características ou

categorias apropriadas. A estratificação quebra uma representação em categorias ou
classes mais significativas, a fim de direcionar a ação corretiva.
Como fazer: observar o problema sob vários pontos de vista (estratificação).

 Tempo: os resultados são diferentes, de manhã, à noite, às segundas-feiras,

véspera de feriados, etc.
 Local: os resultados são diferentes em partes diferentes de uma peça (defeitos no
topo, na base, na periferia). Em locais diferentes (acidentes em esquinas, no
meio da rua, calçadas), etc.
 Tipo: os resultados são diferentes dependendo do produto, matéria-prima, do
material usado, etc.
 Sintoma: os resultados são diferentes se os defeitos são cavidades ou porosidade,
se o absenteísmo é por falta ou licença médica, se a parada é por queima de um
motor ou falha mecânica, etc.
 Indivíduo: que turma? Que operador?

Brainstorming

Definição: Tempestade de idéias ou Toró de Palpites. É uma técnica de reunião de

grupo, criada por Alex Osborn, destinada a estimular a criatividade e obter o maior
número possível de idéias e sugestões em curto espaço de tempo. Baseia-se na
criatividade livre, sem censura, devendo separar a geração de idéias de sua avaliação e
utilização.

Finalidade: coletar idéias e sugestões de todos os participantes do grupo sem críticas ou

julgamentos sobre um tema.

Como fazer:

 Definir o tema;
 Criar ideias ou sugestões;
 Expressar as ideias ou sugestões;
 Selecionar e agrupar ideias ou sugestões afins.

Quando usar o Brainstorming;

 Na identificação de problemas;
 Na identificação de possíveis causas de um problema;
 Na geração de ideias para desenvolver uma solução efetiva de um problema.

Diagrama de Causa e Efeito

Definição: A saída ou resultado de um processo pode ser atribuído a uma grande

quantidade de fatores, e uma relação de causa e efeito pode ser encontrada entre esses
fatores. Representa a relação entre o efeito e todas as suas possíveis causas.
Obs.:
 Em 1953, Kaoru Ishikawa, professor da Universidade de Tóquio, sintetizou as
opiniões dos engenheiros de uma fábrica na forma de um diagrama de causa e
efeito, enquanto eles discutiam um problema de qualidade.
 Um Diagrama de Causa e Efeito também é chamado de "Diagrama da Espinha
de Peixe" porque ele se parece com o esqueleto de um peixe ou ainda, de
"Diagrama de Ishikawa", em homenagem ao professor Kaoru Ishikawa.

Finalidade: é uma ferramenta utilizada para apresentar a relação existente entre um

resultado de um processo (efeito) e os seus fatores (causas) que possam afetar o
resultado considerado. É uma ferramenta da qualidade destinada a investigação das
causas de um determinado efeito.

Como fazer:

 Definir e escrever a característica da qualidade ou problema (efeito);

 Traçar a espinha principal (causas), em direção ao efeito;
 Traçar seis espinhas secundárias com suas respectivas causas primárias
 Traçar espinhas terciárias com suas respectivas causas secundárias, e assim
sucessivamente.

Exemplo:
Folha de Verificação

Definição: é um formulário para o registro sistemático de dados, descomplicado e

rápido, facilitando o uso imediato deles e, em alguns casos, sua análise instantânea.

Obs.: Os dados são a matéria-prima dos fatos e são nestes que devemos basear as ações
para:
 Reduzir falhas e manter padrões (controle de qualidade);
 Melhorar padrões (melhoria da qualidade)

Finalidade: é a opção natural para iniciar a maior parte dos ciclos de solução de
problemas.

Como fazer:

 Cabeçalho identificando o tema, o período de coleta dos dados, a fonte e a

população observada, além de outros dados de interesse;
 Coluna contendo campo de erros, falhas, defeitos, "problemas" de um processo;
 Coluna com campo para marcação das quantidades de dados de cada uma dessas
falhas.

Histograma

Definição: é um gráfico de barras que visualiza a forma que tomam os resultados dos
processos. Forma de representação gráfica da distribuição de frequência por meio de
colunas ou barras.

Finalidade: sua finalidade principal é indicar a necessidade de uma solução que coloque
o processo sob controle.

