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EQ 883 – Bioengenharia II – Segundo Semestre/2019

Professora: Dra. Lucimara Gaziola de la Torre


PEDs: Daniel Sacomani e Thays Naves
PAD: Gabriela Maniezzo
Apoio e agradecimentos: Marco César Prado Soares

Atividade Prática 1: Cinética Enzimática – Relatório de atividade


ALUNO: PAULA ANDREA MONCADA MORALES
RA: 262575
DATA: 31/08/2019

1. Apresente o perfil da velocidade de reação em função da concentração de


substrato. Você pode afirmar que esta enzima é Michaeliana? Justifique sua
resposta.

EXPERIMENTAL
8E+00
7E+00
6E+00
v (nmol / min*L)

5E+00
4E+00
3E+00
2E+00
1E+00
0E+00
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000
[s] (noml / L)

não é um comportamento michaeliano, porque a curva de saturação enzimática


sua taxa de câmbio não é de ordem zero, ou seja, não permanece
completamente saturada. isso acontece quando a concentração crítica é
passada e, com efeito, a velocidade da reação diminui

2. Proponha um modelo cinético que descreva o comportamento encontrado


para a variação da velocidade de reação em função da concentração de
substrato. Determine os parâmetros cinéticos. Justifique sua resposta.

[ s ]2 ↑ [ s ] ≈ [ s ]+ ks ≈ [ s ]
↓ [s] ≈ ≈0 V max∗[ s ]
k si v= 2 linealização
[ s]
k s +[ s ] +
linealização k si 1 1 1
= [ s ]+
v v max k si v max
1 ks 1 1
= +
v v max [ s ] v max
Este modelo descreve o comportamento do subtrator quando ele está aberto,
embora duas considerações sejam feitas para calcular os parâmetros cinéticos.
Vmax 17,0068
9498,63
ks 9
Altas concentrações
Vmax 111,1111
ksi 900
ks 173611,1111

Título do Gráfico
8E+00
7E+00
6E+00
v (nmol / min*L)

5E+00
4E+00
exp
3E+00
ajust
2E+00 e
1E+00
0E+00
0.0E+00 5.0E+03 1.0E+04 1.5E+04 2.0E+04 2.5E+04 3.0E+04 3.5E+04
[s] (noml / L)
3. No mesmo gráfico
apresente os dados experimentais e o modelo ajustado.

4. O modelo ajusta bem os dados? Discuta, tanto do ponto de vista


computacional quanto do ponto de vista da cinética enzimática os motivos
pelos quais ocorreram discrepâncias.

Pode-se dizer que o modelo se encaixa bem, pois apresenta um erro baixo de
0,3%. No nível computacional, um erro pode ocorrer devido ao modelo de
iteração usado; por outro lado, no nível experimental, também podem ser
cometidos erros na medição dos dados e na calibração do instrumento a ser
usado.

5. Proponha outra estratégia para a determinação dos parâmetros cinéticos.

Uma estratégia é usar um quadrado menos adequado para tentar linearizar.


Isso pode ser programado no Excel usando o comando solver. onde o objetivo
é colocado, o erro e as variáveis independentes são colocadas para variar,
tentando que o erro seja mínimo