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CULINÁRIA > CARNES

Bife ao Molho de Creme de Leite

Por Marianny Bezerra da Silva

• Categoria:Carnes
• Comida: Brasileira 1kg de bife cortado em pedaços médios
• Tempo de Preparo: 40 minutos 1tomate grande picada
1cebola picada
• Tipo de Preparo: Cozidos
1/2 pimentão picado
• Rendimento: 5 porções 1 dente de alho
350g de molho de tomate (1 lata)
1colher(sopa) de tempero
2 folhas de louro
500g de creme de leite
2 colheres(sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de óleo
250g água
sal à gosto

Aqueça o oleo e em seguida doure a cebola e o alho, depois que a cebola estiver dourada
junte o bife o tomate, o pimentão, o tempero e as folhas de louro. E deixe em fogo brando
por 5 minutos.

Em seguida coloque o molho de tomate, o vinagre a água e sal à gosto, e deixe fever, apos
pegar a fervura coloque o creme de leite e deixe no fogo por mais 5 minutos ou até o bife
ficar macio.
Servir em seguida

Bife ao Molho de Creme de Leite

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