Como fazer:

 Coletar e registrar os dados referentes ao item analisado;

 Determinar n
 Determinar a amplitude (R);
 Determinar o número de classes (K);
 Determinar o intervalo de classe (H);
 Determinar o limite da classe;
 Construir a tabela de frequência;
 Determinar o polígono de frequência.
Gráfico de Pareto

Definição: é um tipo especial de gráfico de barras verticais, utilizado para ressaltar a

importância relativa de vários problemas ou situações, com o objetivo de identificar os
problemas prioritários de deverão ser solucionados e também de detectar a causa básica
de um problema.

Finalidade: permitir analisar os dados relativos a um problema e indicar o que deve ser
feito primeiro para solucionar o problema.

Obs.: O Gráfico de Pareto (em homenagem ao economista italiano Vilfredo Pareto) é

um gráfico de barras que classifica os dados de um problema por ordem de importância
(maior custo, maior números de erros, maior número de reclamações, etc.) de modo a
estabelecer prioridades de ação corretiva.

Como fazer:

 Classificar o problema a ser analisado pelo gráfico;

 Definir o período da coleta de dados;
 Coletar os dados numa folha de verificação;
 Preencher uma tabela de dados para gráfico de Pareto;
 Traçar os eixos, com suas respectivas marcações: um horizontal e dois verticais;
 Desenhar as barras e traçar a "Curva de Pareto";
 Registrar outras informações complementares (título, período, local de coleta).
Carta de Controle

Definição: é um gráfico de linha usado para identificar desvios significativos em um

processo, ao longo do tempo.

Finalidade: monitorar um processo e checar se a média aritmética, ou outro valor de

observação está ou não se mantendo.

Como fazer:

 Coletar os dados;
 Traçar os eixos, com suas respectivas marcações: horizontal e vertical;
 Marcar os pontos de observação (média aritmética, limite mínimo e máximo);
 Plotar os pontos correspondentes à coleta de dados e ligá-los por segmentos de
reta.
METODOLOGIA DE ANÁLISE DE SOLUÇÃO DE PROBLEMA – MASP

Esta Metodologia de Análise e Solução de Problema – MASP é um método japonês que

passa por sete fases estruturadas dentro do Ciclo do PDCA que pode ser demonstrado e
entendido conforme abaixo:

Sequencia do MASP

1. Problema: identificar o problema;

2. Observação: apreciar as características do problema;
3. Análise: determinar as causas principais;
4. Plano de ação: conceber um plano para eliminar as causas;
5. Ação: agir para eliminar as causas;
6. Verificação: confirmar a eficácia da ação;
7. Padronização: eliminar definitivamente as causas;
8. Conclusão: recapturar as atividades desenvolvidas e planejar para o futuro.

Esta metodologia pode ser aplicada em qualquer nível considerado, existindo a

possibilidade de se variar sequências e combinações de passos, que podem ser
necessários na análise e solução de cada problema.
Nesta Metodologia de Análise e Solução de Problema – MASP é fundamental adotar
um processo unificado ao lado do uso sistemático das Ferramentas Básicas para a
Qualidade (figura 2) e o registro de solução dos problemas de forma padronizada. Estes
procedimentos garantem uniformidade no tratamento, facilidade de participação dos
colaboradores em qualquer fase do desenvolvimento e da solução, assegurando
referência para o tratamento de problemas futuros e manutenção da memória
tecnológica dos processos produtivos ou operacionais.
 INDICADORES IC E IV

Itens de controle:
Referem-se ao efeito, à saída ou produto da atividade ou processo. São índices
numéricos estabelecidos sobre os efeitos. Um conjunto de características mensuráveis
para se garantir as exigências do cliente (explícitas) e as exigências que estão implícitas.
Os itens de controle de um processo fornecedor devem ser definidos em conjunto com o
cliente (a partir de suas necessidades).

Itens de verificação:
Referem-se às causas ou condições, isto é, às entradas e ao processamento interno ao
processo ou atividades. São índices numéricos estabelecidos sobre as principais causas
que afetam determinado item de controle. Os itens de controle são garantidos pelo
acompanhamento dos itens de verificação.
Exemplo:

Imagine que você foi convidado para ajudar o nosso técnico da seleção brasileira a
implementar um sistema de gestão da qualidade. Como primeira tarefa você deverá
implementar itens de verificação para um item novo de controle criado :
– % de Derrotas cuja à meta é 0 %.
Crie quatro itens de verificação (Em grupo)