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Ceviche de Anchoveta
Ceviche de Anchoveta
YAYKUN?
✓ ½ k siwilla
• ¿IMANIRTAG ALLIMIKUNA?
✓ 1 k anchoveta
✓ PROTEINA KAPUN
✓ 3 aaquskuna ✓ HIERRO KAPUN
✓ 1 k apichu ✓ CARBOHIDRATO KAPUN
✓ 10 aqnu kachi ✓ CALCIO KAPUN 1.- PUNTATA PESCADOKUNATA ALLI PAQANAYKI.
✓ 1 aqnu pimienta ✓ VITAMINA B1 2.- TSAYPIQ PESCADOKUNATA HUK MATICHAW
✓ 1 utsu limu ✓ VITAMINA B2 KAPUN RUQUNAYKI.
✓ VITAMINA C KAPUN
✓ 1 ruqutu 3.- KIMAKAQ PAPAKUNATA HUK OLLACHAW YANUNAYKI.
✓ VITAMINA A KAPUN
✓ Huk aptay kulantru ✓ VITAMINA E KAPUN
4.- CHUSKUKAQ SIWILLAKUNATA, LIMONKUNATA,
UTSUKUNATA, KULANTRUTA, AAHUSKUNATA,
✓ Chunka ml lichu KIONKUNATAPIS ALLÍ PAQANAYKI.
✓ Chunka limunkuna 5.- PITSQAKAQ LIMONKUNATA RUQUNAYKI. NIRKUR
✓ 1
/4 k kamtsa ICHIK RUQUSHQA CHALLWAMAN LIMONKUNATA
LAPTSINAYKI. TSAYPIQ, AAHUSKUNATA, KACHITA,
PUKUTAQ QURAKUNATA LICHUKUNATAPIS. NIRKUR
PICHUNAYKI.