1 kg de mandioca 3 colheres de sopa de margarina 250 ml de leite 100 gramas de coco ralado ou em pedaços 300 gramas de açúcar 4 ovos
Bolo de Mandioca de Liquidificador
Como Fazer Passo 1 Comece descascando o aipim e depois corte-o em pedaços. Passo 2 O aipim deverá ser batido no liquidificador com leite. Passo 3 Adicione o açúcar, a margarina e os ovos e bata novamente. Passo 4 Adicione então o coco ralado e bata novamente. Passo 5 O bolo deverá ser colocado numa assadeira previamente untada com manteiga. Deixe assando por cerca de 20 a 30 minutos.